العتبة العباسية المقدسة / معهد القرآن الكريم
الصفحة الرئيسية
القرآن الكريم
الأخبار
أخبار المعهد
أخبار محلية وعالمية
مقالات
لقاءات
الوسائط
المكتبة المرئية
المكتبة المصورة
المكتبة الصوتية
أعمال فنية قرآنية
خطوط
تصاميم
رسم
اصدارات المعهد
كتب
مجلات
دوريات
من نحن
أنت في الصفحة: المكتبة الصوتية
تلاوات مرتلة
30 مقطع
المصحف المرتل - عبد الباسط عبد الصمد - مقسم أجزاء mp3
الختمة القرآنية الرمضانية المرتلة لعام1438هــ
الختمة القرآنية الرمضانية لعام 1437هــ
المصحف المرتل بصوت الشيخ محمد صديق المنشاوي
لا يوجد اتصال بالانترنت! ستتم اعادة المحاولة بعد 10 ثواني...
جاري التحميل...
القرآن حياة | مكتبة الصوتية للقرآن الكريم
القرآن الكريم المكتبة الصوتية استمع إلى القرآن الكريم كاملا بصوت العديد من القراء مع إمكانية تحميل السورmp3. القرآن الكريم كاملا بصوت العديد من القراء مع إمكانية تحميل السور.
القران الكريم | المكتبة الصوتية
إذاعة المكتبة الصوتية للقرآن الكريم
إذاعة القرآن الكريم من القاهرة
Your browser does not support the audio element. إذاعة القرآن الكريم من مكة المكرمة
إذاعة القرآن الكريم من الجزائر
إذاعة القرآن الكريم من الإمارات العربية
إذاعة القرآن الكريم ترتيل
إذاعة القرآن الكريم للقارئ فارس عباد
إذاعة القرآن الكريم للقارئ محمد أيوب
إذاعة القرآن الكريم للقارئ عبدالباسط عبدالصمد
Your browser does not support the audio element.
القرآن الكريم للجوال - المكتبة الصوتية للقرآن الكريم - Mp3 Quran
mp3quran - المكتبة الصوتية للقران الكريم - YouTube
Mp3Quran - المكتبة الصوتية للقران الكريم - Youtube
هذا الموقع لا يتبع أي جهة سياسية أو طائفية معينة و إنما موقع مستقل يهدف إلى إيصال القرآن الكريم للجميع
This website DOES NOT belong to any political or any particular denomination. The main aim of this site is to provide Qura'an to all.
الإعلان وسيلة دعم للموقع عند الضغط عليه ومحتواه عشوائي لا يمثلنا
كوبان من الأزر. أربعة أكواب من الماء. ثلاث بصلات مقطّعات إلى شرائح. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة كبيرة من سبع بهارات. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات التزيين:
كمية من اللوز المقلي. كمية مناسبة من الفستق الحلبي. مقلوبة الدجاج ||بالبطاطا والباذنجان - YouTube. القليل من الصنوبر. القليل من الكاجو. وضع الماء، والملح، والكركم، والسبع بهارات، والفلفل الأسود في وعاء، وخلطهما جيداً. وضع القليل من الزيت في قدر، وتوزيع اللحم. إضافة الباذنجان والبصل. تصفية الأرز فوق الطبقات. سكب الماء والبهارات. عمل بعض الثقوب في الأرز، حتى يتغلغل السائل. وضع القدر على النار، وتركه حتى يغلي تماماً. خفض النار، وتغطية القدر، وتركه حتى يجف السائل جيداً، وينضج الأرز. رفع القدر عن النار، وسكبه في طبق كبير، وتزيينه بالمسكرات.
مقلوبة الدجاج ||بالبطاطا والباذنجان - Youtube
امزجي بهارات الدجاج وضعيها جانباً. ضعي القليل من الزيت في قدر واغلي كمية من الماء في قدر منفصل. اقلي الزهرة في الزيت حتى يصبح لونها بني ثم ارفعيها من القدر. ضعي الباذنجان في القدر واقليه ثم ارفعيه من القدر. اضيفي القليل من الزيت واقلي البصل والثوم لمدة 5 دقائق. اقلبي الدجاج على الجهة المكسوة بالجلد لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها على الجهة الأخرى. امزجي خليط بهارات الدجاج مع كمية كافية من الماء المغلي حتى تغطي الدجاج، اتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة. انقعي الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة ثم صفيه وامزجيه مع بهارات الأرز والزبيب. اضيفي الدجاج في قدر عميق به القليل من الزيت، ثم ضعي فوقه الباذنجان والزهرة. أخيراً ضعي طبقة الأرز وساويها جيداً. اسكبي شوربة الدجاج برفق شديد في القدر وضعيها على نار هادئة وساوي الأرز مجدداً. غطّي القدر واتركيه لمدة 45- 60 دقيقة حتى ينضج الأرز. ضعي طبق كبير ومسطح فوق القدر ثم اقلبيه بخفة وازيلي القدر ببطء. قدميه ساخناً. طريقة عمل المقلوبة بالدجاج سهلة
2 حبّة باذنجان مقطع شرائح. كيلو صدور دجاج مقطع شرائح. كيلو أرز. 2 حبّة بطاطس مقطعة شرائح. 2 حبّة بصل مفروم. حبّة بصل مقطعة شرائح.
التخلّص من حبوب الحبهان وورق الغار، ووضع مرق الدجاج جانباً، وتقطيع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم. رص قطع الباذنجان في قاع وجوانب قدر آخر، ووضع قطع الدجاج فوقها، ثمّ الأرز المغسول، ثمّ طبقة أخيرة من شرائح الباذنجان لتغطية الأرز. وضع القدر على نار متوسطة الحرارة، وغمره بمرقة الدجاج. تغطية الوعاء عندما تبدأ المرقة بالغليان، وتخفيف النار وترك المقلوبة تُطهى لمدّة خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة حتّى ينضج الأرز، مع التنويه إلى إمكانية إضافة القليل من مرقة الدجاج إذا كان هناك نقص واضح في المياه. رفع الوعاء عن النار، وإحضار طبق تقديم أكبر من فتحة قدر طهي المقلوبة، وتطبيق الطبق على فتحة الوعاء وقلبه بحركة سريعة، * تقديمه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن والخيار. مقلوبة بالدجاج والباذنجان بالفرن
40 دقيقة
كيلو غرام من الدجاج. حبة كبيرة من البصل المقطّع إلى أرباع. عشر حبات من الفلفل الأسود الصحيح. ورقتا غار. ملعقة كبيرة من البهار المشكّل. ملعقة صغيرة من الكركم. حبة كبيرة من الباذنجان المقطّع شرائح سميكة. رأس صغير من الزهرة المقطّعة. حبتان كبيرتان من البطاطس المقطّعة شرائح سميكة. قرنان من الفلفل الحار المقطّع حلقات.