كيلو من لحم الضأن. 3 قطع من مخلل الليمون. كوب من الماء الفاتر. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون. ثمرة من البصل الأخضر المفروم ناعم. 5 فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من بذور الكمون. ربع كوب من زيت الزيتون. 4 ملاعق كبار من الكزبرة المفرومة ناعم. تتمثل طريقة عمل وجبة الطنجية المراكشية فيما يلي:
إحضار قدر عميق ثم سكب مقدار اللحم ويُتبل بالملح والفلفل الأسمر، ثم يُضاف الثوم والكزبرة ثم تحرك المكونات جيدًا لمدة 5 دقائق. اكلات مغربية مشهورة .. ومعروفة عالمياُ - تعلم. سكب مخلل الليمون والسمنة والماء ثم يُغطى القدر جيدًا ويترك حتى ينضج على نار متوسطة لمدة 5 ساعات. سكب الطنجية المراكشية في أطباق التقديم ويُزين الوجه بالبقدونس المفروم ناعم. شاهد أيضًا: افكار اكلات اول يوم رمضان مصرية وسعودية وسورية
اكلات مغربية في رمضان خفيفة
تبحث ربات المنزل عن طرق تحضير وصفات سهلة وسريعة التحضير وخفيفة على المعدة وفي نفس الوقت مذاقها شهي ولذيذ، وفيما يلي سوف نقدم لكِ الأكلات المغربية الخفيفة:
طريقة عمل دجاج بالخضراوات والشمر
الدجاج بالخضراوات والشمر من الوصفات التي يشتهر تحضيرها في المطبخ العربي، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
ربع كوب من الزعتر المفروم ناعم.
اكلات مغربية في رمضان للسحور والفطور بالمقادير والخطوات - موقع المرجع
المطبخ المغربي
المطبخ المغربيّ من أكثر المطابخ تنوعاً في العالم منذ قرون قديمة فهومزيج من المطعم العربيّ، والمغاربيّ، والشرق أوسطي، والأمازيغيّ، والأفريقي، والبحر الأبيض المتوسط، والهجري، والفرنسي، وقد كان الطهاة المغاربة في القدم من أشهر الطهاة ويتم جلبهم لشتى البلدان من فاس، ومراكش، والرباط، وتطوان، ويعتمد المطبخ المغربي على لحم الضأن، والسفرجل، والمشمش، والفواكة، والحبوب بشكل خاصّ، وهنا وصفات وأكلات مشهورة من المطبخ المغربيّ:
باذنجان مقلي مع صلصلة الشرمولة
المكوّنات:
حبتان من الباذنجان. ملعقة صغيرة من الملح. فصّ ثوم مهروس. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الشطة. ثلاثة أرباع الملعقة من الكمون. ثلاث ملاعق كبيرة من القدونس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. كيفية التحضير:
يمزج الثوم، والبابريكا، والكمّون، ونصف كمية البقدونس، ونصف كمية الكزبرة، وعصير الليمون. نقوم بوضع ملعقتان كبيرتان من الزيت، ورشة ملح، ونقلب الخليط بشكل جيد. نجفّف الباذنجان وندهن كلّ شريحة من الباذنجان بالزيت من كلا الجهتين. اشهر اسماء اكلات مغربية - اجمل بنات. نضع الباذنجان في صينية وندخلها للفرن الذي نكون قد سخنتيه لدرجة حرارة 180 درجة مئوية ونهجر الباذنجان لمدّة نصف ساعة.
اشهر اسماء اكلات مغربية - اجمل بنات
توضع كل دائرة فوق الأخرى ثم تضغط حواف العجين للحصول على عجينة واحدة. يتم وضع القليل من الزيت على دوائر العجين ، ثم يتم دحرجة العجين بواسطة درفلة للحصول على طبقة رقيقة وشفافة من العجين. توضع ملعقة زيت في مقلاة ، ثم تقلى دوائر المسمن على درجة حرارة منخفضة وتقلبها من الجانبين ، ثم ترفع عن النار بعد طهيها من الجهتين. ثم كرر العملية السابقة حتى تنتهي كرات العجين بالكامل. طريقة تحضير أكلات مغربية مشهورة - موضوع. يتم لف المسمن وقصه بالمقص بعد فصلهما عن بعضهما البعض. نضيف 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً + نصف كوب زيت زيتون + 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم مفرومة ناعماً + ملعقة كبيرة سمن في وعاء ، ثم نضيف نصف كيلو قطع دجاج صغيرة ونقلب جيداً ، ثم نغطي وعاء به كيس نايلون أو بلاستيك ونضع الحاوية في الثلاجة قليلاً. نضع الدجاج المتبل في قدر على نار متوسطة مع تقليب الدجاج كل 10 دقائق حتى يصبح طرياً ثم نضيف نصف كوب من الحلبة + كوب عدس + رأس ثوم مع القشرة + نصف ملعقة كبيرة سمن + ملعقة صغيرة من ملح + ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون + زيت زيتون ثم نترك قليلا حتى تنضج. ثم نضيف شرائح البصل + لتر ماء + حزمة بقدونس + باقة كزبرة ، ثم نضع القدر لمدة 60 دقيقة على نار متوسطة حتى ينضج.
طريقة تحضير أكلات مغربية مشهورة - موضوع
ثم يتم صنع كرات صغيرة من العجين ونقوم بدعمها بالزيت ثم يتم فرد كل كرتين و اصنعي كرات صغيرة الحجم مرة أخرى من جديد. يتم وضع كل دائرة فوق الأخرى ثم يتم الضغط على أطراف العجين للحصول على عجينة واحدة. يتم وضع قليل من الزيت على دوائر العجين ثم يتم فرد العجين بواسطة نشابة للحصول على طبقة رقيقة وشفافة من العجين. يتم وضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثم يتم قلي دوائر المسمن على النار على درجة حرارة هادئة مع تقليبها على الجهتين ثم يتم رفعها من على النار بعد أن تنضج من الناحيتين. ثم قومي بتكرار العملية السابقة حتى الانتهاء من كرات العجين بالكامل، يتم لف المسمن وتقطيعه بواسطة المقص بعد أن يتم فصلها عن بعض. يتم إضافة 1 حبة من البصل المفروم الناعم كبيرة الحجم+ ½ فنجان صغير من زيت الزيتون+ 5 فصوص من الثوم المفروم الناعم كبير الحجم+ ½ ملعقة كبيرة من السمن في إناء ثم يتم إضافة ½ كيلو من قطع الدجاج الصغيرة والتقليب جيداً ثم يتم تغطية الإناء بواسطة كيس من النايلون أو البلاستيك ونقوم بوضع الإناء في الثلاجة قليلاً. يتم وضع الدجاج المتبل في إناء على النار على درجة حرارة متوسطة مع تقليب الدجاج كل 10 دقائق حتى ينضج، ثم يتم إضافة نصف كوب من الحلبة+ كوب من العدس+ رأس من الثوم بالقشرة+ ½ ملعقة كبيرة من السمن+ ملعقة صغيرة من الملح+ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون+ زيت الزيتون ثم يترك قليلاً حتى ينضج.
اكلات مغربية مشهورة .. ومعروفة عالمياُ - تعلم
4 – الكرعين بالحمص
اكلة مشهورة فالاوساط الشعبية حيث تحضر بغسل الكرعين و تنقيعها فماء ساخن مع اضافة كمية كبار من الحمص الذي يزيدها لذة و غالبا ما ترفق هذي الاكلة مع البهارات الحار). 5 – طجين البرقوق
الطجين او الطاجين هو اسم لانية فخارية مغربية و ربما جرت العادة على تسمية جميع ما يطبخ به طاجينا. ومن اهم الطواجن المغربية، طاجين البرقوق و هو عبارة عن قطع لحم تطبخ مع البصل و التوابل و البهارات و تزين بحبات البرقوق المعسل …
6 – البيصارة
هى اكلة شعبية مشهورة فالمناطق الشمالية و الشرقية من المغرب و تحضر اساسا من الفول او الجلبانة. ويشترط فهذه الاكلة ان تخلط بزيت الزيتون مع اضافة بعض المنسمات …
7 – الحريرة
هى شربة شعبية مغربية و تعد احدي ركائز المطبخ الامازيغى المغربي و ربما ارتبطت هذي الاكلة بشهر رمضان الكريم … حيث تجدها على موائد افطار غالبية الاسر المغربية … و معروف ايضا احتفال الاطفال بقدوم شهر "الحريرة" بترديد اغاني ك"تيريرا تيريرا و ا غدا لحريرة". 8 – الطنجية المراكشية
اكلة تقليدية و تسمي بالطنجية المراكشية لانها معروفة اكثر فمدينة مراكش و تستخدم اكثر ففصل الشتاء …
9 – البسطيلة
البسطيلة او بسطيلا هو طبق امازيغى عادة ما يصبح بالدجاج و اللوز او بالسمك، ويعتبر اكلة و طنية و رمز من رموز المطبخ الامازيغى العريق، يصلح عديدا لان يقدم كطبق رئيسى خصوصا فالمناسبات السعيدة.
المطبخ المغربي المطبخ المغربيّ من أكثر المطابخ تنوعاً في العالم منذ قرون قديمة فهو مزيج من المطعم العربيّ، والمغاربيّ، والشرق أوسطي، والأمازيغيّ، والأفريقي، والبحر الأبيض المتوسط، والتركي، والفرنسي، وقد كان الطهاة المغاربة في القدم من أشهر الطهاة ويتم جلبهم لشتى البلدان من فاس، ومراكش، والرباط، وتطوان، ويعتمد المطبخ المغربي على لحم الضأن، والسفرجل، والمشمش، والفواكة، والحبوب بشكل خاصّ، وهنا وصفات وأكلات مشهورة من المطبخ المغربيّ: باذنجان مقلي مع صلصلة الشرمولة المكوّنات: حبتان من الباذنجان. ملعقة صغيرة من الملح. فصّ ثوم مهروس. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الشطة. ثلاثة أرباع الملعقة من الكمون. ثلاث ملاعق كبيرة من القدونس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير: يمزج الثوم، والبابريكا، والكمّون، ونصف كمية البقدونس، ونصف كمية الكزبرة، وعصير الليمون. نقوم بوضع ملعقتان كبيرتان من الزيت، ورشة ملح، ونقلب الخليط بشكل جيد. نجفّف الباذنجان وندهن كلّ شريحة من الباذنجان بالزيت من كلا الجهتين. نضع الباذنجان في صينية وندخلها للفرن الذي نكون قد سخنتيه لدرجة حرارة 180 درجة مئوية ونترك الباذنجان لمدّة نصف ساعة.
من الجدير بالذكر أن الكسكس هو جواب سؤال ما هي أهم اكلة مغربية مشهورة من 6 حروف. الطاجين من الأكلات المغربية الشهية يرجع اسم هذه الأكلة إلى آنية فخارية مغربية والتي أصبح من المعروف أن يسمى كل ما يعد داخلها طاجينا. ويعرف الطاجين الفخاري المغربي بلذة الطعام المعد داخله واختلاف تميز نكهته. والطاجين أو الطاجينا هو طبق مؤلف إما من الخضروات ولحم الغنم، أو من الدجاج. ومن أهم الطواجن المعروفة في المغرب العربي، وأشهرها، طاجين البرقوق الأخضر الحلو. وهذا الطاجين هو عبارة عن قطع لحم كبيرة تحضر مع قطع البصل والتوابل والبهارات. كما ويتم تزيينه بحبات البرقوق حلو الطعم ويتم تقديمه كأطباق مغربية للضيوف في المناسبات المختلفة. ويحضر الطاجين في العادة على الفحم الحجري حتى يزيده الدخان المتصاعد شهية ولذة، كما أنه يستغرق وقتا طويلًا في الطبخ. وعادة ما يكون أهم شيء ظاهر بشكل واضح في الطاجين هو اللحم أو قطع الخضروات. رغم أنه يضم مواد متنوعة شهية أهمها حبات الزيتون الأخضر والفواكه المفيدة الجافة مع خليط من التوابل الشهيرة في المغرب. إلى هنا نكون قد أنهينا موضوع أكلات مغربية شهية نرجو لكم دوام الصحة والعافية. وإلى اللقاء في موضوع جديد والسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
تنسيق جدول في الوورد word: يتيح الوورد Word لمستخدميه تنسيق الجدول وإزالة وحذف بعض الأجزاء فيه، وإليك مجموعة من الخطوات التي يمكن اتباعها لإضافة صف أو عمود إلى الجدول: لإضافة صف يجب اتباع الخطوات التالية: 1. انقر على الخلية التي توجد مباشرةً أسفل أو أعلى المكان الذي تريد إضافة صف إليه. 2. انقر فوق علامة التبويب تخطيط. 3. اختر إدراج لأعلى أو إدراج لأسفل. لإضافة عامود يمكن اتباع الخطوات التالية: 1. انقر على الخلية التي توجد مباشرةً إلى يمين أو يسار المكان الذي تريد إضافة صف إليه. اختر إدراج لليسار أو إدراج لليمين حذف جدول: إذا كنت تريد حذف جدول من مستند Word، فاتبع الخطوات أدناه: 1. طريقة عمل الجدول في الوورد حروف وارقام. حرك مؤشر الماوس فوق الجدول الذي تريد حذفه. في الزاوية اليسرى العلوية للجدول، سترى مربع صغير به أيقونة تحريك. حرك مؤشر الماوس فوق هذا الرمز وانقر فوقه لتحديد الجدول بأكمله. 4. انقر بزر الماوس الأيمن في أي مكان بالجدول وحدد حذف جدول من القائمة المنبثقة. تغيير حجم الجدول: بمجرد إدراج الجدول، يمكنك ضبط حجم الجدول عن طريق تحريك الماوس إلى الركن الأيمن السفلي من الجدول حتى تحصل على سهم برأسين. بمجرد ظهور هذا السهم، انقر واسحب الجدول في الاتجاه الذي تريد أن يتوسع فيه الجدول.
طريقة عمل الجدول في الوورد من صفحة
الموقع الرسمي لشركة مايكروسوفت Microsoft.
طريقة عمل الجدول في الوورد حروف وارقام
تلميح: للعمل عبر برنامج تعليمي للتعرف على المزيد حول الجداول المرتبطة، راجع البرنامج التعليمي: استيراد البيانات إلى Excel وإنشاء نموذج بيانات. مزامنة التغييرات بين الجدول والنموذج
بشكل افتراضي، الجدول المرتبط هو اتصال نشط يستمر بين النطاق أو الجدول المسمى الذي يحتوي على قيم البيانات ونموذج البيانات الذي يحرك التقرير. إذا قمت بإضافة بيانات أو إزالتها، أو إعادة تسمية الأعمدة والجداول، سيتم تحديث نموذج البيانات تلقائيا. في بعض الحالات، قد ترغب في التحكم في سلوك التحديث. قم بالتبديل إلى وضع التحديث اليدوي باستخدام الوظائف الإضافية Power Pivot. اتبع هذه الخطوات للتبديل إلى وضع التحديث اليدوي:
تأكد من فتح المصنف الذي يحتوي على الجدول المرتبط في Excel. افتح نافذة Power Pivot. في علامات التبويب في الأسفل، انقر فوق الجدول المرتبط. يتم الإشارة إلى أي جدول مرتبط بواسطة أيقونة ارتباط صغير بجانب اسم الجدول. في الشريط في الأعلى، انقر فوق جدول مرتبط. في وضع التحديث، اختر يدوي أو تلقائي. طريقة عمل الجدول في الوورد من صفحة. تلقائي هو الإعداد الافتراضي. إذا قمت بالتبديل إلى يدوي، لن تحدث التحديثات إلا عند استخدام الأمر تحديث الكل أو تحديث الأوامر المحددة في شريط الجدول المرتبط في نافذة Power Pivot ، أو الأمر تحديث الكل في شريط Power Pivot في Excel.
لن يؤدي ذلك إلى تبسيط عملية الفرز فحسب ، بل سيسمح لك أيضًا بالاحتفاظ برأس الجدول في مكانه. إذا كان موضع السطر الأول من الجدول غير مهم بالنسبة لك ، ويجب أيضًا ترتيبه أبجديًا ، قم بتحديده. أيضا ، يمكنك ببساطة تحديد الجدول دون غطاء. 3. حدد خيارات الفرز الضرورية في النافذة التي تفتح. إذا كنت بحاجة إلى فرز البيانات المتعلقة بالعمود الأول ، في العمود "فرز حسب" ، "ثم بواسطة" ، "ثم بواسطة" ، اضبط "أعمدة 1". إذا كان يجب فرز كل عمود في الجدول بترتيب أبجدي ، وبغض النظر عن الأعمدة الأخرى ، فيجب إجراء ذلك: "Sort by" - "Columns 1"؛ "ثم" - "الأعمدة 2" ؛ "ثم على" - "أعمدة 3". ملاحظة: في مثالنا ، نقوم فقط بفرز العمود الأول أبجديًا. طريقة عمل الجدول في الوورد 2010. في حالة البيانات النصية ، كما في مثالنا ، يجب ترك معلمات "Type" و "Po" لكل سطر دون تغيير ( "نص" و "فقرات" ، على التوالي). في الواقع ، لا يمكن فرز البيانات الرقمية على الأبجدية. في حالة البيانات النصية ، كما في مثالنا ، يجب ترك معلمات "Type" و "Po" لكل سطر دون تغيير ( "نص" و "فقرات" ، على التوالي). في الواقع ، لا يمكن فرز البيانات الرقمية على الأبجدية. يجيب العمود الأخير في نافذة "الفرز" ، في الواقع ، عن نوع الفرز: "تصاعدي" - بالترتيب الأبجدي (من "أ" إلى "أنا") ؛ "تنازلي" - بالترتيب الأبجدي العكسي (من "أنا" إلى "أ").