كيفية اختيار مطحنة القهوة المناسبة
أنت تحب فنجانًا رائعًا من القهوة ، لذا فقد خرجت واشتريت لنفسك أفضل صانع قهوة يمكن شراؤه. الآن تريد اتخاذ الخطوة التالية وطحن حبوب القهوة الخاصة بك لتحضير فنجان القهوة المثالي. السؤال هو ، بالطبع ، أي مطحنة قهوة يجب أن تشتريها؟ عندما تذهب للتسوق تجد عددًا كبيرًا من العلامات التجارية المختلفة في السوق ، مع عدد من الميزات المختلفة وتصبح مرتبكًا بسرعة كبيرة. حسنًا ، لا تأكل. اتبع هذا المقال حيث يأخذك هذا المقال في جولة حول تعقيدات شراء مطحنة القهوة التي تحتوي على الميزات الدقيقة لتناسب متطلباتك الشخصية. بادئ ذي بدء ، يمكن تقسيم مطاحن القهوة اديسون إلى فئتين أساسيتين. هناك مطاحن ذات نصل وهناك مطاحن لدغ. مفتاح شراء مطحنة القهوة هو فهم مزايا وعيوب كل منها. المطاحن ذات الشفرات تشبه إلى حد بعيد جزازة العشب الدوارة حيث توجد شفرات في الجزء السفلي تدور وتقطع العشب. في حالة المطاحن ذات الشفرات ، لديهم شفرة تدور بسرعات عالية جدًا لتقطيع وتقطيع حبوب البن. المطاحن ذات الشفرة لها بعض المزايا وبعض العيوب. عادة ما تكون أقل تكلفة وعادة ما تدوم لفترة أطول بكثير من المطحنة الدوارة ، وهو أمر رائع إذا كنت تستخدم ميزانية محدودة.
إديسون مطحنة قهوة 85مل بتوصيلة Usb| السيف غاليري
مميزات oxo brew conical burr:
سعة كبيرة جدا لطحن حبوب القهوة تصل الى ثلاث أرباع الكيلو من الحبوب الطازجة مما يجعلها مثالية للعائلة الكبيرة أو المجموعات الكبيرة التي تفضل القهوة طازجة ولذيذة. مؤقت ذكي يستطيع تخزين آخر مدة للطحن لتتمكن من استرجاعه في المرة القادمة. طحن دقيق وقوام ناعم مثالي لمحبي القهوة بهذه الطريقة. عيوب oxo brew conical burr:
ليست متينة بشكل كاف مقارنة بالمواصفات التي تتمتع بها. تتوفر مطحنة الاسبريسو OXO الاصلية على متجر امازون السعودي، شاهد السعر على المتجر من هنا. سعر طاحونة اسبريسو 122 دولار، يمكنكم مشاهدة المطحنة على موقع أمازون الامريكي من هنا. مطحنة قهوة اسبريسو اديسون
مطحنة جيدة بمواصفات متوسطة تناسب الذين يرغبون في قهوة مطحونة منزليا وبأقل التكاليف والمجهود. مميزات مطحنة اديسون للقهوة المختصة:
31 مستوى لطحن القهوة. 3 أزرار للتحكم بالطحن. يتوفر مفتاح أمان للغطاء. يوجد فرشاة للتنظيف مما يجعلها سهلة التنظيف. عيوب طاحونة الاسبريسو اديسون:
اعدادت الطحن محدودة نوعا ما ولذا فهي مناسبة للمبتدئين أو إعداد القهوة المنزلية. يمكنها طحن كمية عادية من حبوب البن في كل دفعة. سعر مطحنة قهوة اسبريسو اديسون من السيف غاليري يساوي 379 ريال – شاهد على المتجر من هنا.
مطحنة قهوة اسبريسو يدوية جافا بريس JavaPresse Manual Coffee Grinder
مطحنة JavaPresse Manual Coffee Grinder للاسبريسو
تتميز هذه المطحنة اليدوية بسهولة استخدامها وامكانية استخدامها في أي مكان وزمان دون الحاجة للطاقة الكهربائية مما يجعلها مطحنة صديقة للبيئة. مميزات طاحونة الاسبريسو اليدوية جافابرس:
تتمتع بنتوءات مصنوعة من السيراميك مما يجعل القهوة المطحونة تبقى طازجة لمدة أطول من تلك المطحونة عبر شفرات الاستانلس ستيل التقليدية. سهلة الاستخدام ولا تحتاج سوى إلى بضع دقائق من الاستمتاع بطحن قهوتك المفضلة يدويا. عيوب JavaPresse Manual Coffee Grinder:
قد تستغرق بعض الوقت خلال الطحن فهي تحتاج الى قوة ضغط جيدة للتمكن من الحصول على القوام الذي ترغب به. سعر مطحنة قهوة اسبريسو اليدوية يساوي 200 ريال – شاهد على امازون السعودي من هنا. دليلك لاختيار افضل مطحنة اسبريسو منزلية احترافية
بما أننا تحدثنا سابقا عن أفضل مطاحن قهوة الاسبريسو ذات المذاق المميز فلابد إذا من أخذ هذه النصائح بعين الاعتبار قبل قيامك بشراء أي مطحنة لقهوة الاسبريسو ويلي نذكر أهمها:
أولا: اختيار نوع المطحنة من حيث طريقة الطحن
طاحونة اسبرسو ذات الشفرات
بعض الطواحين تستخدم شفرات تقليدية من الاستانلس لطحن القهوة وهو أمر جيد وذلك لأنها لاتعد مرتفعة السعر نوعا لكنها قد لا تعمل على طحن متساو لحبوب القهوة بشكل كامل فقد تجد أن بعض الحبوب أصبحت ناعمة جدا بينما يبقى البعض منها خشنا ولكن مما لا شك فيه أن نوعية شفرات الاستانلس ستيل المقاومة للصدأ والحرارة أفضلها.
الخشاف.. يعد من الوصفات الرئيسية والمرتبطة كثيراً بشهر رمضان، حيث يتكون من أنواع متلفة من ياميش رمضان، التي عادة ما تتميز بطعمها الشهي، وفوائدها العديدة، حيث تتضمن العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والكالسيوم، جميعها عناصر تمنح الجسم الطاقة اللازمة للقيام بالمهام اليومية خلال الصيام. لذلك يقدم لكم "الطريق" خلال السطور التالية، خطوات تحضير خشاف العصائر، وفقاً لطريقة الشيف نهال، خلال برنامجها "مطبخ نهال" المذاع على قناة بي إن سي، وذلك في النقاط التالية:
_ المكونات:
كوب من القراصيا
كوب من التمر
كوب من المشمش المجفف
عسل أبيض أو سكر
عصير قمر الدين أو برتقال
اقرأ أيضاً: إفطار اليوم.. إليك طريقة تحضير الكوسة بحشو البرغل
_ طريقة التحضير:
يتم تقطيع القراصيا والتمر والمشمش لقطع متوسطة الحجم أو بحسب الرغبة، توضع في "بولة" كبيرة ويضاف لها العسل أو السكر بحسب الحاجة، ويمكن الاستغناء عنه في حالة الرغبة بالاكتفاء بطعم الفواكه الحلو. يوضع على المكونات عصير قمر الدين المكون من قطع قمر الدين مع قليل من السكر والماء، ويمكن تغييره بالبرتقال أو أي نوع من العصائر المفضلة، لكونها في النهاية بديل للماء، فمن المتعارف عليه أن إعداد الخشاف عادة ما يتم بالماء مع الفواكه المجففة، ولكن يمكن استبدال الماء بنوع معين من أنواع العصائر التي يفضلها أفراد الأسرة، للحصول على طعم مختلف.
طريقة عمل عصير قمر الدين
— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) April 24, 2022
ولفتت صحيفة " عاجل " إلى أن التجمع الصحي بمكة المكرمة، سبق أن قدم إرشادات غذائية في رمضان، مبينا طريقة تحضير قمر الدين وفوائده العديدة. وأشارت إلى أنه يتم تحضير عصير قمر الدين من فاكهة المشمش بعد نقعها في الماء لعدة ساعات، ثم تخلط في الخلاط الكهـربائي، وتتم إضافة ماء الزهـر بحسب رغبة الشخص.
عصير قمر الدين
يُصنع قمر الدين من المشمش المجفف ويشتهر في معظم الدول العربية خاصة في بلاد الشام حيث تكثر أشجار المشمش بكثرة ومن هناك يتم تصديرها إلى جميع دول العالم. ويُصنع عصير قمر الدين لأنه يعتبر مشروبًا متعدد الفوائد ويحظى بشعبية كبيرة خاصة في شهر رمضان. ما هي فوائد قمر الدين؟
يحتوي قمر الدين على العديد من العناصر الغذائية للجسم من أهمها الفيتامينات والمعادن والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. من فوائد قمر الدين وعصيرها:
يساعد في علاج عسر الهضم والتخلص من الإسهال واضطرابات المعدة المختلفة. يتم استخدامه للنساء الحوامل في الأشهر الأخيرة من الحمل ، خاصة إذا كانت لديهن مشاكل مع الإمساك. يساعد عصير قمر الدين في علاج مشاكل فقر الدم بسبب كثرة الحديد فيه. أما مرضى السكر فعليهم الحذر منه لاحتوائه على كميات كبيرة من السكر. يساعد على مقاومة الرغبة الشديدة ويوفر الطاقة اللازمة خلال فترة الصيام. يمد قمر الدين الجسم بفيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين ب 1. قمر الدين يخفف الشعور بالعطش والجفاف إذا كان خفيفاً وغير مركّز ، وينصح بشربه قبل الأكل. يقوي الأعصاب ، ويقي الجسم من التعب والإرهاق ، ويهدئ الأرق. عصير قمر الدين مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم والرياضيين وأصحاب الأعمال المرهقة والحوامل.
عصير قمر الدين منال العالم
يتم استخدامه للحوامل في الأشهر الأخيرة من الحمل ، خاصة إذا كانت تواجه مشاكل الإمساك. يساعد عصير قمر الدين في علاج مشاكل فقر الدم نتيجة لكثرة الحديد فيه. أما مرضى السكر فيجب عليهم الحذر منه لاحتوائه على كميات كبيرة من السكر. يساعد على مقاومة العطش ويمنح الطاقة اللازمة خلال فترة الصيام. يمد قمر الدين الجسم بفيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين ب 1. قمر الدين يقلل الشعور بالعطش والجفاف إذا كان خفيفا وغير متمركز، وينصح بشربه قبل الأكل. يقوي الأعصاب ويقي الجسم من التعب والإرهاق ويخفف من الأرق. عصير قمر الدين مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم والرياضيين وأصحاب الأعمال المرهقة والحوامل. كما أنه يفتح الشهية وبالتالي فهو مفيد لمن يعانون من عدم الرغبة في تناول وجبة الإفطار. يقوي خلايا الأنسجة ويزيد مناعة الجسم ، ويمنح البشرة نضارة وإشراقًا. MENAFN26042022000151011027ID1104093024
إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية. إذ أن هذا يعد إخلاء لمسؤوليتنا من ممارسات الخصوصية أو المحتوى الخاص بالمواقع المرفقة ضمن شبكتنا بما يشمل الصور ومقاطع الفيديو.
- كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد