سر نجاح التشيز كيك الياباني في المنزل
نجد التشيز كيك الياباني يختلف عن غيرة من الانواع الاخرى، وذلك لان شكله قطني وكذلك لونه ابيض وذهبي، ولكونه غير تقليدي في وصفته، فنجد الكثير من السيدات عندهم صعوبة للحصول على النتيجة المرجوة، فلذلك سنقدم اهم اسرار نجاح التشيزكيك الياباني في المنزل وهي:
ـ ان نقوم باختيار الجبن الكريمي حيث تكون عالية الجودة ، ويلز ان يخرج من الثلاجة كي يكون بدرجة حرارة الغرفة. ـ يجب ان نلاحظ عند فصل البياض عن صفار البيض ان لا يكون هناك صفار مع البياض وذلك لان الصفار فيه زيوت تعمل على منع تماسك البياض بعد خفقه. ـ ويلزم التأكد من نظافة الإناء والخلاط ، وذلك لان نقطة زيت واحدة ممكن ان تفسد الزلال، ويجب خفق مزيج الزلال كي نصل لخيوط تشبه القمم الصغيرة عند رفع الخلاط. تشيز كيك ياباني | البوابة. ـ من المعروف ان التشيز كيك الياباني يتميز بشكله ونعومته القطنية، فيجب الا يترك أي كتل وقت مزج المكونات وخاصة النشا، لأنه يحتاج لخلط مكثف وكثير حتى يتم ذوبانه كليا. ـ ان نترك الكيك في القالب، ولا نتسرع بازلته، وذلك لمنع تشقق الكيك وان تبرد الجبنة، وان لا يتغير شكله الناعم، وعندما نجده بدأ يتشقق فلا بد من اعادته للفرن مع ترك باب الفرن مفتوح، ومن هنا نجد الكيك لا يتأثر باي فوارق في درجات الحرارة وكذلك يحافظ على شكله الناعم الجميل.
- تشيز كيك ياباني انستقرام تنزيل
- تشيز كيك ياباني انستقرام ويب
- تشيز كيك ياباني انستقرام مسلسلات
- بنتين بديل الزيت عناية للشعر المصبوغ 350مل
- أفضل بديل الزيت للشعر 2020 | بدائل الزيت | فاتيكا | l'oreal | الي ريفيو
- بانتين برو في بديل الزيت عناية للشعر المصبوغ 350 مل - صيدليات تداوينا
تشيز كيك ياباني انستقرام تنزيل
منوعات والمرأة والطفل
الأربعاء 02/ديسمبر/2020 - 12:59 م
طريقة عمل تشيز كيك ياباني
قدمت الشيف مروة الشافعي على برنامج أكلة بيتي على قناة النهار، طريقة عمل تشيز كيك ياباني بوصفات قليلة، وطريقة تحضير سريعة. مقادير التشيز كيك الياباني
140 جرام جبنة كريمي او حوالي نصف كوباية
40 جرام من الزبدة او معلقة كبيرة
60 جرام من اللبن او ربع كوباية لبن
5 صفار بيض + 5 بياض بيض
15 جرام من النشا او 2 معلقة كبيرة
50 جرام من الدقيق او ربع كوباية من الدقيق
100 جرام سكر بودرة منخول او نصف كوباية
طريقة عمل تشيز كيك ياباني مع الشيف مروة الشافعي
احضري حلة علي النارالهادئة وقومي بوضع فيها الجبنة وقومي بالضغط عليها بالمعلقة لتتفتت مع التقليب قليلا علي النار ثم اضيفي الزبدة حتي يبدأ الجبنة والزبدة بالسخونة قليلا. تشيز كيك ياباني انستقرام مسلسلات. أضيفي الان اللبن وقومي بتقليبه مع الزبدة والجبنة الكريمي حتي يصبح المكونات مختلطة نهائيا معا ولا تصل للسخونة نهائيا. احضري بولتين كبار واحدة بها بياض البيض والاخري بها صفار البيض ثم قومي باحضار المضرب الكهربائي وقومي بوضع رشة ملح فوق بياض البيض وقومي بضربة بالمضرب الكهربائي مع اضافة السكر المنخول البودرة.
تشيز كيك ياباني انستقرام ويب
استمري في ضرب بياض البيض مع السكر البودرة حتي يصبح قوام فومي جيد جدا وعند قلب البولة لا يقع منها نهائيا ويكون ثابت بداخلها. اضيفي الان فوق الصفار خليط اللبن والجبن والزبدة من علي النار مع التقليب السريع حتي يمتزج صفار البيض مع الخليط ثم اضيفي الدقيق والنشا والفانيليا مع التقليب سريعا حتي يتم مزج كل المكونات معا جيدا. قومي الان بوضع مكونات بولة البياض فوق بولة الصفار مع التقليب المكونات معا جيدا ولكن بالبطيء حتي لا يخرج الهواء من بياض البيض. تشيز كيك ياباني انستقرام تنزيل. احضري صينية فرن وقومي بدهان الصينية بالزبدة من الارضية والحروف كلها ثم قومي بوضع ورق الزبدة في الارضية والجوانب. قومي الان بصب عجينة التشيز كيك الياباني في الصينية ثم قومي بخبطها مرتين علي الرخامة حتي تتساوي الكيك في الصينية. قومي باحضار صينية اخري اكبر من صينية الكيك وقومي بوضع فيها مياة ساخنة حتي المنتصف ثم قومي بوضع قالب صينية التشيز كيك فية ولو القالب الخاص بيكي بيتم فتحة من الجوانب قومي بتغليفة بورق الالمونيوم او الفويل حتي لا تتسرب المياة الي الداخل. ادخلي الان الصينية في الفرن الساخن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة ثم قومي تقليل درجة الحرارة علي درجة حرارة 140 درجة لمدة 55 دقيقة.
تشيز كيك ياباني انستقرام مسلسلات
ـ سكر بمقدار كوب
مكونات التزيين وهو اختياري
ـ مربي وسكر بودرة. طريقة التحضير. نقوم بإضافة الجبنة الكيري والزبدة في الحليب في وعاء على حمام مائي ونقلب حتى تمام ذوبان الجبنة وتجانس الخليط. ثم نقوم بإضافة الملح والسكر مع استمرار التقليب حتى يذوب السكر فلما يصبح الخليط كريمي نقوم برفعه من على النار، ونتركه يبرد. نضيف بشر الليمون و الفانيليا وعصير الليمون ونقلب جيدا الخليط، ونضيف الدقيق للخليط تدريجيا ونقلبه بمضرب سلك يدوي حتى لا يكون هناك دقيق، ثم نقوم بإضافة صفار البيض مع استمرار التقليب حتى تمتزج المكونات جيدا. ونضع في اناء بياض البيض والفانيليا ونقوم بالخفق حتى يصبح كالمارنج، ونقوم بإضافته لخليط الكيك، ويكون على دفعات، مع التقليب من اسفل لأعلى، حتى لا يخرج الهواء، حتى تصبح عجينة هشة. ونصب الخليط في قوالب الفرن ويلزم ان ندهنا مسبقا بالزيت ومرشوش عليه دقيق، ونضعها في حمام ماء ونتركها في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية. تشيز كيك ياباني انستقرام ويب. ونتركه في الفرن لمدة عشرون دقيقة ، حتى يتحمر الكيك، نقوم بإطفاء الفرن ونفتح الباب ونتركه يبرد بداخله بعيد عن أي هواء، وبعد ذلك نخرجه ونزينها حسب الرغبة بالسكر البودرة او المربى ونقوم بتقديمه.
استمع المكوّنات جبن كريم- 360 غرام حليب- 150 مل سكر- 11 ملعقة كبيرة صفار بيض- 4 دقيق- 5 ملاعق كبيرة دقيق ذرة- 5 ملاعق كبيرة زلال بيض- 4 طريقة العمل 1- ذوبي جبن الكريم على حمام مائي حتى تحصلي على مزيج ناعم. 2- وزعي مزيج الجبن في وعاء، زيدي الحليب و3 ملاعق كبيرة من السكر مع الخلط بواسطة خفاق حتى ذوبان المكونات. 3- أضيفي بعدها صفار البيض ثم اخلطي من جديد بسرعة كثيفة لتتداخل المكونات. 4- أخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق العادي ودقيق الذرة، زيدي الخليط مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج متجانس. 5- أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من زلال البيض وما تبقى من السكر لتشكلي مزيج كثيف وكريمي. 6- زيدي المزيج الى الكيك ثم قلبي بتأن بواسطة ملعقة حتى تتجانس المكونات. 7- وزعي مزيج الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 135 درجة مئوية لـ30 دقيقة. 8- زيدي حرارة الفرن الى 150 درجة مئوية ثم اتركي الكيك لـ60 دقيقة إضافية. طريقة عمل تشيز كيك ياباني مع الشيف مروة الشافعي. 9- أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 6 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم. المصدر
0
Meryem
15 أغسطس، 2020
5446
أصبحت بدائل الزيت من المنتجات اللازمة في العناية بالشعر لدى النساء خاصة في فصل الصيف. فيعمل بديل الزيت على ترطيب الشعر وتغذيته بالاضافة لحمايته من أشعة الشمس والحفاظ على لونه. فلكل حاجة، نوع بديل زيت مخصص لها. فان كنت تريدين بديلا لحمامات الزيت أو الماسكات الطبيعية، يأتي بديل الزيت ليوفر لك ما تستحقينه من تغذية وترطيب. فهو حل عملي للمراة العاملة التي لا تجد وقتا لوضع حمام الزيت قبل الدوش أو لتصفيف شعرها في الصالون. ففضلا عن كونه بديلا للزيوت الطبيعية، تتنوع منافع وخصائص بدائل الزيت لتشمل سهولة تصفيف الشعر وزيادة لمعانه وتخليصه من الكهرباء وغيرها. هذا وتستعمل بدائل الزيت بأكثر من طريقة استعمال. فيمكن وضعها على الشعر المبلل ويترك لك الخيار ان كنت تريدين تجفيف شعرك أو تركه بالبديل. أو يمكن استعماله قبل الدوش لمدة قصيرة من ربع ساعة الى نصف ساعة ليكون بمثابة حمام الزيت لكن بقدرة امتصاص أكبر. أما اذا كنت لا تملكين بلسما للشعر، يمكنك استعمال بديل الزيت ك بلسم في الدوش وتطبيقه على الشعر لمدة 5 أو 10 دقائق ومن ثم غسله. بديل الزيت الفيف من L'oreal:
روابط أمازون
من هنا
يأتي بديل الزيت من الماركة الفرنسية L'oreal على رأس أفضل بدائل الزيت.
بنتين بديل الزيت عناية للشعر المصبوغ 350مل
ر. س 18. 90 الوصف: يعتقد بانتين أن مشاكل الشعر في العصر الحديث تتطلب حلولًا حديثة. لهذا السبب، قمنا بتطوير بديل الزيت الذي يعمل على إعادة تجديد الشعر المتضرر بشكل مكثف ويساعد على مواجهة آثار التسريح اليومي. بديل الزيت علاج للشعر المصبوغ من بانتين بتركيبة برو-في يعمل على تغذية الشعر عن طريق إضافة طبقة واقية لحماية اللون ويساعد على تحسين حالته العامة. يوفر الحماية من التلف ومن الجفاف. يعد بديل الزين هو المنتج الوحيد الذي يجمع بين قوة منتجات بانتين برو-في مع قوام كريمي وتركيبة سهلة الاستخدام. يصل إلى أعماق الشعر ليعطيه تغذية ونعومة وتألق (مقارنة بالزيوت العادية). تقدمي وقابلي الحل المثالي والعصري لشعركِ. لنتيجة مثالية، استخدميه مع الشامبو من نفس المجموعة من بانتين. 6 متوفر في المخزون الوصف معلومات إضافية مراجعات (0) الوصف بانتين بديل الزيت علاج للشعر المصبوغ 350مل المميزات: يغذي الشعر عن طريق إضافة طبقة واقية لحماية اللون ويساعد على تحسين حالته العامة يجدد الشعر التالف ويساعد على مواجهة آثار التسريح اليومي يصل إلى أعماق الشعر ليعطيه تغذية ونعومة وتألق (مقارنة بالزيوت العادية). يقدم حماية مثالية للشعر من أضرار التسريح أو الجفاف للشعر المصبوغ للإستعمال اليومي الوصف: يعتقد بانتين أن مشاكل الشعر في العصر الحديث تتطلب حلولًا حديثة.
أفضل بديل الزيت للشعر 2020 | بدائل الزيت | فاتيكا | L'Oreal | الي ريفيو
بديل زيت بانيتين عناية للشعر المصبوغ ، يجمع بديل الزيت المغذي من بانتين بين حسنات الزيوت وقوة البر وفيتامينات ليقوي الشعر ، يغذي ويساعد على ترميم الشعر ليتركه بمظهر صحي يكون طبقة واقيه تحمي من تلف التسريح 350مل
كتابة مراجعتك
الدفع والتوصيل داخل مدينة الرياض:
التوصيل مجاني داخل مدينة الرياض والدفع عند الاستلام ( نقداً او شبكة)
أو عبر الموقع الالكتروني باستخدام البطاقة الائتمانية ( فيزا / ماستركارد / مدى) أو عبر أبل باي. الدفع والتوصيل باقي مناطق المملكة:
التوصيل لجميع مناطق المملكة برسوم شحن بقيمة 33 ريال
والدفع عبر الموقع الالكتروني باستخدام البطاقة الائتمانية ( فيزا / ماستركارد / مدى) أو عبر أبل باي. أوقات التوصيل:
من السبت إلى الخميس من الثامنة صباحا حتى العاشرة مساء. مدة التوصيل:
نحرص على توصيل الطلبات في أسرع وقت ممكن وقد تختلف المدة بناء على الحالة المرورية
أو توفر المنتجات المطلوبة, وقد تستغرق الطلبات المشحونة خارج الرياض من ( 3 – 6) أيام
تختلف باختلاف المدن, أما طلبات مدينة الرياض تستغرق من ( 6 – 24) ساعة.
بانتين برو في بديل الزيت عناية للشعر المصبوغ 350 مل - صيدليات تداوينا
إذا أقدمت على صبغ شعرك مؤخراً، أو تنوين اتخاذ تلك الخطوة التي ستعطيك مظهرًا حيوياً، فيجب أن تعلمي الخطوات التي يجب اتباعها للتمتع بشعر صحي كي لا تؤثر الصبغة سلبياً على شعرك. ولتكون رحلتك مع المظهر الجديد على قدر توقعاتك بل وأفضل، تحتاجين إلى عناية مكثفة بشعرك المصبوغ، خصوصاً وأن الشعر عادةً يتعرض للتلف والجفاف بعد تعرضه للصبغات المصنوعة من المواد الكيميائية المجهدة للشعر، والتي قد تؤثر على قوته وجماله، وتتسبب بجفافه خصوصاً إذا قمت بتلوينه بلون فاتح جداً، أو إذا قمت بسحب لونه. فإنه بالضرورة سيصبح هشاً بحاجة لعلاج. ولتحققي هذا الحلم وتتمتعي بلون شعرك الجديد دون أضرار استخدمي بديل الزيت من بانتين للشعر المصبوغ. يحتوي بديل الزيت من بانتين للشعر المصبوغ على تركيبة برو-في الفريدة التي تتغلغل إلى أعماق الشعر، وتغذيه من الداخل لتمنحه قوة مرتين أكثر من الزيوت التقليدية، وتوفر له الحماية القصوى
ولنتيجة متكاملة وشعر مثالي، ينصح باستعمال مجموعة علاج الشعر المصبوغ من بانتين، والتي تشمل الشامبو والبلسم وحمام بديل الزيت، لتحظين بأفضل إطلالة لشعرك بعد صبغه، والذي سيتألق بشكل يخطف الأنفاس. فوز الفهد توصيكِ ببديل الزيت من بانتين
تعتمد مدونة الموضة والفاشونيستا الكويتية الشهيرة فوز الفهد على بديل الزيت من بانتين بشكل أساسي، خاصة وأنها تجدد إطلالاتها باستمرار، وتحتاج إلى المستحضر المناسب الذي يساعد على حماية شعرها، وتغذيته وعلاجه أولاً بأول.
بدائل الزيت Pantene Pro-V:
روابط أمازون من هنا من هنا من هنا
تقدم بانتين مجموعة كاملة من مستحضرات الشعر تطلق عليها Pantene Pro-V. وتأتي هذه المجموعة بتكنولوجيا متطورة Pro-V تحمي الشعر من أشعة الشمس والحرارة والتلوث. تحتوي هذه المجموعة على أكثر من بديل زيت. أشهر هذه البدائل هو "بانتين حريري وانسيابي". بانتين حريري وانسيابي:
وهو بديل زيت يعمل على تغذية الشعر وحمايته. ان كنت من محبي البروشينج وتريدين مستحضر يسهل عليك التصفيف ويضيف لمعان على شعرك بالإضافة لحمايته من التعرض الدائم للسشوار، فبديل الزيت هذا حل مثالي. مستحضر 3 Minutes حريري وانسيابي:
يعدك بديل الزيت هذا باصلاح ما أتلفته 3 أشهر. فان كنت تعانين من تقصف وتلف في شعرك بسبب الصبغة المتكررة أو التعرض للحرارة الدائم، فإن هذا المستحضر حل مثالي لمعاناتك. بانتين للشعر المصبوغ:
مهما كان نوع الصبغة فان شعرك معرض للعديد من الأضرار عند تغيير لون شعرك. وهو ما يجعلك مطالبة بالاهتمام به واختيار مستحضرات الشعر المناسبة للشعر المصبوغ. يختص بديل الزيت من بانتين بالشعر المصبوغ. بديل الزيت دوف:
روابط أمازون من هنا
ككل العلامات التجارية، تطرح دوف مجموعة بدائل الزيت المخصصة لكل مشكلة في الشعر.