طريقة التحضير:
تخلط المقادير الجافة مع ثم يضاف إليها المقادير السائلة أي الزبادي والزيت، يسكب الخليط في صينية فرن ، ويقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة ويوزع على الوجه، مع رش الزعتر. توضع الكيكة في الفرن على درجة متوسطة لمدة 20 دقيقة لتستوي ويحمر وجهها. كيكة الزعتر بالليمون
عجينة الكيكة
-220 غ من الدقيق متعدد الاستعمالات. -220 غ من الزبدة غير المملحة. -220 غ سكر ناعم. -ملعقة كبيرة من مبشور قشر الليمون. -ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة. -كيس من خميرة الحلويات بيكينج باودر
-4 بيضات. للكريمة
-60 غ من الزبدة. -140 غ من كريمة الخفق. -250 غ سكر. للشربات
-عصير ليمونة. -ملعقة صغيرة من الزعتر. -80 غ من السكر الناعم. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاء كبير، تخفق الزبدة والسكر مع مبشور الليمون والزعتر حتى الحصول على قوام دسم. في وعاء منفصل، يخفق البيض ويضاف له الخليط السابق تدريجيا مع التقليب. نقوم بنخل الدقيق ونضع عليه كيس البيكنج باودر، ثم نضيفه إلى المزيج السابق. كيكه الزعتر بالجبن - المساعده بالعربي , arabhelp. بعدها نسكب الكل في صينية فرن و نسويها لمدة 20 دقيقة. لتحضير الكريمة، نضيف جميع المكونات ونقلب بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى الحصول على قوام كريمي.
- كيكه الزعتر بالجبن - المساعده بالعربي , arabhelp
- كيكة الزعتر بالجبن بالصور | أطيب طبخة
- البيض البلدي أفضل من النوع العادي.. تعرف على السبب | الكونسلتو
كيكه الزعتر بالجبن - المساعده بالعربي , Arabhelp
استخدامات الزعتر
منذ ألاف السنين، أعتبر الزعتر نجم الأعشاب. وتعدد استخدامات الزعتر في نطاق واسع جدًا، فكانت كترياق للسموم، كان هناك اعتقاد واسع بأن تناول الزعتر سواء قبل أو أثناء الوجبة يحمي من السم. وهو ما جعل الزعتر يلقى تفضيلا خاصًا من الأباطرة. وقد اعتقد الروم أن الاستحمام بمنقوع الزعتر في الماء الدافئ له اَثر إيجابي في إيقاف انتشار السم في الجسم. في الوقت الراهن، ومع قلة الدراسات والأبحاث فيما يخص الزعتر إلا أن أحد المركبات الكيميائية الموجودة في الزعتر هو مظهر قوي يعرف باسم الثيمول، ولا يزال يستخدم في نطاق واسع كغسول للفم ومطهر لليدين وعلاج لحب الشباب ، وبالطبع، ظل الزعتر من أعشاب الطهي المفضلة في أوروبا. واستخدم لمئات السنين في الخبز والحساء والشواء، وهو يضاف على الصلصات مثل صلصة البيتزا رائحة ومذاق مميز ويدخل في كل الآكلات الشامية والفلسطينية ولذلك سوف نستعرض طريقة عمل كيكة الزعتر. كيكة الزعتر بالجبن بالصور | أطيب طبخة. وصفات كيكة الزعتر
طريقة كيكة الزعتر بالجبن الكيري
المقادير:
-كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. -نصف كوب من السكر. -علبة واحدة من الزبادي. -نصف كوب من الزيت النباتي. -فانيليا. -زعتر. -كوب من جبنة الكيري.
كيكة الزعتر بالجبن بالصور | أطيب طبخة
See all videos # كيكة_زعتر_بالجبنة 7522 views #كيكة_زعتر_بالجبنة Hashtag Videos on TikTok #كيكة_زعتر_بالجبنة | 7. 5K people have watched this. Watch short videos about #كيكة_زعتر_بالجبنة on TikTok. See all videos
كل مايهم المرأة العربية
كيكة مالحة بالجبن و الزعتر
3 بيض
200غ دقيق
3 ملاعق كبيرة زيتون اخضر مقطع
علبة التون بالزيت
100غ الذرة معلبة
100غ جبن مبشور
150مل حليب
3ملاعق كبيرة زيت الزيتون
2 أكياس خميرة الحلويات
ملح، ابزار، بودرة الثوم زعتر
طريقة تحضير كيكة مالحة بالجبن و الزعتر:
نخدم البيض مع الملح حتى يرغوي الخليط، نضيف الزيت ثم الحليب، و نخلط جيدا. نضيف باقي العناصر و اخيرا الدقيق و الخميرة
نفرغ الخليط في قوالب فردية أو قالب كبير
تطهى في فرن مسخن سابقا مثل الكيك العادي
و بالصحة و الراحة
هذه الوصفة هي من cuisine_oum_razan اضغطي هنا لزيارة حسابها
اخترنا لك أيضا
قد يهمك: البيض بالحليب مشروب طاقة طبيعي.. هؤلاء ممنوعون من تناوله
فوائد البيض
- وجبة مثالية للإفطار، حيث يمد الجسم بالطاقة اللازمة، للقيام بالمهام اليومية دون الشعور بالتعب. - تحسين نسبة الكوليسترول في الدم، مما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية. - يساعد على فقدان الوزن، لاحتوائه على البروتين الذي يساهم في الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة. - مفيد للحوامل، حيث يحفز الأجنة على النمو بصورة طبيعية. - يساعد على نمو العضلات. علامات تدل على سلامة البيض
هناك أشياء يجب مراعاتها عند شراء البيض وقبل تناوله، للتأكد من صلاحيته للاستهلاك الأدمي، ومنها:
- يجب أن تكون القشرة الخارجية خشنة الملمس. - تماسك صفار البيض، وخلوه من الدماء. - صفاء بياض البيض، وعدم اختلاطه بأي شوائب. البيض البلدي أفضل من النوع العادي.. تعرف على السبب | الكونسلتو. قد يهمك أيضًا: تناوله بكثرة قد يضرك.. كم بيضة يحتاجها جسمك؟
البيض البلدي أفضل من النوع العادي.. تعرف على السبب | الكونسلتو
يساعد على امتصاص النشويات حيث يدخل في عملية تكسير المركبات الكيميائية المعقدة منها وتحويلها إلى مركبات بسيطة يسهل على الجسم أن يمتصها، كما أن له أهمية كبيرة في إنتاج DNA في الخلايا الجديدة المتكونة. 4- كمية الكوليسترول
إن الفرق بين البيض البلدي والعادي يتمثل أيضًا في كمية المادة الصمغية التي تستخدم في بناء الخلايا في كلًا منهما، حيث إنه في البيض البلدي يصل إلى 210 مليجرام تقريبًا، بينما في العادي يصل إلى 186 مليجرام تقريبًا، وهي ما تعرف بمادة cholesterol. الكوليسترول له أهمية كبيرة في تكوين جدار وحدة بناء جسم الإنسان، كما أنه له دور في تكوين المواد الكيميائية التي تكونها الغدد، كما أنه يساعد على الحماية من الإصابة بأمراض الجهاز الدوري. 5- نسبة البروتين
يتضح الفرق بين البيض البلدي والعادي، في أهم الفوائد الموجودة في كلًا منهما وهي المواد التي تحتوي على الأحماض الأمينية ولكن بصورة معقدة، في حالة البيض العادي فإنه يشتمل على 6 جرام منها بينما البيض البلدي فيشتمل على كمية أكبر، كما أن الجزء الخارجي للبيضة يحتوي على كمية أكبر من الجزء الداخلي. هذه المواد تُعرف باسم proteins وهي ذات أهمية كبيرة في تقوية العضلات وبنائها، كما أنها تساعد على تكوين المواد الخارجة من الغدد، وتدخل في بناء الهيموجلوبين الذي يحمي الجسم من الإصابة بالأنيميا، ولذلك نجد أن من يمارسون الرياضة يعتمدون على البروتين بشكل أساسي لِما لها من أهمية غذائية كبيرة.
بعد ذلك نضع عليهم، ربع كوب من البقدونس المفروم، ويتم المزج جيداً. ثم نقوم بتشكيل كفتة البطاطس إلي أقراص، ثم نقلبها في الدقيق وبعد ذلك يتم غمسها في البيض المخفوق. بعد كدة توضع في البقسماط للتغليف من كل الجهات، ثم يتم وضع أقراص الكفتة في صينية مدهونة بقليل من الزيت. ويتم وضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 مئوية، وتترك لمدة ربع ساعة تقريباً. ثم يتم تقليب الأقراص علي الجهة الأخرى، ثم تترك مرة أخرى ثم تترك الصينية مرة أخرى، في الفرن لمدة 5 دقائق. بعد ذلك تخرج الصينية من الفرن، وتترك لتبرد قليلاً ثم توضع في أطباق التقديم. طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة
من هنا سوف نقدم لكم خطوات تحضير كرات البطاطس وهي كما يلي:-
في طاسة علي النار قومي بوضع معلقة من الزيت، وعليه 2 كوب من البطاطس المهروس مع نصف كوب من اللبن كبير، وخلطيهم جيداً مع بعض. ثم اتركي البطاطس لمدة نصف ساعة حتي تبرد تماماً، ثم احضري بولة كبيرة وحطي فيها البطاطس باللبن وضيفي عليهم بيضة كبيرة 2 معلقة من الثوم مقطع. وربع كوب من الجبنة شيدر مبشورة، وقلبي كويس لحد ما كلهم يختلطوا ببعض. ثم شكلي البطاطس علي شكل كرات متوسطة، وغطي كل واحدة بالبقسماط.