مراسل وكالة الأناضول تجول في المدينة وتحدث مع شباب "خبزة التنور"، وقال الشاب صالح عمران، إن "الأمر ليس له علاقة مباشرة بالوضع الاقتصادي بل هي فكرة دعائية لتسويق السلعة". وتابع موضحا أن "الإقبال على خيام شباب التنور كبير جدا وأكثر منه في أي مكان بيع آخر". وتحدث الشاب بمتعة عن خبز التنور الذي يسميه بـ"الخبز التاريخي"، مشيرا أنه "ليس حكرا على الليبيين فقط بل هو موجود في بلاد الشام واليمن إلا أنه معروف كأحد أهم أطعمة أجداد الليبيين". وأشار أن بلاده "هي الدولة الوحيدة تقريبا التي لا تزال يصنع فيها التنور بطريقته التقليدية بردمه مع جمر الحطب تحت الأرض". واستطرد: "مع ظهور طرق أخرى في ليبيا تعتمد على دفنه مع الجمر في أوعية من الطين أو مادة الطفلة المستخرجة من باطن الأرض والتي أصبحت مؤخرا تغلف ببرميل من المعدن لتسهيل نقله من مكان لمكان بدل الحفر الثابتة". ومادة الطفلة تتكون معظم حبيباتها من الرمل أو من الطمي أو الجير أو خليط منهم والمتماسكة بواسطة الرطوبة أو الأملاح أو الطين. و"ليس في رمضان وحده بل إن هناك عائلات ليبية في أرياف المدن تصنع وتأكل خبز التنور بشكل يومي على مدار السنة ولا تأكل خبزا غيره، إلا أنه في رمضان يجتاح الموائد الليبية كافة"، وفق عمران.
خبز التنور الصحي لثقافة الطفل وإدماج
خط آلي لإنتاج خبز التنور الصحي - YouTube
خبز التنور الصحي تقديم
في السنوات الأخيرة غزا التنور المعدني الذي يعمل على الغاز البيوت ذلك لأنه أكثر عملية بالنسبة لأم البيت من التنور الطيني حيث يمكن نقله بسهولة بعكس التنور الطيني الثابت. ومن مساوئ التنور المعدني هو فقدان الخبز إلى المذاق الخاص واللذيذ لخبز التنور الطيني. [ بحاجة لمصدر]
التاريخ [ عدل]
تنور فلسطيني، مطلع القرن العشرين. تم العثور على أقدم أمثلة على فرن التندور في المستوطنات من الحضارة القديمة في وادي السند في باكستان ، وإن كانت قد استعادت في وقت سابق من نوع أفران التندور في سياقات الهاربان المبكر على ساحل مكران، بما في ذلك موقع التلة من بالاكوت، باكستان. في اللغة السنسكريتية، وأشار إلى أنه التندور كاندو. والتندور كلمة تأتي من كلمة tandūr الداري وtannūr؛ مستمدة من هذه الشروط مشابهة جداً، بمعنى. tanūr الفارسي (تنور) والأرمنية "t'onir" (Թոնիր)، والعربية tannūr (تنور)، Tandır التركية الآذرية والكردية təndir tendûr (التي لها نفس المعنى جميع كما هو موضح في المقالة). ومع ذلك، وفقا لقاموس اللغة الفارسية الدهخدا كلمة تنبع من tinûru الأكدية، وكما هو مذكور في وقت مبكر كما هو الحال في ملحمة الأكادية من Gilgames (reflexed كما تنورة الأفستية وtanûr بهلوي).
خبز التنور الصحي استعلام
شاهد المزيد…
مخبز التنور.. يضاف إلى سلسلة مشاريع لتنمية المرأة الريفية … العليوي بأن لجنة اقتصاد المرأة تسعى لتوسعة المشروع من خلال إضافة مخبز آخر وإسهام نساء أخريات، لافتةً إلى أنها سعت منذ فترة لإنجاز … شاهد المزيد…
خبز التنور: … "مخبز متوسط الحجم يمتاز بتنوع المخبوزات وجودتها. يعيبه الأسعار المرتفعة وعدم وضعها بشكل صحيح لبعض المنتجات. المواقف متوفرة بشكل جيد، ويقبلون جميع البطاقات". شاهد المزيد…
خبز التنور الصحي بعد ثبوت إصابتهم
افران خبز التنور الصحي - YouTube
إلا انه أكد في الوقت ذاته أن "الأمر مربح في شهر رمضان ويضيف دخلا جيدا لمواجهة مصاريف الشهر الكريم وعيد الفطر". -
اذكروا الله وانسوا مشاري راشد ا. كلمة متقاعد مؤثرة. لوزارة التربية الوطنية التي ينتسب إليها ونشير هنا إلى أنها كلمة مؤثرة جدا لما تركته في نفوس. اللواء الدويسي لزملائه في يوم تقاعده. ينبغي للمرء أن يأكل ليحيا لا أن يحيا ليأكل. مدير مكتب التربية والتعليم الفاضل. كلمة مؤثرة.. اللواء الدويسي لزملائه في يوم تقاعده: لا غابت شمسكم ولا أفل نجمكم | صحيفة المواطن الإلكترونية. من لا يشكر الناس لا يشكر الله وأنتم جميعا تستحقون الشكر والثناء فلولاكم لم تكن مؤسستنا لتصل إلى أفضل المراتب ولولا جهودكم لما كان للنجاح أي وصول ولما تحققت الأهداف فأنتم أساس رفعة هذه المؤسسة وأساس تقدمها وأنتم من يحمل شعلة النجاح والتطور. فعليه بتقوى الله فيكفيه ومن أراد منا العز فله الإسلام ليكفيه ومن يريد العدل فليحتكم لله وحده فيكفيه ومن احتاج جليسا فالقرآن مؤنسه ومن أراد الوعظ فالموت كافيه ومن يريد أنيسا فذكر الله يكفيه. من أراد منا الزاد. وضعت هذه الكلمة التي قالها هذا المعلم الا احتراما و تقديرا لكل معلم ليس اني من اهل التربية و التعليم لكن التجربة و العيش مع هذه الفئة علمتني ان ابجل المعلم و. والصلاة والسلام على من أرسله الله للناس رحمة وبعثه متمما لمكارم الأخلاق سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين. كلمة معلم متقاعد مؤثرة.
عبارات توديع معلمه متقاعده | المرسال
– تراني ما أقدر على فرقاك، لا ترحل وتعال نور دنيتي بجفناك، عسى العين ما تبجيك ولا حتى القلب ينساك، توداعنا نحاول بصبر نخفي بها العبرات، – أخاف الليالي اللي مضت معاد تجمعنا، وأنا عندي يقين إنه ما راح يرجع زمان. – بعد الفراق لا تنتظر بزوغ القمر لتشكوا له ألم البُعاد، لأنه سيغيب ليرمي ما حمله ويعود لنا قمراً جديداً، ولا تقف أمام البحر لتهيج أمواجه وتزيد على مائه من دموعك لأنه سيرمي بهمك في قاع ليس له قرار، ويعود لنا بحر هادئ من جديد، وهذه هي سنة الكون، يوم يحملك ويوم تحمله. – إذا قررت يوماً أن تترك حبيباً فلا تترك له جرحاً، فمن أعطانا قلباً لا يستحق أبداً منا أن نغرس فيه سهماً أو نترك له لحظة ألم تشقيه، وما أجمل أن تبقى بيننا لحظات الزمن الجميل. كلمة معلم متقاعد مؤثرة. – إذا جلست يوماً وحيداً تحاول أن تجمع حولك ظلال أيامٍ جميلة عشتها مع من تحب، اترك بعيداً كل مشاعر الألم والوحشة التي فرقت بينكما حاول أن تجمع في دفاتر أوراقك كل الكلمات الجميلة التي سمعتها ممن تحب، وكل الكلمات الصادقة التي قلتها لمن تحب. – إذا شاءت الأقدار واجتمع الشمل يوماً فلا تبدأ بالعتاب و الهجاء والشجن، وحاول أن تتذكّر آخر لحظة حب بينكما لكي تصل الماضي بالحاضر، ولا تفتش عن أشياء مضت لأن الذي ضاع ضاع، والحاضر أهم كثيراً من الماضي، ولحظة اللقاء أجمل بكثير من ذكريات وداع موحشة، وإذا اجتمع الشمل مرّةً أخرى حاول أن تتجنّب أخطاء الأمس التي فرّقت بينكما لأن الإنسان لا بدّ أن يستفيد من تجاربه.
– ان الفراق فراق القلوب والوداع هو وداع المشاعر فكيف تودع شخص عزيز عليك دون أن تجرحه دعنى أساعدك فى توديع رفيقك بطريقة جيدة وتخطى هذه المرحلة.
رسالة من موظف متقاعد الى زملاؤة فى الوظيفة والتقاعد بقلم:د. ضياء الدين الخزندار | دنيا الرأي
وأردف: ماذا عساي أن أقول عن الشجاعة والعلم والأدب هي فصول لا تنتهي من التميز والإبداع والوفاء، ولا أظن قلمي ينقل كل ما في الخاطر أو يكاد يفي بما سر وأبهج الناظر، وهم سر النجاح بفضل الله، ثم بدعم وتوجيه من أمير المنطقة أميرنا المحبوب الغالي محمد بن ناصر، فكم هو شرف لي والسعادة تغمرني إذ حظيت بثقة سموه الكريم، فقد تعلمنا منه الكثير، مما يصعب تحصيله تحت أسقف الجامعات والكليات، قلبه على الوطن وعاش مع المواطن عيناه تقعان على مكامن الخلل، راصداً ومصححاً، ويده تصافح الجميع، وابتسامته دائمة، وفي أحلك الظروف تجده موجهاً ومتفائلاً. وتابع: فلا غابت شمسكم، ولا أفل نجمكم، بهمتكم وعزيمتكم رسمتم قوس النجاح، وبإخلاصكم للوطن صنعتم دائماً التميز والتقدم، وسأبقى أفخر وأفاخر بكم إخوتي، وإني لعلى يقين بأن تتواصل منظومة العمل والتكاتف، وسيستمر التعاضد والتلاحم منكم جميعاً مع أخي الذي كان لي بعد الله سداً منيعاً وسنداً أميناً، الغالي السمي السامي بأخلاقه الزميل اللواء ناصر بن سعيد القحطاني، غادر "ناصر" وبقي "ناصر" يدكم بيده، والنجاح حليفكم، جازان في عيون الجميع، مع التأكيد أن مدير الأمن العام الذي عمّ بسماحته الجميع بذل ويبذل قصارى جهده لدعم كل الأجهزة الأمنية بالمنطقة.
أعرفه متواضعاً بسيطاً لم يكن المركز بالنسبة إليه جاهاً وترفاً بل مهمة أوكلت إليه بقصد خدمة المجتمع وأفراده. والتواضع هو صفة العقلاء الذين أدركوا ذاتهم، لأن من يدرك ذاته يدرك معنى الوجود والحياة. ليس سهلاً أبداً أن تدير مؤسسة فيها ثلاثة وسبعون أستاذاً وحوالى 700 طالب وما يتطلبه ذلك من حكمة ودراية. الثانوية هي كل شيء بالنسبة إليه، هي الهدف وهي الدرب، لا يهدأ حتى يطمئن أن الأمور سائدة في الإتجاه الصحيح. هو أول الواصلين وآخر المغادرين، لا يترك شاردة ولا واردة إلا ويعالجها في أوقات الدوام وفي أوقات العطل بصبر وطول أناة. حدث ذات مرة أن رأيت إحدى الزميلات في الممر المؤدي إلى الإدارة، رأيتها غاضبة متوترة مسرعة تسابق خطاها! سألتها ما الأمر؟ فلم ترد. وأظن أنها معترضة على توزيع دوامها الإسبوعي. عبارات توديع معلمه متقاعده | المرسال. دخلت إلى مكتب المدير وخرجت بعد حين منشرحة هادئة، فبادرتها قائلاً: ما بالك دخلت عابسة متجهمة وخرجت باسمة راضية؟
أجابت بعد أن استعادت هدوءها: أتعرف، غريب أمر الأستاذ عمر، إنه يرضيك بدون أن يتراجع، يجمع بين الشدة والليونة، بين التأني والحزم، بين الجدية والمزاح، حتى يجعلك تتقبل فكرته بالحجة والإقناع. قلت معلقاً: إنها أصول الإدارة يا عزيزتي، الإدارة ليست عملية تقنية بحتة، إنها فن التعاطي مع الغير لا سيما بين الرئيس والمرؤوس، والفن هو ذوق وإبداع، إنك تتعامل مع بشر لا مع جماد، بهذا المعنى الإدارة تقوم على التروي والتفهم ضمن ما تنص عليه القوانين والأنظمة.
كلمة مؤثرة.. اللواء الدويسي لزملائه في يوم تقاعده: لا غابت شمسكم ولا أفل نجمكم | صحيفة المواطن الإلكترونية
الزوج والاب والجد والصديق وصاحب الخبرة والجار القديم..
انا بسمة جديدة لديها التجارب والجلسات الهادئة الممتعه..
هلمو وتعالوا الى قلبي الكبير يوما ما سأغيب عنكم وتعيشوا انتم هذه الفترة مثلي فالحياة لن تدوم لمن يؤخر ويؤجل ترقيات ورواتب المتقاعدين ولو ليوم واحد. دكتور ضياء الدين الخزندار غزة دولة فلسطين دولة عربية حرة دستور وقانون واحد
اصدقائى جميعا يادنياي الباقية... هل مللتم من تواجدي... لاني اصبحت متقاعد. صحيح المال موجود لكن ليس بنفس كميتة يوم ان كنت اعمل.. اذا تقلص بعض الاوراق يقلص العواطف والعلاقة وتلك الحقيقة المرة التي لم ارد ان اعرفها يوما ما..
سالنى ابنى ابي لماذا لا تبحث عن عمل يشغل وقتك ويسليك قليلا؟
البطالة تملا الوطن لان الاحتلال جاثم على صدورنا والحصار يضرب الوطن من جميع الاتجاهات والشباب تعانى من البطالة فما بالكم بالمتقاعدين. بالله عليكم هل سئمتم من وجودي في المنزل لتدعوني للعمل يوم ان رفضني العمل لكبري وهرمي..
كنت على مدى اربعين عاما اخرج صباحا و لا اعود الا بعد الظهر أغيب فترة طويلة عنكم. لقد كنتم تشتاقون لي وللساعات التي تمر دون ان نمضيها سويا. فهل تغير الان كل شئ ؟؟
هل انقلب الشوق الى جفاء وقلبت المادة كل شئ.. ؟
هل علاقتنا تبادل منافع فقط.. ؟
فلتنطقوا بالحقيقة المرة.. في فترة شبابي كانت طاقتي هي المسيطرة على كل شئ فأعطيت وأبدعت. والان قارب زيت المصباح على الانتهاء والعمر الى النهاية وما بقي اقل مما مضى. فانا ساعطيكم الان خيرا مما اعطيتكم من قبل اعطيكم شئيا لا يزول.. من النصائح التى لاتعد ولا تحصى... ومن الحب اكثر من السمك فى البحار والحصى فى الجبال والنجوم فى السماء ومن الخبرة والتجارب اعداد لاتحصى ومتعه ورحمة وشئ من الفراغ والوقت الطويل لكم ان كنتم تكنون لى الحب فلا تجعلونى احس واشعر باننى اصبحت متقاعد.. فانا ما زلت في مهنتى الجديدة.