ويشكو أهالي الرويس من تكاثر الفئران كبيرة الحجم في وسط الحي غربي شارع حائل داعين البلدية والمجلس البلدي بالتدخل لحل مشاكل الحي المتراكمة. وفي جولة لـ«عكاظ» لرصد مشاكل حي الرويس الواقع بمحاذاة الكورنيش الاوسط جرى رصد شوارع الحي وأزقته الضيقة، وكيف تبدلت أحوال الرويس بعد أن هجرها بعض سكانها الأصليين، وبقي البعض الآخر متمسكا بمنزله رافضا الخروج من الحي القديم. الرويس | عقار ستي. وأبدى عدد من أهالي الحي تخوفهم من وجود أعداد كبيرة من المراهقين في الساعات المتأخرة من الليل وهم يتجمعون في الأزقة ما يقلق أهالي الحي. يقول حمد الجهني: إن بعض أهالي حي الرويس «4» أبلغوا عن تواجد وتكاثر صغار السن في ساعات متأخرة من الليل، خاصة في حارة الينبعاوية جنوب وسط شارع السيد وفي شارع سلطان بن صقر، وأن بعض هؤلاء يشكلون عصابات داخل الحي، كما أن الشكاوى تمتد لأزمة المياه المتكررة كون الشبكة فيها ضعيفة وقديمة. وأضاف أن في الرويس حارات عريقة ومعروفة وفي منتصف الحي الغربي توجد حارة الحفيرة وهي مشهورة بكثرة المشاكل وعصابات ترويج المخدرات، التي تقف لها الجهات المختصة بالمرصاد. من جهته أوضح عبيد الله الحربي أن الأفارقة وخاصة الصوماليين هم من أكثر الذين يسكنون في الحي يليهم التشاديون ومن ثم الأثيوبيون ويلاحظ أن أغلب سكان الرويس الأصليين هجروه وتركوا منازلهم الشعبية دون عودة.
- الرويس | عقار ستي
- جده حي الرويس شارع السيد
- صوص شيبس بالزبادي - مسابقات
- صوص الثومية بالزبادي ألذ طبق جانبي - ثقفني
- طريقة عمل الفراخ في الفرن.. وصفات سهلة وسريعة
الرويس | عقار ستي
من جهته أكد العم محمد حميد كرامة أن الحي يعتبر منظماً يحوي عمائر ذات أدوار علوية متعددة وفق إطار مطور حديث، ويعد من أقدم أحياء جدة ويحتاج لإعادة تأهيل المباني المتهالكة وإحداث حدائق وملاعب للأطفال. وبين كل من هاني الجدعاني، عطية عطيان الجحدلي ومحمد حميد كرامة، أن الحي تسكنه عدد من قبائل حرب، الجحادلة، الصوالحة، الجدعان، الروابغة وغيرهم، مشيرين إلى أن هذا الحي هو جزء من تاريخهم. وقال العم محمد عبدربه العباسي «إنني من مواليد هذا الحي الذي يعتبر أحد أحياء عروس البحر الأحمر وأكثرها حيوية وتآلفا بين منذ أكثر من 200 عام تقريبا، وبدأ بمجموعة من الصيادين شيدوا فيه عششا من الأخشاب منذ القدم ما لبث أن تطور، ويقع على شاطئ البحر الذي يقصده الصيادون ويبحرون صباحاً لصيد الأسماك ثم يعودون لمنازلهم في الحي مساء». جده حي الرويس شارع السيد. وأضاف العم العباسي سكنت في هذا الحي الذي يعتبر سنتر مدينة جدة، منذ أن ولدت ويصعب علي الخروج منه، رغم أن أولادي غادروه إلى أحياء أخرى إلا أنني رفضت مجرد التفكير بالخروج منه، حيث يتمسك أهالي الرويس بالعادات والتقاليد القديمة حتى الآن دون تغيير رغم دخول الرفاهية على المجتمع، حيث نؤدي الصلاة جماعة في المسجد ثم نعود للمركاز لنتسامر ونتناقش حول قضايا الحي وكيفية تطويره، مشيرا إلى أن هذا الحي تتوفر فيه جميع الخدمات ولا ينقصه إلا إعادة تخطيط خصوصا وأنه حي نموذجي.
جده حي الرويس شارع السيد
شاهد المزيد…
السيد الأستاذ/ ابو السعود السيد نجم … جميع السادة العاملين … طريق رافد جمصه المنصوره بطول 10كيلو رفع كفاءه وتوسعه بواقع حاره في كل اتجاه. رجال محطه خلط شطا دمياط المركزيه نسبه تنفيذ الاعمال 75%. شاهد المزيد…
تعليق
2021-03-05 08:34:19
مزود المعلومات: ورد ramzi
2021-02-24 23:10:19
مزود المعلومات: أحمد عيسئ
تصفّح المقالات
شقة للبيع في شارع حائل ، حي الرويس ، جدة - 1165380 | تطبيق عقار
شقق للايجار في حي الرويس في جده
شقة للإيجار في شارع حائل, حي الرويس, جدة - 91771 | تطبيق عقار
جده حي الرويس شارع حائل
شقق للايجار بجدة حي الرويس - 16 شقق للايجار بجدة حي الرويس | إي سمسار. كوم
شقة للإيجار في شارع حائل, حي الرويس, جدة - 547403 | تطبيق عقار
وقال عبدالناصر من سكان الحي: كنت أرى المنازل المهجورة والأحواش في الرويس، وفي بادئ الأمر اعتقدت ان لها ملاكاً مسافرين وسيعودون، إلى أن اكتشفت أن تلك المساكن تحولت إلى ملاذ ومساكن لضعاف النفوس. من جهته أوضح الناطق الاعلامي في شرطة محافظة جدة الملازم أول نواف ناصر البوق بأن على الأهالي إبلاغ الشرطة فور اكتشاف أي مخالفات في الأحياء، وافاد بأن هناك جولات سرية على الأحياء ويجب على الأهالي التحدث معهم عند اكتشاف أي مخالفة. أما الحل الآخر فعليهم الاتصال على الرقم المجاني 6425550 وستقوم الشرطة فورا بتنفيذ البلاغ والتوجه ميدانيا إلى الحي المبلغ عنه. وأفاد البوق بأن الشرطة لا تتهاون بمثل تلك التجمعات، وبعضها يكون بشكل سري، وعلى الأهالي التعاون مع الشرطة حين الشعور بريبة تجاه تجمعات بعض الشباب أو غيرهم وإبلاغ الشرطة حتى يتم التعامل مع الحالات بشكل أمني سليم.
يمكنك الآن معرفة كيفية ملء الحمام بشاورما الأرز والدجاج ، وكيفية طهي الحمام المشوي: كيفية ملء الحمام بالأرز وشاورما الدجاج ، وكيفية صنع الحمام المشوي. طريقة عمل الثوم المحمص بالنشا
بقليل من النشا يمكنك تحضير أفضل طبق ثوم محمص بدون تكلفة إضافية أو مكونات وطريقة أخرى:
1 ملعقة كبيرة نشاء. 2 فص ثوم مهروس جيدًا. 3 ملاعق كبيرة من المايونيز. نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون. أضف بعض الليمون الطازج. نصف كوب ماء. ضعي النشا في القليل من الماء ، واخلطيها جيدًا ، ثم اشعلها على نار قصيرة لمدة تصل إلى دقيقتين. يُرفع القدر عن الموقد ويُخلط قليلًا حتى يصبح صلبًا ويصبح قوامه متماسكًا ، يُترك هذا المزيج جانبًا ويُضاف إليه بعض الملح والزيت والليمون والثوم والمايونيز وتخلط جميع المكونات جيدًا. يحفظ هذا الثوم في الثلاجة لمدة ربع ساعة ويقدم باردا إلى جانب مجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة التي يمكنك شراؤها. طريقة عمل الثوم
صلصة الثوم من الأطعمة السورية التي يأمل معظمنا في إيجادها بالطريقة الصحيحة ، والطريقة بسيطة للغاية وهي كالآتي:
2 بياض بيضه. صوص شيبس بالزبادي - مسابقات. ربع ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة. كوب زيت ويفضل زيت زيتون. ملعقة صغيرة خل.
صوص شيبس بالزبادي - مسابقات
حبة واحدة من البطاطس متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. فصان من الثوم المفروم ناعم. رشة من الملح حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. خطوات تحضير الثومية:
قومي بغسل البطاطس جسداً ثم اسلقيها على النار في ماء حتى تنضج. قشري البطاطس ثم اهرسيها جيداً حتى تصبح ناعمة. ضعي البطاطس في محضر الطعام ثم أضيفي إليه بياض البيض. أضيفي الملح والفلفل والزيت. اخفقي المكونات معاً على سرعة متوسطة. استمري في الخفق إلى أن تحصلي على خليط متجانس. ضعي الثومية في أطباق التقديم ثم قديمها. الثومية بدون بيض:
كوب ونصف ماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون. طريقة عمل الفراخ في الفرن.. وصفات سهلة وسريعة. أربع ملاعق كبيرة نشا. -
ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب إلا ربع من الزيت. ملعقة صغيرة ثوم بودر. خطوات التحضير:
قومي بإذابة النشا في الماء ثم ضعيه على النار حتى يتكاثف. ضعي النشا في الخلاط مع باقي المكونات واخفقي حتى تتكون الثومية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صوص الثومية بالزبادي ألذ طبق جانبي - ثقفني
طريقة عمل صوص البابريكا والزعتر للبطاطس المقلية
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
كيلو من البطاطس حجم كبير. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من الزعتر المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو (بابريكا). ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. تحضر البطاطس وتغسل بالماء جيداً ثم تقشر. تقسم البطاطس إلى أصابع بحيث تكون بسماكة واحد ونصف سنتيمتر. صوص الثومية بالزبادي ألذ طبق جانبي - ثقفني. توضع البطاطس في وعاء وتغمر بالماء مع إضافة الملح وتترك لمدة عشر دقائق. تخرج البطاطس من الماء وتصفى جيداً وتترك حتى تجف. يوضع الزيت في إناء عميق ويضاف البقدونس ويخلط جيداً. يضاف كل من الزعتر والبابريكا والثوم وتخلط. تنكه المكونات بالملح والفلفل وتحرك بشكل جيد. توضع أصابع البطاطا في الإناء وتخلط مع المزيج السابق. يغطى الإناء ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ال 60 دقيقة. يشغل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. توزع أصابع البطاطا في صينية مع ترك مسافة بين الأصابع. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة أربعين دقيقة إلى أن تنضج البطاطس تماماً. المراجع
طريقة عمل الفراخ في الفرن.. وصفات سهلة وسريعة
الطريقة:
تقشر البطاطس ويتم تقطيعها إلى قطع متساوية الحجم. يتم سلقها في ماء وملح وبعد أن يتم النضج تنشل وتصفى. في إناء آخر يتم وضع الزبادي والمايونيز والمستردة ثم يضاف الشبت المخرط وعصير الليمون. ويضاف زيت الزيتون وأخيرا الكمون والملح. يضاف للخليط البطاطس المصفاة وتقلب جيداً لتمتزج بالمكونات. وتقدم مزينة ببعض من الشبت على الوجه. وصفة البطاطس بالزبادي مع الفراخ:
تهرس البطاطس مع مقدار من الزبادي. وتتبيله الزبدة والقليل من الفلفل والملح. تطهى الفراخ وتخلى وتتبل بالثوم المفروم والبصل وصوص الطماطم مع فلفل حلو مقطع. توضع طبقة من خليط البطاطس ثم طبقة من الدجاج المتبل، وأخرى من البطاطس. يمكنك أن تضع فوقها جبن مشكل مبشور. ثم تدخل الفرن على درجة 180° درجة. قد يهمك: طريقة عمل الباذنجان المخلل المسلوق
بطاطس بالزبادي بالفرن
يمكنك صنع صينية من البطاطس الصحية الخفيفة لصيف حار، وذلك من خلال وصفات سهلة وسريعة، ومنها على سبيل المثال:
بطاطس بالزبادي مع السجق:
طبق من السجق المسلوق مع الثوم والبصل. مع القليل من المشروم. بالإضافة إلى الدقيق والفلفل والملح. مرقة دجاج وكريمة طازجة. وأخيراً كمية بطاطس مسلوقة ومهروسة.
ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع المفرومة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فص من الثوم. يوضع الزبادي في طبق متوسط الحجم ويضاف له النعناع ويضرب جيداً. يضاف للزبادي كل من الزيت وعصير الليمون والملح وملعقة أو ملعقتين كبيرة من الماء. يهرس الثوم بشكل جيد ويضاف للطبق ويضبط الملح حسب الحاجة. يمكن حفظ الصلصة حيث يوضع غطاء على الطبق وتوضع في الثلاجة لمدة لا تزيد عن خمسة أيام. طريقة عمل صوص الثوم للبطاطس المسلوقة
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
ثمانية فصوص من الثوم المهروس. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الملح. كيلو من البطاطس صغيرة الحجم. معلقة صغيرة من الكمون. معلقة صغيرة من البابريكا. معلقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف كوب من الماء. نصف معلقة صغيرة من البهارات. تحضر البطاطس ثم تغسل بشكل جيد وتقشر. يوضع ماء غزير في قدر على النار ويضاف له ملعقة من الملح. تضاف البطاطس للقدر وتترك حتى تنضج. يوضع كل من الزيت والثوم والكمون والملح والبابريكا في مقلاة كبيرة على النار.
مشاركة الوصفة المقادير - ½ كوب لين زبادي - 1 فص ثوم مهروس - 2 معلقة كبيرة جبن كريمي - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون - 1 معلقة كبيرة مايونيز - ½ 1 معلقة صغيرة خردل - 1 معلقة صغيرة بصل يودرة - 1 معلقة صغيرة خل - 1 معلقة صغيرة أوريغانو - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة في وعاء ضعي اللبن الزبادي والمايونيز وجبن الكريم. أضيفي عصير الليمون والخل والخردل وبودرة البصل والثوم والفلفل الأسود والأوريغانو. بواسطة مضرب الخفق اليدوي، أخفقي المزيج حتى يتجانس. قدمي الصلصة إلى جانب البطاطس.