الزلازل والبراكين
كيف تحدث الزلازل والبراكين ، من أهم الأسئلة التي تراودنا في خيالاتنا، ويحاول الإنسان إيجاد التفسير المناسب لها،وليس الكثيرين منا علماء في الجيولوجيا لكي يفهم كيفية حدوث تلك الظاهرة الأرضية، ويعب على الفرد العادي استيعاب كم لمعلومات العلمية حول تلك الظاهرة، لكننا من خلال هذا المقال سنحاول تبسيط المعلومة للشخص العادي. كيف تحدث الزلازل والبراكين
الزلزال هو عبارة عن هزة أرضية، وهو من الظواهر الطبيعية التي تحدث لكوكبنا الأرض، وربما يكون فردي أو يتكون من مجموعة من الهزات الأرضية المتتالية. تنتج تلك الظاهرة الأرضية نتيجة تحرك للصفائح التكتونية " الصخرية"، المتواجدة في القشرة الأرضية بضع المللي مترات فقط لا غبر. كيف تحدث الزلازل؟ وما هي المناطق الأكثر عرضة لها؟ – إضاءات. يسمى مركز الزلزال بالبؤرة، وهو أقوى مكان له ويتمركز فيه قوته، وتمتد الهزة الأرضية على شكل موجات دائرية باتجاه الخارج. لا يستمر الأمر سوى بضع ثوانٍ معدودة، لكنه قد يكون مدمرًا للغاية، وتشتهر بعض البلدان حول العالم أنها توجد على حزام الزلازل. أما البركان فهو أمر مختلف، ينتج عن الضغط الكبير لقلب الأرض المنصهر المكون من خليط من المعادن عالية الحرارة. حيث تقارب حرارتها سطح الشمس، مما يمثل ضغط كبير على الطبقات الأرضية العلوية ويتجمع الضغط عن نقطة معينة.
- كيف تحدث الزلازل؟ وما هي المناطق الأكثر عرضة لها؟ – إضاءات
- كيف تحدث الزلازل وما هي مناطق حدوث الزلازل - موسوعة بوكليت
- كيفية حدوث الزلازل والبراكين - بحر
- زيت الزيتون بتسبب بإتلاف الأواني غير القابلة للالتصاق | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- أيهما يفضل استخدامه في الطبخ زيت الزيتون أم الزيت العادي؟ | اسأل طبيب
- أضرار زيت الزيتون في الطبخ - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
كيف تحدث الزلازل؟ وما هي المناطق الأكثر عرضة لها؟ &Ndash; إضاءات
وإذ يسعدني أن أزور اليابان مرافقاً لسمو الأمير، فلا يمكن لي إلاّ أن تكون هذه الزيارة فاتحة لاستعادة شريط الذكريات عن الزيارة الأولى التي قمت بها إلى طوكيو في رحلة تزامنت مع الكثير مما سأوجز الحديث عنه بعد كل هذه السنوات التي مضت منذ قيامي بها. على أن حديثي عن زيارة سمو الأمير ستأتي بعد الانتهاء من جولته لكل من اليابان وسنغافورا وباكستان، حيث سيكون الكلام عنها تحليلاً واستعراضاً وقراءة سريعة وموجزة لما جرى وتم في كل محطات الزيارة، عوضاً عن الحديث مباشرة عن الزيارة لكل بلد خلال قيام ولي العهد بالزيارة لها. فقبل أكثر من ثلاثين عاماً وتحديداً في العام 1973م - كانت الحرب العربية الإسرائيلية المسماة بحرب أكتوبر قد انتهت بالنتائج التي يعرفها الجميع، لكن نشوة الانتصار العربي على محدوديته لم تدم طويلاً، فقد أفضى ذلك مع (شديد الأسف) إلى انتكاسات كبيرة تمثلت بزيارة الرئيس المصري السابق أنور السادات للقدس المحتلة واعترافه بإسرائيل في سابقة تاريخية حيدت أكبر قوة عربية في الصراع مع إسرائيل، وشجعت دولاً عربية أخرى على المضي بإقامة علاقات دبلوماسية معها، بما قوض أي فرصة كانت ستتاح للسلام الحقيقي والعادل بين العرب وإسرائيل.
كيف تحدث الزلازل وما هي مناطق حدوث الزلازل - موسوعة بوكليت
في الختام، الخطر في العالم درجات. وبالنسبة لخطر الطبيعة الأم أو أي خطر يحدثه الإنسان، ففي كلا الأحوال أنت لست بمأمن على الإطلاق. كل ما يتطلبه الأمر هو الحذر والاستعداد دائمًا للهرب، أو الاختباء!.
كيفية حدوث الزلازل والبراكين - بحر
إذهب أدوات حظر الإعلانات وعطل مانع الإعلانات، نحن نعلم بشأن الإعلانات الكثيرة ولكن موقعنا لا يتضمن الإعلانات المزعجة. نحن نحافظ على زوارنا وراحتهم أثناء التصفح بإستخدام تقنيات ذكاء الإصطناعي في إختيار محتواك الهادف والمفيد، نرجو تفهم هذا وشكرًا لك.
تعتبر هذه الفوالق مناطق ضعف في القشرة الأرضية؛ فإذا ما شعرت الأرض بنوع من الضغط الداخلي نتيجة عمليات الغليان والتفاعلات المهولة داخلها؛ فإن هذه الفوالق تكون هي متنفسها؛ حيث تطلق البراكين، والطاقة الزلزالية من خلالها. يوجد في الكرة الأرضية عدد من هذه الفوالق، أو الأحزمة التي تحوي العديد من الزلازل والبراكين؛ والتي بدورها عملت على تشكيل الصفائح التكتونية، وتشكيل سطح الأرض. كيف تحدث الزلازل وما هي مناطق حدوث الزلازل - موسوعة بوكليت. فعند حدوث الفالق، يكون له 3 أوضاع يحدث بها؛ أشهرها هو الانزلاق على نفس المستوى؛ بمعنى أن تتحرك الأرض حركة عمودية على نفس المستوى الأرضي، كأنك تحرك مكعبين موضوعين بجانب بعضهما إلى أعلى وإلى أسفل. وبما أننا بصدد الحديث عن الزلازل، فإن هناك نطاقات أو أحزمة تتمركز فيها الزلازل؛ كالآتي:-
حلقة المحيط الهادئ النارية
أحد أكثر المناطق المعروفة بالنشاط الزلزالي؛ إلا أن التنبؤ بموعد قدوم هذا الزائر ثقيل الظل فيها غير معروف. تتخذ هذه الحلقة نطاقًا واسعًا على شكل حدوة حصان، يمتد بطول 40 ألف كم في المحيط الهادئ بدءًا من سواحل تشيلي، مرورًا بالساحل الغربي للولايات المتحدة وجبال الأنديز، وقوس من الجزر المتفرقة مثل تونغا، هبريدس، وجزر الكوريل والأليتين، وصولًا إلى أرخبيل اليابان، الفلبين، اندونيسيا، وأستراليا.
ونحن في العادة نسمع عن الزلازل في الأخبار من حين لآخر، ولكنها في الواقع تحدث كل يوم في كوكبنا، فحسب الإدارة الأمريكية للمسح الجيولوجي يفوق عدد الزلازل التي تشهدها الكرة الأرضية كل عام أكثر من ثلاثة ملايين زلزال، أي حوالي8000 زلزال كل يوم، أو بمعدل زلزال واحد كل 11ثانية. وقد دمرت الزلازل كثيرا وقتلت كثيرا، وتشير الإحصاءات إلى أن عدد الذين تسببت الزلازل في موتهم خلال القرن الماضي بلغ أكثر من 1. كيف تحدث الزلازل. 5 مليون شخص. وليس الزلزال وحده هو الذي يقتل، بل ما ينتج عنه أيضا، مثل انهيار المنشآت والتسونامي وغيرهما. انزلاق الصفائح
شهد منتصف القرن الماضي أكبر حدث علمي في مجال علم الزلازل عندما توصل العلماء إلى نظرية تكتونية الصفائح التي أمكن على أساسها تفسير عدد من الظواهر الغريبة على الأرض، مثل الحركة الظاهرية للقارات مع مرور الزمن، وتركز النشاط البركاني في مناطق معينة، ووجود السلاسل الجبلية الضخمة في قيعان المحيطات، وتنص النظرية على أن السطح الخارجي للأرض، أو القشرة الأرضية، تتكون من عدد من الصفائح التي تنزلق فوق الطبقة التحتية الزيتية، ويمكن حدوث ثلاثة أشياء عند مناطق التقاء هذه الصفائح. فقد تنشطر القشرة إلى صفيحتين متباعدتين، وقد تندفع صفيحتان، كل منهما تجاه الآخر، وقد تنزلق صفيحة فوق أخرى، وفي كل هذه الحالات تتكون ما يعرف بالصدوع، وهي شقوق في قشرة الأرض تتحرك حولها الكتل الصخرية في كل الاتجاهات، ويشيع حدوث الزلازل على امتداد هذه الصدوع مقارنة بأية منطقة أخرى على الكرة الأرضية.
إذا كنت تبحث عن زيت للقلي به ، فإن زيت الكانولا يعد خيارًا رائعًا. عنصر أساسي في حمية البحر الأبيض المتوسط ، يحتوي الزيت على مضادات الأكسدة المنسوبة إلى مركباته الفينولية. الطبخ بزيت الزيتون. بينما يستخدم زيت الزيتون البكر الممتاز في بلدان البحر الأبيض المتوسط بانتظام كتوابل نهائية ، فإنه يستخدم أيضًا في التحميص ، والقلي ، والقلي ، والقلي العميق. هل زيت الزيتون ضار بالكوليسترول؟
زيت الزيتون مليء بمضادات الأكسدة المفيدة يمكن أن تخفض الكوليسترول "الضار" (LDL) مع ترك الكولسترول "الجيد" (HDL) دون مساس.
زيت الزيتون بتسبب بإتلاف الأواني غير القابلة للالتصاق | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
متابعة – لجين اسماعيل:
لربما الكثيرات من السيدات يرغبن باستبدال الزبدة في الطبخ لأسباب صحية عديدة. كتخفيض السعرات الحرارية أو لحساسية ما لمنتجات الألبان. تعرفي بدائل الزبدة التي يمكنكِ استخدامها في طبخ وصفاتك ومخبوزاتك الشهية. 1. عصائر الفاكهة وصوص التفاح:
يمكن تخفيض محتوى الدسم في الكيك والكوكيز والمافن. وذلك باستبدال نصف كمية الزبدة المطلوبة في الوصفة بصوص تفاح غير محلى. كما يمكنك استبدالهما بشكل كامل بنفس الكمية. ذلك قد يغيّر قوام وصفة المخبوزات قليلاً. لكن النتائج أيضاً مرضية. زيت الزيتون بتسبب بإتلاف الأواني غير القابلة للالتصاق | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. 2. كما يمكن استبدال الزبدة بفاكهة أخرى تتضمن الأفوكادو وعصير الإجاص وعصير اليقطين أو الموز المهروس. وكل هذه البدائل طبيعية وتضيف مكونات غذائية بالإضافة إلى الرطوبة للمخبوزات. أما اليقطين فيجب أن يستخدم بنسبة ¾ كوب من عصير اليقطين مقابل كل كوب من الزبدة في الوصفة. يمكن استخدام نفس كمية الأفوكادو والزبدة. مع الانتباه إلى أن هذه البدائل يمكن أن تغير نكهة الوصفة ولونها. لذلك ينصح باختيار البديل الأقرب إلى القوام الذي تفضلينه. 3. استخدام الزيت كبديل للزبدة. استبدلي كوب واحد من الزبدة بـ ¾ كوب من زيت نباتي. سيعمل البديل مع الوصفات المطهوة والمخبوزة.
أيهما يفضل استخدامه في الطبخ زيت الزيتون أم الزيت العادي؟ | اسأل طبيب
ويعد زيت الزيتون بديلًا ممتازًا وصحيًا من الزبدة، والمارجرين من خلال استخدامه كنوعٍ من الغموس مع إضافة القليل من الخل البلسمي إليه، وأيضًا في تحضير البطاطا المهروسة بدلًا من إضافة الزبدة لها، ومختلف أنواع المقبلات البسيطة التي تعتمد على النكهة القوية لزيت الزيتون مثل الخبز المحمص بزيت الزيتون بنكهة الثوم، أو حضري غموسًا من الفاصولياء المسلوقة، والثوم المهروس. والقليل من زيت الزيتون المحضر في الخلاط الكهربائي، ويستعمل في إعداد العجين من خلال إضافة زيت الزيتون لها، أو دهنها بالقليل من زيت الزيتون لإعطاء لون رائع وذهبيٍ للخبز عند الخبز. لتخزين الصلصات في الثلاجة والحفاظ عليها من تشكل طبقة من العفن، ضعي طبقة رقيقة من زيت الزيتون الذي سيتجمد ويشكل طبقة عازلة من الأكسجين والجراثيم، مما يساعد على الحفاظ على الطعم واللون الطازج للصلصة.
أضرار زيت الزيتون في الطبخ - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
وصرح الباحثون في بريطانيا أن أكثر من نصف ربات البيوت البريطانيات اليوم يستخدمن زيت الزيتون بدلاً من الزيوت النباتية الأخرى التي درج استخدامها في فترات سابقة، وهو تغيير جذري ربما يعود السبب فيه إلى زيادة الدراسات التي أشادت بفوائد زيت الزيتون عموماً في السنوات السابقة. أو إلى حقيقة أنه أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تتكون منها حمية شعوب منطقة البحر الأبيض المتوسط والتي تعتبر حمية غذائية صحية، يقلل اتباعها من فرص الإصابة ببعض الأمراض مثل أمراض القلب. ويتم استخلاص زيت الزيتون عادة من ثمار الزيتون عبر عصرها وضغطها دون تعريضها لأي نوع من الحرارة، ويستخدم عادة كتتبيلة للسلطات أو للقلي أو لأغراض الشوي. أيهما يفضل استخدامه في الطبخ زيت الزيتون أم الزيت العادي؟ | اسأل طبيب. إذا كنت تريد طعاماً مقلياً ولا بديل صحي عن ذلك فربما يفضل استخدام زيت الزيتون، ولكن التزم بالقاعدتين التاليتين: استخدم زيت زيتون ذو جودة عالية، وحاول أن لا تجعل الزيت يصل لدرجة الاحتراق.
يحدث تحلل للزيت بالتالى فإن بعض المنتجات الثانوية لتحلل الزيت لها آثار ضارة على الصحة إنها حقيقة علمية ولا مجال لإنكارها ولكن ماذا عن زيت الزيتون؟
في الدراسة المنشورة في مجلة Acta Scientific Nutritional Health. قام العلماء بتسخين زيوت الطبخ الشائعه وأجروا مجموعة من الاختبارات لتقييم المعايير المرتبطة بالاستقرار بالإضافة إلى زيت الزيتون الصافي تضمنت الزيوت المختبرة زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون المكرر والكانولا وبذور العنب وجوز الهند والأفوكادو والفول السوداني ونخالة الأرز وزيوت عباد الشمس ومن النتائج الرئيسية أن زيت الزيتون البكر الممتاز أنتج أقل كمية من المواد الضارة في حين أنتجت الزيوت المكررة أكثر من ذلك بكثير. هذا يجعل زيت الزيتون البكر الممتاز هو الزيت الأكثر أمانًا في الطهي حيث أشار الباحث الرئيسي Florencia de Alzaa إلى أن درجات حرارة الاختبار للدراسة تجاوزت تلك المستخدمة في طرق الطهي الشائعة. مزيد من الأبحاث
كما قارن باحثون أستراليون تأثيرات التسخين على زيت الزيتون البكر الممتاز ومجموعة من زيوت الطهي الشائعة الأخرى في دراسة جديدة قوية و قد وجدوا أن زيت الزيتون البكر الممتاز هو الأكثر أمانًا وثباتًا حتى عند استخدامه في درجات حرارة عالية.
وتوصي هيئة الغذاء والدواء باشتمال السعرات الحرارية المستهلكة يوميا على الدهون بما يقارب 30% أو أقل من ذلك بقليل. ويوصي البعض من أخصائيي التغذية بأنه لا يجب أن تتعدى الدهون 10% من الاستهلاك اليومي للسعرات الحرارية. وفي الحقيقة فإن احتواء الحمية على الدهون بما يقارب الثلثي من الكمية الموصى بها من السعرات الحرارية قد يكون سببا للبقاء بصحة جيدة والنجاة في الأماكن الباردة جدًا. الدهون غير المشبعة [ عدل]
عكس الدهون المشبعة /الغذائية، لا تعد الدهون غير المشبعة عنصرًا أساسيًا في الحمية الغذائية ولاتدل على الصحة الجيدة. ويزيد استهلاك الدهون غير المشبّعة من احتمالية الإصابة بأمراض شريان القلب التاجي ، وذلك عن طريق الزيادة في مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار/ السيء) وخفض مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (الكوليسترول الصحي/ الجيد)، وضرر الزيوت المهدرجة جزئيًا في الدهون المشبعة أكثر من الزيوت الطبيعية. وتظهر العديد من الدراسات صلةً بين الاستهلاك العالي من الدهون غير المشبّعة والإصابة بالكثير من الأمراض من بينها الإصابة بأمراض شريان القلب التاجي. وينصح كلًا من هيئة الغذاء والدواء، والمعهد الوطني لأمراض القلب وأمراض الرئة والدم، والجمعية الأمريكية لأمراض القلب بالحد من تناول الدهون غير المشبّعة.