(1) صفات الشخصية الحساسة
تنقسم صفات الشخصية الحساسة إلى ثلاث مجموعات منهم…
حساسية اتجاه النفس
يصعب عليهم التخلي عن الأفكار السلبية والعواطف. يشعرون دائمًا بأعراض بدنية (مثل الإجهاد أو الصداع) عندما يحدث شيء غير سار أثناء النهار. يمرون كثيرًا بأيام عصيبة تؤثر على عادات الأكل أو النوم بطريقة غير صحية، مثل الأكل أو النوم أكثر مما ينبغي أو أقل مما ينبغي. يصابون بالتوتر أو القلق في كثير من الأوقات. يخشى الرفض، حتى في الحالات التي لا تدعي ذلك. صفات الشخصية الحساسة | مجلة سيدتي. يقارن نفسه بالآخرين في كثير من الأحيان (في السيناريوهات المادية، أو العلاقات الاجتماعية، أو العمل، أو المالية، أو غيرها)، ويشعر بالتعاسة من جراء المقارنة الاجتماعية السلبية. يشعر دائمًا بالغضب أو الاستياء من أوضاع الحياة أو المجتمع والتي تبدو ظالمة أو مزعجة. يمتلك حساسية كبيرة تجاه الأخرين. حساسية اتجاه الآخرين
يفكر ويقلق بشأن ما يفكر فيه الآخرون. يميل إلى أخذ الأمور على محمل شخصي. يشعر بالألم النفسي بسهولة. يقوم في كثير من الأحيان بإخفاء المشاعر السلبية معتبرة أنها قوية أو مضطربة أو محرجة أو عرضة للتأثر بمشاطرتها مما يبقي الكثير من المشاعر السلبية في داخله.
- صفات الشخصية الحساسة | مجلة سيدتي
- وصفة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس بالصور - ثقف نفسك
- طريقة تتبيل الكفتة - موضوع
- طريقة عمل اللحم المفروم.. كفتة وبيتزا وسباغيتي
صفات الشخصية الحساسة | مجلة سيدتي
الشخص الحساس للغاية يختبر العالم بشكل مختلف عن الآخرين نظراً للإختلاف البيولوجي الذي يولد به، فإنه يتمتع بحساسية عالية ويكون عادة أكثر وعياً بالمعلومات الدقيقة ويعالجها بعمق. وهذا يعني أنه يميل إلى الإبداع والتعاطف، كما يكتسب قوة بصيرة. ولكن ذلك يعني أيضاً أنه أكثر عرضة من الآخرين للتوتر والقهر، وفقاً لموقع Phsycology Today. هل أنتِ حساسة للغاية ؟ إذا وجدتِ في نفسك معظم هذه العلامات، فالأرجح أنكِ كذلك:
1- تكرهين العنف والقسوة بأنواعها
تكره العنف والقسوة
الجميع يكره العنف والقسوة، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يتمتعون بدرجة عالية من الحساسية فإن رؤية أو سماع ذلك قد يكون أمراً مزعجاً للغاية. إذا كنتِ لا تستطيع مشاهدة أفلام مخيفة أو دموية أو عنيفة دون أن تنزعجي أو حتى تشعري بتأثر جسدي، فأغلب الظن أنك ذات حساسية عالية. وبالمثل قد لا تتمكنين من مشاهدة أخبار عن القسوة على الحيوانات أو أي أعمال وحشية مشابهة. 2- تشعرين بالإرهاق العاطفي من امتصاص مشاعر الآخرين
الشخصية الحساسة
على الرغم من أن الأشخاص الذين لديهم درجة عالية من الحساسية ليسوا بالضرورة عاطفيين، إلا أنهم يميلون إلى امتصاص مشاعر الآخرين، تماماً مثلما يفعل الشخص المتعاطف، ذلك لأنه يدرك الخفايا جيداً- بما في ذلك تعابير الوجه ولغة الجسد ونبرة الصوت- التي قد يفوِّتها الآخرون.
الشخصية الحساسة ، الشخص الحساس هو الشخص الذي يعاني ردود فعل جسدية، عقلية، أو عاطفية حادة تجاه أي محفزات ويمكن أن يشمل ذلك المحفزات الخارجية، مثل الأشخاص المحيطين بك الذين ترافقهم، أو المحفزات الداخلية مثل أفكارك وعواطفك وإدراكاتك، ورغم أن الجميع يشعرون بالحساسية في بعض الأحيان، فإن كونك شخصًا حساسًا للغاية يعني أنك تعاني من استجابة كبيرة للمحفزات إلى الحد الذي قد يجعلها تبدو غريبة، ويجب على العديد من الأشخاص شديدي الحساسية أن يبتعدوا عن البيئات المحفزة، حيث يجدون في كثير من الأحيان ملاذاً يمكنهم أن يعيشوا فيه وحدهم.
Mar 15 2018 كفتة بالطحينة من طبخات اللحم المفروم الشهيرة في الشام والخليج العربي جربيها بطريقة تحضير سهلة من مطبخ سيدتي وقدمي بجانب الكفتة طبق من الزيتون الأخضر والفلفل الأخضر الحار والخبز العربي لطعم لا أروع. طريقة عمل يخنة كفتة اللحم المفروم. اللحم المفروم مع السباغيتي بكرات اللحم المكونات. نصف كيلو جرام من اللحم المفروم الناعم. Jun 15 2015 2- أضيفي بعجها اللحم المفروم وادعكي المكونات جيدا بيديك. طريقة تتبيل الكفتة - موضوع. 500 غرام من اللحم المفروم الممزوج بالقليل من الدهون. نضيف بعد ذلك اللحم المفروم ونقلب حتى يمزج مع الخلطة. 3- شكلي خليط الكفتة إلى أقراص أو أصابع على أن تبللي يديك بالقليل من الماء لدى التشكيل منعا من تلصق الكفتة.
وصفة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس بالصور - ثقف نفسك
ثم نضيف عليهم البطاطس المهروس، والملح والفلفل الأسود ويتم الخلط جيداً. بعد ذلك نضيف البقدونس المفروم، إلي خليط البطاطس ويتم المزج جيداً. ثم نقوم بتشكيل كفتة البطاطس إلي أقراص، ثم يتم تقليبهما في الدقيق، وبعد ذلك يتم غمسها في البيض المخفوق. بعد ذلك نضع الأقراص في البقسماط، للتغليف من كل الجهات، ثم توضع الأقراص في صينية مدهونة بالزيت. ثم نضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 مئوية، وتترك لمدة ربع ساعة تقريباً. بعد ذلك يتم تقليب الأقراص علي الجهة الأخرى، ثم تترك الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. وتخرج الصينية من الفرن، وتترك حتي تهدئ قليلاً، ثم تقدم ساخنة بألف هنا وشفاه. فوائد البطاطس للجسم
سوف نقدم لكم فوائدها وهي كما يلي:-
تعزيز صحة القلب. تساعد علي فقدان الوزن. ضبط مستويات ضغط الدم. تحتوي علي سعرات حرارية مرتفعة. تحتوي علي العديد من البروتينات. طريقة عمل اللحم المفروم.. كفتة وبيتزا وسباغيتي. فوائد اللحوم الحمراء للجسم
سوف نتعرف على العناصر الغذائية التي تحتوي عليها اللحمة وهى كما يلي:-
تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة. تحتوي على الألياف الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية. تمتلك العديد من البروتينات والكالسيوم الهامة لصحة الجسم.
طريقة تتبيل الكفتة - موضوع
ضعي خليط اللحم المفروم الذي تم خلطه بالكبة الكهربائية بوعاء مناسب، وكرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من خلط جميع كمية خليط اللحم المفروم بالكبة الكهربائية. تجهيز صينية الكفتة:
جهزي صينية فرن مناسبة لتجهيز كفتة الفرن. أضيفي غلى الصينية كمية قليلة من الزيت المفضل لك، مع مراعاة أن تكون كمية الزيت كافية لدهن الصينية بشكل جيد، ووزعي الزيت بجميع أجزاء الصينية بشكل جيد. وصفة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس بالصور - ثقف نفسك. أضيفي غلى الصينية المدهونة كمية مناسبة من الطحينة السائلة، مع مراعاة أن تكون كمية الطحينة كافية لدهن الصينية بشكل جيد. ثم أضيفي غلى الصينية المدهونة بالزيت والطحين، خليط اللحم المفروم، افردي اللحم المفروم بشكل جيد بالصينية، وذلك من خلال فردها جيداً باستعمال الأيدي، أو من خلال استعمال الملعقة الخشبية. أضيفي غلى وجه صينية خليط اللحم المفروم كمية مناسبة من زيت الذرة، او زيت عباد الشمس، أو أي زيت مفضل لك، مع مراعاة توزيع الزيت بشكل جيد ومنتظم على خليط اللحم المفروم. ثم أضيفي إلى الزيت كلاً من: الصنور، واللوز، والتي تم تحميصهما بالمقلاة، مع مراعاة توزيعهما بشكل جيد على وجه صينية خليط اللحم المفروم. خبز صينية الكفتة بالفرن الساخن:
سخني الفرن جيداً عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، وذلك لمدة كافية تتراوح ما بين من خمس دقائق إلى عشر دقائق تقريباً، أو إلى أن يسخن الفرن بشكل جيد، وذلك قبل دخول صينية خليط اللحم المفروم به.
طريقة عمل اللحم المفروم&Lrm;&Rlm;.. كفتة وبيتزا وسباغيتي
إضافة الثوم إلى الزيت الساخن وتقليبه إلى أن يصبح لونه ذهبياً. إضافة الكزبرة وتقليبها مع الثوم لعدة ثوانٍ إلى أن تذبل الكزبرة. إضافة الكزبرة، والثوم إلى اللبن ووضعهم في طبق مناسب للتقديم وتقدميه مع الأرز. فيديو الكفتة بالبطاطا واللحمة المفرومة
إن كنت تريد الاستمتاع بوجبة لذيذة وسريعة التحضير في نفس الوقت، شاهد الفيديو لتعرف كيف تحضر طبق الكفتة بالبطاطا:
محتويات
١ مرق كفتة
٢ طريقة عمل مرق كفتة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كرات الكفتة بالصلصة
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
مرق كفتة
تعتبر الكفتة واحدة من أنواع الأطعمة التي تُحضّر بشكلٍ أساسي من اللحم المفروم والبقدونس بالإضافة إلى البصل والتوابل والبهارات، كما أنّها من أطيب الماكولات التي يفضل الكثير من الناس تناولها وإضافتها إلى أطباقهم المختلفة، حيث تدخل في عمل العديد من الاطباق في العالم العربي، مثل: صواني الكفتة مع مختلف الخضروات، كما أنها قد تُطبخ لوحدها من خلال شيها بالفرن أو على الحطب، كما تدخل بشكلٍ أساسي في تحضير طبق مرق الكفتة، الذي سنذكر طريقة تحضيره في هذا المقال. طريقة عمل مرق كفتة
المكوّنات
خمسمئة جرام من لحم الغنم المفروم. يصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتات كبيرتان من الزيت النباتي. بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. حبة متوسطة الحجم من الطماطم، المقشّرة والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. جزرة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة. حبة متوسطة الحجم من البطاطا مقشّرة، ومقطّعة إلى مكعّبات كبيرة. كوب من البازيلاء المثلّجة والذائبة.
كوبان حجم كبير من الطحينة السائلة. ملعقتان حجم صغير من باهرات اللحم المشكلة والمختلفة، مع مراعاة طحن الباهرات المشكلة جيداً. ملعقة حجم صغير من القرفة البودر الناعمة. أربع حبات حجم متوسط من البصل الأبيض، مع مراعاة تقشير البصل، وغسله جيداً بالماء، وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم، ووضع قطع البصل الأبيض بالمفرمة الكهربائي، وافرمي البصل بشكل جيد وناعم. ست حبات حجم كبير من الثوم ، مع مراعاة هرس الثوم بشكل جيد من خلال مفرمة الثوم. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. كمية مناسبة من زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس، أو أي زيت آخر مفضل لك. نصف كوب حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع مراعاة غسل البقدونس جيداً بالماء، ووضعه بالمفرمة الكهربائية أو بالخلاط الكهربائي، وذلك حتى يتم فرم البقدونس بشكل جيد. قرنان من الفلفل الأحمر الحار حجم متوسط، مع مراعاة غسل قرنان الفلفل الأحمر جيداً، وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية الفلفل الأحمر حسب الرغبة. عصير حبتان حجم كبير من الليمون الحامض. نصف كوب حجم كبير من الصنوبر، مع تحميصه بشكل جيد بمقلاة مناسبة.