تكلمنا سابقًا كم أن الثلاجة مهمة في أي مطبخ لأنها مخزنك لحفظ متطلبات المنزل شهريًا وأسبوعيًا بل تحفظ أيضًا بعض المأكولات التي تعدينها مسبقًا بسبب عملك. لكن قد تحتار السيدة ما مدة حفظ الأطعمة في الثلاجة حتى لا تضر بها أو بأفراد أسرتها أو تؤدي إلى حدوث حالات تسمم بسبب حفظها في الثلاجة لمدة طويلة أو تتجاوز المدة المسموح بها وغير ذلك. خلال السطور التالية نقدم لك كل ما يتعلق و مدة حفظ الأطعمة في الثلاجة وطريقة تذويب اللحوم والدجاج.
مدة طبخ الدجاج المعدله
نضيف الهيل إلى الشعيريّة ونقلب المزيج مدّة خمسِ دقائق إضافيّة. نسكب الشعيريّة وعصير الّليمون فوق قدر الدجاج، ونتركُ المزيجَ يغلي مدّة ثلاثين دقيقةً إضافيّة.
مدة طبخ الدجاج مهدَّد بالانقراض في
تخفيض النار تحت الزيت، وترك الدجاج حتّى ينضج مدّة نصف ساعة، مع الحرص على تغطية القدر. رفع النار تحت الزيت في الدقائق الأخيرة حتّى يصبح مقرمشاً، ثمّ إزالته من الزيت، ووضعه على ورق النشاف لتصفيته. الدجاج المشوي
دجاجة كاملة بوزن كيلوغرام. ثلاثة فصوص من الثوم. بصلة. ثلاثة أعواد من الطرخون. أربعة أعواد من إكليل الجبل. ثلاثة أعواد من الزعتر. أربع ملاعق من زيت الزيتون. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. خليط الخضروات:
ثلاثمئة غرامٍ من الجزر. نصف كيلوغرامٍ من البصل الصغير. ملعقتان صغيرتان من الزيت. مدة طبخ الدجاج المعدله. كمية من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التحضير:
حشو الدجاجة بالأعشاب، والبصل، والثوم والطرخون. ربط أرجل الدجاجة، ووضعها في الصينية المخصصة للفرن. دهن وجهها بزيت الزيتون، وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود، ثمّ إدخالها إلى الفرن المسخن مسبقاً على نارٍ متوسطة الحرارة مدّة نصف ساعة. قلب الدجاجة على الوجه الآخر، وتركها مدّة نصف ساعةٍ إضافية. تشويح البصل حتّى يصبح أشقر اللون، ثمّ وضعه في طبق الدجاج. طهي الجزر في قدرٍ الضغط مع الماء مدّة ربع ساعة، مع الحرص على تتبيله بالملح. وضع الجزر الناضج حول الدجاج.
مدة طبخ الدجاج بالصور
[٢]
5 ضعي صدور الدجاج في صينية مغطاة بورق الألومنيوم. اتركي مسافة بين صدور الدجاج. 6
أضيفي توابلك المفضلة. ستحتاجين إلى ملعقة كبيرة إلى ست ملاعق كبيرة من التوابل حسب عدد صدور الدجاج التي تنوين طهيها. استخدمي الملح والفلفل والقليل من الليمون إذا أردت تحضير وصفة تقليدية بسيطة أو استخدمي خليط توابل الدجاج الجاهز. المدة المناسبة لحفظ أنواع الطعام في الثلاجة | سوبر ماما. أضيفي صلصة الباربكيو أو أي صلصة سائلة أخرى على صدور الدجاج في الصينية المقاومة للالتصاق لإضفاء نكهة لاذعة على الدجاج. 7
رشي نصف إلى ملعقة كبيرة من التوابل على أحد جانبي صدور الدجاج. اقلبي صدر الدجاج باستخدام ممسك طعام لتتبيل الجانب الأخر. تجنبي لمس الدجاج المجمد النيء بيديك. استخدمي فرشاة طهي لدهن الدجاج بأي نوع من الصلصة واستخدمي ممسك الطعام لتحريك الدجاج النيء داخل الصينية. 8
ضعي الصينية في الفرن. اضبطي العداد المؤقت على 30 دقيقة إذا كنتِ تنوين إضافة الصلصة أو 45 دقيقة إذا كنتِ لا تنوين إضافة الصلصة إلى الدجاج. أطيلي مدة طهي الدجاج بنسبة 50% لأنك تطهين صدور الدجاج من الحالة المجمدة، لذا اطهي صدور الدجاج المجمدة لحوالي 30 إلى 45 دقيقة إذا كان طهيها من الحالة غير المجمدة يتطلب 20 إلى 30 دقيقة.
مدة طبخ الدجاج والطيور الداجنة ومستلزماتها
ذات صلة أسهل طريقة لطبخ الدجاج طرق طهي الدجاج
الدجاج
الدجاج من الطيور التي تُربّيها الكثير من العائلات للانتفاع من بيضِها أو لحومها، فلحمُ الدّجاج من أكثر المكوّنات الرئيسيّة على الموائد العربيّة والغربيّة وفي جميع أنحاء العالم، حيثُ يمكنُ تناوله مشويّاً أو مقليّاً، وحدَه أو مع الخضار وعناصر أخرى. يحتوي لحم الدجاج على الحديد، والفيتامينات، والأملاح المعدنيّة مثل الفسفور، كما يحتوي على كميّاتٍ كبيرة من البروتين. يجب قبل طبخ لحم الدجاج تنظيفه جيّداً من أيّة دهون وزوائد، والتأكّد من خلوّه من الضربات التي قد تُسبّب الأمراض لمتناولِيه، وهذا المقال عدّة طبخات باستخدام لحم الدّجاج. أفخاذ الدجاج مع الخضار في كيس الشواء
المكونات
ثماني قطعٍ من أفخاذ الدجاج المنظّفة جيداً. أربع حبات من الجزر، كبيرة الحجم. أربع حبّات من البصل، صغيرة الحجم. أربع حبات من البطاطا، متوسّطة الحجم. خمسة فصوص من الثوم المقشّر. حبّتان من الفلفل الحلو الملوّن. مدة طبخ الدجاج بالمقاس. نصف كوب من الفطر المقطّع الى شرائح. التتبيلة:
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. ملعقة صغيرة من النعناع المطحون. نصف كوب من عصير الّليمون.
مدة طبخ الدجاج والفرد 50 كغم
10 انتهيت. أفكار مفيدة
تجنبي طهي الدجاج المجمّد في الطاهي البطيء (Slow Cooker). لا تنصح وزارة الزراعة الأمريكية بطهي الدجاج المجمد في الطاهي البطيء لأن ظروف الطهي البطيئة على حرارة منخفضة توفر للبكتيريا البيئة المثالية للنمو حتى على أعلى درجة حرارة متاحة في الطاهي البطيء؛ لذا قومي بإذابة الدجاج دائمًا قبل طهيه في الطاهي البطيء. مدة طبخ الدجاج - ووردز. لا تتركي الدجاج المُذاب في الميكروويف في درجة حرارة الغرفة لمنع نمو البكتيريا. قومي بإذابة الدجاج المجمد في الميكروويف ثم اطهيه في الفرن أو في مقلاة بعد إذابته فورًا إذا أردت طهي صدور الدجاج المجمدة بسرعة. لا تقومي بطهي الدجاج المجمّد في الميكروويف. لا يوفّر الميكروويف درجة حرارة ثابتة أثناء عملية الطهي مما يزيد من فرص نمو البكتيريا عند استخدام تلك الطريقة. الأشياء التي ستحتاجين إليها
صدور دجاج مجمدة
ماء
ورق ألومنيوم
صينية تحمير/مرفوعة
مقلاة
توابل
عداد مؤقت
مقياس حرارة لحم
ممسك طعام
تتبيلة/صلصة باربيكيو
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٨٬١٠٤ مرات. هل ساعدك هذا المقال؟
ذلك يعتمد على نوع القدر الذي تستخدمينه لطبخ الذرة فإذا كنتي تستخدمين القدر العادي على نار متوسطة اتركيها لمدة ساعة أو ساعة ونصف وتأكدي فيما إذا نضجت ثم أخرجيها من الماء أما في حال كان القدر الذي تستخدمينه قدر الضغط فبالتأكيد سيحتاج وقت أقل من ذلك (تقريبا من 15-20 دقيقة) وبالتأكيد عليكِ أن تغسلي حبات الذرة جيداً قب لأن تطبخيها ويجب أن تضعي كمية من المياه في القدر بما يكفي لتغطية الذرة و قومي بتغطيتة القدر بعد أن يغلي إلى أن تنضج الذرة
قد تعتقدين أن المساحة الموجودة أسفل السلالم الداخلية لا فائدة منها نظرا لضيقها أو عدم قدرتك على الاستفادة منها بسبب زواياها الغير متساوية، لكن مصممي الديكور لم يتجاهلوها وقدموا أبرز الأفكار التي تمكنك من الاستفادة من هذه المساحة وبشكل أنيق. -أدراج خفية: يمكن اعتماد الأدراج الخفية بدون مقابض في هذه المساحة وتكون بلون مشابه للون الجدار القريب وتستخدم للتخزين. -مكتب عمل: بإمكانك تحويل هذا المكان إلى مكتب للدراسة أو العمل. -رفوف للزينة: أضيفي إليها بعض الرفوف لوضع المزهريات أو التحف. -طاولة فردية: يمكن وضع طاولة مناسبة لحجم المساحة إذا كان السلم الداخلي في مدخل المنزل. -خزائن لحفظ الأحذية: يمكن تصميم خزانة حسب المساحة المتوفرة أسفل السلم وتكون ثابتة أو متحركة لإخفاء الأحذية. -رفوف للمطبخ: إذا كان الدرج الداخلي قريب من المطبخ، فيمكن تثبيت بعض الرفوف لوضع الأواني، الأطباق ولوازم الطبخ. أفكار عملية لاستغلال مساحة تحت السلالم | مجلة سيدات الامارات. -شماعة داخلية للملابس: يمكنك استغلال المكان ليصبح مكانا لتعليق الجاكتات أو الملابس. -استعمالات أخرى: درج لألعاب الأطفال، مكتبة للكتب أو أدراج خشبية أنيقة متعددة الاستعمال.
كيفية ترتيب المساحة تحت الدرج: أفضل الأفكار ، 95 صورة في الداخل
تكثر المساحات غير المستغلة في بيوتنا ، و من هذه المساحات.. المكان تحت الدرج أو السلم ، يحتار الجميع في استغلال هذا المكان الإستغلال الأمثل. في مقالي هذا سأعرض عليكم بعض الأفكار التي يمكنكم عملها لإستغلال هذه المساحة. * مكتب تحت الدرج:
بعيدا عن الضوضاء التي يحدثها أولادي بالمنزل.. كيفية ترتيب المساحة تحت الدرج: أفضل الأفكار ، 95 صورة في الداخل. أخترت أن أقوم بعمل مكتب صغير مع مكان لحفظ الكتب حيث القراءة و المطالعة أمر من أمور حياتي المهمة ، هذة هي مساحتي الخاصة حيث يمكنني أن أصنع فيها إنجازاتي الهامة.. ورشة للعمل.. مساحة للتركيز الشديد و العمل بجد و إجتهاد. * مطبخ صغير تحت الدرج:
بالقرب من هذه المنطقة أستقبل ضيوفي.. و أصنع لهم فنجان القهوة في مطبخي الصغير حيث وضعت آله صنع القهوة هناك ، المكان مزود بثلاجة صغيرة لحفظ الفاكهة و المشروبات الباردة و الأيس كريم المفضل لأولادي ، في هذا المكان أقوم بإعداد الوجبات السريعة و اعداد البوب كورن " الفيشار " بإستخدام جهاز الميكروويف في نهاية الأسبوع حيث نجتمع لمشاهدة التلفاز سويا. * مخزن تحت الدرج:
أغراض البيت لا تنتهي ، و بالرغم من وجود مساحات للتخزين في بيتي إلا أنني أحتاج للمزيد و قد فكرت أن تكون مساحة تحت الدرج مكانا مناسبا للتخزين ، فقمت بعمل خزانات تسحب إلى الخارج عن طريق عجلات مثبتة أسفل كل خزانة و هذة الخزانات تحتوي على أرفف لأضع عليها أغراضي بشكل منظم و قد أخترت أن تكون لواجهات هذه الخزانات من الخارج تصميم و لون مناسب ليضيف لمسة من الجمال على هذه المنطقة التي لم أكن أتصور أن أستفيد منها كل هذه الإستفادة.
يمكن أن تمثل الحديقة مجموعة من النباتات المحفوظة بوعاء ، ويمكن تزيين الأرضية بتركيبة من الحجارة. من الضروري إنشاء إضاءة في الفضاء ، يمكن أن تكون ضوءًا طبيعيًا أو مصطنعة. حوض سمك
استخدام غير عادي وفعال للمساحة ، ويفضل أن تكون مرئية بوضوح. في هذه الحالة ، سيصبح حوض السمك أهم ما يميز الغرفة. من الضروري أن تتذكر الإضاءة اللازمة وشراء معدات لتصفية المياه وتهويتها. على الصورة حوض أسماك مدمج في رحلة السلالم. كيفية تزيين المساحة تحت الدرج: أفضل الأفكار ، 95 صورة في الداخل. المزهريات والمنحوتات والتماثيل
مثالي لتزيين الزوايا العمياء. لن تبدو المساحة فارغة ، لكنها ستمتلئ بتفاصيل رشيقة. نافورة
طريقة أخرى غير عادية لتزيين الفضاء. تتيح لك مجموعة متنوعة من التقنيات اختيار الخيار الأكثر فائدة لمنطقة المنزل وأسلوبه. خيارات مفيدة وعملية
غسالة
سيكون الحل المناسب هو تجهيز غرفة غسيل صغيرة أسفل الدرج ، بالإضافة إلى السيارة ، يمكنك ترتيب أرفف للمواد الكيميائية المنزلية هناك. يمكن إغلاق الغرفة بالأبواب. على الصورة تم وضع خزانة ملابس مدمجة مع غسالة ملابس تحت الدرج. ثلاجة
في حالة عدم وجود مساحة كافية في المطبخ ، يمكن إخراج الثلاجة من أسفل السلم. وبالتالي ، لن تشغل مساحة كبيرة ، لكنها ستختبئ في الافتتاح.
أفكار عملية لاستغلال مساحة تحت السلالم | مجلة سيدات الامارات
خيار مناسب لمكتب ومكتبة وغرفة معيشة. عادة ما تكون الرفوف متساوية في الحجم. على الصورة تم استخدام نظام تخزين مفتوح لتخزين الكتب. ما هي الغرفة التي يمكن وضعها تحت الدرج؟
حمام
إذا سمحت المساحة ، فيمكن وضع مرحاض للضيوف أو حمام صغير مع دش تحت الدرج. يجدر النظر في الحاجة إلى توفير الكهرباء وإمدادات المياه والتهوية حتى في مرحلة الإصلاح. بناءً على الحجم المتواضع ، من الأفضل استخدام لوحة ضوئية للزينة. يجب أن يكون ارتفاع الغرفة مريحًا ، وسيكون ارتفاع الإنسان مثاليًا. خزانة
يمكن تنظيم مكتب مضغوط تحت الدرج. يوجد عمق كافٍ لمكتب الكمبيوتر ، يوجد فوقه أرفف. إذا سمحت المساحة ، فيمكن إغلاق المساحة. هذا الخيار مناسب للمساحات الصغيرة وإذا كان مكان العمل غير دائم. لإقامة طويلة ، من الأفضل تجهيز مكتب كامل. مطبخ
في شقة أو منزل صغير ، تكون المساحة الموجودة أسفل الدرج مناسبة للاستخدام في مطبخ صغير. يتم تثبيت ثلاجة في أعلى نقطة ، والباقي يشغلها سطح عمل ومعدات منخفضة. في حالة تركيب الموقد ، يجدر النظر في الحاجة إلى غطاء ، وسوف يتجنب التشوه الناتج عن الرطوبة ودرجات حرارة مادة الدرج. على الصورة مطبخ حديث مدمج في رحلة السلالم.
الرئيسية
من نحن
منتجاتنا
المشاريع
نهجنا
الخامات و الاكسسوارات
المدونة
اتصل بنا
العربية
English
غرف المكياج
بلمسة جمالية تناسب ذوقك الخاص نقوم بتصميم غرفتك بما يتناسب مع احتياجاتك، وذلك بعد مناقشة....
غرف النوم
تقدم الخزائن الذكية مجموعة كبيرة ومتنوعة من أحدث تصاميم غرف النوم العصرية التي تناسب جميع....
وحدة تلفزيون
وحدات التلفزيون لها وظيفة مزدوجة.
كيفية تزيين المساحة تحت الدرج: أفضل الأفكار ، 95 صورة في الداخل
وبالتالي ، سيتم استخدامه بشكل فعال ، مع وجود مظهر جمالي. على الصورة مساحة مغلقة مع مدخل منفصل لتخزين الطعام. مجلس الوزراء النبيذ
سيكون الحل الداخلي الأصلي والأنيق عبارة عن خزانة نبيذ تحت الدرج. هذا يتطلب معدات تكييف الهواء الخاصة. متوسط درجة حرارة تخزين النبيذ هو 10-12 درجة ويمكن أن يؤدي الانخفاض الحاد في درجة الحرارة إلى الإضرار بالمشروب. يجب وضع الرفوف بشكل أفقي ويجب معالجة الأبواب بشكل خاص لمنع التعرض للأشعة فوق البنفسجية. على الصورة غرفة النبيذ بأبواب زجاجية. حلول ترفيهية وأفكار أخرى
التلفاز
يتيح التلفزيون المدمج الاستخدام الكامل للمساحة الموجودة أسفل الدرج. يمكن تثبيته على الحائط وتثبيته على قاعدة أو رف. سيكون الحل المثير للاهتمام هو الخلفية المتناقضة لورق الحائط ، وسوف يبرز هذا الجدار. شريط أو عداد شريط
لن يشغل الشريط الموجود أسفل الدرج مساحة كبيرة ، ولكنه سيؤدي وظيفته على أكمل وجه. تخلق العديد من الرفوف للمشروبات والنظارات أجواء بار مريحة. إذا كان الدرج موجودًا في زاوية الغرفة ، فسيكون عداد البار مناسبًا جيدًا ولن يفرط في زيادة المساحة. منطقة الصالة
منطقة الصالة هي مكان يمكنك فيه الاسترخاء التام والهروب من المشاكل.
يصعب وضع أريكة كبيرة كاملة في هذه المساحة ؛ سيكون وضعها على طول جدار الدرج هو الخيار الأفضل. على الصورة أريكة مدمجة مع أدراج. الطاولة
ستستخدم طاولة صغيرة أسفل الدرج كمنطقة عمل أو تعمل على وضع عناصر داخلية عليها. ستكون الطاولة المتحركة على عجلات خيارًا جيدًا أيضًا ؛ إذا لزم الأمر ، يمكن نقلها بسهولة إلى أي جزء من الغرفة. حائط
سيكون الجدار الفسيح ، المجهز في مكان مخصص أسفل الدرج ، مناسبًا لأي غرفة. يمكنك دمج جهاز تلفزيون ومعدات أخرى فيه ، في عناصر ديكور الأطفال ، والألعاب والكتب ، والأطباق والمناشف في غرفة الطعام. سرير
في مساحة صغيرة ، يعد وضع السرير تحت الدرج خيارًا جيدًا. سيخلق مكان النوم ، المحاط بسياج من جميع الجوانب ، شعورًا بالراحة. على الصورة يوجد سرير مفرد مع أدراج أسفل درج. Curbstone تحت الدرج
له جزء زخرفي وعملي. يمكن وضع المزهرية والعناصر الزخرفية على الرف العلوي ، وتوفر الخزائن مساحة مفيدة. من الملائم أيضًا استخدام الخزانات القابلة للطي ، المصممة حسب أبعاد السلالم. كرسي ذو ذراعين
سوف يتناسب الكرسي المريح بشكل متناغم مع هذا الجزء من الغرفة. يمكن استخدام منطقة جلوس إضافية كمكان للقراءة والخصوصية.