وبعد 7 سنوات من التعثر في إنجاز المشروع، أعلنت أمانة عسير عن رغبتها في بيع هيكل طائرة أم الركب الذي كلف نقلها أكثر من مليوني ريال في عام 2014؛ لتضع كلمة النهاية للمشروع السياحي لمطعم الطائرة.
- جريدة الجريدة الكويتية | الصين تتعرف على هوية 120 شخصاً لقوا حتفهم في حادث سقوط طائرة
- طائرة "أم الركب" في انتظار توقيع العقد أو طرحها للاستثمار
- فوائد البرغل | مجلة البرونزية
- فوائد البرغل للرجيم والتنحيف وإنقاص الوزن - موقع بابونج
- إفطار اليوم.. إليك طريقة تحضير الكوسة بحشو البرغل | المنوعات | جريدة الطريق
جريدة الجريدة الكويتية | الصين تتعرف على هوية 120 شخصاً لقوا حتفهم في حادث سقوط طائرة
صحيفة تواصل الالكترونية
طائرة &Quot;أم الركب&Quot; في انتظار توقيع العقد أو طرحها للاستثمار
بينما سيتم استغلال المدرجات في إنشاء ممشى حول المشروع. كما سيتم تحويل الطائرة إلى مطعم، بالإضافة إلى إنشاء مرافق عامة ومسرح مفتوح، يتسع لأكثر من 300 شخص. كما سيتم تغيير التصميم الداخلي للطائرة بشكل يتناسب مع جمال المكان، والكيفية المعمارية للديكور الداخلي. وعلى الرغم من هذه التصريحات، فإن المشروع انتهى به الحال إلى خسارة مليوني ريال في عملية النقل، وبيع الطائرة بربع المبلغ، وتجربة مخيفة لمن يفكر في استثمار طائرات بتحويلها إلى مطاعم. طائرة "أم الركب" في انتظار توقيع العقد أو طرحها للاستثمار. معلومات عن المشروع المتعثر - في مارس 2014 وصلت الطائرة «جامبو 747» إلى أبها، قادمة من المدينة المنورة. - 14 يوما استغرقتها الرحلة. - مليونا ريال تكلفة عملية النقل. - في يوليو 2014 أعلنت أمانة عسير مسح الموقع، لإقامة مشروع المطعم. - في فبراير 2015 تمت ترسية مشروع مطعم الطائرة بأبها بـ25 مليون ريال. - في 2017 تم إعلان تعثر المشروع، لمشكلة مالية، وعدم تأهل المقاول المنفذ. الوطن السعودية
المواطن - أبها
بعد 7 سنوات من التعثر في إنجاز مشروع الطائرة الحلم على جبال أم الركب شمال أبها والمعروف باسم مشروع سما أبها، أعلنت أمانة عسير عن رغبتها في بيع هيكل طائرة أم الركب الذي كلف نقلها أكثر من مليوني ريال في عام 2014. لتضع كلمة النهاية للمشروع السياحي لمطعم الطائرة. رحلة طائرة أم الركب حتى تعثر المشروع
يذكر أن الطائرة من طراز جامبو 747 وصلت في مارس 2014 لأبها قادمة من المدينة المنورة في رحلة استغرقت 14 يومًا، وفي يوليو من نفس العام، أعلنت أمانة عسير عن مسح للموقع لإقامة مشروع المطعم. وفي فبراير 2015 تم ترسية مشروع مطعم الطائرة بأبها بـ25 مليون ريال، وفي عام 2017 تم الإعلان عن تعثر المشروع لمشكلة مالية وعدم تأهل المقاول المنفذ. مصير مشروع الطائرة
الطائرة حاليًا تعتلي جبل أم الركب (شمالي مدينة أبها) حيث حظيت عند مجيئها محمّلة على شاحنات من المدينة المنورة، قبل سنوات بهالة إعلامية كبيرة، أملًا في إنشاء مشروع سياحي هو مطعم الطائرة حيث كان المشروع بحوزة أحد المستثمرين، إلا أن تعثر الفكرة حال دون استكماله وتبخرت أحلام تأسيس مطعم الأحلام. جريدة الجريدة الكويتية | الصين تتعرف على هوية 120 شخصاً لقوا حتفهم في حادث سقوط طائرة. انتقادات واسعة
وكان المشروع الاستثنائي انطلق من المدينة المنورة، واستغرق الفنيون وقتها عدة أسابيع، لتفكيك الطائرة، قبل نقلها إلى مدينة أبها عبر شاحنات.
4. يحتوي على الألياف
إنّ من أهم فاعلية البرغل للرجيم هو أنه من المواد الغذائية الغنية بالألياف، إذ تعد الألياف من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ولها مفعول قوي في عملية إنقاص الوزن، وذلك من خلال:
تعزز الشعور بالشبع. تحتوي على ثلث الاحتياج اليومي للجسم من الألياف. تعمل على تنظيم والمساعدة في منع حدوث الإمساك. تقلل من نسبة تراكم الكولسترول وتحافظ على صحة القلب. تحافظ على استقرار نسبة السكر بالدم من خلال تنظيم دخول الغلوكوز إلى مجرى الدم ببطء. 5. يحتوي على البروتينات
يعد البروتين من العناصر الغذائية الواجب الحصول عليها بشكل يومي، إذ أنها لبنة أساسية في بناء العديد من الأنسجة والخلايا في الجسم، إذ تُعزز البروتينات الشعور بالشبع، كما أن الحصة الواحدة من البرغل تحتوي على 5. 6 غرام من البروتين. 6. يحتوي على الفيتامينات والمعادن
يحتوي البرغل على فيتامين ب، المهم في عمل الجهاز العصبي، ويحتوي البرغل أيضًا على عدد من المعادن المهمة بعمل أجهزة الجسم، مثل: المنغنيز ، والفوسفور، والسيلينيوم، والصوديوم والحديد. محاذير البرغل للرجيم
على الرغم من فوائد البرغل للرجيم العديدة والمهمة، إلا أن هناك مجموعة من الأمور التي يجب تجنبها من أجل الاستفادة من فوائد البرغل للرجيم، وتجنب بعض المضاعفات الصحية توضح بالآتي:
إذا كنت تعاني من حساسية القمح أو حساسية الغلوتين، يجب تجنب تناول البرغل لعدم حدوث أي ردة فعل تحسسية.
فوائد البرغل | مجلة البرونزية
كما يحتوي على فيتامين E الذي يعزز وظائف المخ ويمنع التنكس العصبي. واحتواء البرغل على فيتامينات B المركبة يقي الجسم من التشنجات العصبية. بالتالي فإن تضمين البرغل في النظام الغذائي يعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبي ويقويه [4]. فوائد البرغل للسكري
عموماً يحدث مرض السكري عندما يتوقف الجسم عن إنتاج هرمون الأنسولين أو عندما لا يُستخدم الأنسولين بالطريقة الصحيحة. ويعدُّ البرغل مكوناً غذائياً هاماً يساهم في علاج مرض السكري ومرد ذلك لعددٍ من الأسباب أهمها [5]:
1 - يحتوي البرغل على العديد من العناصر الغذائية الهامة: وفي هذا السياق يقول طبيب التغذية الأمريكي أودري كولتون: "يحتوي البرغل على البروتين ، والكثير من الألياف، وهو مصدر جيد للعناصر الغذائية الصحية ويعدُّ تناوله أفضل بكثير مقارنةً بالمعكرونة والأرز الأبيض بالنسبة لمرضى السكري". -2 يحتوي البرغل على نسبة عالية من الألياف، لذلك فإنه يستغرق وقتاً أطول للهضم وهذا ما يساعد على ثبات معدل السكر الطبيعي في الدم. 3 - البرغل غني بالكربوهيدرات الصحية: الكربوهيدرات الصحية غير المعالجة صناعياً؛ ضرورية للسيطرة على معدل السكر في الدم خاصةً لدى المصابين بمرض السكري، حيث يحتوي كل نصف كوب من البرغل على 17 غرام من الكربوهيدرات وفقًا لتقديرات المركز الأمريكي للسيطرة على الأمراض.
تعرف على فوائد البرغل في الرجيم. فهو من حيث الألياف، يساعد الأمعاء على العمل بسرعة ويوفر الشبع على المدى الطويل في البطن. لذلك وفقًا للبيانات التي تم الحصول عليها من بعض الدراسات ، فهو أيضا فعال جًدا ضد سرطان القولون. البرغل هو أحد الأطعمة التي يجب تناولها أثناء الحمل لغناه بحمض الفوليك ، ويمكن تناوله مرتين في الأسبوع. ما تريد معرفته عن البرغل
البرغل؛ إنه أول غذاء صحي ومعالج في العالم. إنها حبة كاملة يتم الحصول عليها عن طريق غليان وتجفيف وسحق القمح الصلب. كما أن من أهم ما يميز البرغل أنه لا يتعفن ولا يصيبه ولا ينمو به الأفلاتوكسين. لا يمتص الإشعاع ولا يحتوي على حمض الفيتيك تقريبًا. لهذا السبب فإن البرغل صحي جدا. فوائد البرغل للرجيم
القيمة التقريبية للسعرات الحرارية في البرغل ، الذي يحتوي على الكثير من اللب. يرفع نسبة السكر في الدم ويجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة، إذا كان هناك برغل في الوجبة. لذلك، بدلاً من تناول شريحة واحدة من الخبز ، يمكن تناول ملعقتين كبيرتين من البرغل. كما أنه من أجل عدم زيادة كمية السعرات الحرارية في استهلاك البرغل ، يمكن طهيه على البخار. ملعقة صغيرة من البرغل تعادل 11 سعرة حرارية.
فوائد البرغل للرجيم والتنحيف وإنقاص الوزن - موقع بابونج
9- يقي من سرطان القولون والثدي. فوائد البرغل للجهاز الهضمي: بصفة البرغل يحوي كمية عالية من الالياف الغذائية، فهو مفيد جدا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ويسهل عملية الهضم ويساعد في الوقاية من الامساك والبواسير. فوائد البرغل في تنزيل الوزن: بفضل محتوى البرغل الغني بالالياف الغذائية، وباعتباره مصدر للبروتين فهو يساعد بشكل كبير في عملية امتلاء المعدة وبوقت قصير، وزيادة الاحساس بالشبع، وبالتالي التقليل من كمية الاغذية المتناولة لاحقا، وتقليل كمية السعرات الحرارية الداخلة للجسم، وبالتالي المساهمة في نزول الوزن اذا ما تضمنته الحميات الغذائية كبديل صحي للنشويات الاخرى كما الارز والخبز الابيض والمعكرونة. فوائد البرغل لمرضى السكري: يساعد تناول البرغل كبديل عن النشويات البسيطة مثل الارز والمعكرونة والخبز الابيض على تنظيم مستويات سكر الدم لد مريض السكري بسبب محتواه العالي من الالياف الغذائية ، ويساعد في التحكم بنسب الانسولين في الجسم. فوائد البرغل في خفض الكولسترول: وجدت الدراسات والابحاث ان تناول النشويات المعقدة والحبوب الكاملة بشكل خاص والتي تعد مصدر عالي للالياف الغذائية، يساهم في تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم LDL، عن طريق ارتباطها به وتخليص الجسم منه، ورفع معدل الكولسترول الجيدHDL.
يمكن توضيح فعاليته في ما يأتي:
يخفف من علمية حدوث الإمساك. يمنع عملية تراكم الكولسترول على الشرايين والقلب. يعزز الشعور بالشبع وامتلاء المعدة. ينظم الدخول البطيء للغلوكوز إلى مجرى الدم، مما يساهم بتنظيم مستويات السكر. 4. غني بالبروتينات
تعد البروتينات من أهم العناصر الغذائية، التي يجب الحصول عليها يوميًا إذ أنها تشكل عامل أساس في بناء الخلايا وأنسجة في الجسم. إذ يحتوي الكوب الواحد من البرغل المطبخ على ما يقارب 6 غرام من البروتيتات، بالأضافة لذلك يعمل البروتين على تعزيز الشعور بالشبع. 5. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن
يحتوي البرغل على عدد من المعادن والفيتامينات المهمة في دعم العمليات الحيوية في الجسم. إذ يعد البرغل مصدر غني بفيتامين الثيامين (فيتامين ب1)، المهم لجهاز الهضمي والعصبي، كما يحتوي على مجموعة من المعادن الأخرى، مثل: الحديد، والصوديوم، المنغنيز، والفوسفور. 6. الكربوهيدرات
يحتوي البرغل على نسبة مرتفعة قليلًا من الكربوهيدرات، إلا إنه يعمل على تنظيم الأنسولين في الجسم، من خلال تقليل ارتفاع الأنسولين، وتنظيم دخوله بشكل أبطأ لمجرى الدم، كما يعمل على تقليل الشعور بالجوع. محاذير تناول البرغل في نظام الرجيم
للحصول على فوائد البرغل للرجيم، و الاستفادة من جميع العناصر الغذائية التي يحتويها البرغل، يوجد مجموعة من الأمور يجب مراعاتها، ومنها ما يأتي:
تجنب تناول البرغل للأشخاض الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية.
إفطار اليوم.. إليك طريقة تحضير الكوسة بحشو البرغل | المنوعات | جريدة الطريق
ومن المهم التنويه إلى أن البرغل يعد من الحبوب الكاملة والتي تشير العديد من الدراسات إلى أنها تساهم في خفض احتمالية زيادة الوزن. أضرار البرغل
لا تعد أضرار البرغل عديدة إلا أنها موجودة، ومن أضرار البرغل ما يأتي:
1. النفخة
تعد النفخة أحد أهم أضرار البرغل الموجودة خصوصًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة، وذلك بسبب الكميات الكبيرة من الألياف الموجودة في البرغل. كما أن النفخة قد تتفاقم في حال كان الشخص يعاني من أمراض في الجهاز الهضمي، مثل: تهيج القولون، والقولون العصبي. 2. الحساسية
يحتوي البرغل على مادة الغلوتين، التي بدورها قد تسبب حساسية ومشكلات في الجهاز الهضمي عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح. لتفادي الحساسية التي قد تنتج عن تناول البرغل يمكن استبداله بالأرز البني، أو الكينوا، أو القطيفة. حيث تعد هذه البدائل خالية من مادة الغلوتين. 3. أضرار البرغل على مرضى الكلى والنقرس
يحتوي البرغل على نسبة عالية من مادة الأوكزاليت، والتي بدورها تزيد من إفراز الكالسيوم في البول. مما يزيد من الأضرار الناجمة عن حصى الكلى، ويزيد من أعراض مرض النقرس سوءًا. على الرغم من حديثنا عن أضرار البرغل إلا أن البرغل له العديد من الفوائد.
من قبل
د. سيما أبو الزيت
-
السبت 17 تشرين الأول 2020