يعد بيع الفاكهة في غير موسمها مكسبًا كبيرًا ، تمامًا مثل بيع المانجو والفراولة في الشتاء. يجب الحرص على بيع الخضار والفواكه العضوية ، أي تلك التي تزرع باستخدام الأسمدة الطبيعية ، ولأن الكثير من الناس يشترونها بأسعار عالية ، لا تستخدم أي مواد كيميائية في نموها. نوصي بقراءة المزيد عن 9 أفكار تجارية صغيرة مربحة للغاية وغير مكلفة في عام 2021
معاملة قانونية
عند استئجار مكان لفتح محل لبيع الخضار ، هناك العديد من الأشياء التي يجب الانتباه إليها. وهذه الأشياء هي:
يجب أن يكون الموقع مرخصًا ، ويجب أن يكون الترخيص صالحًا. يجب أن تستخدم الكهرباء عداد كهرباء قانوني ، أو عليك دفع التسوية وأخذ آخر فاتورة من صاحب المتجر. يجب أن يكون بالمخزن عداد مياه صالح ويتم أخذ الفاتورة النهائية من صاحب المتجر. تجربتي في فتح محل خضار – لاينز. من الضروري أن تسأل صاحب متجر قريب عن قوانين البلدية في الأمور المتعلقة بجلب الأثاث إلى الخارج. لمزيد من المعلومات ، يرجى الاطلاع على مزيد من المعلومات حول النماذج المختلفة لإجراء دراسة جدوى جاهزة لأي مشروع بدون شركة. أخيرًا ، بناءً على تجربتي في فتح متجر للخضروات ، نفهم المعرفة الأساسية المطلوبة لفتح متجر للخضروات ، ونعلم أن الخضار والفواكه الفريدة يجب أن تكون موجودة في المحل لجذب العملاء ، وتحدثنا عن المعاملات القانونية.
تجربتي في فتح محل خضار – لاينز
يعتبر حوض الماء أحد شروط فتح محل لبيع الخضار
يعتبر حوض الماء من أهم الضروريات في متجر الخضار ، لأن البائع يحتاج إلى الماء طوال الوقت لغسل الخضار وتنظيف المحل. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدمها البائع لتحضير المشروبات بدلاً من شرائها من المقاهي. أدوات تنظيف المحلات هي أحد شروط فتح محل لبيع الخضار
من أهم العوامل التي تجذب العملاء إلى مجلة الدكة نظافته ، وبالتالي يجب تنظيف مجلة الدكة بشكل دائم باستخدام مكنسة ودلو وأواني بلاستيكية واسعة ومساحة. وضع مظلة خارج المحل من متطلبات فتح محل لبيع الخضار
يجب على البائع أن يهتم كثيراً بالخضروات داخل المحل وخارجه ، لذلك يجب عليه دائماً وضع مظلة أمام المحل. فتح محل تجاري من الالف الى الياء. يتم ذلك لحماية الخضار من حرارة الشمس في الصيف ، ومن المطر في الشتاء. طرق شراء الخضار
خلال تجربتي في افتتاح متجر للخضروات ، صادفت طرقًا مختلفة يمكنك من خلالها شراء خضروات عالية الجودة. أي واحد منهم:
يمكن للبائع شراء أو استئجار دراجة نارية أو سكوتر التمهيد والذهاب إلى أسواق الخضار الرئيسية. وشراء الخضار بكميات كبيرة ومتنوعة ، وفي هذا الوقت يقوم التاجر بتخفيض سعر الخضار. ومن مزايا هذه الطريقة أنها مناسبة للمحلات ذات رأس المال القليل ، وتسمح لك بالحصول على خضروات طازجة ، ولكن عيوبها أنها تضيع الوقت وربح مالي منخفض.
تجربتي في فتح محل خضار - إيجي برس
Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on YouTube. عند فتح محل خضار لابد من معرفة أنه من المشاريع المربحة خاصة مع احتياج السوق لمثل هذه المشاريع أي أن هناك استهلاك يومي من قبل الزبائن بالاضافة إلى سهولة شراء البضائع.
فتح محل تجاري من الالف الى الياء
أدوات التنظيف: النظافة من أهم الأمور التي تجذب الزبائن فكون المحل نظيفاً فهذا موضع ثقة وقبول، فصاحب المحل الناجح يهتم بنظافة محله باستمرار، وتتمثل أدوات التنظيف في (المكنسة والمساحة والجردل والادوات البلاستيكية البسيطة التي لا غنى عنها). أدوات تقطيع الخضراوات: يحتاج صاحب محل الخضار أدوات للتقطيع مثل السكين والمقص والمنجل وغيرها من الأدوات، لتسهيل بعض المهام وتجهيز الأمور قبل بيع الخضار.
بالإضافة إلى ذلك يستخدمه البائع لتحضير المشروبات عوضًا عن شرائها من المقاهي. أدوات تنظيف المحل من شروط فتح محل خضار
من أهم عوامل جذب الزبائن للمحل هي نظافته، وبالتالي يجب تنظيف المحل بشكل دائم باستخدام المكنسة، والجردل، والأواني الواسعة البلاستيكية، ومساحة. وضع مظلة خارج المحل أحد متطلبات فتح محل خضار
على البائع أن يهتم كثيرًا بالخضروات داخل وخارج المحل، لذلك يجب أن يضع مظلةً أمام المحل بشكل دائم. وذلك للحفاظ على الخضروات من حرارة الشمس صيفًا، والمطر شتاءً. طرق شراء الخضروات
خلال تجربتي بفتح محل خضروات توصلت إلى عدة طرق يمكنك من خلالها شراء خضروات بجودة عالية. تجربتي في فتح محل خضار - إيجي برس. وهي:
يمكن للبائع شراء أو تأجير دراجة نارية، أو دراجة بخارية ذات صندوق خلفي، والتوجه إلى أسواق الخضار الكبيرة. وشراء كميات كبيرة ومتنوعة من الخضار، وفي هذا الوقت سيخفض التاجر سعر الخضار. من ميزات هذه الطريقة أنها تناسب المحلات ذات الرأس المال القليل، كما أنها تمكنك من الحصول على خضروات طازجة، ولكن من عيوبها أنها تهدر الوقت وربحها المادي قليل. كما يمكن شراء الخضار من أسواق الجملة، فيجب على البائع الذهاب إلى الأسواق مبكرًا للحصول على أفضل أنواع الخضار.
2020-01-08, 13:10
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
الكنافة بالقشطة سهله من اشهى الحلى اذي يمكنك تحضيره... لذا اليك فيما يلي مقادير و طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
المقادير:
1/2 كيلو كنافة
1 كوب سمن بلدي أو زبده
كوب سكر ناعم
2 معلقه كبيره نشا
2 كوب حليب
1/2 معلقه صغيره فانيليا
1/2 كوب من القشطه
مكسرات حسب الرغبة طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
1:قومى بوضع الكنافة فى الفريزر لمده نصف ساعة حتى يسهل فرمها، وفى هذه الأثناء قومى بتحضير القشدة من خلال وضعها فى إناء على النار وخلطها مع اللبن والفانيليا مع التقليب ثم قومى برفع الإناء مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه سميك. 2: ضعى السمن أو الزبد حسب الرغبة على النار لمدة ثلاث دقائق ثم أحضرى الكنافة وقومى بتكسيرها جيدًا واحضرى السكر الناعم واخلطى تلك المكونات مع بعضهم البعض جيدًا. بمكونات بسيطة طريقة عمل الكنافة بالقشطة وسر تماسكها مثل الحلواني. 3: احضرى صينية متوسطة الحجم وقومى بوضع ثلثى الكنافة تقريبًا ثم اضغطى عليها جيدًا حتى تتماسك وبعد ذلك ضعى القشدة فوقها وعليها المكسرات المفرومة ثم قومى بتغطيتها بالجزء المتبقى من الكنافة دون الضغط عليها. 4: ادخلى الصينية الفرن فى درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون وبعد اخراجها نضع عليها "شراب السكر" كيفية عمل شراب السكر "الشاربات":
كوب سكر
كوبان ماء
عصير ليمون
قومى بوضع السكر والماء فى وعاء مناسب على النار مع التقليب بشكل مستمر لمدة تتراوح من 5 إلى 7 دقائق ثم نضيف قطرات من عصير الليمون.
طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء الصحه
عندما تأخذ اللون الذهبي من فوق تخرج وتقلب في طبق وتسقى بالشربات وهي ساخنة. تترك تبرد تماماً وتقدم باردة.. بالهنا والعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء للطبخ
ثم ارفعي هذا الخليط من على النار وضعي عليه القشدة مع تقليبها باستمرار، ثم اتركيه ليبرد قليلًا. بعد ذلك جهزي بعد ذلك الشربات الذي سوف تسكبينه على الكنافة بالقشطة، وذلك بمزج السكر بالماء في إناء على درجة حرارة عالية حتى تغلي. ثم ضعي عليه ملعقة من العسل ومقدار الفانيليا وقطرات قليلة من عصير الليمون. بعد ذلك اتركي شربات الكنافة يغلي لمدة 8 دقائق فقط، وفي أثناء ذلك أدهني صينية الفرن بثلاث ملاعق سمن. ثم أفردي نصف مقدار الكنافة بالصينية مع الضغط عليها بشكل جيد، ووزعي السمن عليها أيضًا. بعد ذلك ضعي القشدة فوق الكنافة مع توزيعها جيدًا، واتركي الجوانب بدون حشو. ثم أفردي النصف الآخر من الكنافة واضغطي عليها برفق، ووزعي مقدار السمن المتبقي على سطحها. طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء الصحه. بعد ذلك أخبزي صينية الكنافة بالقشطة بالفرن الساخن والمجهز على 200 درجة مئوية حتى تصبح أطرافها ذهبية اللون. ثم اسكبي مقدار الشربات البارد على وجهها بمجرد خروجها من الفرن، واتركيها مكشوفة
بعد ذلك غطيها بعدما تبرد وقدميها. وفي النهاية نتمنى أن تكون طريقة عمل الكنافة بالقشطة قد نالت إعجابك بما قدمناه لك من مكونات وخطوات بسيطة تتطلب منك فقط اتباعها بشكل صحيح للحصول على أفضل النتائج.
طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء الحلبه
بعد ذلك يضاف القشطة مع الإستمرار بالتقليب حتى تتجانس المكونات معاً، ويتم مزجهما،بعد ذلك ترفع من على النار وتترك جانباً. تحضر صينية فرن وتدهن بالقليل من السمن، ثم يتم فرد نصف كمية الكنافة ثم يوضع عليها القشطة بالتساوي، ثم يوضع باقى كمية الكنافة فوق القشطة مع الضغط عليها برفق. توضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي. تخرج من الفرن ويصب عليها القطر وهو بارداً، ثم ترش بالمكسرات والفستق وتقطع ثم تقدم. تحضير القطر:
يحضر إناء على النار ويوضع فيه الماء والسكر ويتم مزجهم معًاً ويترك على النار لمدة 10 دقائق. بعد ذلك يضاف عصير الليمون، وتترك حوالي دقيقتين حتى يتكاثف المزيج ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد، ثم يصب على الكنافة وهي ساخنة فور خروجها من الفرن. طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء حبوب الحلبه. سر نجاح الكنافة بالقشطة
يجب إذابة السمن جيداً قبل وضعها على الكنافة، ومراعاة تقليبها جيداً على الكنافة حتى تتشرب السمن تماماً. يجب أن يكون قطر الكنافة بارداً و الكنافة ساخنة. يجب تسخين الفرن قبل وضع صينية الكنافة به. ترك القشطة تبرد قليلاً قبل وضعها على الكنافة. يجب إتباع مكيال خطوات عمل الكنافة بشكل سليم. عند تحمير حواف الكنافة تفصل النار عنها وتشغل الشواية لتحمير الوجه.
طريقة الكنافة بالقشطة سهله عالم حواء حبوب الحلبه
7- نضع ثلث عجينة الكنافة المتبقي علي سطح القشطة ولكن بدون الضغط عليها بشدة. 8- نضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة حتي تتحمر وينضج الجزء السفلي من الكنافة، ثم نضعها في الجزء السفلي من الفرن لكي تنضج، لمدة 15 دقيقة تقريباً حتي تأخذ اللون الذهبي. 9- نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها الشربات (القطر) الذي قمنا بتحضيره مسبقاً ونوزعه جيداً علي سطح الكنافة. 10- نقوم بتزين سطح الكنافة بالمكسرات الفستق والفول السوداني والكاجو وبالهنا والشفا. طريقة عمل شربات الكنافة (القطر)
2كوب من السكر. 1كوب من الماء. ذهبية بقوام مثالي.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة الاصلية زي زمان لطعم لا يقاوم - ثقفني. ربع ملعقة من عصير الليمون. نقوم بوضع السكر والماء في وعاء مناسب على نار هادئة لمدة تتراوح من 7 دقائق إلى 10 دقائق، ثم نضع قطرات قليلة من عصير الليمون في وعاء الشربات (القطر) ليعطيها النكهة المميزة، ثم نحفظ الشربات (القطر) في مكان مناسب لكي يبرد ويستخدم لاحقاً بعد خروج الكنافة من الفرن. مواضيع تهمك
مقادير الكنافة بالقشطة
نصف كيلو كنافة
كوب سمن مذاب. ملعقة كبيرة سكر بودرة. 2 ملعقة كبيرة من العسل (شربات الكنافة). القطر أو الشربات: 2 كوب سكر + كوب ماء + ربع كوب عسل نحل "اختياري" + عصير نصف ليمونة. القشطة عبارة عن لتر حليب مضاف إليه 6 ملاعق كبيرة نشا يحرك ويرفع على نار حتى يتجانس. أعشاش الكنافة بالقشطة - عالم حواء مركزي. طريقة عمل الكنافة بالقشطة وسر تماسكها
الفيديو/
أولاً الشربات يجهز بوضع السكر والماء والعسل الأبيض يرفع على النار حتى يغلي ثم يقلب ويضاف عصير الليمون، يترك دقائق حتى يثقل. تقطع الكنافة قطع صغيرة ثم يضاف السكر البودرة والسمنة المذابة وملعقتين من الشربات. تفرك الكنافة جيداً حتى تتغلف كلها، ثم ضيفي ملعقة سكر بودرة وتقلب جيداً. احضري صينية مناسبة للخبز تدهن جيداً بالسمن ثم ضعي نصف كمية الكنافة تضغط جيداً في القاع. لابد أن توزع الكنافة حتى في الأطراف، ضعي كمية من القشطة وهي ساخنة وتترك حتى تبرد. ضعي كمية الكنافة الأخرى بحيث تغطي كل القشطة مع الضغط عليها قليلاً حتى تتساوى تماماً. تدخل صينية الكنافة في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية في الرف القريب من الأسفل حتى يحمر قاع الصينية. ثم ترفع من فوق لكي يحمر الوجه.