سلطة الشمندر والجرجير
تُعدّ السلطة من أشهر أنواع المقبلات التي تُقدّم إلى جانب الأطعمة الرئيسة، وتتنوع السلطات كثيرًا وتختلف باختلاف وصفاتها ومكوّناتها، ومن أشهرها سلطة الشمندر والجرجير، وهي من أنواع السلطات التي لها شعبية واسعة بين الناس، نظرًا لطعمها اللذيذ ومكوّناتها البسيطة وفوائدها الكثيرة، كما أنّ ألوانها مبهجة تُشجّع على تناول الطعام، وتمنح للسفرة الكثير من البهجة وتُضفي عليها تنوعًا لذيذًا، وتختلف طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير من مطبخ إلى آخر، إذ يُمكن إضافة بعض المكوّنات إليها مثل: البندورة والخيار وعصير الليمون، وفيما يأتي طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير. مكونات سلطة الشمندر والجرجير
قبل البدء في طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير، لا بدّ من ذكر المكوّنات والمقادير اللازمة لعملها، وتتكون هذه السلطة اللذيذة من مكوّنين رئيسيين هما الشمندر والجرجير، ويمكن إضافة مكوّنات ثانية إليها بحسب الرغبة ولزيادة الفائدة، وفيما يأتي المكوّنات اللازمة لعمل السلطة، وتكفي مقادير هذه المكوّنات لستة أشخاص، ويمكن مضاعفة الكميًات حسب الرغبة:
سبعمئة غرام من الشمندر. علبة صغيرة من الذرة الحلوة. حُزمتان متوسطتان من الجرجير.
طريقة عمل سلطة البنجر والجرجير - سطور
طريقة عمل سلطة شمندر بالجرجبر تعتبر من ألذ وأجمل السلطات التي قد تداول في الفترة الحالية، هذا إلى جانب الفوائد الجمة التي يحتوي عليها الشمندر، فمنذ وقت طويل وهو يستخدم في علاج بعض الأمراض، لعل أهمها علاج الأنيميا، وفي المقال سنقدم لكم مجموعة من السلطات أكثر من رائعة بالشمندر أو ما يعرف بالبنجر. سلطة شمندر والجرجير والجبن
لسلطة الشمندر بالجرجير مذاق رائع، لاسيما عندما تضاف قطع الجبن إليها، هذا بالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية:
معلومات عن الوصفة
تنتمي الوصفة للمطبخ العربي. وقت التحضير: 15 دقيقة. تكفي 6 أفراد. المكونات
2 حزمة من الجرجير الطازج مغسولة ومصفاة. 1 حبة من الشمندر الطازج كبيرة ومسلوقة. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف عصير ليمونة طازجة. 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح. ملح حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود. ½ كوب من جبن الفيتا مفتت أو مقسم مكعبات صغيرة حسب الرغبة. طريقة التحضير
في وعاء مناسب يتم تقطيع الشمندر بعد سلقه إلى قطع متوسطة الحجم، وكذلك تقطيع الجرجير. وفي وعاء صغير يتم مزج جميع المكونات الأخرى، ومن ثم وضعها على الشمندر والجرجير. تقلب المكونات جيدًا وتوضع في طبق تقديم مناسب.
طريقة عمل سلطة الشمندر والجرجير - سطور
الآن توضع قطع الجبن على وجه الطبق وتقدم باردة. قد يهمك: طريقة عمل عجينة الوافل
سلطة الشمندر والجرجير والذرة
تحضير طعام صحي هو هدف كل أم، لذلك تحرص ربات البيوت بشكل خاص على أن تتضمن الاطباق أكبر قدر ممكن من أنواع الأطعمة المفيدة. وبالتالي يحرصن على إدخال الذرة إلى أنواع الأكلات المختلفة لفوائدها المتعددة. أما عن طريقة سلطة الشمندر بالجرجير والذرة فهي كما يأتي:
½ كيلو من الشمندر. علبة من الذرة. نصف حزمة من الجرجير الطازج المقطع. حبة من البصل المقطع شرائح. عصير ليمونة طازجة. ¼ كوب من زيت الزيتون الخام. 2 فص ثوم مهروس. 1 ملعقة صغيرة ملح( حسب الرغبة). ملعقة من الفلفل الأسود المجروش. ½ ملعقة من بشر الليمون. بعد سلق الشمندر وتقطيعه، يترك جانبًا حتى يبرد ومن ثم يصفى الذرة ويقلب معه. توضع جميع المكونات الأخرى عليه بعد تقطيعها إلى قطع مناسبة. في طبق مناسب يتم وضع السلطة ويمكن تزينها بأوراق نعناع طازجة أو حسب الرغبة. لا يفضل إضافة الملح مع هذا النوع من السلطة. سلطة الشمندر والجرجير والبصل
أما عن سلطة الشمندر بالجرجير والبصل التي يبح عنها الكثيرون، فإننا عمدنا إلى تقديمها لكم بأبسط الطرق الممكنة، وطريقتها كالتالي:
2 حبة من الشمندر المسلوق والمقطع قطع صغيرة.
سلطة الشمندر والجرجير
سلطة الشمندر والجرجير - مطبخ المهندسة خلود للطبخ العربي - YouTube
طريقة عمل سلطة شمندر وجرجير - سلطة شمندر والجرجير والجبن - سلطة الشمندر والجرجير والذرة - سلطة الشمندر والجرجير والبصل - سلطة الشمندر والجرجير والتفاح - معلومة
ذات صلة تحضير سلطة الشمندر طريقة إعداد سلطة الشمندر
سلطة الشمندر مع البصل
مدة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدة الطهي
30 دقيقة
تكفي ل
من 4 إلى 6 أشخاص
المكوّنات
أربع حبات متوسطة شمندر. حبة كبيرة بصل. مكوّنات الصلصة:
فصّا ثوم مهروسان. أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون. أربع ملاعق كبيرة خل. أربع ملاعق كبيرة ماء سلق الشمندر. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة سكر. رشة صغيرة فلفل أسود. ربع كوب زيت زيتون. أوراق الخس "للتقديم". طريقة التحضير
غسل الشمندر، ووضعه في قدر متوسط، وغمره بالماء ورفعه علي نار قوية حتى يغلي، وتخفيف النار ثمّ تغطية القدر وتركه على نار متوسطة حتى ينضج الشمندر تمامًا، مع الاحتفاظ ببعض ماء السلق. غسل الشمندر بالماء البارد، وتقشيره وتقطيعه إلى شرائح رقيقة، ووضعه في طبق عميق. تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة، وإضافة الشمندر إليه. تحضير الصلصة:
وضع الثوم وعصير الليمون والخل وماء سلق الشمندر والملح والسكر والفلفل في طبق عميق، وتقليب المكوّنات بالشوكة أو بمضرب شبكي يدوي حتى تختلط المكوّنات ثمّ إضافة الزيت. الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط والحصول علي مستحلب لونه أحمر. سكب الصلصة فوق شرائح الشمندر، ووضع الطبق بالثلاجة لحوالي نصف ساعة أو أكثر حتى يصبح الشمندر باردًا ويتشرب الصلصة.
10 دقيقة
التاريخ: يوليو 06, 2015 مجلة شباب 20 المقادير: 1-شمندر مسلوق 4 حبات متوسطة مقطعة مكعبات كبيرة 2-جزر مسلوق 2 حبة متوسطة مقطعة دوائر متوسطة 3-بصلة متوسطة مقطعة مكعبات متوسطة 4-أوراق جرجير 2 باقة مقطعة أنصاف 5-عصير ليمون 2 حبة 6-زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة 7-ملح،سماق ملعقة صغيرة *طريقة التحضير: نقوم بإحضار جاط نفرد عليه أوراق الجرجير،نفرد فوقه الشمندر والجزر والبصل المقطع،في وعاء عميق نضع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح ونحرك جيدا،نرش الصلصلة الناتجة ونوزعها على جميع المكونات،نرش فوقها السماق،صياما مقبولا وافطارا شهيا. مقالات ذات صله
مشاهدة مباراة مانشستر يونايتد مباشر اليوم Manchester United مباراة مانشستر يونايتد اليوم مباشرة مباراة مانشستر يونايتد الآن مباراة مانشستر يونايتد لايف ماتش مانشستر يونايتد مباراة مانشستر يونايتد تويتر موعد مباراة مانشستر يونايتد اليوم مباراة مانشستر يونايتد بث مباشر تويتر بث مباشر مانشستر يونايتد تويتر
بث مباشر ليفربول و مانشستر يونايتد
تفاصيل مباراة مانشستر يونايتد وبرينتفورد اليوم المباراة مانشستر يونايتد ضد برينتفورد اليوم والتاريخ الأحد 1 مايو 2022 توقيت المباراة في تمام الساعة 9:00 مساءً بتوقيت القاهرة، الــ 10:00 مساءً بتوقيت مكة المكرمة المسابقة الدوري الإنجليزي الجولة الجولة الـ35 القناة الناقلة beIN Sports 1 HD Premium معلق المباراة حسن العيدروس ملعب المباراة أولد ترافورد مباراة مانشستر يونايتد وبرينتفورد يلا شوت، يلا شوت كورة العرب، موقع كورة العرب بث مباشر.
مشاهدة مباراة مانشستر يونايتد اليوم بث مباشر
ينطلق مباراة أرسنال ومانشستر في الساعة 1. 30 مساءً، وهي قمة كرة قدم حاسمة في مصير فريقين يتنافسان على مراكز قيادية، يجمعان أكبر أندية كرة القدم في إنجلترا بطموحات مختلفة، ويتدفق المشجعون لدعم الفريق. انتهت المباراة بفو نادي ارسنال بنتيجة 3_2 في الدوري الإنجليزي الممتاز.
بث مباشر مباريات اليوم مانشستر يونايتد
فضيحة كروية,, متذيل الترتيب واتفورد يقهر مانشستر يونايتد برباعية, في الجولة 12 من البريمرليج
مانشستر يونايتد وارسنال يلا شوت ، man united vs arsenal ويستضيف استاد الإمارات مباراة مانشستر يونايتد وأرسنال في الدوري الإنجليزي. الذهاب الي دوري ابطال أوروبا هو نفس الهوس الذي يواجهه ارسنال ضد جماهيرهم، بينما يتطلع مانشستر يونايتد إلى شفاء جروحه المحلية أمام أرسنال للتغلب عليها والعودة إلى نتيجة إيجابية بعد فترة صعبة للفريق المتأخر. التي أسقطتها في الترتيب. ارسنال ومانشستر
وينتظر مشجعو الدوري الإنجليزي بفارغ الصبر، ويتجمع مانشستر يونايتد وأرسنال معًا، ويأمل زملاء كريستيانو رونالدو في التميز من هذه الجولة من المباريات. بعد أن أصيب بالإحباط بعد خسارته امام ليفربول بأربع اهداف، تجمد يونايتد برصيد 54 نقطة، بالإضافة إلى آرسنال، الذي كان متقدمًا عليه بثلاث نقاط، بدأ حلم الوصول إلى المراكز الأربعة الأولى مع المدرب رالف رانجنيك. مباراة أرسنال ضد مانشستر حيث قطع آرسنال سلسلة هزائم امتدت لثلاث مباريات لتجد انتصار مهم في ديربي ضد تشيلسي انتهى بنتيجة 4-2 حاسمة، ونجح ارسنال في زيادة النقاط إلى 57 نقطة لينضم إلى توتنهام، مما زاد من رصيده. ، كان مشجعو أرسنال يأملون أن يستفيد فريقهم من معنويات يونايتد المنخفضة من خلال الإطاحة به بشكل شبه رسمي وإزالته من المباراة والحد من صراعه مع توتنهام، الذين يحاولون أيضًا الاستفادة من خصومهم.