أصبح صوص الكراميل مرافقاً للعديد من الحلويات التي يتم صنعها في تلك الأيام، فهو من الوصفات الشهية واللذيذة والتي تضيف نكهة رائعة علي الحلويات من خلال إضافتها بالعديد من الطرق المختلفة ومن الممكن صنع الصوص منزلياً دون الحاجة لشرائه من المستحضرات الجاهزة، حيثُ أنه غني بالعديد من المكونات الرائعة التي تضيف لمسه طعم رائعة لا تقاوم. طرق عمل صوص الكراميل
مكونات الوصفة:-
ملعقتين ونصف من الزبدة. كوب وربع من السكر. كوب وربع من كريمة الخفق. ثلث كوب من الماء. طريقة التحضير:-
يتم وضع السكر علي الماء ويقلب ويترك علي النار حتي يبدأ بالغليان ويخرج الفقاعات. سوف يتغير اللون الأبيض إلي اللون الذهبي. يتم سكب الكريمة بالملعقة مع التقليب الجيد لها حتي تندمج في الخليط. يترك الخليط علي النار الهادئة لنصف ساعة. حتي يصبح صوص كريمي ومن السهل سكبه علي الحلويات. يرفع من النار ويوضع في وعاء نظيف. صوص الكراميل والحليب المكثف
كوب ونصف من السكر. كوب ألا ربع من الماء. نصف كوب من اللبن. ملعقة ونصف من الزبدة. ملح خفيف. صوص الكراميل الجاهز. يوضع السكر والماء سوياً ويتم التقليب ثم يرفع علي النار ويتم تهدئتها وتغطيته. يتم رفع الغطاء بعد التأكد من الغليان.
- أحلي طريقة عمل صوص الكراميل في المنزل بطعم وقوام مثل الجاهز تماماً - ثقفني
- صوص الكراميل او التوفي بدون حليب بدون زبدة بدون كريما وأفضل 100مرة من الجاهز - YouTube
- طريقة عمل السينابون بصوص الكراميل بطعم شهي مثل الجاهز
- صوص الكراميل الجاهز
- استخدامات صوص الكراميل - حياتكِ
- حسام الرسام - يا حمام الدوح (النسخة الاصلية) | Hussam AlRassam - YouTube
أحلي طريقة عمل صوص الكراميل في المنزل بطعم وقوام مثل الجاهز تماماً - ثقفني
طريقة عمل صوص الكراميل الاقتصادي.. والطعم زي الجاهز بالظبط، ولكنه يباع بأسعار مبالغ فيها، على الرغم من أن طريقة تحضيره في المنزل سهلة وبسيطة ومضمونة في نفس الوقت، ولهذا قررنا اليوم أن نقوم بتقديمه لكم بطريقة سهلة وغير مكلفة. طريقة عمل صوص الكراميل الاقتصادي
المكونات المطلوبة
كوب من السكر الأبيض. ملعقة ونصف من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة كبيرة من النشا. أحلي طريقة عمل صوص الكراميل في المنزل بطعم وقوام مثل الجاهز تماماً - ثقفني. ملعقتين كبيرتين من الحليب لإذابة فيهم النشا. رشة من الملح. كي تتمكني من عمل صوص الكراميل الاقتصادي، يجب أن تقومي برفع وعاء على النار ونتركه حتى يسخن بعض الشيء، وفي ذلك الوقت قومي بإضافة له السكر بدون إضافة له ماء أو القيام بتقليبه ثم يترك حتى يبدأ يتكرمل من أطرافه، في ذلك الوقت يجب أن تقومي بتهدئة النار، ثم قومي بتقليب السكر من وقت لآخر. من بعد التأكد من ذوبان السكر تمامًا يمكنك إضافة الزبدة مع تقليبها حتى تذوب تمامًا، وفي ذلك الوقت يمكنك إضافة الحليب المذاب به النشا، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم جيدًا لحين الحصول على قوام الصوص المطلوب، وفي ذلك الوقت يجب أن تقومي بإضافة رشة الملح كي تعادل الطعم، ثم قومي بصب صوص الكراميل في برطمان نظيف من الزجاج، ولكن من الضروري أن لا تقومي بتغطيته إلا من بعد التأكد من أنه برد تمامًا، ومن بعدها يجب أن يحفظ في الثلاجة.
صوص الكراميل او التوفي بدون حليب بدون زبدة بدون كريما وأفضل 100مرة من الجاهز - Youtube
نسكب قطعتين من البرتقال وبعض عصير الكراميل فوق كؤوس صوص الكراميل، ونُقدم إلى جانبها البسكويت المقرمش. كيكة الكراميل
يمكن تحضير كيكة الكراميل باتباع الخطوات الآتية [٦]:
أربعة أكواب من السكر. ثلاثة أكواب وربع من الدقيق. صفار بيضة. كوب من الكريمة. ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. علبة من الحليب المُكثف. صوص الكراميل او التوفي بدون حليب بدون زبدة بدون كريما وأفضل 100مرة من الجاهز - YouTube. نُسخن الفرن لدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. نخلط كلًا من الدقيق والباكينغ باودر والملح وكوب الزبدة وكوبين من السكر في إناء الخلاط الكهربائي. نُضيف البيضة وصفار البيض إلى المزيج، ثم نخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها. نُضيف ملعقتين من الفانيليا إلى مزيج الدقيق. نسكب المزيج في قالبين مدهونين بالدقيق. نخبز مزيج الدقيق في الفرن لمدة نصف ساعة. نترك الكعك عشر دقائق حتى يبرد. نبدأ في هذا الوقت بتحضير صوص الكراميل وذلك بطهي ثلث كوب من السكر في مقلاة عميقة على درجة نار متوسطة. ندع السكر حتى يذوب ويصبح لونه بنيًا مع استمرارية التحريك تجنبًا لتكتل السكر. نخلط السكر المتبقي والدقيق في إناء كبير مع ربع كوب من الحليب ونرفعه على النار، ثم نُضيف كمية الحليب المُتبقية تدريجيًا، ونحرك المزيج على نار هادئة لمدة دقيقتين.
طريقة عمل السينابون بصوص الكراميل بطعم شهي مثل الجاهز
خبز الكراميل: نخلط كوبًا من الدقيق مع كوب من دقيق الذرة في وعاء مناسب، ثم نُضيف ربع كوب من السكر ونصف ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر ونصف ملعقة كبيرة من الملح، ونخفق المكونات جيدًا ونُضيف كوبًا من الحليب مع نصف كوب من صلصة الكراميل وأربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة وبيضة، ثم نخلط جميع المكونات مع بعضها حتى يصبح لدينا مزيج كثيف، ثم نسكب المزيج في مقلاة مدهونة بالدقيق والزيت ونخبزه على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة نصف ساعة. كراميل شوكولاتة الكمأ: نُسخن ربع كوب من صلصة الكراميل وكميةً من الكريمة الكثيفة في وعاء على درجة نار هادئة مع استمرارية التحريك حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم نسكب ثماني أوقيات من الشوكولاتة المُذابة مع نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا ثم نخفقها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سميكةً، نُدخلها الثلاجة لمدة ساعتين ثم نكورها لكرات صغيرة مُغلفة بالكاكاو. المكسرات بالكراميل المخلوطة: نخلط كوبًا من المكسرات مع ملعقتين كبيرتين من صوص الكراميل وملعقة صغيرة مع كل من الملح والفلفل وبودرة الفلفل الحار، ثم نضع المزيج على ورقة الخبز الرفيعة، وندخلها الفرن على درجة حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة ثلث ساعة، بعدها ندخله الثلاجة ليبرد ثم نُقطعه.
صوص الكراميل الجاهز
نستمر بتحريك مزيج السكر حتى يُصبح المزيج هَشًّا، ثم نُضيف الزبدة ونحركها حتى تذوب، ندع المزيج جانبًا يبرد لمدة ساعة. نسكب صلصة الكراميل المبردة وكمية الفانيليا المتبقية في الخفاق الكهربائي لمدة ثلث ساعة. نصب مزيج الكراميل على أطباق الكعك المُحضر مسبقًا. المراجع
↑ 28-6-2019 (Bethany Moncel), "؟What Is Caramel" ، thespruceeats, Retrieved 29-10-2019. Edited. ↑ Ryan Dausch, " 50Caramel Sauce Treats" ، foodnetwork, Retrieved 29-10-2019. Edited. ↑ ELAINEM, "CARAMEL SAUCE" ، food, Retrieved 29-10-2019. Edited. ↑ Lindsay (3-6-2019), "EASY SALTED CARAMEL SAUCE" ، lifeloveandsugar, Retrieved 29-10-2019. Edited. ↑ Sara Buenfeld, "Caramel & orange mousses" ، bbcgoodfoodme, Retrieved 29-10-2019. Edited. ↑ "Caramel Cake Recipe", myfoodandfamily, Retrieved 29-10-2019. Edited.
استخدامات صوص الكراميل - حياتكِ
سينابون بصلصة الكراميل من أشهى الحلويات ذات الطعم اللذيذ والرائحة التي لا تقاوم ، ومن أشهر الحلويات التي يحبها أفراد الأسرة وخاصة الأطفال الصغار ، وتبحث الكثير من النساء عبر الإنترنت عن طريقة لتحضير وجبات شهية. سينابون بدلاً من شرائه في المتاجر ، والسينابون عبارة عن لفافة من العجين محشوة بالزبدة والقرفة والسكر ، ويمكن تغيير الحشوات حسب الرغبة. مكوناته سهلة وبسيطة وسريعة التحضير في المنزل. سينابون مزين بأنواع مختلفة من صلصة الكراميل ، المكسرات ، صوص الشوكولاتة ، صلصة التوفي ، صلصة الجبن والمزيد. السطر التالية توضح لك كيفية صنع صلصة الكراميل سينابون باستخدام مكونات بسيطة وبسيطة وغير مكلفة. مكونات صلصة القرفة والكراميل
4 أكواب طحين
2 ملاعق كبيرة خميرة
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة زبدة
نصف كوب زبدة
صفار البيض
بيضة
1/2 ملعقة كبيرة ملح
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نصف كوب حليب سائل
حشوة سينابون
كوب من الجوز
نصف كوب سمن
3 ملاعق كبيرة سكر بني
2 ملاعق كبيرة قرفة
الحلوى
كوب سكر
كوب من الكريمة السائلة
ملعقة زبدة
طريقة عمل القرفة بصلصة الكراميل
نحضر وعاءًا ونضع فيه الدقيق ، والخميرة ، والسكر ، والزبدة ، والزبدة ، والبيض ، وصفار البيض ، ومسحوق الحليب ، مع التحريك المستمر ، نخلط المكونات جيدًا ونضيف الملح ونخلط مرة أخرى.
03 أبريل
صلصة الكراميل
صلصة الكراميل ممتاز على الآيس كريم ، فطيرة الجبن ، مع الفاكهة ، في verrines …هذه صلصة الكراميل الكريمية وسهلة التحضير ستكون حليفك للحلويات التي لا تُنسى! مكونات: – 200 جرام سكر– 2 ملاعق كبيرة...
بواسطة: yasmen
75 مشاهدات
كلمات اغنية لا عاد تسال - سلطان الفهادي
هيضتني ياحمام الدوح كنك على الضلع تكويني إلين قام الخفوق يفوح ومن فوحته هملت عيني ذكرتني خلي المملوح وشي مضى بينه وبيني الصاحب اللي غدا منزوح واللي طوى حبه سنيني زمان يوم الصدر مشروح يومه بقربي.. ياحمام الدوح كلمات. يسليني واليوم معاد فيه مزوح أفلت يدينه من إيديني لاعاد تسأل وانا المجروح من طعنة أثرت فيني انادي بصوتي المبحوح وياللاسف منت توحيني اضم طيفك بصمت وبوح ارب طيفك ، يهديني واعاتبك ياعديل الروح ليه انت بالذات تقصيني؟ ياصاحبي والهواء بصروح مثلك ياخلي يداريني مالي بحب يجي ويروح ماستاهل انك تجافيني تدري ؟! توكل ورح مسموح والوقت.. لابد.. يرضيني انا بعيد المدى والشوح والله عن الحب يغنيني
غناء: سلطان الفهادي
كلمات: غير معروف الحان: غير معروف
حسام الرسام - يا حمام الدوح (النسخة الاصلية) | Hussam Alrassam - Youtube
ويختم هذا الموضوع بقوله:
الذهب ما يخلطونه بالنحاس
غير بعض الناس ما عنده قياس
خذ نصايح ما حواها ابو نواس
مثل نظم الدر واللؤلو الأصيل
وأبو نواس يرد الوقداني إليه اعتباره بأنه صاحب حكمة ونظر وليس كما وصف به من الضعة، ونحن نعلم أن أبا نواس كان ساخرا وصاحب نوادر وطرائف ومبدع في الشعر والحكمة.
ترجيتك تروف بحال من قدله ثلاث سنين كلمات وهي شيلة شهيرة ومميزة أدّاها الفنان غريب ال مخلص وهي من الشيلات والأغاني الجميلة التي يبحث عنها الكثيرين، وتعتبر هذه الأغنية من أبرز الأغاني التي حصدت الكثير من الأصداء في مختلف دول الوطن العربي حيث أنّ هنالك الكثير من التعليقات الإيجابية على مختلف شبكات الإنترنت، ويقدّم موقع المرجع من خلال سطور مقالنا هذا كلمات أغنية "ترجيتك تروف" بالإضافة إلى إمكانية تحمليها والاستماع إليها بصيغة MP3 وبجودة عالية. ما هو فن الشيلة
تعتبر الشيلة نوع من أنواع الفن الشعبي التراثي في المملكة العربية السعودية وفي بعض دول الخليج والذ تطوّر مع مرور الزمن بتأديته من قبل العديد من الفنانين، وتعدّ الشيلة من أنواع الحداء الذي يقصد به التغنّي بالشعر بطريقة قريبة من الغناء ولكنّها بدون آلات موسيقية، وتعبّر كلمة شيلة في اللغة عن كلمة شال أو رفع ويقصد بها رفع الصوت وهو ما يتم العمل به عند أداء الشيلة بحيث يتغنّى الأشخاص بالكلمات بصوتٍ عالِ في الكثير من المراسم الوطنية والاحتفالات والمناسبات العامة والخاصة.