ضع الكنافة في صينيّة، وغطِها بالخليط الناتج من الخطوة السابقة، ثمّ أضف جوز الهند والفول السودانيّ. أضف طبقة جديدة من السمنة والكنافة فوق طبقة الكنافة السابقة. ضع صينيّة الكنافة داخل الفرن، وانتظر إلى أن تنضجَ بشكلٍ تام، وبعد ذلك أضف لها القطر، وزيّن وجهها بالقشطة وجوز الهند والفول السوداني. كنافة بالمانجا والقشطة
مكوّنات الكنافة:
نصف كيلوغرام من الكنافة. كوب واحد من الزبدة. ملعقتان من زيت دوار الشمس. مكوّنات القشطة:
نصف كيلوغرام من الكريمة. ثلاث ملاعق من الطحين. ثلاث ملاعق من السكر. قطر (شربات) ثقيلة. شرائح من الكيوي، والمانجا للتزيين. طريقة التحضير:
اخلط الزبدة مع الكنافة، ووزّعها داخل قالب، ثمّ ضعها داخل الفرن عند درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئويّة. اخفق السكر والدقيق والكريمة معاً، وضعهم على النّار وانتظر إلى أن يتماسك الخليط، ودعه حتّى يبرد. أخرج قالب الكنافة من الفرن، ورشّ عليه القطر الثقيل، وزيّنه بشرائح الكيوي وشرائح المانجا وقدّمه. كنافة الفنجان بالمكسرات أحلى وأسرع كنافة بمذاق رائع - ثقفني. كنافة بالقشطة كورنيه
مُدّة التحضير
15 دقيقة
مُدّة الطهي
تكفي لـ
4 أشخاص
مكوّنات الكنافة الكورنيه:
100 غرام من الكنافة. نصف كوب من السمن. أكواز (أقماع) للتقديم.
طريقة عمل قشطة الكنافة - موضوع
ذات صلة طريقة عمل قشطة الكنافة طريقة عمل الكنافة بالقشطة
القيمة الغذائيّة للقشطة
القيمة الغذائيّة
لكلّ 100 غرام من القشطة
الماء
57. 81 غرام
الطاقة
340 سعرة حراريّة
البروتين
2. 84 غرام
الدهون
36. 08 غرام
الكربوهيدرات
2. 74 غرام
الألياف
0 غرام
الحديد
0. 10 ملليغرام
الفسفور
58 ملليغرام
البوتاسيوم
95 ملليغرام
الصوديوم
27 ملليغرام
قشطة الكنافة
المكوّنات:
كوب من الحليب. أربع ملاعق من الطحين. ملعقتان من السكر. كوب من القشطة. ملعقتان ماء ورد. طريقة التحضير:
أضف الحليب إلى قدر متوسط الحجم. ضع مع الحليب الفانيلا والنشا. قلّب المكوّنات السابقة بالمضرب الشبكيّ حتّى تذوب. انقل القدر إلى النّار وقلّب محتوياته بالملعقة حتّى يبدأ الحليب بالغليان. استخدم القشطة مباشرةً بعد تكوّنها وظهورها على سطح الطنجرة. الكنافة بالقشطة وجوز الهند
الكنافة. السمنة أو الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة واحدة صغيرة من ماء الزهر. فول سوداني. جوز الهند. قطر (شربات). الحليب. طريقة التحضير:
ذوّب السمنة وقلّبها مع الكنافة، ثمّ افرد نصف المكوّنات على صينيّة. طريقة عمل قشطة الكنافة - موضوع. أضف بعضاً من السكر الناعم وقلّبه مع السمنة والكنافة. ضع الحليب على النّار، وأضف له النشا حتّى يذوب فيه.
كنافة الفنجان بالمكسرات أحلى وأسرع كنافة بمذاق رائع - ثقفني
تأخذ ثلثي الكنافة ونضعها في قالب لتغطية القاع. نعمل تجويف لسكب القشطة فى النصف. نقوم بتوزيع بقية الكنافة على القشطة ثم نضعها فى الفرن ثلاثون دقيقة، ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد. طريقة القشطة
نخلط اللبن والفانيليا والنشا فى قدر ونقلب بمضرب يدوى. ونضعه على النار ونقلب بمضرب خشبي حتى تتحول القشطة. كنافة القشطة والسميد
كوب ونصف دقيق. كوب ونصف سميد ناعم. عبوه حليب كاملة. معلقه ماء الزهر. كوب سمن. مكونات القشطة. علبة قشطة كوبين سكر وثلاث اكواب حليب. وكوب ونصف دقيق ذرة. الطريقة
نقوم بخلط الدقيق والسميد الناعم والسمن في وعاء. ثم نضيف ماء الزهر والحليب ونخلطهم. نسكب العجينة فى صينية ونضعها بالفرن. طريقة عمل قشطة الكنافة | أطيب طبخة. على درجة حرارة ١٥٠لمدة عشرين دقيقة. نخرج العجينة من الفرن ونتركها لتبرد. نخلط العجينة فى الخلاط وننخلها بالمنخل. ندهن صينية ونسكب الخليط ونخبزها على درجة حرارة ٢٠٠لمدة عشرين دقيقة، ونسكب القشطة فوقها. وللكنافة انواع منها الناعمة والخشنة والمبرومة. وكرات الكنافة والأصابع. اقرأ أيضًا
الكنافة بالكريمة بشكل هلال رمضان
طريقة عمل الشربات للكنافة
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
مارينا سوريال
كاتبة مستقلة عملت كمحررة في عدد من المواقع الاليكترونيه الإسكندرية ثم فازت روايتها دروب الآلهة بجائزة مكتبة الإسكندرية فى دورتها الأولى ،كما أن لديها روايتين منشورتين هم ايام الكرمة وبدوية.
طريقة عمل قشطة الكنافة | أطيب طبخة
كنافة الفنجان بالمكسرات من الحلويات اللذيذة التي يمكنك إعدادها بكل سهولة فهي تعد من أسرع وصفات الكنافة وأبسطها، كما تتميز بشكلها المميز والجذاب، وتعتبر من الوصفات البسيطة في طريقة عملها وسهلة التحضير بدون جهد ولا وقت طويل ومكوناتها بسيطة وغير مكلفة، والكنافة من الحلويات الشرقية المعروفة التي تتعدد وصفات عملها بأكثر من طريقة وبحشوات متنوعة، وتحرص كثير من ربات البيوت على إعداد الحلويات بكثرة في شهر رمضان المبارك لأنها تمنح الجسم الطاقة وتساعد على الشعور بالشبع، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني ، طريقة عمل كنافة الفنجان بالمكسرات بخطوات بسيطة وسهلة وبأقل وقت وجهد. مكونات كنافة الفنجان بالمكسرات
نحتاج لتحضير كنافة الفنجان بعض المكونات البسيطة الغير مكلفة، وهي كما يلي:
ربع كيلو كنافة 250 جرام
2 ملعقة كبيرة من سكر البودرة. نصف كوب من الزبدة أو السمنة السائلة (100 جرام). 2 ملعقة كبيرة من الشربات أو العسل. مكونات الحشو:
2 ملعقة كبيرة من السوداني المطحون (أي نوع مكسرات حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة من جوز الهند. ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة من الشربات. ملعقة كبيرة من ماء الورد أو ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نستمر بالتحريك إلى أن يذوب كل السكر. نترك المزيج مدة 10 دقائق على النار، ثم نضيف عصير الحامض. وبعد مضي 5 دقائق أخرى نرفع القطر عن النار. وبذلك نكون قد أضفنا لقائمة الحلويات صنفًا جديدًا، باستطاعتك تجربته ومشاركتنا النتائج، أو تستطيعي أن تخبرينا ما هو الطبق الذي يستهويك سيدتي كي نقدم لك أفضل الطرق لتحضيره في المنزل، وصحة وهنا سلفًا.
ذات صلة أفضل جبن للكنافة طريقة عمل الكنافة بالقشطة
كنافة بالقشطة
مدة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكونات
ملعقتان كبيرتان من النشا. كوبان من الحليب. كوب من السكر الناعم البودرة. كوب من السمن اللين. خمسمئة غرام من الكنافة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. للتقديم:
القليل من الشيرة (شربات، قطر). طريقة التحضير
تسخين الفرن إلى حرارة 180 مئوية وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن وإحضار قالب بفتحة من الوسط. وضع الكنافة داخل طبق عميق ثمّ إضافة السكر والسمن وتقليب الكنافة برفق بأطراف الأصابع حتى اختلاطها بالسكر والسمن مع الانتباه للمحافظة على الخيوط متماسكة. أخذ ثلثي مقدار الكنافة ووضعها بالقالب لتغطية الحواف والقاع مع محاولة عمل تجويف بالكنافة لكن مع عدم الوصول للقاع. سكب القشطة بالوسط برفق حتى لا تصل للقاع. توزيع باقي الكنافة على القشطة حتى تغطيتها تماماً وعدم الضغط عليها. وضع الكنافة بالفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تتماسك القشطة واكتساب الكنافة لون ذهبي غامق. إخراج الكنافة من داخل الفرن وقلبها على وعاء تقديم مسطح وتوزيع الشيرة وتقديمها باردة أو دافئة حسب الرغبة.
حافظ على هدوئك
مهما يحدث ومهما تعالت أصوات صراخ الطفل، عليك أن تحافظ على هدوئك وتسيطر على أعصابك قدر الإمكان، لأنك إذا فقدت القدرة على السيطرة على أعصابك، فإن الأمر سوف يتحول إلى قتال لفظي، وسوف تصبح الأمور أكثر سوءًا، لذلك افعل ما يلزمه الأمر كي تبقى هادئاً، التأمل، ممارسة تمارين رياضية، الاستماع إلى الموسيقى، وتشغيل موسيقى هادئة ومريحة في المنزل كي تهدأ أعصابك أنت وأطفالك. ساعده على معرفة مشاعره
ربما شعوره بالارتباك الشديد وعجزه عن فهم مشاعره هم الأسباب الحقيقية التي تدفع طفلك إلى الصراخ، لهذا السبب عليك مساعدته على تصفية ذهنه وفهم مشاعره، ومعرفة ما هي الأفكار التي يعاني منها، تستطيع فعل ذلك من خلال التحدث معه، وإجراء مناقشة جادة معه، أو تشجيعه على الكتابة وإخراج طاقته وما يفكر فيه على الورق. تعديل سلوك الطفل العنيد
التعامل مع الأطفال العنيدين من التحديات الكبرى التي تواجه الآباء والأمهات، لأن إقناعهم بالمشاركة في الأعمال المنزلية أو الاستحمام أو تناول وجبة طعام أو الخلود إلى النوم في الوقت المناسب يعد معركة يومية، ولكن لحسن الحظ يوجد بعض السبل التي تساعد على تعديل السلوك للأطفال العنيدين:
تفاوض معهم
في بعض الأحيان، يكون من الضروري التفاوض مع الأطفال، من الشائع أن يتصرف الأطفال بعند شديد عندما لا يحصلون على ما يريدون، إذا كنت ترغب إقناعهم بوجه نظرك وتريد منهم الاستماع إليك، فسوف تكون في حاجة إلى معرفة ما يمنعهم من القيام بذلك.
خطه تعديل سلوك اللعدوان اللفظي
ونتيجة لذلك يسارعن إلى تلبية رغبات الطفل. وفي أحيان قليلة تتمسك الأم بالأمر لفترة إلا أنها لا تستطيع الاستمرار وتعاود تلبية ما يريد دون أدنى شروط لذلك، وبالطريقة التي يرغبها وربما أكثر كتعويض له على ما عاناه فترة نوبة الغضب. الهدف الذي يحققه الطفل من السلوك:
تعلم الطفل أن هذا السلوك يحقق له رغباته، ويسعى الجميع للتواجد حوله، فيحصل الطفل على دعم مادي بتلبية رغباته. وكذلك دعم معنوي حيث يظل الكبار يدللونه فترة حتى يهدأ فيحتضنونه ويربتون على جسمه، ويضمونه لهم، وربما يحقق فوائد كثيرة منها مثلاً أن ينام وسط الأم والأب خوفاً عليه من كوابيس ما بعد هذه الحالة الهستيرية من البكاء. خطة تعديل سلوك الطفل العدواني | مجلة سيدتي. خطة العلاج بأركانها
أولاً ـ تحديد الهدف:
نهدف إلى توقف (عمر) نهائياً عن الدخول في نوبات الغضب، واستبدالها باستجابات مقبولة، مثل محاولة إقناع الكبير بما يريد أو التفاوض عليه مقابل بعض الإيجابيات التي يبذلها. وذلك خلال شهر ونصف تتم فيها الخطة العلاجية بطريقة منتظمة. ثانياً ـ تحديد شركاء تنفيذ الخطة:
لا بد أن يتفق كل من يتعامل مع الطفل على البرنامج نفسه الذي سيتم وضعه بحيث يطبقه الجميع دون استثناء، فيشمل المدرسة والمنزل فتخبر الأم المدرسة بالبرنامج الذي تتبعه ودور المدرسة فيه.
خطه تعديل سلوك العدوان
تأسف للضحية
اعتذر من الضحية التي اعتدى عليها طفلك بالعضّ، خاصة إذا كان طفلاً آخر، وقم بتنظيف المنطقة التي عضها طفلك بالماء والصابون، وحاول إراحته ومساعدته على تجاوز هذا الموقف. تحدث مع الطفل الذي يعضّ
في بعض الأحيان لا يدرك الأطفال أن العضّ سلوك ضار ويؤذيهم، لذلك سوف يكون عليك التحدث إليه وإطلاعه على مخاطر الأمر، وحجم ضرره، وتذكر أنه الطفل في بعض الأحيان يقوم بهذا السلوك البغيض؛ كي يجذب الانتباه إليه.
وعلى الأم أن تحتضن الطفل وتشعره بأهميته، وتسند له بعض الأعمال المنزلية لكي تسحب منه طاقته السلبية، ويفرغ طاقته فيما يفيد. وعليه أن يعتني بالمولود الجديد مثلاً تحت نظر الأم، وتقنعه الأم أنه الأقوى ويجب عليه أن يساعد الضعيف. كما على الأم أن تقضي وقتاً طويلاً مع طفلها، والقيام بنشاطات متعددة معه داخل البيت وخارجه. خطه تعديل سلوك اللعدوان اللفظي. البعد عن التأنيب المستمر
يجب على الأم أن تساعد الطفل العدواني لكي يملأ وقت فراغه مثل أن يرسم أو يلون. لا تفرطي بالعقاب كما عليك ألا تفرطي في مدح الطفل لكي لا يصبح معجباً بنفسه، ولا يستهين بالآخرين. وعلى الأم أن لا تقابل العنف بالعنف أبداً، وعليها أن تتحدث بصوت منخفض وهاديء أمام عدوانية ونوبات غضب طفلها.