كيك بدون سكر
المقادير:
-1 3/4 كوب دقيق اسمر -1/2 كوب لبن
-2/3 كوب سكر فركتوز – 1/2 كوب زيت
-1/2 كوب شوفان مجروش – 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
-1 ملعقة كبيرة قرفة – 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح / فانيليا / 2 بيضة – فواكه حسب الرغبة
كيك بدون سكر..
طريقة التحضير:
-قومي بخلط السكر الفركتوز واللبن والزيت والقرفة ورشة الملح مع البيض والفانيليا، ثم اضيفي الشوفان. -اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج بودر، واضيفي وقلبي جيدا. -ضعي الخليط في قالب مدهون بقليل من الزيت، وادخليه الفرن على درجة حرارة 180
-قدميها وزينيها بالفواكه المفضلة لكِ. اقرئي أيضا:
كيك بدون سكر لمرض السكري
[2]
حلويات سهلة بدون سكر
وصفة فطيرة التفاح بدون سكر
سكر دايت ما يعادل 1 كوب. 1/4 كوب من النشا. 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 8 أكواب من التفاح المقشر والمقطع إلى شرائح رقيقة. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. تجهز العجينة بصورة مزدوجة القشرة. يسخن الفرن على درجة 375. في وعاء عميق، تخلط المكونات الثلاثة الأولى مع مجموعة من التفاح. على سطح مرشوش مع القليل من الدقيق، تفرد نصف العجين بشكل دائرة بسماكة 1/8 بوصة أو إلى 9 بوصة وتوضع في صحن فطائر. تطوى العجينة من الحواف ومن ثم تضاف الحشوة وتوضع الزبدة، تلف العجين الباقية على شكل دائرة بسمك 1/8 بوصة. توضع على الحشوة، ويتم تقليم وختم وحافة الفطيرة، وتعمل شقوق في الأعلى. وتخبز لمدة 35 دقيقة، ومن ثم يضبط الفرن على 400 درجة ثم تخبز حتى يطهى التفاح لمدة 15 حتى 20 دقيقة. [3]
وصفات حلويات بدون سكر سريعة
كوكيز الشوكلاتة بدون سكر
2 و 1/2 كوب طحين. 1 ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا. 17 ملعقة كبيرة من الزبدة وتكون في درجة حرارة الغرفة. 1 كوب سكر دايت. 2 بيض وتكون بدرجة حرارة الغرفة. 1 كوب رقائق شوكولاتة خالية من السكر. يتم تسخين مسبقاً للفرن بدرجة 350 ووضع ورقة الخبز لعدم الالتصاق.
كيك بدون سكر حلقه
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كيك التفاح بدون سكر 3 ملاعق بيكربونات الصوديوم ملعقتين صغيرتين من القرفة كوبين ونصف دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة من الفانيليا السائلة كوب زبد بيضتين أربع أكواب من التفاح المبشور كوب من عين الجمل المقطع ملعقة صغيرة سكر رجيم طريقة تحضير كيك التفاح بدون سكر اخلطي الزبد والبيض، والفانيليا والسكر مع بعضهم البعض جيدًا حتى يمتزجوا. ضعي المكونات الجافة معًا واضيفي إليهم التفاح وعين الجمل وحركيهم بالملعقة. ضعي الخليط في الفرن لمدة 25- 30 دقيقة ثم قدمي الكيك باردًا.
كيك بدون سكر محلي
في وعاء أخر، تمزج الكريمة حتى تكون متماسكة ولكن لا تفرط في الضرب حتى لا تكون شديدة الصلابة. تضاف الكريمة إلى الجبن الكريمي وتقلب من خلال ملعقة للخلط. تضاف الحشوة على القسم العلوي من القاعدة وتفرد على الجزء العلوي من خلال الملعقة السيليكون. توضع في الثلاجة ليبرد تمامًا، لحوالي من 6 حتى 8 ساعات، أو لليلة كاملة. كما يمكن وضعه في الفريزر حتى يتماسك، كما يمكن تركه في الثلاجة طوال الليل، ثم يوضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة. بهذه الطريقة سيكون متماسك وثابتًا للتقطيع، لكن لن يكون متجمد. يضاف نصف كوب كريمة ثقيلة إلى وعاء الخلط وتخفق باستعمال المضرب الكهربائي حتى يكون كثيف وطري ولا تكزن شديدة الصلابة. يخرج التشيز كيك من الصينية وضعي فوقها الكريمة المخفوقة، ثم يتم بتنعيم التشيز كيك بملعقة للحصول على تموجات جميلة ويوضع فوقها شرائح الفراولة والتوت. [1]
وصفة الشوكلات فادج بدون سكر
المكونات:
عبوات بوزن 8 أونصات لكل منها للجبن الكريمي الطري. 2 أونصة شوكولاتة غير محلاة، مذابة ومبردة. بديل السكر يعادل 1 كوب سكر دايت. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1/2 كوب من الجوز المفروم. في وعاء عميق، تخلط جبنة الكريمة مع الشوكولاتة مع السكر الديات والفانيليا حتى يكون المزيج ناعمة، ثم يقلب مع الجوز، ومن ثم يوضع الخليط في طبق مربع مبطن بورق قصدير أو خبز، ثم تغطى وتوضع في الثلاجة طوال الليل، وتقدم باردة.
كيك بدون سكر الافلام
الطريقة: يضرب البيض والخل وبشر الليمون والسكر الي ان يصبح مثل الكريما ثم يضاف الزيت والحليب وبعد الخفق نضيف الدقيق والمنياكاونضعه في طاجن مدهون بشوية زيت ومرشوش بدقيق الشعير ونضعه في فرن متوسط الحرارة ومأكول الهنا.
2- ثم سضاف على الخليط باقي المقادير ويمزج جيداً بواسطة الملعقة 3- تدهن صنية الكيبك بقليل من المارجرين وترش بالطحين 4- يسكب خليط الكيك بالوعاء ويخبز بالفرن لمدة 40- 50 دقيقة 5- يقطع الكيك بعد ان يبرد ويقدم وبالعافيه
كيكة الزبيب
المقادير بيضة
1 كوب زبيب
2 كوب ماء
1 كوب شوفان
1 كوب طحين
½1 ملعقة صغيرة فانيليا
½1 ملعقة صغيرة سكر الرجيم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب كريمه Shortening
1 ملعقة صغيرة قرفة الطريقة: 1- يوضع في وعاء الزبيب و الماء و القرفة ويرفع على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يترك ليبرد. 2- يضرب البيض مع الفانيليا في الخلاط و يضاف Shortening و الشوفان و سكر الرجيم. ثم يضاف للخليط السابق. 3- ينخل الطحين ويخلط جيداً مع الملح وبيكربونات الصودا و القرفة ثم يضاف للخليط السابق. 4- يخبز الكيك في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة ويقدم وبالعافيه.
والألم الذي نشعر به نهارا ويختفي ليلا بعد النوم العميق هو شد عضلي، وليس له علاقة بالغضروف، والذي يعرف بالديسك، وهذه الآلام تتداخل مع بعض الأمراض مثل: فقر الدم (الأنيميا)، ونقص فيتامين (د)، وآلام الدورة الشهرية، ولذلك لك أن تقومي بعمل تحليل دم لبيان هل تعانين من فقر دم أم لا. وأخذ الفيتامينات والحديد اللازم، وأخذ كبسولات فيتامين (د)، مع شرب كمية كافية من الحليب، وأخذ أقراص الكالسيوم، والحذر في رفع الأطفال والأشياء من الأرض عن طريق رفعها في وضع القرفصاء (ثنى الركب)، والنوم على فراش طبي صلب، والنوم العميق الكافي أثناء الليل؛ لأن الجسم أثناء النوم يفرز مواد مسكنة تسمى إندورفينز لها مفعول مسكن قوي أثناء النوم، تعطي الإنسان الإحساس بالراحة في الصباح الباكر، مع أخذ أقراص باسطة للعضلات، مثل: مسكادول، وأقراص مسكنة، مثل: فولتارين أو سيليبركس CELEBREX 200 MG مرتين يوميا لمدة أسبوع، وممارسة رياضة المشي، وإذا تكررت الآلام؛ فعليك زيارة طبيب عظام للكشف الطبي، وعمل اللازم. ولعلاج القولون: يمكن تناول حبوب: Spasmocanulase قرصين ثلاث مرات يوميا قبل الأكل، وحبوب: Colospasmin قرصا ثلاث مرات يوميا قبل الأكل، وقرصا Indral 10 mg مرتين يوميا قبل الأكل، حتى تختفي الأعراض، ثم عند الضرورة بعد ذلك.
موسوعتي
بالإضافة لشعور المريض باختلال توازنه. عليك طلب المساعدة في الحال لنقلك للمشفى في حال شعرت بهذه الأعراض. مشكلات في الهضم
التهاب في البنكرياس
يقسم التهاب البنكرياس لنوعين مزمن وحاد. التهاب البنكرياس المزمن وأعراضه هي:
الشعور الدائم بالرغبة في القيء. ألم في يسار الصدر و والظهر. يصاحب هذه الأعراض إسهال. التهاب البنكرياس الحاد وأعراضه هي:
الإصابة بالحمي. سرعة نبضات القلب. ألم في يسار الصدر والبطن. الشعور بالقيء. الإصابة بحرقة في المعدة
وجود ألم في منطقة الصدر خاصة الجهة اليسرى منه. الشعور بمرارة في الفم. الإصابة بألم يسار الصدر عند الأكل، أو التمدد على الظهر. موسوعتي. كم ثانية في الدقيقة
علاج النغزات الصدرية - سطور
نغزات بالصدر من جهة اليسار
متى يجب زيارة الطبيب ؟
يجب على المريض الذى يشعر بنغزات الصدر بألم ينتشر إلى الفك أو الذراع الأيسر أو الظهر، مصاحب بضيق في التنفس، وخاصة دون بذل مجهود، وكذلك الغثيان، الدوخة، سرعة أو إنخفاض ضربات القلب أو الإفراط فى التعرق وكذلك انخفاض ضغط الدم. التهاب في التأمور
وهو النسيج المحيط بالقلب وقد يسبب حدوث عدوى به الشعور بألم في منطقة الصدر وأعراضه هي:
ألم قوي في الجزء الأيسر للصدر والكتف. الشعور بألم شديد عن التنفس والنوم على الظهر. يصاحبه الشعور بارتفاع الحرارة، مع عدم القدرة على التنفس. التعرض لذبحة صدرية
قد تتعرض للإصابة بالذبحة الصدرية في حال عدم وصول كمية كافية من الأكسجين لعضلة القلب وأعراضها هي:
الشعور بألم في منطقة الصدر اليسرى أو منتصفه. يصاحب الألم تعرق زائد. الشعور بألم في الكتفين والرقبة واليدين. بالإضافة لشعور المريض باختلال توازنه. عليك طلب المساعدة في الحال لنقلك للمشفى في حال شعرت بهذه الأعراض. مشكلات في الهضم
التهاب في البنكرياس
يقسم التهاب البنكرياس لنوعين مزمن وحاد. التهاب البنكرياس المزمن وأعراضه هي:
الشعور الدائم بالرغبة في القيء.