إن كنتِ في حيرة من أمرك و لا تعرفين ماذا تطبيخين و تريدين أكلة شهية و سريعة. أحضرنا لك هنا وصفة شهية لتحضير كرات البطاطس باللحم أو كما تُسمى بغراتان اللحم و البطاطس. ننصحك بتجربتها فمذاقها رائع جداً و لذيذ إن كنتِ قد مللتي من الكلات المعتادة و وصفات الطعام الروتينية و تريدين شيئ جديد و لذيذ أنصحك بتجربة وصفة كرات البطاطس باللحم الشهية. و يمكنك طبخ كرات البطاطس باللحم بالبشاميل، الصلصة أو الطحينة و جميعهم لهم طعم أخر و لذيذ جداً. طريقة تحضير كرات البطاطس باللحم أو كما أسمتها غراتان اللحمة والبطاطس
المكونات:
½ كيلو لحمة مفرومة ( كفتة دون أي اضافات). بطاطس. رشة ملح، فلفل أسود، بودرة ثوم، رشة ريحان، أوريغانو و رشة زيت زيتون. الطريقة:
– نسلق البطاطس جيداً. – نقوم بهرس البطاطس جيداً و نضيف كافة التوابل السابقة عليها و نمزجهم معاً. – نكور البطاطس بحجم حبة الجوز. طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم | أطيب طبخة. – الأن نُتبل اللحمة المفرومة بالقليل من الملح، الفلفل و البقسماط. – نُكور اللحمة المفرومة ثم نفتحها من المنتصف ونحشيها بكرات البطاطس و نُغلقها جيداً. – و في مقلي نُقلب كرات اللحمة بالبطاطس قليلاً بالزيت كي تأخذ لون فقط. – لاحقاُ أحضري بايركس ورتبي كرات اللحمة بالبطاطس ثم أضيفي عليها البشاميل أو ممكن أن تطبخيها بصلصة الطماطم أو بإضافة الطحينة عليها كما تحبين.
طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس وبصلصة الطماطم
نقلب هذه المكونات مع بعضها حتى يمتزجوا، ثم نقوم بتكويرها إلى كرات متوسطة الحجم، أي تصنع هذه الكمية تقريبًا 24 قطعة. بعد ذلك نضع الزيت في وعاء وعندما يسخن نضع كرات اللحم ونقليه حتى يحمر من جميع الجهات. بعد ذلك نرفعها من الزيت ونضعها على جنب، في نفس الزيت نضع البصل الجوانح والثوم المهروس ونقلب، وعندما يذبل نضيف ملعقة إلا ربع من الملح والفلفل الأسود، ثم نضع الكركم والكمون والسكر وربع ملعقة صغيرة من الكبابة الصيني والقطعة الباقية من مكعب المرقة. نقلب التوابل مع البصل حتى تفوح الرائحة. وفي النهاية نضيف شرائح البطاطس ثم نقلب لعدة دقائق، وبعد ذلك نضع كرات اللحم. نستمر في التقليب لمدة دقيقتين، ثم نضع مقدار كوب من الماء الساخن، وإذا كنت تريدها بصلصة، عليك استبدال الماء بكوب من عصير الطماطم. نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق. نسكب هذا المزيج في صينية متوسطة، ثم نضعها في الفرن ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تحمر. وبذلك أصبحت صينية البطاطس بكرات اللحم جاهزة للتقديم كطبق جانبي. طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس وبصلصة الطماطم. اقرأ أيضًا:
استمتعوا بمذاق مميز بتحضير كرات الشعيرية الباكستانية
كرات اللحم بالبطاطس والبشاميل
نصف كيلو جرام من اللحم المفروم.
كرات اللحم بالبطاطس من أشهى وأسرع الوصفات التي يمكن أن تحضيرها في وجبة الغذاء أو العشاء، كما أنها من أكثر الوجبات الشهية جداً التي تتميز بطعمها المختلف عن الطرق المعتادة، إذا كنت تبحثين عن وصفة جديدة لوجبة العشاء قومي بتحضير هذه الطريقة الجديدة وهي كرات اللحم بالبطاطس هذه الوجبة الاقتصادية التي لا تحتاج إلى مكونات باهظة أو غير متوفرة، كما أنها لا تحتاج إلى خطوات كثيرة فى تحضيرها. مقادير كرات اللحم بالبطاطس
من أكثر وصفات الغذاء الاقتصادية هذه الوجبة الشهية والخفيفة جداً، سوف يعشقها جميع أفراد أسرتك و مكونات وصفتنا هي:
نصف كيلو من اللحم مفروم (يمكنك زيادته حسب حجم عدد الأفراد)
حبة من البيض. بصلة متوسطة الحجم مبشور ناعم مصفاة جداً. 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 3 معالق كبيرة من البقسماط. 4 معالق كبيرة من البقدونس. كرات اللحم بالبطاطس على طريقة علا الحاج | مجلة قهوة الصباح. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 4 حبات من البطاطس المقطعة حلقات. مقادير الصلصة:
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. كوب ونصف من الماء الساخن. 4 معالق كبيرة من الزيت. ملح. طريقة تحضير كرات اللحم بالبطاطس
من أسهل وأسرع الطرق التي يمكن أن تحضير بها طاجن بطاطس باللحم، طريقة التحضير هي:
أولاً نقوم بتحضير كرات اللحم من خلال وضع اللحم المفروم في بولة كبيرة.
طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم | أطيب طبخة
دبابيس فراخ مع البطاطس - كرات اللحم بالخضار - عيش الزبدة و الزعتر | مطبخ نهال | حلقة كاملة - YouTube
بعد ذلك نضيف خليط النشا إلى الصلصة ونقلب جيداً. وعندما يثقل القوام ويجف الماء نرفع الكاتشب من على النار، وبذلك يكون الكاتشب جاهز للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كرات اللحم بالبطاطس على طريقة علا الحاج | مجلة قهوة الصباح
تحضير التَّغليف:
خلط الطّحين والبقسماط في وعاء. خلط البيض والماء في وعاء. تحضير الوَصفة:
أخذ كرات البطاطا المحشيّه وغمسها في البيض ثمّ بالبقسماط. تكرار الخطوات السابقة إلى حين انتهاء الكمّية. تسخين زيت غزيرعلى درجة حرارة مئة وتسعين درجةٍ مئويّة. إسقاط كرات البطاطا وتركها حتّى تتحمّر من دون تحريك. رفع الكرات من الزّيت ووضعها على ورق المطبخ. تقديم الكرات في طبق مُزيّن بالخضار الورقيّة وشرائح الليمون مع أي صلصة مُفضَّلة. كرات كبة البطاطا
مدّة تجهيز المكوّنات
خمس وأربعون دقيقة
اثنتا عشرة حصة
مكوّنات الحشو:
ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. كوب من البصل المُقطّع إلى قطع صغيرة. كيلو غراماً من لحم الضأن المفروم فرماً خشناً بشكل قليل. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطّماطم أو الطماطم المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من التوابل السّبعة. ربع ملعقةٍ صغيرة من القرفة. نصف ملعقةٍ صغيرة من الفلفل الأسود. سبعمئة غرامٍ من الصنوبر المحمّص. كوب ونصف من جبنة الإيدام المقطّعة إلى مكعبّات. مكوّنات عجين الكبّة:
تسعمئة وخمسون غراماً من البطاطا المسلوقة والمقشّرة والمُقطَّعة إلى مكعبات. ربع كوب من الكريمة. ملعقة كبيرة من الزّبدة الطريَّة.
10 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة
وانت بالصحة والسلامة بارك الله فيك. وانت بكل خير.. دمت طيباً وبحال جيد. وانت طيب في كل عيد و بحال جيد في كل وقت. وكل الخير لك.. عيدك مبارك. وكل عام وانت في سعادة وفرح.
الرد في العيد الاضحى
أتقدم إليك بأطيب مشاعر الامتنان.. كل عام وانت بخير رزقت الجنان الحسان. عيدكم سعيد وكل عام وانت الي الله أقرب. اعزائي القراء نرجو ان تكون هذه المقالة قد نالت اعجابكم, ويسعدنا مشاركتكم وإضافة مقترحاتكم واستفساراتكم عبر مساحة التعليقات لدينا الموجودة بالأسفل.. وكل عام وانتم بخير. عبارات الرد على تهنئة عيد الأضحى 2021| ورسائل التهنئة بقدوم عيد الأضحى المبارك 1442 مكتوبة فريدة وحصرية. اقرأ حول: رسائل عيد الاضحى المبارك
عبارات تهنئة بالعيد رقيقة 2022 50 صورة رقم 90
عبارات تهنئة بالعيد رقيقة 2022 48 صورة رقم 91
عبارات تهنئة بالعيد رقيقة 2022 25 صورة رقم 92
عبارات تهنئة بالعيد رقيقة 2022 19 1 صورة رقم 93
الرد في العيد بعبارات التهاني والمجسمات
أشكرك على التهنئة وعسى عيدك مبارك وكل لحظاتك مباركة، ورزقك جنان الخلد وصحبة النبي الكريم صلى الله عليه وسلم. شاهد أيضًا: أجمل عبارات تهنئة عيد الفطر المبارك مكتوبة وبالصور 2021
صور ردود العيد
عدد من الصور المميزة الجميلة التي نرد بها على التهاني التي تصلنا من أحبابنا في العيد السعيد، وهذه أجمل الصور:
إلى هنا نكون قد وصلنا لخاتمة مقال ردود العيد مميزة مكتوبة وبالصور 2021 الذي أوردنا فيه العديد من الردود على التهاني والتبريكات التي تردنا في العيد فهي مناسبة جميلة يتبادل فيها الناس التهاني والتبريكات بالفرح والسرور.
يتم بعد ذلك مسح الشمع الزائد بقطعة قطنية نظيفة تماماً ويتم تكرار هذه الطريقة حتى أن يحصل الخشب ناعم ويكون من الأفضل عدم استخدام ملمعات الأثاث السائلة لأنها سوف تقوم بإذابة الشمع. تلميع الخشب بزيت الزيتون والخل
من أفضل الطرق الذي تستخدم عند تنظيف الخشب وتجعلها نظيفة ولامعة جداً كما أنها تكون غير مكلفة وسهلة الاستخدام، ما عليك سيدتي سوى أن تقومين بإحضار وعاء عميق ضعي به 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون مضاف لهم 4/1 كوب خل أبيض. ثم في البداية يجب أن يتم تنظيف الخشب بواسطة قطعة من القماش بعدها يتم غمر قطعة القماش في الخليط وابدئي في تلميع الخشب بالطريقة المعتادة ويتم تكرار هذه الخطوة حتى يتم تنظيف الخشب تماماً وبعدها يتم تجفيف الخشب من خلال قطعة أخرى نظيفة من القماش حتى يتم التأكد من أن الخشب أصبح نظيف تماماً.