الذين سيجرون العمليات الجراحية: قد يؤثر تناول الكرفس في الجهاز العصبيّ المركزيّ ؛ حيث توجد بعض المخاوف حول احتمالية تداخل الكرفس مع التخدير والأدوية الأُخرى المستخدمة أثناء الجراحة وبعدها؛ إذ يُعتقد أنّه قد يُبطئ عمل الجهاز العصبيّ المركزيّ بشكلٍ كبير، ولذلك يجب التوقُف عن استخدام الكرفس قبل أسبوعين على الأقلّ من موعد الجراحة المُحدد. التداخلات الدوائية مع الكرفس
هناك بعض الأدوية التي يُمكن للكرفس أن يتعارض مع تأثيرها داخل الجسم، ولذلك فإنّه يجب استشارة الطبيب قبل تناول الكرفس؛ ومن هذه الأدوية نذكر ما يأتي: [٧] [٨]
الأدوية التي تزيد من الحساسية تجاه أشعة الشمس (بالإنجليزيّة: Photosensitizing drugs). الأدوية المُهدئة (بالإنجليزيّة: Sedative medications). دواء الليفوثيروكسين (بالإنجليزيّة: Levothyroxine). فائدة الكرفس للجسم | Dietitian | دايتشن. أدوية الليثيوم (بالإنجليزيّة: Lithium). أدوية ارتفاع ضغط الدم (بالإنجليزيّة: Antihypertensive drugs). الأدوية التي تُبطئ تخثُّر الدم (بالإنجليزيّة: Anticoagulant/Antiplatelet drugs). دواء الأمينوبيرين (بالإنجليزيّة: Aminopyrine). دواء الأسيتامينوفين (بالإنجليزيّة: Acetaminophen). الأدوية التي يتم تحليلها بواسطة الكبد؛ مثل: الأميتريبتيلين (بالإنجليزيّة: Amitriptyline)، والهالوبيريدول (بالإنجليزيّة: Haloperidol)، وغيرها.
فائدة الكرفس للجسم | Dietitian | دايتشن
8- في دراسة عام 2010 من
مجلة علم الأحياء الصيدلانية ، فحص العلماء كيف يمكن استخدام مستخلص الكرفس لعلاج
قرحة المعدة وحماية الجهاز الهضمي للفئران. كيفية استخدام الكرفس: 6 خطوات (صور توضيحية) - wikiHow. 9- أظهرت النتائج أن
الفئران التي عولجت مسبقًا بمستخلص الكرفس قبل أن تصاب بقرحة في المعدة تعرضت
لأضرار أقل في المعدة مقارنة بالأشخاص الآخرين الذين لم يتم علاجهم مسبقًا. وخلص
الباحثون إلى أن هذا قد يكون بسبب الخصائص المضادة للأكسدة للكرفس. (ذات صلة:
الفوائد الهضمية للكرفس (تشمل وصفة السلطة السريعة). ) 10- يمكن أن يدعم الكرفس
خصوبة الرجال
في مراجعة عام 2017 لـ16 دراسة حول الكرفس والخصوبة نُشرت في مجلة الطب التكميلي
والتكاملي ، اكتشف العلماء أن الكرفس له تأثير وقائي ضد المواد التي تضر بعدد
الحيوانات المنوية.
طرق أكل الكرفس - موضوع
باللهجات العربية
كرفس
المصرية: كرفس
تونسية
كْلاَفِزْ
جزائرية
كرافز
ليبية
كرافس
الكَرَفْس شديد الرائحة الاسم باللاتينية (ALEXANDERS) أو اختصارا الكَرَفْس نوع نباتي يتبع جنس الكرفس من الفصيلة الخيمية. الكرفس من الخضروات تؤكل سوقه وأوراقه نيئة أو تدخل مع الطبخ، وعموماً يعتبر عنصراً رئيسياً للسلطات. الكرفس نوع مختلف عن المقدونس الذي يشبهه بالشكل ويستخدم كبديل له في السلطات والطبخات مثل الفتة. وهي عشبة تدوم سنتين، وتنمو إلى طول (1 م). ووقت نمو أزهارها: من أوائل الصيف إلى منتصفه، وينضج البذر في اواخر فصل الصيف ويكون اسودا تقريبا ولهذا سميت بالعشبة السوداء. الموئل والانتشار [ عدل]
نبات الكرفس يظهر مختلطًا مع أوراق الخس في أحد الحقول المصرية بجانب مسقى المياه. موطنه بلاد الشام والمغرب العربي وتركيا وقبرص ومعظم مناطق أوروبا. [3] وتنتشر أيضا في المناطق الساحلية. ما هو الكرفس. نبات الكرفس يظهر مختلطًا مع أوراق الخس في أحد الحقول المصرية. الاستعمالات والفوائد [ عدل]
الكرفس خضرة مفيدة لإنقاص الوزن. بفضل عصير الكرفس الذي يحتفظ بفيتاميناته وبخصائصه المدرة للبول فإنه يستعمل في الأنظمة الغذائية التي تتبع لمكافحة السمنة.
كيفية استخدام الكرفس: 6 خطوات (صور توضيحية) - Wikihow
[٨]
محاذير تناول الكرفس
قد توجد بعض الحالات الصحية التي تستدعي أخذ الحذر عند تناول الكرفس كما ذكرنا سابقاً؛ والتي نذكر منها ما يأتي: [٩] [١٠]
الذين يعانون من الحساسية اتجاه بعض النباتات: يُمكن أن يُسبّب تناول الكرفس ردود فعلٍ تحسُّسيةٍ لدى الأشخاص الذين يُعانون من حساسيةٍ تجاه بعض النباتات والتوابل الأُخرى؛ بما في ذلك: الجزر البريّ، وحبق الراعي (بالإنجليزيّة: Mugwort)، والقَضبان (بالإنجليزيّة: Birch)، والهندباء (بالإنجليزيّة: Dandelion). الذين يعانون من الاضطرابات النزفية: قد يُسبّب تناول الكرفس زيادة خطر حدوث النزيف عند استخدامه بكميّاتٍ كبيرةٍ -كالموجودة ف مستخلصاته- ولذلك يُنصح بتجنُّب استخدامه من قِبَل الأشخاص الذين يُعانون من اضطرابات النزيف. طرق أكل الكرفس - موضوع. الذين يعانون من مشاكل في الكلى: يُمكن أن يؤدي تناول الكرفس بكمياتٍ كبيرةٍ إلى زيادة خطر حدوث الالتهاب، ولذلك يُنصح بتجنُّب تناوله من قِبَل الأشخاص الذين يُعانون من مشاكل في الكلى. الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم: قد يُسبّب تناول الكرفس بكمياتٍ كبيرةٍ انخفاضاً في ضغط الدم؛ ممّا قد يؤدي إلى حدوث انخفاضٍ كبيرٍ في مستويات ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاضٍ فيه.
ما هي فوائد الكرفس المغلي - موسوعة
[٣]
فوائد الكرفس حسب درجة الفعالية
احتمالية فعاليته (Possibly Effective)
طرد hلبعوض: بيّنت بعض الأبحاث أنّ وضع جلٍّ يحتوي على نسبةٍ من مستخلص الكرفس على الجلد قد يساعد على طرد البعوض، حيث يتشابه تأثير مستخلص الكرفس عند مزجه مع بعض المكونات الطبيعيّة مع المنتجات التجاريّة الأخرى، [٤] وقد أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Parasitology Research عام 2008، إلى أنّ مستخلص الكرفس ساهم في منع لدغات البعوض؛ ممّا قد يساهم في الحدّ من الأمراض التي ينقلها البعوض. [٥]
لا توجد أدلة كافية على فعاليته (Insufficient Evidence)
المحافظة على مستويات السكر في الدم: يتميّز الكرفس بامتلاكه مؤشراً جلايسيميّاً منخفضاً؛ أي أنّ تناوله لا يسبب ارتقاعاً سريعاً وكبيراً في مستويات السكر في الدم، ممّا يساهم في الحفاظ على المستويات الطبيعية لنسبة سكر الدم، [٦] وقد أظهرت دراسةٌ نُشرت في مجلة Saudi Medical Journal عام 2018، تأثير الكرفس في خفض مستويات سكر الدم؛ ولكن كان الارتباط قليلاً بين مستويات الإنسولين والجلوكوز في بلازما الدم لدى كبار السن الذين يعانون من حالةٍ تُدعى مقدّمات السكري (بالإنجليزية: Prediabetes). [٧]
فوائد أخرى: يشيع استخدام الكرفس في بعض الحالات الأخرى، ولكن ليست هناك أدلة كافيةٌ تؤكد فعاليته في ذلك، ونذكر من ذلك ما يأتي: [٨] تخفيف تقلّصات الدورة الشهرية أو ما يُعرف بعسر الطمث.
ما هي فوائد الكرفس - موضوع
ذات صلة فوائد الكرفس فوائد عصير الكرفس
ما هي فوائد الكرفس
محتوى الكرفس من العناصر الغذائية
يحتوي نبات الكرفس على العديد من العناصر الغذائيَّة التي تعطيه فوائده الصحيَّة، ونذكر من هذه العناصر الغذائيَّة ما يأتي:
السليلوز: (بالإنجليزية: Cellulose)P يُعدُّ الكرفس مصدراً غنيّاً بالسليلوز، ويُعرَّف السليلوز على أنّه من الكربوهيدرات المعقّدة، والتي توجد في جدران خلايا النباتات الصالحة للأكل، وتجدر الإشارة إلى أنَّ السيليلوز غير قابل للهضم في جسم الإنسان. [١]
الفيتامينات والمعادن: يُعدُّ الكرفس مصدراً غنيّاً بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك؛ فيتامين أ ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، [٢] والفولات، والكولين، والصوديوم، والفلوريد. [١]
المركبات النباتيَّة: يحتوي الكرفس على الأبيجينين، واللوتولين، بالإضافة إلى مركبات أخرى تتميّز بخصائص قوية مضادة للأكسدة، مثل: السيلينين، والليمونين، والكايمبفيرول، حمض الكوماريك، وتجدر الإشارة إلى أنّ مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد على وقاية الجسم من الأضرار الناجمة عن التعرض لموادّ ضارةٍ تُسمّى الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals)، ويقوم الجسم بتصنيع هذه المواد كمنتج ثانوي للعمليات الطبيعية؛ إلّا أنّ تراكم هذه المواد بكمّيات كبيرة قد يكون ضاراً.
الكرفس واحد من العناصر الغذائية الصحية التي يوصي بتناولها يومياً، لأنَّه يحتوي على نسب عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية. ويمكن تناوله نيئاً أو مطبوخاً، كما يمكن إضافته إلى عصائر الخضراوات، والشوربات، والسلطات وسواها.
يحتار كثيراً أصحاب البشرة الدهنية في اختيار المنتجات الملائمة لبشرتهم، ومع انتشار استخدام الليمون في الوصفات والخلطات التجميلية أصبحت هناك حاجة ملحة للتعرف على فوائد الليمون للبشرة الدهنية. لا تقتصر منتجات العناية بالبشرة على المواد الكيميائية المصنعة في المعمل، إذ تعد الطبيعة مصدراً خصباً يمدنا بالكثير من المواد الطبيعية التي تساعدنا على العناية بالبشرة، وعلاج مشاكل البشرة المختلفة. فكم من تجارب دللت على أثر الليمون والعسل والحليب وغيرها من المنتجات الطبيعية على صحة البشرة. ولكن وعلى الرغم من ذلك لن نستطيع الجزم بأن كل المنتجات الطبيعية آمنة تماماً على البشرة أو أن كل المنتجات تلائم كافة أنواع البشرة، فللأسف الأمر أكثر تعقيداً من ذلك. نتحدث في هذا المقال على فوائد الليمون للبشرة وكيفية استخدامه في العناية بالبشرة. فوائد الليمون للوجه - موضوع. كما نتعرف معاً على بعض الأضرار والأعراض الجانبية لاستخدامه. البشرة الدهنية قبل الحديث عن فوائد الليمون علينا أولاً أن نتعرف على البشرة الدهنية وخصائصها، التي تجعل دائماً هناك حاجة نحو الحصول على منتجات خاصة بها. البشرة الدهنية هي أحد أنواع البشرة المختلفة، يميزها زيادة إفراز الزيوت من الغدد الدهنية بالجلد، بشكل يفوق المعدل الطبيعي.
فوائد ماء الورد و الليمون للوجه
بضع قطرات من ماء الورد. قطرة إلى قطرتين من زيت خشب الصندل. مزج جميع المكونات معاً. وضع المزيج على البشرة مدّة 10 دقائق ثمّ غسلها بالماء البارد. تِكرار هذه العملية كل 3 أو 4 أيام. الليمون والطماطم
يقلّل الليمون إنتاج صبغة الميلانين في البشرة لاحتوائه على فيتامين C، كما تُساعد الطماطم على التقليل من ظهور الخطوط الدقيقة والبُقع الداكنّة على البشرة وتفتيح لونها، أما دقيق الشوفان فيطهّر البشرة ويجعلها رطبة. والطريقة هي: [٤]
ملعقة صغيرة من دقيق الشوفان. نصف ملعقة صغيرة من لبّ الطماطم. مزج جميع المكونات للحصول على عجينة. وضع المزيج على البشرة مدة 10-15 دقيقة، ثمّ غسلها بالماء البارد. الليمون والألوافيرا
تُساعد الأحماض الموجودة في الليمون على تفتيح البشرة، أما الألوافيرا فتساعد على ترطيب البشرة المتضررة من أشعّة الشّمس، وتُعالج أيضاً التهيجات الناتجة عن الحروق. والطريقة هي: [٤]
ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من جل الألوفيرا. فوائد ماء الورد و الليمون للوجه. خمس إلى ست قطرات من عصير الليمون. مزج المكونات معاً. وضع المزيج على البشرة مدّة 15 دقيقة ثمّ غسلها بالماء. تِكرار هذه الطريقة يومياً للحصول على بشرة خالية من الحروق. عصير الليمون وزيت الزيتون
يعالج مزيج عصير الليمون مع زيت الزيتون تجاعيد البشرة، إذ يوفر زيت الزيتون العناصر الغذائية الأساسية للبشرة للحفاظ على رطوبتها، كما أنّ المواد المضادّة للأكسدة فيه تصلح الخلايا التالفة، بينما يضيق الليمون المسام ويحافظ على ثباته.
فوائد الليمون للوجه
التقليل من حب الشباب: إذ يساعد الليمون على التقليل من حب الشباب ؛ لاحتوائه على خصائص مضادةٍ للبكتيريا. تقشير الرؤوس السوداء: حيث يساعد الليمون على التخلص من الرؤوس السوداء التي تظهر على الأنف، والمنطقة المحيطه به؛ لاحتوائه على حمض الستريك الذي يُساعد على تقشير الرؤوس السوداء بسهولةٍ، وفاعليةٍ؛ للحصول على وجهٍ مشرقٍ، وناعمٍ. تفتيح البقع الداكنة: حيث يحتوي الليمون على فيتامين C ، وحامض الأسكوربيك الذي يُساعد على إعادة إنتاج الكولاجين، وبالتالي تفتيح البقع الداكنة. فوائد الليمون للبشرة - فوائد الليمون للوجه قبل النوم - استعمال الليمون للوجه يومياً - معلومة. تنعيم البشرة: إذ يحتوي الليمون على حمض السيتريك الذي ينعم البشرة. السيطرة على الجذور الحرة: إذ يقيّد فيتامين C الموجود في الليمون الجذور الحرة المسببة لظهور الشيخوخة، والأمراض. تخفيف دهنية البشرة: إذ يزيل الليمون الزيوت الزائدة من البشرة. وصفات للوجه باستخدام الليمون
عصير الليمون والزبادي العادي والعسل
يعتبر عصير الليمون مضاداً للبكتيريا، ويساعد على التقليل من ظهور حب الشباب، أما الزبادي فيحتوي على حمض اللاكتيك الذي يُعتبر مقشراً طبيعياً، ويُساعد على جعل البشرة متوهجةً، وأكثر إشراقاً، وهو مرطب طبيعي يُساعد على منع عصير الليمون من تجفيف البشرة، أما العسل فيعتبر مضاداً للبكتيريا، ومرطباً طبيعياً، وتناسب هذه الوصفة جفاف البشرة، ومشاكل حب الشباب.
فوائد العسل مع الليمون للوجه
تُغسل البشرة جيداً بغسول الوجه والماء الدافىء ثم تُجفف. يوزع المزيج على البشرة بأطراف الأصابع ثم تُدلك بطريقةٍ دائرية مع الحرص على الابتعاد عن منطقة القم والعينين. يُترك المزيج لمدة تتراوح من سبع دقائق إلى عشر دقائق. يُنظف المزيج عن البشرة باستعمال فوطة مبللة بالماء الدافىء. تُشطف البشرة باستعمال الماء البارد ثم تُجفف وتُرّطب. ماسك الليمون للبشرة الدهنية
4 ملعقة كبيرة من الشوفان المطحون
2 حبة من الليمون المعصور
2 حبة من الطماطم المقطعة
يوضع عصير الليمون على الطماطم ثم يضاف الشوفان المطحون. فوائد الليمون للبشرة | المرسال. تُخلط المكونات مع بعضها جيداً. يوزع الخليط على البشرة بعد تنظيفها ويُترك لمدة عشرين دقيقة. تُغسل البشرة باستعمال الماء الفاتر. ماسك الليمون للبشرة الجافة
2 ملعقة صغيرة من الموز المهروس
2 ملعقة صغيرة من الحليب السائل
2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
يوضع الموز المهروس في طبق صغير الحج ويضاف عصير الليمون والحليب السائل. تُخلط المكونات مع بعضها جيداً باستعمال الشوكة إلى أن يصبح الخليط متجانس القوام. يوضع الخليط على البشرة ويُترك لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى يجفّ تمامًا. تُشطف البشرة جيداً باستعمال الماء ثم تُجفف باستعمال فوطة نظيفة.
زبدة الليمون من أشهر المنتجات الافريقية المنشأ يعود تاريخها الى مدينة غينيا، وتتكون أساساً من قشر الليمون وبذوره، وتتميز بالعديد من الفيتامينات من أهمها: فيتامينات ج، ب، هـ، اضافة الى إلى نسبة عالية من زيوت الترطيب الطبيعية التي توفر للجسم الكثير من الفوائد التي سنذكرها في هذه المقالة، وكذلك طريقة التحضير، وطرق الاستخدام. فوائد زبدة الليمون
ترطيب البشرة بالزبدة
تفتيح البشرة ، توحيد لونها، بالإضافة إلى إزالة البقع الداكنة وخاصة البقع في المناطق الحساسة من الجسم. إزالة النمش الذي يظهر على الجلد نتيجة التعرض المستمر لأشعة الشمس. التخلص من حب الشباب وخاصة آثاره لدى أصحاب البشرة الدهنية. شد الجلد والتخلص من السيلوليت. مقاومة علامات الشيخوخة المبكرة التي تظهر على الوجه ومحاربة التجاعيد. ترطيب وتعطير الجسم ومنع الجفاف. طريقة تحضير زبدة الليمون:
زبدة الليمون
المكونات:
55 غراماً من السكر الناعم. 3 ملاعق صغيرة من النشا. رشة من قشر الليمون. 120 مل من الماء. 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة زبدة. فوائد العسل مع الليمون للوجه. طريقة التحضير:
اخلطي السكر مع النشا. ارفعي القدر على نار متوسطة، واخلطي المكونات باستمرار حتى يذوب السكر تماماً.