مرض فيروس كورونا 2019–20 عندما تم إجراء عملية تسلسل الحمض النووي للفيروسات المأخوذة من حيوانات اكل النمل الحرشفي؛ تم التوصل في بداية الأمر إلى وجود تطابق بنسبة 99 ٪ بين هذه الفيروسات مع فيروس كورونا المرتبط بالمتلازمة التنفسية الحادة الشديدة النوع 2 ( بالإنجليزية: SARS-CoV-2)، وهو الفيروس الذي يسبب مرض فيروس كورونا 2019 ، وهو المسؤول أيضا عن جائحة فيروس كورونا 2019–20. [12] [13] كانت النظرية التي عمل عليها الباحثين في غوانزو ، الصين ، هي أنه من الممكن أن فيروس كورونا المرتبط بالمتلازمة التنفسية الحادة الشديدة النوع 2 نشأ في الخفافيش، وقبل انتقاله للبشر وإصابتهم؛ كان يتفشى بين حيوانات آكل النمل الحرشفي. وتم ذكر وتوريط التجارة الصينية الغير شرعية بحيوانات آكل النمل الحرشفي (لاستخدامها في الطب الصيني التقليدي)، على انها من الممكن قد لعبت دور ناقل للفيروس بين البشر. [12] [14] وقد ذكر الباحثون مؤخرًا حيوانات آكل النمل الحرشفي على أنها المخلوقات التي من الممكن أنها قد لعبت دور 'مضيف وسيط' (أي بين مصدر أولي وبين الإنسان) في جائحة فيروس كورونا، حيث أن نتيجة اكتشاف سلالات متعددة من فيروسات كورونا في حيوانات آكل النمل الحرشفي، وتشابه هذه الفيروسات مع فيروس كورونا المرتبط بالمتلازمة التنفسية الحادة الشديدة النوع 2 (SARS-CoV-2)، يشير إلى أنه يجب اعتبار حيوانات آكل النمل الحرشفي على أنها من الممكن قد لعبت دور مضيف محتمل في ظهور فيروسات كورونا جديدة.
معلومات عن آكل النمل الحرشفي - موقع فكرة
[15] ومع ذلك؛ كانت بعض الدراسات الإضافية التي تم اجراؤها، أقل حسمًا في الإشارة لحيوانات آكل النمل الحرشفي وتحديدها كمصدر موثوق منه لفيروس كورونا المرتبط بالمتلازمة التنفسية الحادة الشديدة النوع 2 (SARS-CoV-2)؛ بسبب 'مقطع الجسر' الذي استخدمه الفيروس للقفز من الخفافيش إلى البشر، بعد أن تبين أن تطابق 99٪ في هذه المقاطع؛ لا يمثل ولا يعني فعليًا تطابق جيني كامل، ولكن يشير فقط إلى مقطع محدد في الجينات؛ وهو موقع معين يعرف باسم مجال أو نطاق ربط المستقبلات إنجلترا. [16] أجريت مقارنة بين الجينات بشكل كامل، وتبين أن حيوانات آكل النمل الحرشفي والفيروسات البشرية متشابهة بحوالي 90. 3 ٪ فقط في مجموعة الرنا (RNA). [16] ساد القلق بين علماء البيئة نتيجة هذه التكهنات المبكرة والسابقة لأوانها؛ حول ما إذا كانت حيوانات آكل النمل الحرشفي هي المصدر، وذلك بسبب تخوفهم من أن هذه الأمور ربما تؤدي إلى ذبح جماعي لهذه الحيوانات من قبل البشر خوفا من انتقال العدوى، مما يعرض هذه الحيوانات لمزيد من تهديدات خطر الانقراض، حيث أن قطط الزباد مرت بحدث مشابه أثناء تفشي متلازمة تنفسية حادة وخيمة في سنة 2003-2004. [16] [17]
↑ أ ب ت العنوان: Integrated Taxonomic Information System — تاريخ النشر: 2006 — وصلة: مُعرِّف أصنوفة في نظام المعلومات التصنيفية المتكامل (ITIS TSN) — تاريخ الاطلاع: 19 سبتمبر 2013
↑ أ ب ت المؤلف: دون إي.
كيف يمكنك مساعدة آكل النمل الحرشفي من التهديد بالانقراض ؟ - خربشه
أكل النمل الحرشفي أو أم قرفة ، هو حيوان شكله الخارجي عبارة عن قشور متراكمة فوق بعضها البعض ، وهذه القشور تغطي الشكل الخارجي وتعمل على حماية الجلد من أي تهديدات خارجية ، ينتمي هذا النوع من الحيوانات إلى فصيلة الثدييات ، اكل النمل الحرشفي من حيوانات الغابات الاستوائية. اكل النمل الحرشفي
أكل النمل الحرشفي هو نوع من الثدييات ، أطلق عليه العديد من الأسماء ، منها أم قرفة ، أو حيوان البانجول ، أنتشر اكل النمل الحرشفي في الآونة الأخيرة بعد الاشتباه فيه بانتشار فيرس كورونا في الصين ، حيث يعتبر من أشهر الأكلات في الصين ، ويتم الإتجار فيه بطريقة غير شرعية ، بسبب لحمه و الحراشيف التي يحتوي عليها. الموطن الأساسي الذي يعيش فيه اكل النمل الحرشفي في مناطق جنوب شرق آسيا وبعض المناطق في أفريقيا ، تم تسميتها بالحراشيف ، وذلك لأن القشرة تغطي جسمه و تتراكم فوق بعضها. شكل حيوان اكل النمل الحرشفي
أكل النمل الحرشفي لديه عضلات طويلة جداً ، ينتمي إلى فصيلة الثدييات المتقشرة ، أو فصيلة الناملات ، يتميز باللون البني ، والذيل الطويل والكثيف ، ذو مخالب حادة و تتميز رأسه بالشكل المخروطي ، له مخالب حادة في الحفر في الأرض
تغذية اكل النمل الحرشفي
يتغذى اكل النمل الحرشفي على النمل وخاصة الأبيض ، لذلك أطلق عليه اكل النمل الحرشفي ، حيث يقوم بواسطة مخالبه الحادة والطويلة بالحفر في الأرض، واستخراج النمل ، و اتباع خط سيره ، ويقوم بالتغذية عليه بواسطة لسانه الطويل.
اكل النمل الحرشفي | المرسال
حياة اكل النمل الحرشفي
يوجد نوع من اكل النمل الحرشفي انقرض في الوقت الحالي ، خاصة و أنه يعيش في الأشجار ، حيث تقوم بعض الدول بقطع الأشجار التي يعيش فيها ، ومن أكثر أماكن انتشاره في العالم قارة اسيا ، وأفريقيا ودولة أستراليا ، ومن أكثر الحيوانات التي تتغذى عليه هي الثعالب. تجارة اكل النمل الحرشفي
تقوم العديد من الدول بتهريب حيوان أكل النمل الحرشفي ، خاصة دولة الصين من أكثر الدول التي تستورده ، ويرتفع الطلب عليه في المطاعم الصينية ، حيث يتم استخدامه في الطب التقليدي في جنوب الصين ، و دولة فيتنام ، فضلاً أنه يعتبر من الأكلات المهمة في الصين. [1]
تهريب اكل النمل الحرشفي
يتم تهريب حيوان البانجول أو أكل النمل الحرشفي سنوياً إلى الصين ، حيث قدرت العديد من الإحصائيات ، نحو مليون رأس في القرن الماضي تم تهريبها إلى دولة الصين ، حيث يعتبر من أكثر الحيوانات تهريباً في العالم ، ودفع العديد من الدول إلى إزالة الغابات ، ويعتبر من الحيوانات المدرجة في اتفاقية الإتجار الدولي من الحيوانات المهددة بالإنقراض. وتطلب الصين حيوان أكل النمل الحرشفي على الرغم من حظر بيعه دولياً ، ومنع تجارته إلا إنه تم ضبط العديد من لحوم حيوان البنجول أو اكل النمل الحرشفي في شرق آسيا ، وكانت بهدف الإتجار بها بشكل غير قانوني ، وفي عام 2013 تم مصادرة أكثر من 10000 من لحم أكل النمل الحرشفي كانت في سفن صينية بدولة الفلبين.
آكل النمل الحرشفي بطل&Quot;نوبل الخضراء&Quot; لعام 2021 - مجلة ناشيونال جيوغرافيك العربية
نجح الفيتنامي "نغويين فان ثاي" في إنقاذ مئات من حيوانات آكل النمل الحرشفي المهدد بالإنقراض وإعادة تأهيلها قبل إطلاقها مجددًا في الطبيعة. وتقديرًا لمجهوده منحته مؤسسة "جولدمان البيئية" جائزتها السنوية للنضال البيئي والتي يطلق عليها "نوبل الخضراء". وآكل النمل الحرشفي يعد أكبر ضحايا الصيد والتجارة غير القانونية بين الثدييات في العالم، بسبب ما يُنسب لهذا الحيوان من قدرات علاجية ضد التهاب المفاصل والربو وضعف وظائف الكلي والقرجة والأورام وآلام الدورة الشهرية، وفقًا للطب التقليدي الصيني إلى جانب تناوله كوجبة شهية في الصين وفيتنام. مأساة آكل النمل الحرشفي تبحث عن نهاية عبر هونغ كونغ
وانخفضت أعداد آكل النمل الحرشفي في في الطبيعة في فيتنام بنسبة تفوق 90% خلال السنوات الـ15 الأخيرة، على الرغم من تشديد فيتنام أخيرًا قوانينها لمكافحة الاتجار بآكل النمل الحرشفي. وتشديد العقوبات المفروضة على التجارة والصيد غير الشرعيين للحيوان المهدد بالإنقراض إلى السجن حتى 15 عاما ودفع غرامات تفوق 660 ألف دولار. وقد عالج فريق الفيتنامي "نغويين فان ثاي" نحو 1600 من حيوان آكل النمل الحرشفي قبل إطلاقها مجددًا في الطبيعة، وطوّر برنامج لتربية هذه الحيوانات من النوع الصيني الذي يواجه "خطر انقراض مرتفعًا".
الصين تشطب حراشف آكل النمل من لائحة الأدوية التقليدية
يبلغ طول أكل النمل الحرشفي سبعة أقدام. يعيش أكل النمل الحرشفي في الغابات الاستوائية ، والموطن الأصلي له قارة آسيا وأفريقيا. يبلغ سعر اكل النمل الحرشفي 100 ألف دولار للواحدة. يدخل في العديد من الأغراض الطبية منها ، حيث يستخدم الصينيون قشوره في العلاج الطبيعي ، ويعتبر وجبة أساسي في المطاعم. أكل النمل الحرشفي يعتمد في نظامه الغذائي على الحشرات وخاصة النمل الأبيض. النظام اليومي لحيوان أكل النمل الحرشفي ، مختلف عن باقي الحيوانات ، حيث يقوم بالنوم داخل جحره طول اليوم ، ويخرج ليلاً بحثاً عن الطعام. أهم ما يميز اكل النمل الحرشفي هو ذيله الطويل ، ورأسه مخروطية الشكل. يتم استخدام جلود أكل النمل الحرشفي في تصنيع الملابس الجاهزة النسائية ، وتستخدم قشورها للدفاع عن نفسها. بعض أنواع أكل النمل الحرشفي منها شجيرية ، والبعض الآخر منها برية ، وتختلف في شكل ذيولها شبه المفصلية.
وقالت الورقة البحثي، إن الحيوانات مثل الخفافيش والبنجولين معروفة بأنها مضيفات طبيعية لفيروسات مشابهة لفيروس Sars-CoV-2 ، لكن المضيفين الطبيعيين عادة لا يستطيعون نقلها إلى البشر، وبدلاً من ذلك ، احتاج الباحثون إلى تحديد المضيف الوسيط الذي تم من خلاله نقل الفيروس التاجي. في يناير ، وجدت مجموعة من العلماء الصينيين بقيادة شي زنجلي ، من معهد ووهان للفيروسات ، أن Sars-CoV-2 تشارك 96 ٪ من هويتها الجينومية بالكامل مع BatCoV RaTG13 ، وهو فيروس كوروني آخر موجود على خفافيش الحدوة التي تعيش في الكهوف في مقاطعة يونان. في ورقة بحثية نشرت الأسبوع الماضي في Current Biology ، وجد الفريق نفسه أن الفيروس التاجي الذي يحمله البنغوليان ، المسمى Pangolin-CoV ، كان ثاني أقرب قريب لـ Sars-CoV-2 حيث كان الفيروسان متطابقين بنسبة 91. 02 ٪ مستوى الجينوم بالكامل. وفي أوائل فبراير ، قال باحثون من جامعة جنوب الصين الزراعية إنهم وجدوا تشابهًا بنسبة 99 ٪ بين الفيروسين وأعلنوا أن بانجولين الملايو "مضيف وسيط محتمل". لكنهم عدلوا نتائجهم في وقت لاحق ، وخفضوا الرقم إلى 90. 3 ٪ فقط. وقال جوان يي ، عالم الفيروسات من جامعة هونج كونج ، في وقت لاحق ، إن أبحاثه الخاصة أظهرت فقط تشابهًا بنسبة 92.
شرح طريقة عمل كفتة الدجاج مقادير كفتة الدجاج شرح طريقة عمل كفتة الدجاج. ل فيديو | كفتة داود باشا بالدجاج من مطبخ مروة الشافعي تعاني العديد من ربات البيوت من عدم رغبة أطفالهن في تناول الطعام المطبوخ في المنزل أو رفض اللحوم، وخاصة الدجاج. فما رأيك في تقديم وصفة جديدة لأطفالك لتحضير الكفتة إليك شرح طريقة تحضير كفتة الدجاج من مطبخ الشيف خطوة بخطوة. تابعنا للمزيد. تختلف كفتة الدجاج عن مكونات كفتة اللحم. بما أن للدجاج مذاقًا مختلفًا عن اللحوم وبالتالي يحتاج إلى نكهات لإخفاء هذا الطعم غير اللطيف للكثيرين وحتى تقديم كفتة الدجاج لعائلتك، فإليك بعض المكونات للتعرف عليها مقادير كفتة الدجاج صدر دجاج مقطع. بقسماط مجروشة. بيضة. بودرة البصل. مسحوق الثوم. زعتر جاف. بهارات. ملح وفلفل أسود. بقدونس مفروم. بترول. شرح طريقة عمل كفتة الدجاج. ل في وعاء للخلط، اخلطي اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود. يضاف إلى الخليط السابق الزعتر الجاف والتوابل ومسحوق الثوم والبصل. يقطع البقدونس ويضاف إلى الخليط السابق ويستمر في الخلط. نضيف فتات الخبز مع البيضة إلى الكفتة. من الأفضل استخدام البيض المحفوظ في درجة حرارة الغرفة.
طريقة داود باشا بالدجاج - بيت Dz
كوني الاولى في تقييم الوصفة نقدم لك طريقة عمل داود باشا بالدجاج من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لذيذة وشهية بالدجاج يمكنك تحضيرها بكل سهولة مع الارز الابيض تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
داود باشا بالدجاج | أطيب طبخة
نخلط اللحم مع التوابل ونخفق البيضة ونضيفه لخليط اللحم، ونضيف الكمون والسماق ونخلط المكونات من جديد. نشكل الدجاج على شكل كرات ونحمره بالقليل من الزيت النباتي، ونرفعه عن النار ونضعه في طبق ونتركه جانبًا. ونضع القليل من الزيت النباتي في قدر عل النار، ونضيف الثوم ونقلبه ونضيف معجون الطماطم وعصير الطماطم. نترك الخليط حتى يتسبك ونضيف ملعقة من البهارات المشكلة ونضيف كرات الدجاج ونتركها حتى تغلي ونرفعها عن النار. نقدم داود باشا مع الأرز الأبيض. طريقة تحضير لحم داود باشا
ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
نخلط اللحم مع القرفة والملح والفلفل الأسود والبقسماط، ونشكل اللحم على شكل كرات صغيرة، ونضع الزيت النباتي في مقلاة على النار. نضيف كرات اللحم ونقليها ونتركها حتى تتحمر، ونرفعها عن النار ونطبخها مع الصلصة.
Pin on أطباق رئيسية - Main Course