اللازانيا ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها، ومكونات اللازانيا شبيهة بمكونات المكرونة بالبشاميل، كما أن طريقة تحضيرها بسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الجهد أثناء تحضيرها. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل الكوارع بالفرن. طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم والجبن بطريقة سهلة وبسيطة خطوة بخطوة
مكونات اللازانيا
تتكون اللازانيا من مكونات بسيطة وهي كالتالي:
مكونات خلطة اللحم
خمس ملاعق من الزيت. بصلتين كبار مفرومين. ٧٠٠ جرام من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من البابريكا. وملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ملعقة صغيرة من البهارات المشكله. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقه عمل عجينه اللزانيا. أربع حبات طماطم مفرومين ناعم. ملعقتين كبار من صلصة الطماطم. نصف كوب من الماء. مكونات البشاميل
ملعقتين كبار من الزبدة.
طريقة عمل اللازانيا الإيطالية
تذكر أن ترفع من القدر ثم تبدأ تصفيتها جيدًا، لا تتعجل وخذ وقتك. بعد ذلك اذهب إلى الفرن وقم بالتسخين المسبق إلى 180 درجة مئوية. سوف تتركه يسخن بينما يتم تنفيذ الخطوات الأخرى. ضع مكعب مرقة الدجاج في الماء الساخن. بعد ذلك ضع الصدور المفتتة مع المرق المذاب والجبن الكريمي وكوب من جبنة الموزاريلا وقلبي جيدًا. الآن يجب أن تصب صلصة الطماطم في صينية يمكن أن تغطي لازانيا الدجاج بالكامل، ثم قم بتغطية السطح بأفضل ما يمكنك. ثم يبدأ تجميع اللازانيا، تذكر ،جب أن تفعل ذلك في طبقات. رش جبنة الموزاريلا واخبزيها لمدة 25 دقيقة، أخيرًا قم بإزالته، واتركه يبرد. فائدة الدجاج:
يعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم الموصى بها لجميع أنواع الحميات الغذائية، على الرغم من أهمية الاعتدال في حصص كل طبق، إلا أنه بشكل عام طعام مغذي للغاية. Lasagna recipe (egyptian version) .....طريقة عمل اللازانيا - YouTube. نُشر منشور عام 2015 في المجلة الطبية Food and Nutrition Research يسلط الضوء على أن الدجاج مصدر للبروتين والدهون والفيتامينات والمعادن وتقريبًا لا يحتوي على كربوهيدرات. أيضا بفضل هذه المساهمة الغذائية فإن استهلاكه يحسن جودة النظام الغذائي ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض مثل السمنة ومشاكل القلب والسكري من النوع 2، بالطبع كل هذا طالما أنه مدرج في نظام غذائي متوازن.
طريقة عمل اللازانيا
بواسطة: Israa Mohamed مقالات ذات صلة
طريقه عمل عجينه اللزانيا
لازانيا باللحمة | أميرة شنب - YouTube
لزانيا باللحم والأعشاب
30 دقيقة
4 أشخاص
نصف عبوة من معكرونة اللازانيا. ثلاثمئة غرامٍ من اللحم المفروم. حبتان من البصل المفروم. نصف كوب من معجون الطماطم. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف. ملعقة صغيرة من الريحان. مكونات الصلصة:
ربع كوب من زيت الذرة. ثلث كوب من الدقيق. أربعة أكواب من الحليب. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل اللازانيا الإيطالية. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. أربعة أكواب من جبن الموزاريلا المبروش. سلق معكرونة اللازانيا. وضع الزيت في قدر سميك القاعدة ثم إضافة اللحم وتقليبه إلى أن يجف ماؤه، ثم إضافة البصل وتقليبه إلى أن يذبل. إضافة معجون الطماطم، الماء، الملح، الفلفل، الأوريجانو، الزعتر والريحان وترك القدر على النار مدة سبع دقائق. تحضير الصلصة:
وضع الزيت في قدر سميك القاعدة ووضعه على نار متوسطة ثمَّ إضافة الدقيق وتقليبه إلى أن يتحمَّص. إضافة الحليب وتقليبه جيداً إلى أن يغلي والحصول على صلصة ناعمة مع إضافة الملح والفلفل الأبيض. تسخين الفرن على درجة حرارة 170 مئوية وإحضار طبق فرن عميق. وضع بعض شرائح اللازانيا في قاع الطبق وتوزيع نصف مقدار اللحم على اللازانيا ومن ثمّ وضع ثلث مقدار الصلصة ثم توزيع القليل من جبن الموزاريلا والشيدر.
[أخرجه الإمام أحمد والترمذي]. قـال ابنُ القيِّم في «الفوائد»: «فما دُفِـعَتْ شدائِد الدُّنيا بِمثل التَّوْحِيد، ولذلك كان دُعاء الكَرْبِ بِالتَّوحِيـدِ، ودعوةُ ذِي النُّون التي ما دعا بها مَكْرُوب إِلَّا فَـرَّج الله كَرْبَهُ بِالتَّوْحِيدِ. فلا يُلْـقِي في الكُـرَبِ العِظام إِلَّا الشِّرك، ولا يُنْجي مِنها إِلَّا التَّوْحِيد، فَهُوَ مَفْـزَعُ الخَلِيقةِ ومَلْجَؤُها وحِصْنُها وغِياثُها، وباللَّهِ التَّوْفِيق». 3 – التَّعوذُ مِن جَهْدِ البلاءِ: «كان رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم يَـتَـعَـوَّذُ مِنْ جَهْدِ البلاءِ، ودَرَكِ الشَّقاءِ، وَسُوءِ القضاءِ، وشَماتَةِ الأَعدَاء»ِ. رواه البخاري. دعاء الوقاية من المرض وفق. 4 – المُحافظةُ على دُعاءِ الخُروج من المَنزل: عن أَنسِ بنِ مالِكٍ رضي الله عنه أَنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم قال: «إِذا خَرَجَ الرَّجُلُ مِنْ بَـيْـتِـهِ فقالَ: «بِسْمِ اللَّهِ، تَـوكَّلْتُ على اللَّهِ، لا حوْلَ ولا قُوَّةَ إِلا بِاللَّهِ» -قـال:- يُـقـالُ حِـيـنَــئِـذٍ: هُدِيتَ، وَكُـفِيتَ، وَوُقِيتَ، فتَـتَـنَحَّى لَهُ الشَّيَاطِـينُ، فَـيقُولُ لَهُ شيـطانٌ آخَـرُ: كيفَ لك بِرَجُلٍ قَـدْ هُـدِيَ وكُـفِـيَ ووُقِـيَ؟».
دعاء الوقاية من المرض تعرف عليه
رواه مسلم ( 2709). دعاء الوقاية من الامراض – المحيط. عن عبد الله بن خبيب رضي الله عنه قال: خَرَجْنَا فِي لَيْلَةِ مَطَرٍ وَظُلْمَةٍ شَدِيدَةٍ نَطْلُبُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ لِيُصَلِّيَ لَنَا ، فَأَدْرَكْنَاهُ فَقَالَ: ( أَصَلَّيْتُمْ ؟) فَلَمْ أَقُلْ شَيْئًا ، فَقَالَ: ( قُلْ) ، فَلَمْ أَقُلْ شَيْئًا ، ثُمَّ قَالَ: ( قُلْ) ، فَلَمْ أَقُلْ شَيْئًا ، ثُمَّ قَالَ: ( قُلْ) ، فَقُلْتُ: يَا رَسُولَ اللَّهِ مَا أَقُولُ ؟ قَالَ: ( قُلْ: ( قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ) وَالْمُعَوِّذَتَيْنِ حِينَ تُمْسِي وَحِينَ تُصْبِحُ ثَلَاثَ مَرَّاتٍ تَكْفِيكَ مِنْ كُلِّ شَيْءٍ). رواه الترمذي ( 3575) وأبو داود ( 5082). دعاء يبعد عنك المرض الادعية المختلفة يمكن ان تخرج من نفس الشخص والتي تحتاج الى خضوع وتذلل وخشوع الى الله عز وجل، فالدعاء يعتبر سلاح العبد المؤمن الذي يؤمن بقضاء الله وقدره، لذلك هناك عدد من الادعية التي سوف ننشرها لكم الان عبر هذا الموضوع للتعرف على الادعية التي تبعد المرض عن الانسان، لهذا بامكانكم اختيار الدعاء الذي تريدون الدعاء به لكي يقيكم الله شر المرض الذي يصيب الانسان. من قال هذه الكلمات 3 مرات في الصباح والمساء امن من الوباء والبلاء ان شاء الله تعالى وهي تحصنت بذي العزة والجبروت، واعتصمت برب الملكوت وتوكلت على الحي الذي لا يموت، اللهم أصرف عنا هذا الوباء وقنا شر الداء ، ونجنا من الطعن والطاعون والبلاء بلطفك يا خبير انك على كل شي قدير اللهم ربَّ الناس ، أذهب البأس اشفِ أنت الشافي لا شفاءَ إلا شفاؤك شفاءً لا يغادر سقمًا اسأل الله العظيم ربَّ العرش العظيم أن يَبعدنا من هذا المرض.
[رواه الترمذي وغيره حسنه الألباني]. 10 – تغطيةُ الإِناء وإِيكاءُ السِّقاء: يقول رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم: «غَطُّوا الإِناءَ، وأَوكُـوا السِّقاءَ، فإِنَّ في السَّنَـةِ لَـيْـلَـةً يَـنْزِلُ فيها وبـاءٌ؛ لا يَـمُـرُّ بـإِناءٍ ليسَ عليـهِ غِطاءٌ، أو سِقـاءٍ ليس عليه وِكاءٌ إِلا نَـزَلَ فيه مِنْ ذلك الوَباءِ». [رواه مسلم].