ذات صلة طريقة عمل الكيك الإسفنجي طريقة عمل كيكة الإسفنجيه
الكيكة الاسفنجية
يعتبر الكيك من الحلويات التي تقدّم في العديد من المناسبات، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية عمل الكيكة العادية الاسفنجية، وهي تعتبر من أسهل أنواع الكيك من ناحية طريقة التحضير، ولا تحتاج للكثير من الوقت، ومكوّناتها اقتصادية جداً، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة، ولا تزيد من الوزن، وخفيفة على المعدة، ومعدل الدهون فيها قليل. أفضل طريقة لعمل الكيكة الاسفنجية
المكوّنات
أربع حبات من البيض. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الحليب السائل. ربع كوب من الزبدة. كوبان من الطحين الأبيض. ملعقتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
نخفق البيض بشكلٍ جيد، ونضعه في وعاء عميق، ثم نسكب فوقه الفانيلا، والسكر، ونستمرّ في الخفق لمدة خمس دقائق. نمزج الطحين الأبيض، والملح، والبيكنج باودر بشكلٍ جيّد، في وعاء آخر. نخلط المزيج الأول مع الثاني، ونحرك المكوّنات بشكلٍ جيّد باستخدام ملعقة خشبية. نسخن الزبدة والحليب في وعاء على درجة حرارة متوسّطة، ونضيف الخليط إلى الخليط السابق، ونستمرّ في التحريك حتى تذوب الزبدة بشكلٍ جيد.
- كيفيه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاته
- طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله وبسيطه
- طريقه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاتة
- طريقة عمل كيكة اسفنجية
- منتجع سنست الخبر نفس الخبر
- منتجع سنست الخبر في
- منتجع سنست الخبر عكاظ
كيفيه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاته
الخطوة الأخيرة في الكيكة الإسفنجية هو بعد تمام التأكد من نضجها ، اتركيها حتي تبرد ، ثم ابدئى بتقسيمها إلى طبقات، وضعى الحشوات التى ترغبين فيها، ومن الحشوات التي نقترح بإضافتها صوص الشيكولاته والذي يعد الإختيار المفضل للأطفال، ومن الممكن وضع كريم شانتيه مع بعض الفواكه. وتابعي معنا وتعرفي على أجدد الوصفات مع مطبخ رقيقة، إليك طريقة عمل كيكة الجلاش الشهية المقدمة من فريق مطبخ رقيقة طريقة عمل الكيكة الإسفنجية العادية المكونات: 2 كوب من الدقيق. كوب ونصف من السكر. 3 بيضات. كوب وربع من الحليب. كوب إلا ربع من الزبدة. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. خطوات تحضير كيكة اسفنجية عادية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. إحضار وعاء كبير ونقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح وتقلب جميع المكونات جيدا، حتي تختلط جميعها مع بعض. في طبق أخر يتم وضع البيض مع السكر والفانيليا وخفقهم جيدا ويفضل أن يتم الخفق باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي. يتم إضافة الزبدة ونستمر في الخفق حتى تمتزج كل المكونات.
طريقه عمل كيكه اسفنجيه سهله وبسيطه
ذات صلة طريقة عمل كيكة الإسفنجيه طريقة عمل الكيك الإسفنجي
الكيكة الإسفنجية
تختلف الكيكة الإسفنجية عن الكيك العادي بأنّها خفيفة ومنفوشة، ولها طعم مميّز ما يجعلها مرغوبة أكثر، ويمكن تحضيرها بوقت قصير، وهنا طريقة تحضيرها بالمكوّنات وطريقة التحضير. مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
30 - 35 دقيقة
الكميّة
8 أشخاص
المستوى
متوسّط
عمل كيكة إسفنجية
المكوّنات
أربع بيضات (بدرجة حرارة الغرفة). كوبان من الطّحين. كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. ملعقة كبيرة من النشا. ثلث كوب بودرة كاكاو. طريقة التحضير
ضعي النشا، والطحين، والبيكنج باودر، والكاكاو معاً واخلطيهم جيداً، ونخّليهم جيداً. كوني حريصة جداً على الكميّة التي ستقومي بتحضيرها، بأن تضعينها في إناء يسعها تماماً، حتّى لا تهبط وتخسر كثافتها. اجلبي الصينية التي تودين عمل الكيكة الإسفنجية فيها، ادهنيها بالقليل من السمنة، وأضيفي الطحين واتركيها جانباً إلى أن تقومي بتحضير مكوّنات الكيكة اللإسفنجية. افقسي البيض في وعاء، أضيفي إليهم الفانيلا أو النكهة التي تحبين. اخلطيهم جيداً في المضرب أو الملعقة الكهربائية أثاء خلطك للخليط وأضيفي السكر إليهم، واستمرّي في خلطهم جيداً، إلى أن تصبح المكوّنات كثيفة ويزيد حجمها.
طريقه عمل كيكه اسفنجيه بالشوكولاتة
بإمكانك إن تعلمتِ طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الناجحة أن تتقنى عمل عشرات الحلويات المختلفة من التورت والجاتوهات والحلويات مثل كيكة الجيلى والفاكهة ويمكنك حتى تقديمها دون أى إضافات كنوع من الكيك الشهى الذى يحبه الجميع.
طريقة عمل كيكة اسفنجية
نسكب العجينة في قالب الكيك، أو صينية، ونسخن الفرن على درجة حرارة متوسّطة، ثم نضع القالب فيه لمدّة نصف ساعة، وعندما يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي، نخرجه من الفرن، ونتركه جانباً حتى يبرد. نزيّن الكيكة الاسفنجية بالطريقة التي نريدها، فمن الممكن دهنها بالمربى، أو الشوكولاتة، ونقطّعها على شكل مربعات متوسّطة الحجم. كيكة زبدة الفول السوداني
كوبان وربع من الطحين الأبيض. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من زبدة الفول السوداني. ست ملاعق صغيرة من الزبدة غير المملحة. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من السكر الأسود. ثلاث حبات من البيض. كوب من الحليب الخاثر الدافئ. نضع في وعاء عميق الطحين الأبيض المنخول، والبيكنج باودر، وبيكنج الصودا، والملح، ونحرّك كافّة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد. نضع الفول السودانيّ، والسكر الأبيض، والسكر الأسمر، والزبدة في الخلاط الكهربائيّ، ونخلط كافّة المكوّنات حتى يتشكل لدينا خليط كريميّ، ومتماسك، ومتجانس. نضيف البيض بشكلٍ تدريجيّ إلى الخليط، ونستمرّ في الخفق. نضيف خليط الطحين الأبيض بشكلٍ تدريجيّ. نسكب الخليط في صينيّة مناسبة، وندخلها الفرن، لمدّة ساعة إلا ربع، حتى تنضج، ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ.
انتظري تكوّن بروز فأول تغير ستلاحظينه هو العلامات التي سيتركها المضرب في الكريمة ، والتي تعني أن قوام الكريمة أصبح أكثر صلابة. *استمري في الخفق حتى تستطيعي رفع المضرب من الكريمة وترك علامات بارزة قريبة من الصّلابة. كريمة خفق الجبنة الكريميّة
عبوة 225 جم من الجبنة الكريمية، في درجة حرارة الغرفة. كوبان من الكريمة المخفوقة. نصف كوب سكر. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ضعي الجبنة في وعاء مبرد واخلطيها حتّى تصبح خفيفة وهشّة. أضيفي كريمة الخفق المبردة، والفانيلا، والسكر، والملح في وعاء آخر. استخدمي خفاق اليد لخفق الكريمة حتى تكون قمم لينة، وتوقفي قبل تتكون قمم صلبة. أضيفي الجبنة الكريمية إلى الكريمة المخفوقة ، واستخدمي المضرب أو خلاط اليد لخفق الخليط حتى تكون قمم صلبة عند رفع المضرب من الوعاء. نصائح
لتنظيف وعاء الخلط من بياض وصفار البيض ، عليك فركه بنص ليمونة. تأكّدي بنفسك من طعم الكعكة قبل تقديمها للأصدقائك. استخدمي ورق الزبدة قبل صبّ خليط الكعكة. يفضّل عمل كعكة إسفنجية مكوّنة من عدة طبقات، لتعطي منظراً أجمل. يمكنك تقديم الكعكة الإسفنجية كما هي أو إضافتها كأساس لأي كعكة أخرى. الكيكة الإسفنجية تتميّز عن باقي أنواع الكيك في عملية تحضيرها، إذ لا نقوم بإضافة اللبن أو الزبدة أو الزيت إلى الكيكة الإسفنجية و لا العصير.
قد يهمك أيضا: حضري كيكة اسفنجية ناجحة ببعض النصائح والخطوات 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
وقال أحمد الخاجة، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة: "تقدّم بطاقة دبي طريقة سهلة للزوّار للاستمتاع بأوقاتهم في العديد من مناطق الجذب السياحي في الإمارة، وكذلك توفّر قيمة كبيرة للعائلات والمسافرين. وسوف نواصل عملنا وتعاوننا مع شبكة شركائنا الذين استثمروا بمشاريع مميّزة تتضمّن معالم سياحية ووجهات جذب مبتكرة في مختلف أنحاء المدينة، والتي بدورها تلعب دوراً مهماً في الترويج لإمارة دبي كوجهة مفضلة في المنطقة والعالم". منتجع سنست الخبر - الطير الأبابيل. وتوفّر بطاقة دبي ثلاث باقات تسمح لحامليها استكشاف تجارب مميزة في دبي وبأسعار مشجّعة لكل من البالغين والأطفال، وتتضمن Dubai Select أو Dubai Flexi أو Dubai Unlimited Pass ، حيث يتم دعوة الأشخاص حاملي البطاقة لاستكشاف أفضل ما في المدينة بطريقة مرنة وبقيمة أفضل. وبالإضافة إلى ذلك، فعند شراء بطاقة دبي، سوف يتمكن الزوار أيضاً من الاستمتاع بخصم قدره 50% على تذاكر أحد العروض المميزة في المدينة، وهو عرض لابيرل من دراغون، وذلك بمجرد إبراز بطاقة دبي عند شراء التذاكر. ومن جهته قال جوست تيمر، المدير الإداري ل ـــ iVenture Card: "تتيح بطاقة دبي الجديدة لحامليها الدخول إلى العديد من الوجهات والمعالم السياحية، وكذلك تمكّنهم من تحقيق توفير كبير، مما يسمح لهم بالاستمتاع بتجارب متنوّعة والدخول مجاناً إلى حوالي 48 من مناطق الجذب السياحي التي لابد من زيارتها وعدم تفويتها، والتي تساعدك على وضع برنامج خاص لرحلتك وفق متطلّباتك حتى تستطيع أن تستكشف دبي مع الكثير من المرونة والإدخار والراحة.
منتجع سنست الخبر نفس الخبر
المدينة القديمة بارتي فيجا
تقع بلدة سان سيباستيان القديمة بين قاعدة مونتي أورجول وألاميدا ديل بوليفارد، وهي واحدة من أكثر الأماكن شعبية التي يمكن للسياح والسكان المحليين على حد سواء مشاهدتها، ويقع مركز بارتي فيجا في ساحة بلازا دي لا المقوسة " ساحة الدستور "، وهي مساحة عامة كبيرة استضافت مصارعة الثيران ذات مرة بينما كان المتفرجون يشاهدونها من صفوف الشرفات أعلاه، أنصحك بالتجول في شوارع المكان الممتلئة بالحصى، وزيارة مطعم بينتكسو لاسيما في المساء عندما يتدفق السياح والسكان المحليون إلى المنطقة، وهو يقدم وجبات صغيرة لذيذة وليست وجبة كاملة، مثل سمك القد المقلي والأنشوجة المتبلة وغيرها. قلعة موتا
وهي قلعة رائعة تعود إلى القرن الثاني عشر، ويوفر ممشى باسيو نوفو Paseo Nuevo ذو المناظر الخلابة مناظر خلابة للشاطئ الصخري الممتد إلى نهر أوروميا. متحف سان تيلمو
متحف سان تيلمو هو متحف استثنائي مكرس للتراث الثقافي لدولة الباسك، يحتل المتحف مباني تعود إلى عصر النهضة في دير يرجع تاريخه إلى القرن السادس عشر في البلدة القديمة، تقدم للزوار لمحة عامة عن ثقافة الباسك، ويتم تقديم المجموعة المتنوعة في أقسام مختلفة مثل الفنون الجميلة والتاريخ والآثار وعلم الأعراق، تعرض مجموعة الفنون الجميلة مجموعة واسعة من اللوحات والرسومات والنقوش والمنحوتات.
منتجع سنست الخبر في
منتجع سنست الخبر عكاظ
قضاء يوم كامل على الشاطئ للاسترخاء والاستمتاع بأشعة الشمس والرمال والأجواء الجميلة، حلم يراود الجميع لكن بات بإمكان الحصول على هذه الأمنيات مجتمعة وأكثر على شاطئ «سنسيت بيتش» دبي، الصورة للتوضيح فقط - تصوير Fidel Murcia - iStock الذي يعد من واحداً من أكبر شواطئ الإمارة وأبهاها. منتجع سنست الخبر الدولي” منصة جديدة. يوفر «سنسيت بيتش» الذي يقع بالقرب من شاطئ «كايت بيتش دبي»، وبالتحديد خلف مركز «سنست مول» التجاري في جميرا-دبي، فرصة الاستمتاع بالتجوال والتقاط الصور الفوتوغرافية بين معالم المدينة أو لحضور الفعاليات المتنوعة والصاخبة أو التسوق بين مراكزها التجارية، إلى جانب العديد من فرص الاستمتاع بمجموعة من أفضل الشواطئ في دبي. يُعرف «سنسيت بيتش» شعبياً باسم شاطئ «أم سقيم»، وهو وجهة عائلية وسياحية رائعة للاسترخاء والاستمتاع بأنشطة مائية عديدة، وإطلالات ساحرة على برج العرب، إضافة إلى أجوائه الهادئة والأماكن المميزة القريبة منه، ولذلك يعده الكثيرون من أفضل الشواطئ في دبي. ركوب الأمواج والتزلج على الماء يشتهر الشاطئ بمياهه الهادئة ورياحه القوية، الأمر الذي يجذب محبي ركوب الأمواج والتزلج على الماء للاستمتاع بأجمل الأوقات، وهو مناسب للمبتدئين والمحترفين على حدٍ سواء.
ومن بين الأحداث البارزة اللوحات التي التقطها إل غريكو وألونسو كانو وروبنز وديبييس وموران وريبيرا وكويلو، ويعرض قسم الآثار مجموعة واسعة من القطع النقدية والسيراميك والتحف ما قبل كولومبوس، بينما يقدم قسم التاريخ معرضا فريدا عن تاريخ الأسلحة من القرن الخامس عشر وحتى يومنا هذا، هذا المتحف مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد، مع دخول مجاني كل يوم ثلاثاء. قصر ميرامار رويال بالاس
تم تصميم هذا القصر الإنجليزي المصمم على طراز تيودور في عام 1888 من قبل المهندس المعماري سيلدن ورنوم من إنجلترا، ولكن تم تنفيذه بواسطة بينيتو أولاساجاستي، وهو محاط بأراضي جميلة تطل على البحر، تم بناء القصر كمنزل لقضاء العطلات للعائلة المالكة الإسبانية، فضل العديد من السكان الإسبان هذا الموقع لقضاء عطلة الصيف، ويتميز المبنى ببرجه المثمن والتفاصيل النصف خشبية، لاحظ شعار النبالة لأسرة هابسبورغ على الواجهة. منتجع سنست الخبر عكاظ. ويحتوي المنزل البسيط والأنيق على طابقين للسكن الخاص والطابق الثالث الذي يستخدمه الخدم، وتؤدي الحدائق المشذبة الجميلة مع إطلالات رائعة على المحيط وصولا إلى ممشى الواجهة البحرية على طول خليج كونشا. منحدر مونتي إجويلدو
للحصول على مناظر خلابة لسان سيباستيان، توجه إلى مونتي إجويلدو، يقع هذا المنحدر الحاد خارج شاطئ أوندارتا في الطرف البعيد بالقرب من نادي التنس الملكي، ويمكن للسياح ركوب القطار الجبلي المائل إلى الأعلى، وتقف قمة التل على ارتفاع 184 مترا فوق سطح البحر، وتقدم صورا بانورامية مثيرة، ومن المعالم السياحية المفضلة هي متنزه مونتي إجويلدو الترفيهي.