تعد البطاطا الحلوة ممتازة كطبق رئيسي أو أحيانًا وجبة خفيفة بسبب طعمها اللذيذ والطيب وقيمتها الغذائية. على الرغم من أن بعض الوصفات قد تزيد من محتوى الدهون والسكر، يستخدم الطهي على البخار المياه الخالية من السعرات الحرارية فقط كي تتمكن من الاستمتاع بالبطاطا بدون الشعور بالذنب. الأفضل من ذلك، من السهل إعدادها؛ كل ما تحتاجين إليه هو الحرارة والمياه وبعض أدوات المطبخ. طريقة طبخ البطاطا الحلوة والمرة. المكونات
نصف كيلو من البطاطا الحلوة (3 إلى 5 حبات تقريبًا)
كوبين من المياه
أربع ملاعق كبيرة من الزبد
فصين ثوم مفرومين
ملح وفلفل أسود للمذاق
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون بكر ممتاز
ملعقتان كبيرتان من بذور اليقطين المسحوقة
ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل طازج ومطحون
نصف حبة بصل أبيض مقطعة إلى شرائح
ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
1
قشري البطاطا الحلوة. يمكن القيام بذلك بمنتهى السهولة في العموم باستخدام قشارة البطاطا كما يمكنكِ استخدام سكين حاد. ألقي القشر في سلة السماد لتجنب تراكم النفايات كما يمكنكِ تقطيع القشر إلى شرائح طويلة وترك القليل من اللب عليها لإعداد قشر البطاطا الحلوة.
- طريقة طبخ البطاطا الحلوة دي
- بدأ تدوين التفسير في القرآن الكريم
طريقة طبخ البطاطا الحلوة دي
يضاف له كل من الزبيب، وجوز عين جوز، والسكر وتحرك المكونات مع بعضها البعض بملعقة خشبية وتترك جانبًا لعمل البشاميل. تحضير البشاميل. تسيح السمنة ويضاف له الدقيق في إناء على نار معتدلة وتحرك المكونات ليذوب ويتغير لونه. يسكب عليه الحليب المغلي ويحرك مع المكونات ويترك على نار هادئة ليغلي للحصول على خليط ذو قوام غليظ وكثيف. يضاف له كل من الملح، والفلفل الأسود، ونصف كمية القشطة مع استمرارية التحرية ثم يرفع عن النار جانبًا. يسكب قليل من صلصة البشاميل في صينية الفرن المدهونة بقليل من السمنة ثم تفرد البطاطا المهروسة والمختلطة بالمسكرات وتوزع بالتساوي على البشاميل. تصب كمية البشاميل المتبقة على وجة الصينية ويوضع قليل من الزبدة، وتدهن كمية القشطة المتبقية. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ثم تدخل صينية البطاطا على الفرن وتترك حوالي15 دقيقة لتنضج وتتحمر. طريقه مميزه لتحضير البطاطا الحلوه - YouTube. تخرج صينية البطاطا بالبشاميل من الفرن وتترك جانبًا لتبرد قيليًا ثم تقطع مربعات. توضع قطع البطاطا بالبشاميل وتزين بجوز الهند في طبق التقديم وتقدم دافئة.
كوبان من طحين الحمص. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. نصف كوب من الماء. حبة من البيض. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة. طريقة التحضير
يحمى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشر دقائق. يبطن طبق البايركس بورق الزبدة ويوضع جانبًا. تهرس البطاطا الحلوة جيدًا. يوضع البيض مع الفانيلا والماء في الخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط ثم يضاف الملح والبطاطا الحلوة المهروسة ثم يضاف دقيق الحمص ويقلب ثم يصب في طبق البايركس حتى ينتج خليط ثقيل. يسوى سطح الخليط حتى يكون مستويًا ثم توضع قطع الشوكولاتة على الوجه. يوضع في الفرن المحمى مسبقًا لمدة نصف ساعة حتى تنضج البراونيز. يترك جانبًا حتى يبرد ثم يقطع ويقدم. بسكويت البطاطا الحلوة
كوبان من البطاطا الحلوة. طريقة طبخ البطاطا الحلوة والمره. ثلاثة أكواب من الطحين. نصف كوب من جوز الهند. ربع كوب من الزبيب. ملعقتان كبيرتان من البيكنغ باودر. نصف قالب من الزبدة. نصف كوب من السكر الناعم. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من الحليب. طريقة التحضير
يحمى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق. تسلق البطاطا الحلوة ثم تقشر وتهرس جيدًا. يوضع الطحين مع البيكنغ باودر والملح والفانيلا مع الزبدة وتدعك بالأصابع حتى تمتزج ويصبح المزيج رمليًّا.
بدأ تدوين التفسير في القرن، القران الكيم هو كتاب الله تعالى وهو اصدق الكلام والذي انزله على النبي محمد صلى الله عليه وسلم في شهر رمضان الكريم وتحديدا في ليلة القدر، ويعتبر احسن الكلام واصدقه وهناك السور والايات القرانيه التي يتم تفسيرها من خلال المفسرين والعلماء في كافة المناطق والاماكن المختلفه والمتعدده التي لها مكانتها في الدين الاسلامي كما ان التفسير لكافة السور له تأثير ايجابي على المسلمين والعديد من الاعمال التي لها مكانتها في الاسلام ويتم حفظ القران الكريم من العرب والمسلمين في اوقات متنوعه. علم التفسير كبير ومن خلاله يتم تفسير القران الكريم والعديد من الكتب والمقالات والمواضيع الدينيه الكبيرة في العالم كما ان اهم الكتب التي يتم التركيز عليها والاهتمام فيها هي القران الكريم حيث انه من الكتب التي يتم حفظها والعنايه بها في كافة المناطق والاماكن، الكبيرة ومن خلال ذلك يكون هناك اهتمام مميز بكتب التفسير الدينيه التي توجد في المناطق المختلفه والمكاتب العامه في الجامعات والمعاهد الدينيه التي يستفيد منها طلبة العلم والناس والاشخاص في كافة مجالاتهم الدينيه والحياتيه، ويعتبر علم التفسير من العلوم الكبيرة.
بدأ تدوين التفسير في القرآن الكريم
وجَوابُه مِن وجهين، أمّا أوّلا: فلأنّا لا نُسلم أنّ الرسول صلّى الله عليه وسلّم تَوفّاه الله تعالى ولم يَكُن القُرآن مجموعَاً، بَلْ مَا مَات عَليه السلام إلا بَعْد أنْ جَمعه جبريل، وهَذِه الرّوايَة مَوضُوعة مُختلفة لا نُسلمها، ولهذا قال لما نَزل صَدْر سُورة براءة «أثبتُوها فى آخِر سُورة الأنفال» فما قَالوه مُنكَرٌ ضَعيف. وأمّا ثَانياً: فَلأن الاختلاف إنّما وَقع فى كُتب القُرآن وجَمعه في الدّفَاتر، فَأمّا جَمْعُه فَمِمّا لم يَقع فيه تردّد أنّه كَان في أيّام الرّسُول صلّى الله عليه وسلّم، ولهذا فإنّ المصَاحف قد كَانت كَثرت بعد الرسول صلّى الله عليه وسلّم، فلما وقَع فيه الخلاف، فعلَ عُثمان فى خِلافَته ما فعل مِن محوها كلّها، وكَتبه مُصحفَه الذى كَتَبه)) [الطّراز المتضمّن لأسرار البَلاغة وعُلوم حقائق الإعجَاز] ، نعم! فالجمعُ تامّ من بلاغِ رسول الله صلوات الله عَليه وعلى آله توقيفيّ في ترتيبِه ، وترتيبِ آياتِه وسُوره ، قال السيّد العلاّمة المحقّق علي بن محمّد العجري (ع): ((هَذه الآية تدلّ عَلى أنّ القُرآن نزل مِن عند الله تعالى سُوراً مفصلة، قال الإمام الحسن بن عز الدين: هذا التّرتيب الذي هُو عليه الآن هو الذي كَان عليه مُذ أُنزِل دُفعة واحدة قبلَ تَنزيله حَسب الحاجة والحادِثة ومَا فَرَّق تنزيله حِينئذ إلا لمَا في ذلك من المصلحة، وقدْ مرّ البحث في هذا في الفاتحة وَذَكرنا ثمّة الإجماع على أنّ تَرتيب الآيات في السور تَوقيفي.
وفّقكم الله. أجَاب عنه: الأستاذ الكاظم الزّيدي وفقه الله. اللهمّ صلّ وسلّم على محمّد وعلى آل محمّد …
التنقل بين المواضيع