يقول المفسِّر ابن عاشور - رحمه الله - في بيان بعض صور الإفساد في الأرض: "فالإفساد في الأرض منه تصيير الأشياء الصالحة مضرة؛ كالغش في الأطعمة، ومنه إزالة الأشياء النافعة؛ كالحرق والقتل، ومنه إفساد الأنظمة؛ كالفتن والجور، ومنه إفساد المساعي؛ كتكثير الجهل، وتعليم الدعارة، وتحسين الكفر، ومناوأة الصالحين المصلحين". وصور الفساد لا تنتهي، والفساد خطير، وأشد منه خطورةً اعتقادُ المفسدين أنهم مصلحون، ولا يقلُّ خطورةً عن هذين الأمرين تقاعسُ المصلحين عن دورهم في الإصلاح.
- إسلام ويب - الدر المنثور - تفسير سورة البقرة - تفسير قوله تعالى وإذا قيل لهم لا تفسدوا في الأرض- الجزء رقم1
- اسرع طريقة تتبيلة السمك المشوي في الفرن دون مجهود والطعم رائع
- أفضل وصفات لعمل تتبيلة السمك المشوي في الفرن والمقلي تتبيله تستخدم لجميع أنواع السمك .. منوعات
- سمك بالفرن مع تتبيلة السمك اللذيذة
إسلام ويب - الدر المنثور - تفسير سورة البقرة - تفسير قوله تعالى وإذا قيل لهم لا تفسدوا في الأرض- الجزء رقم1
#تأملات_في_آيات_1346_مختارات_الطبري_البقرة_32_آية_11_وإذا_قيل_لهم_لا_1_الثلاثاء_25_9_1443_26_4_2022 - YouTube
وهذا مردود; لأن المعنى خرجت فإذا حضور زيد ، فإنما تضمنت المصدر كما يقتضيه سائر ظروف الزمان ، ومنه قولهم: " اليوم خمر وغدا أمر " فمعناه وجود خمر ووقوع أمر.
كوب من الكزبرة المفرومة. خضروات مقطعة لشرائح، وهي: بصل، وبندورة، وفلفل حلو بجميع ألوانه. تنظيف السمك بنفس الخطوات، ويشرّح بخطوط عرضيّة وتشقّ السمكة بشكل طوليّ من أحد الجوانب وذلك لحشوها. وضع الخضار المقطّعة حولها ، ووضع الأسماك في صينيّة وتغطية الصينيّة بالقصدير. وضعها في الفرن المحمى من قبل لمدّة خمس وأربعين دقيقة. تتبيلة السمك المشوي على الفحم
مكوّنات تتبيلة السمك من الخارج:
رشة من الفلفل الاسود. فص من الثوم. أفضل وصفات لعمل تتبيلة السمك المشوي في الفرن والمقلي تتبيله تستخدم لجميع أنواع السمك .. منوعات. مكوّنات تتبيلة حشوة السمك:
ملعقة كبيرة من: السماق، والكمّون المطحون، والبهار المشكل. عصير حبيتين من الليمون. رشّة ملح. تنظيف السمك وغسله. مزج التتبيلة المكوّنة من الثوم، والملح، ووضعها على السمك من الجهتين، وترك السمك في الثلاجة لمدّة ساعة على الأقل. *حشو السمك بالتتبيلة المكوّنة ووضعها على شبكة الشواء. سمك مشوي محشي بالخضروات
سمك متوسّط الحجم. ملعقة كبيرة من كل من: بهار السمك، والكمون، والكزبرة الناعمة، والمستردة، والملح. ملعقة صغيرة من كل من: الزنجبيل، و بودرة الثوم، وبودرة البصل، والبابريكا، والشطّة مجروشة، والزعفران، والفلفل الأسود، واللومي الناعم. ملعقتان صغيرتان من الكركم.
اسرع طريقة تتبيلة السمك المشوي في الفرن دون مجهود والطعم رائع
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
20-01-2008, 10:47 AM
#1
السلام عليكم
مين عنده طريقة تتبيلة السمك المشوي بالفرن. 20-01-2008, 11:10 AM
#2
السلام عليك ورحمة الله وبركاته
انا حاكتبلك طريقتي في تتبيلة السمك المشوي في الفرن وانشاء الله تعجبك
بعد ما بنظف السمك وبغسله بالطحين والليمون اذا كان سمك كبير بشرحوا بالسكين بالعرض السمكة تشريح خفيف
وبعصر عليه الليمون وبعمله دقة ثوم وفلفل أحمر مفروم وبحط عليه توابل السمك متل الكمون والكزبرة المطحونة
وبحشي الدقة في بطن السمك وفي الفتحات اللي شرحتها وبحط عليه الملح, وبحطه في صينية بالفرن بتكون النار عليع من فوق وبعد ما يتحمر الوجه بقلبه على الجهة التانية. على فكرة ما بياخد وقت كتير السمك بالفرن. بعد ما يستوي بتحطيه في طبق التقديم وبتزينييه بشرائح الليمون والبقدونس المفروم
وصحتين وهنا على قلبك. وبالمناسبة انا اليوم عاملة سمك مشوي بالفرن, اذا قدرت أصوروا وانزلك اياه. سمك بالفرن مع تتبيلة السمك اللذيذة. 20-01-2008, 10:33 PM
#3
مرحبا أختي...
راح أضيف لك تتبيلة وإن شاء الله تعجبك
وهي كالتالي:
املح السمك أولا ثم اتبله بالتتبيله التاليه:عصير ليمونه, 4 فصوص ثوم, 1م ك ليمون أسود
1م ك هيل مطحون وبهارات السمك والملح وزيت زيتون
وإن شاء الله تتجربيها وتعجبك.. وبالعافية
آخر مرة عدل بواسطة rawabe: 20-01-2008 في 10:38 PM
21-01-2008, 11:38 AM
#4
مشكووره اختي ورق الخريف ماقصرتي على الطريقه عملته أمس طلع يجنن مثل المطاعم وأحسن, حتى أخذ مني نص ساعه بالفرن.
أفضل وصفات لعمل تتبيلة السمك المشوي في الفرن والمقلي تتبيله تستخدم لجميع أنواع السمك .. منوعات
السمك بالطحينة بالفرن وصفة سمك مشوي لذيذة مع صلصة الطحينة الرائعة ،التي تعبر من أشهر النكهات العربية و تستخدم هذه الصلصة مع أكلات السمك و الدجاج و اللحم أيضاً ،و سنقدمها لكم هنا مع سمك الدنيس المشوي بالفرن مع تتبيلة رائعة و بسيطة. اسرع طريقة تتبيلة السمك المشوي في الفرن دون مجهود والطعم رائع. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق المقادير 2 فرخ سمك دنيس أو سيباس منظف تتبيلة السمك قبل الشوي: 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة كمون رشة هال مطحون عصير ليمونة واحدة صلصة الطحينة: نصف كوب طحينة نصف كوب ماء نصف كوب عصير ليمون ملح و فلفل أسود و كمون حسب الرغبة نصف كوب بقدونس مفروم 2 سن ثوم مهروس طريقة التحضير نخلط مكونات تتبيلة السمك جيداً نصنع شقوق طولية في السمك بواسطة السكين و نتبله بالتتبيلة من الداخل و الخارج. نضع السمك في صينية الفرن و ندخلة الى فرن ساخن على درجة 200 مؤية لمدة 35 دقيقة تقريباً لينضج و يتحمر. تحضير صلصة الطحينة: نضع في طبق عميق عصير الليمون نضيف الطحينة و نخلط جيداً حتى يصبح المزيج سميكاً نضيف الماء تدريجياً مع الخلط حتى نحصل على قوام لزج و ناعم نضيف الملح و الفلفل و البقدونس المفروم و الثوم و نخلط لتصبح الصلصة جاهزة التقديم: نضع السمك المشوي في طبق التقديم و نسكب صلصة الطحينة فوقه ونزينه بشرائح الليمون و نقدمه مع السلطة الشرقية.
سمك بالفرن مع تتبيلة السمك اللذيذة
½ ثمرة فلفل أصفر متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة. حبة فلفل أحمر حار مقطع حلقات. ¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة. 5 فصوص ثوم مقطع شرائح رفيعة. ¼ كوب كرفس مفروم. معلقة صغيرة كمون. ¼ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة. ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملح. فلفل أسود. طريقة تحضير السمك السنجاري في الفرن
من أكثر الأشياء التي تعاني منها الأمهات دائما هو عدم إقبال أفراد أسرتها على تناول الأسماك وبالأخص الأطفال، لذلك يبحثن دائمًا عن طرق جديدة و لذيذة ومختلفة عن المعتادة لتحضير السمك، و لذلك سنقدم لكم طريقة تحضير السمك السنجاري حيث تعد هذه الطريقة من ألذ وأسهل الطرق كما أنها مفيدة جدأ وتعد من الوجبات المتكاملة، طريقة التحضير هي:
نقوم بتسخين الفرن أولاً قبل دخول السمك في الفرن. بعد ذلك نقوم بتنظيف السمك جيدًا والتأكد من نظافته تماماً. ثم نقوم بفتح السمك من الرأس إلى الذيل من الظهر، ثم نقوم بفرد السمك مفتوح لكى نضيف بداخله التتبيلة. نقوم بتوزيع القليل من الملح و الفلفل الأسود ورشة من الكمون على السمك من الداخل و الخارج. ثم نوزع القليل من الزيت على السمك. بعد ذلك نقوم بتحضير التتبيلة نضع طاسة على النار و نضيف القليل من الزيت وعندما يسخن نقوم بوضع البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل، نضيف الثوم ونقلبه مع البصل لمدة دقيقة.
البطاطس من الخضروات التي يمكن استخدامها في عمل الكثير من الوصفات ومن أهم هذه الوصفات هي البطاطس الشيبسي فهي من الوجبات الخفيفة التي يحبها الكبار والصغار ويمكن تناولها منفردة او بجانب العديد من الاطباق الرئيسية, ودائما ما يتم شراء البطاطس الشيبسي جاهزة, ولكن ما يجهله الكثير انه يمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة و لكن يتعرض الكثير عند تحضيرها الي ان البطاطس تمتص الكثير من الزيوت عند القلي, وخلال السطور التالية سنوضح طريقة تجهيز بطاطس الشيبسي في البيت بكوب واحج فقط من النشا مثل المصانع الفاخرة. مقادير عمل البطاطس الشيبسي مثل المصانع
لتحضير البطاطس الشيبسي مثل المصانع يجب اضافة لها بعض المكونات التي تساعد في جعل البطاطس مقرمشة وهي:-
حبتان من البطاطس. كوب نشا. زيت غزير للقلي. ملح. ثوم بودر. بصل مجفف. خل. ربع معلقة كركم. الطريقة الصحيحة لعمل البطاطس الشيبسي مثل المصانع
البطاطس تحتوي على نسبة عالية من الالياف التي تغذي الجسم وتساعد في التخلص من الامساك وتساعد في هضم الطعام أسرع, وتحتوي على العديد من الفيتامنيات التي تغذي الجسم, ويمكن عمل البطاطس الشيبسي كالتالي للحصول على نتيجة مثل المصانع العالية الجودة:-
يتم غسل البطاطس جيدا والتخلص من اي طين موجود عليها وبعد ذلك تقشيرها وتقطيعها شرائح متوسطة في السمك.