[١٩] [٢٠]
أعمال النبي في رمضان
هناك الكثير من الأعمال التي دوم عليها النبي في القرآن، ومنها:
الصيام: قال عليه الصلاة والسلام: (الصيامُ جُنَّةٌ، فإذا كان أحدُكم صائمًا فلا يَرفُثْ ولا يَجهلْ، فإنِ امْرُؤٌ شاتَمَه أو قاتَلَهُ فَليَقُلْ إنِّي صائمٌ) ، [٢٣]
تعجيل الفطر: قال عليه الصلاة والسلام: (لا يزالُ النَّاسُ بخَيرٍ ما عجَّلوا الفِطرَ عجِّلوا الفطرَ فإنَّ اليَهودَ يؤخِّرونَ) ، [٢٤]
الدعاء عند الإفطار: كان النبي يقول عند الإفطار: (ذهب الظمأُ، وابْتَلَّتِ العروقُ، وثبت الأجرُ إن شاء اللهُ) ، [٢٥]
السحور: قال صلى الله عليه وسلم: (تَسَحَّرُوا فإنَّ في السَّحُورِ بَرَكَةً). [٢٦]
مدارسة القرآن، وكثرة التصدّق: فعن عبدالله بن عباس -رضي الله عنه- قال: (كانَ رَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ أجْوَدَ النَّاسِ، وكانَ أجْوَدُ ما يَكونُ في رَمَضانَ حِينَ يَلْقاهُ جِبْرِيلُ، وكانَ يَلْقاهُ في كُلِّ لَيْلَةٍ مِن رَمَضانَ فيُدارِسُهُ القُرْآنَ، فَلَرَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ أجْوَدُ بالخَيْرِ مِنَ الرِّيحِ المُرْسَلَةِ).
- حديث اتاكم رمضان 2021
- حديث اتاكم رمضان الذي انزل فيه
- وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - YouTube
- طريقة عمل حراق أصبعه – مجلة الطبخ العربي
- طريقة عمل حراق اصبعو عل الطريقة السورية burn a ginger - YouTube
- طريقة عمل حراق اصبعه اللذيذ | فنجان
حديث اتاكم رمضان 2021
أتى في (كتاب الوصايا) (باب 23 في الرجل يوصي للرجل بسهم من ماله) حديث اضطرب في تحديد رجاله بحسب ما يراه النسّاخ في ذلك، على النحو الآتي:
1) حدثنا وكيع؛ قال: حدثنا محمد، عن أبي قيس، عن الهزيل. 2) حدثنا وكيع؛ قال: حدثنا محمد بن أبي قيس، عن الهذيل. وكل هذا خطأ، ولم يأتي الصواب فيه في أي من نسخ المصَنَّف، وصوابه كما هي الجادة في هذا السند بحسب الرجال وبحسب ورود مثله عند ابن أبي شيبة أيضاً في نفس المصنف:
* حدثنا وكيع؛ قال: حدثنا محمد بن قيس، عن الهزيل*
وإلا فإنه يمتنع منعاً باتاً أن يروي وكيعاً عن (محمد بن أبي قيس). وأما (محمد بن قيس) فهو شيخ وكيع. ومن فصل بينهما وتكلّف فقد التمس في بيان التعريف بهم ما يأتي:
(محمد) = ابن عبد الرحمن بن أبي ليلى. و(أبو قيس) = عبد الرحمن بن ثوران الأودي. قلت _ والعلم عند الله _: هذا تكلفٌ وبعد. حديث اتاكم رمضان شهر التغيير. والله تعالى أعلم رد: طلب تخريج حديث: أتاكم رمضان شهر بركة.... اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السكران التميمي
جرَّني الكلام على (محمد بن أبي قيس) على فائدة تصحيحية مهمة، وقع خطاؤها القديم عند ناسخ المصنف لابن أبي شيبة _ في أغلب إن لم يكن كل نسخه _ وهي العادة في هذا المصنف لمن تتبعه بتروٍ وتؤدة، فحقاً إنه يحتاج إلى طبعة محققة جديدة يستحقها الكتاب.
حديث اتاكم رمضان الذي انزل فيه
[٣٠]
الاجتهاد بالعبادة في العشر الأواخر: روت عائشة أم المؤمنين -رضي الله عنها- عن عبادة النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- في العشر الأواخر، فقالت: (كانَ رَسولُ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ يَجْتَهِدُ في العَشْرِ الأوَاخِرِ، ما لا يَجْتَهِدُ في غيرِهِ). [٣١]
المراجع
↑ "خمسون حديثًا صحيحًا في شهر رمضان" ، ، 24-6-2015، اطّلع عليه بتاريخ 1-3-2019. ↑ محمد بن علي بن جميل المطري (28-3-2014)، "خمسون حديثا صحيحا في شهر رمضان" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 11-3-2019. ↑ رواه الألباني، في صحيح الترمذي، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 682، صحيح. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 1151. ↑ رواه الألباني، في صحيح الجامع، عن أنس بن مالك، الصفحة أو الرقم: 3032. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن سهل بن سعد الساعدي، الصفحة أو الرقم: 1152، صحيح. ↑ رواه الترمذي، في سنن الترمذي، عن زيد بن خالد الجهني، الصفحة أو الرقم: 807. حديث اتاكم رمضان 2021. ↑ رواه الألباني، في صحيح الجامع، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 3510، صحيح. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 2014، صحيح. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 233، صحيح.
المراجع
^, حول صحة حديث في التهنئة بدخول رمضان " أتاكم رمضان شهر يغشاكم الله فيه،... الحديث, 31/03/2022
^
ضعيف الترغيب, عبادة بن الصامت، الألباني، 592، موضوع
صحيح البخاري, البخاري، أبو هريرة، 2014، صحيح
صحيح مسلم, مسلم، أبو هريرة، 1151، صحيح
صحيح مسلم, مسلم، سهل بن سعد الساعدي، 1152، صحيح
طريقة عمل حراق أصبعه
اسم الطبق
الوصف
أطباق شعبية
المطبخ
السوري
إعداد
ليدي الامورة
المقادير
أولاً:- ما معياره كأسين من العدس البني الحب. ثانياً:- ما معياره (3) أكواب من المعكرونة المقطعة على شكل مربعات ، و بإمكانك سيدتي استبدالها بشرائح العجين ، و التي يمكن تحضيرها بالمنزل ، و هي تشبه عجينة الشيشبرك ، و لكن بدون إضافة الخميرة إليها. ثالثاً:- ما معياره (1) ملعقة صغيرة الحجم من الملح أو على حسب رغبة المتناول. رابعاً:- ما معياره (1) ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون الطازج. خامساً:- ما معياره نصف كأساً من التمر الهندي المنقوع بشكل مسبق. سادساً:- ما معياره (4) بصلات كبيرة الحجم. سابعاً:- ما معياره نصف كأساً من زيت الزيتون الجيد النوعية. ثامناً:- ما معياره ضمة بسيطة من الكزبرة الخضراء ، و التي يراعى أن تكون طازجة. تاسعاً:- ما معياره كمية مناسبة من الخبز المقطع على شكل مربعات صغيرة الحجم. عاشراً:- ما معياره رأساً واحداً من الثوم الصغير الحجم. إحدى عشر:- ما معياره حبة من الرمان الأحمر الحامض ، و المفروط. طريقة عمل حراق اصبعو عل الطريقة السورية burn a ginger - YouTube. أثنى عشر:- ما معياره كمية مناسبة من الزيت النباتي ، و الذي سنقوم باستخدامه في عملية القلي.
وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - Youtube
الكثير منَ النساء تحبنَ تحضير الحراق بأصبعه كونها وجبة لذيذة وشهيّة ومفيدة، فهذا الطبق يشتهر بشكلٍ كبير في البلاد العربية وسوريا بشكلٍ خاص، ويُمكنكِ تحضيره لأفراد عائلتك كتنويع بينَ الوجبات اليومية، فهذا الطبق يحتوي على قيم غذائيّة عالية ومفيدة بسبب البصل والثوم والعدس الموجود بهِ، ويتم تقديمه في فصل الشتاء أغلب الأوقات، فما هيَ طريقة عمل حراق اصبعه؟
عزيزتي القارئة،، إذا كنتِ تبحثين عن وصفة لذيذة وصحيّة لأطفالك فما عليكِ إلّا متابعة القراءة للتعرّف على طبق حراق اصبعه الشهيّ:
المكوّنات المطلوبة:
خبز مقلي. 2 كأس من معكرونة فيوريلا. 1 ونصف بصلة كبيرة. كزبرة. رمان. 3 ثوم حبة صغيرة. كوب كبير زيت زيتون. وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - YouTube. كوب تمر هندي. ملح. كوب كبير عدس. طريقة عمل حراق اصبعه:
في الخطوة الأولى، حاولي في البداية نقع التمر الهندي لمدة 3 ساعات بالماء الدافء ومن ثمَ تصفيته للحصول على سائل منَ التمر الهندي. في الخطوة الثانية، عليكِ غسل العدس وسلقه بالماء على النار حتى ينضج، ومن ثمَ أحضري المعكرونة كسريها إذا كانت قطع كبيرة واسلقيها جيداً على النار بعدَ غمرها بالماء. في الخطوة الثالثة، أحضري وعاء صغير وضعي الزيت بداخله على النار ومن ثمَ قطعي البصل إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى الزيت معَ القليل منَ الملح، وبعدَ نضج المعكرونة أضيفيها إلى وعاء العدس على النار وحركيهم معاً حتى يمتزجوا ببعضهم.
طريقة عمل حراق أصبعه – مجلة الطبخ العربي
21/09/2020
22/09/2020
880
- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة..
*المحتويات:
1. مكونات حراق إصبعه
2. طريقة صنع حراق إصبعه
1. مكونات حراق إصبعه:
- لصنع حراق إصبعه نحتاج ما يلي:
- ١ كوب عدس حب. - ٤ كوب ماء. - ملعقة كمون. - ١ كوب معكرونة شرائح عريضة. - ٢/١ ملعقة صغيرة سماق. - عصير ليمونة. - ملح حسب الرغبة. - ١ ملعقة صغيرة دبس رمان. - ٣ بصلات حجم وسط. طريقة عمل حراق أصبعه – مجلة الطبخ العربي. - ٣ أسنان ثوم. - ٢ ملعقة كزبرة خضراء مفرومة. - ١ رغيف خبز عربي للتزين. - ١ ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة للتزين. 2. طريقة صنع حراق إصبعه:
- خطوات صنع حراق إصبعه:
١. يوضع كوب العدس مع ٤ أكواب من الماء وملعقة الكمون المطحون فوق النار ويترك حتى يغلي الماء. ٢. توطى النار تحت العدس ويوضع غطاء الطنجرة وتترك على النار حتى يستوي العدس وتتفتح بعض حباته لمدة ساعة
٣.
طريقة عمل حراق اصبعو عل الطريقة السورية Burn A Ginger - Youtube
Last updated سبتمبر 6, 2019
حراق اصبعه على اصولها حراق إصبعو طبق من المطبخ الشامي وأصبح مشهوراً ومعروفاً في البلاد العربية كلها، يحتاج القليل من الجهد والتركيز والالتزام بالمقادير وطريقة التحضير إلا أن مذاقه الشهي يستحق هذا الجهد، وهو طبق مغذي لاحتوائه على العدس الغني بالحديد والبروتينات، يقدم على الفطور أو كمقبلات إلى جانب وجبة الغداء الرئيسية. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير ½ كيلو عدس 1 كيلو ونصف عجين مقطع جاهز 2 ملعقة طعام ثوم مهروس 2 كأس كزبرة 1 كأس زيت زيتون ¾ كأس دبس رمان ½ كيلو تمر هندي 2 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل للتزيين: 1 كأس كزبرة 1 ملعقة طعام ثوم مهروس 1 كيلو بصل مقطع شرائح ومقلي 1 حبة رمان خبز مقلي طريقة التحضير نسلق العدس نصف سلقة وذلك بوضعه على النار بعد غمره بالماء. نغلي التمر هندي في ليترين ماء ثم ندعكهم باليد في مصفاة ناعمة ويصبح عصيره جاهزاً. نضيف عصير التمر هندي إلى وعاء العدس المسلوق ثم نضيف دبس الرمان والملح والفلفل. نترك المكونات تغلي مع بعضها البعض ثم نضيف العجين ونحرك باستمرار على نار هادئة حتى ينضج العجين جيداً.
طريقة عمل حراق اصبعه اللذيذ | فنجان
-نضيف عصير ليمونة وعصير التمر الهندي المجفف إلي مربعات العجين في الطنجرة ونتركه على نار هادئة خفيفة لمدة 6 دقائق لطهي مع التحريك باستمرار، وإذا كان المرق غير سميك نضع من ملعقتين إلي ثلاثة من الطحين الممزوج بالماء. طريقة تحضير الزينة
-نضع زيت زيتون في المقلاة ونسخنه ثم نقلب فيه الثوم والكزبرة لمدة نص دقيقة فقط. -نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي ونقلي فيه خليط البصل مع الطحين ثم نصفية. -نقوم بقلي باقي مربعات العجين مع الحرص علي أن لا يكون هناك طحين على المربعات قبل القلي ثم نقوم بعد ذلك بتصفيتها. تجهيز الطبق
بعد ان نضع خليط العدس و مربعات العجين إلى طبق تقديم نأتي بخليط الكزبرة والثوم ونضعها على شكل خط مستقيم في الوسط ، ونضع البصل على جانب مربعات العجين المقلية على جانب الخط الثاني ثم نرش علي سطحه الصنوبر المحمص وحب الرمان. وقد يقدم حراق الأصابع في طبق دافئ قليلاً أو بارد في الشتاء ، ويمكن أن نقدم بجانبه بعض المقبلات مثل البابا غنوج الشامي ومكوناته ويمكن أن نذكر طريقة تحضيره سريعاً. سلطة البابا غنوج
المكونات طبق البابا غنوج
-كيلو جرام باذنجان ، مشوي في الفرن أو علي النار
-نصف فلفل اخضر مفروم
-بندورة مفرومة
-خمس ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
-فصين من الثوم المهروس
-نصف كوب من حبيبات الرمان
-ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان
-ثلاث معالق كبيرة من زيت الزيتون
-ملح طعام
خطوات تحضير طبق البابا غنوج
-نهرس الباذنجان مع الثوم و البقدونس ودبس الرمان والملح حسب الطلب ونخلطهم جيداً.
سابعاً:- ما معياره نصف كأساً من زيت الزيتون الجيد النوعية. ثامناً:- ما معياره ضمة بسيطة من الكزبرة الخضراء ، و التي يراعى أن تكون طازجة. تاسعاً:- ما معياره كمية مناسبة من الخبز المقطع على شكل مربعات صغيرة الحجم. عاشراً:- ما معياره رأساً واحداً من الثوم الصغير الحجم. إحدى عشر:- ما معياره حبة من الرمان الأحمر الحامض ، و المفروط. أثنى عشر:- ما معياره كمية مناسبة من الزيت النباتي ، و الذي سنقوم باستخدامه في عملية القلي. طريقة تحضير طبق (حراق أصبعه) على الطريقة السورية:- للقيام سيدتي بتحضير طبق حراق أصبعه على الطريقة السورية سيكون عليكي إتباع الخطوات الأتية:-
أولاً:- في البداية قومي بإحضار وعاءاً مناسباً ، و من ثم ضعي به كل كمية العدس البني بعد غسيله لعدة مرات باستخدام الماء الدافئ ثم اغمريه بالماء ، و ضعيه على نار متوسطة الدرجة حتى يصل إلى درجة الغليان إذ تستغرق تلك العملية في العادة ما مقداره (10) دقائق تقريباً. ثانياً:- بعد ذلك يجب إحضار التمر الهندي (المنقوع بشكلاً سابقاً) ، و صفيه جيداً من أي شوائب أو بذور موجودة به ، و من ثم أضيفيه فوق العدس. ثالثاً:- أضيفي سيدتي عصير الليمون فوق العدس مع تركه حتى يصل إلى درجة الغليان مرة أخرى مع التمر ، و الليمون.
وصفة عمل حراق اصبعه على الطريقة الشامية - YouTube