مشاركة الوصفة المقادير - 200 جرم ورق عنب - 3 كوب ارز مصري - 3 طماطم مفرومة - 1 بصل اخضر مفروم - 4 معلقة كبيرة زيت زيتون - 4 معلقة كبيرة عصير ليمون - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - ½ معلقة صغيرة ملح - 1 كوب زبت زيتون (للصلصة) - ¼ كوب دبس رمان (للصلصة) - ¼ كوب عصير ليمون (للصلصة) الطريقة 1- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الطماطم والارز والبصل والفلفل الاسود والملح. 2- أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس. 3- إفرادي ورق العنب على سطح صلب ثم ضعي القليل من حشوة الارز على طرف كل قطعة ولفي ورق العنب على شكل رول. 4- صفي ورق العنب في قدر ثم رصيها بطبق زجاجي واغمري المكونات بالماء. 5- ضعي القدر على النار لحوالي 30 دقيقة حتى تغلي المكونات. طريقة ورق عنب بدبس الرمان | المرسال. 6- لتحضير الصلصة: اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان ثم اسكبي الخليط فوق المكونات. 7- أتركي القدر على النار لحوالي 20 دقيقة إضافية حتى ينضج ورق العنب ثم قدميه.
أسهل و ألذ فتة ورق عنب 🔥😋 - Youtube
طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان
تتكون هذه الطريقة من المكونات التالية:
1- ورق عنب حسب الرغبة. 2- بصل نقطعه لشرائح. 3- طماطم مقطعة لقطع صغيرة. 4- بقدونس ناعم. 5- نعناع ناعم. 6- أربع ملاعق من زيت الزيتون. ورق عنب دبس رمان طنز. 7- كوب واحد من دبس الرمان. 8- عصير الليمون. طريقة التحضير
1- نقوم في البداية بسلق ورق العنب جيدًا وذلك عن طريق غلي كمية من الماء على النار مع مراعاة عدم وضع ملح على الورق عند سلقه، وذلك لأن عملية السلق تكون بغرض التخلص من الأملاح، ويتم وضع ورق العنب وعقب أن يغلي نخفض درجة الحرارة، ونتركه على النار لمدة دقيقتين أو ثلاثة دقائق ونخرجه من الماء. 2- يتم غسل الورق بالماء بسررعة وذلك حتى لا تتمزق الأوراق في حالة إذا ظل ساخن، ونضعه بمصفاه حتى يتم تصفيته من الماء. طريقة إعداد حشو ورق العنب
1- نقوم بحشو ورق العنب بالخضروات مع إضافة كمية من الأرز وقطعة من الطماطم، وبصلة واحدة، وبقدونس ناعم ونعناع أخضر مفروم جيدًا. 2- نضيف عصير الليمون مع الملح والفلفل الأسود والبهارات والقرفة والزنجبيل والكركم، مع ملعقتان من زيت الزيتون، ونخلط جميع هذه المكونات مع بعضها البعض ونضيف البهارات. طريقة تحضير الوصفة:
1- نقوم بإزالة العقد السميكة وذلك في حالة إذا كان حجمها متوسط، وفي حالة وجود ورق ذات حجم كبير نقوم بتقطيعه لنصفين، وبالتالي تصير كورقتين صغيرتين، كما نقوم بفرد أوراق العنب جيدًا.
== ورق عنـــب مميــز بدبـس الرمــان == - عالم حواء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعطيكم وصفه لورق عنب انما ايـــه... يمي يمي:21:
وسهلـــــه جدا جدا ومافيها حوســه كثير.. الله يجزاها خير اللي عطتني الوصفه!!
طريقة ورق عنب بدبس الرمان | المرسال
يعد محشي ورق العنب من أكثر أنواع الأطباق التي تنتشر بشكل كبير في العزائم والمناسبات المختلفة، وذلك يرجع لأنه يتميز بمذاقه اللذيذ والجذاب، ولعل ما يزيد من جمال طعم ورق العنب هو إضافة دبس الرمان له والذي يتم تحضيره بالمنزل أو نقوم بشرائعه جاهز، ولذلك سوف نتعرف من خلال المقال على طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان بكل سهولة. طريقة عمل دبس الرمام في المنزل
تتميز هذه الطريقة بالسهولة فهى عبارة عن:
1- نقوم في البداية بإحضار بعض حبات الرمان الحامض، ونغسلها جيدًا وعقب ذلك نقوم بتفريط الرمان ونقوم بإزالة قشره، ويتم عقب ذلك عصر حبات الرمان بطريقة جيدة ونصفي العصير من البذر التي توجد به، وذلك من خلال مصفاة تكون ذات فتحات صغيرة. 2- عقب القيام بتصفيته نقوم بوضع كوبان من عصير الرمان ذات الطعم الحامض على النار، ونضيف له كوب واحد من عصير الليمون مع كوب من السكر ونترك جميع هذه المكونات حتى تغلي جيدًا، وحين ذلك سوف تتكون رغوة كبيرة نتيجة للسكر، ونترك المكونات على النار حتى تتبخر نصف الكمية تقريبًا، وعقب ذلك نقوم بالتخلص من الرغوة التي ظهرت على السطح من خلال معلقة. ورق عنب دبس رمان عشق. 3- نترك دبس الرمان حتى يبرد جيدًا ونقوم بتعبئته في زجاجة، ونضعها في الثلاجة لمدة تصل لحوالي ثلاثة أشهر تقريبًا، وحين ذلك سوف يصير دبس الرمان لزج وذات طعم رائع، كما يكتسب أيضًا لون الرمان العادي، ويتم استعمال دبس الرمان في تحضير الكثير من المأكولات المختلفة مثل ورق العنب والكفتة و البامية وغيرها من المأكولات الأخرى، وذلك يرجع لفوائده العديدة التي يتسم بها.
10 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة
اتركي الحليب يغلي على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى لا تلتصق الشعيرية بقاع القدر. نضيف السكر ونقلب حتى يذوب جيداً، ثم نضيف اللوز والكاجو ونقلب. ثم أضيفي الحبهان المطحون وقلبي جيداً، واتركي الشعيرية على نار هادئة لمدة 4 – 5 دقائق حتى يتكاثف الحليب تنضج الشعيرية. أطفئ النار تحت القدر، وأضيفي الزبيب وقلبي، ويمكنك إضافة المزيد من السكر إذا لزم الأمر. قدمي الشعيرية بالحليب وزينيها بالمكسرات وقديمها ساخناً أو بارداً. طريقه عمل الشعيريه الباكستانيه. طريقة عمل الشعيرية بالحليب والفستق الحلبي
مكونات الشعيرية بالحليب والفستق الحلبي
مكرونة شعيرية
5 أكواب حليب
سكر حسب الرغبة
ربع كوب فستق حلبي مفروم
3 ملاعق كبيرة من الزبيب
3 ملاعق كبيرة من اللوز مقطع شرائح
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب. أضيفي الشعيرية وتُطهى حتى يصبح لونها بني محمر لمدة 3 دقائق. خففي النار وأضيفي الحليب مع التحريك من حين لآخر لمنع الاحتراق. اتركي المزيج على النار لمدة 17 دقيقة حتى يثخن. نضيف السكر والفستق والزبيب واللوز والهيل ونقلب ونتركه لمدة 3 دقائق وقدميه ساخناً. السعرات الحرارية في الحليب
يحتوي (245 غرام) على 125 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 12 دقيقة من الجري أو 17 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الحليب ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
125 سعرة حرارية
الكوليسترول
20 ميليغرام
الصوديوم
127 ميليغرام
البوتاسيوم
397 ميليغرام
الكربوهيدرات
12 غرام
ألياف غذائية
0 غرام
الدهون
4.
طريقه عمل الشعيريه الباكستانيه
طريقة عمل الشعيرية بالحليب
الشعيرية بالحليب من الحلويات السهلة والمميزة بطعمها الرائع التي تمد الجسم بالطاقة، وهي واحدة من ألذ الحلوى سريعة التحضير التي يحبها الكثيرون خاصة في فصل الشتاء. جرّبي أيضًا: طريقة عمل أرز بالحليب والشوكولاتة
نوع الطبق: حلويات
الصعوبة: سهل
عدد الأفراد: 6 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقائق
وقت الطبخ: 30 دقيقة
الوقت الإجمالي: 50 دقيقة
مكونات الشعيرية بالحليب
1 كيس مكرونة شعيرية
1 لتر حليب
1 كوب كريمة
5 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
زبيب للتزين
يُغلى الحليب والسكر في إناء على النار. قومي بتحمير الشعيرية في إناء على النار خفيفة مع الزبدة مع التحريك حتى تتحمر ويتحول لونها إلى اللون الذهبي. طريقة عمل حلاوة الشعيرية بالحليب جدا لذيذة - YouTube. ثم أضيفيها الى الحليب بالتدريج حتى لا يفور وقلبي. اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. أضيفي الزبيب وقلبي ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج الشعيرية. يُرفع عن النار، ثم يُسكب في أطباق التقديم ويُزين بالزبيب ويُقدّم بالهنا. طريقة عمل بودينغ الحليب الحلو مع الشعيرية
مكونات بودينغ الحليب الحلو مع الشعيرية
شعيرية
1 ملعقة صغيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
للتزيين:
1 ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب كاجو
ربع كوب فستق حلبي
ربع كوب زبيب
نضع الحليب في قدر كبيرة على النار ونتركه حتى يغلي.
طريقه عمل حلا الشعيريه
كان أول ظهور لـ «إندومي» داخل مصر، في بدايات عام 1990، وتم تقديمها للشعب المصري عن طريق وفود تسويقية من إندونيسيا والمملكة العربية السعودية. لم تكن الشعرية سريعة التحضير معروفة أو مقبولة بالنسبة للمجتمع المصري في ذلك الوقت تحديدًا، وكان من الصعب تقديم المنتج والتعريف به في مصر. وكانت إندومي علامة تجارية لمنتج يُعد الأول من نوعه في مصر، وهو ما احتاج مجهودا شاقا وعملا مضنيا من الوفود التسويقية للشركة الأم حتى نجحت في تحقيق انتشار واسع لاسم إندومي في مصر خطوة بخطوة، على الرغم من أن عدد مستهلكيها في مصر كان قليلا جدا. أول شركة لاستيراد الاندومي
في عام 1997 تمت الشراكة بين رجل أعمال مصري ومجموعة وزران وذلك لإنشاء شركة استيراد وتصدير وتوزيع وتسويق تحت اسم "حول العالم للتجارة والتوزيع" Transworld، وكان الهدف الرئيسي من إنشاء هذه الشركة هو استيراد وتوزيع الإندومي في جمهورية مصر العربية. من أهم العقبات التي واجهت الشركة هو نقض المنتجات التي يتم استيرادها من الخارج، وفي نفس الوقت بدأ الطلب على المنتج يتزايد في السوق المصري سنة بعد الأخرى. طريقه عمل حلا الشعيريه. في عام 2005 رغبت مجموعة سالم وزران باعتبارها المالك الرئيسي للشركة للمشاركة في تنمية النشاط وتوزيع أكبر لمنتجات إندومي في مصر، وذلك دون الاعتماد على المنتجات المستوردة من شركة بانهيل بالمملكة العربية السعودية.
طريقه عمل الشعيريه الحلوه
طريقة تحضير حلاوة الشعيرية الطويلة
ملعقتان طعام كبيرة الحجم من الزبدة. علبة كبيرة من الحليب المكثف ( المحلى). كيس من الشعرية الطويلة ( الباكستانية). للتزين شوكولاتة بيضاء ، او داكنة. طريقه عمل الشعيريه الحلوه. ملعقة طعام كبيرة الحجم من الهيل المطحون. في وعاء كبيرة و واسع نقوم بتكسير الشعيرية الطويلة ، الى قطع صغيرة الحجم. ثم نقوم بتذويب الزبدة في قدر تحت درجة حرارة متوسطة ، بعدها نقوم باضافة الشعرية الى الزبدة المذابة. و بواسطة ملعقة خشبية نقوم بتحريك الشعرية مع الزبدة ، لكي تتحمص ، و يتغير لونها الى الذهبي. بعد ان تحمصت الشعرية جيدا ، نقوم بأطفاء تحت الجدر ، ثم نقوم بوضعها جانبا ، ثم نقوم باضافة الهيل المطحون ، و الحليب المكثف الى الشعرية ، و نقوم بتقليب الشعرية و باقي المكونات مع بعض. بعد ان تجانست المكونات مع بعض ، نقوم بسكب الشعرية في طبق واسع لكي تبرد قليلا ، ثم نقوم بتذويب الشوكولاتة البيضاء ، او الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي ، بعد ان تذوب الشوكولاتة ، ثم نقوم بتوزيع الشوكولاتة في قوالب مغلفة بالسيلكون ، و نضع الطبقة الاولى من الشوكولاتة المذابة. نترك الشوكولاتة في القوالب لكي تبرد ، و تاخذ شكل القالب ، بعدها نقوم بتوزيع الشعرية في قوالب الشوكولاتة بكميات متساوية ، بعدها نقوم بتزين الشعرية بواسطة ملعقة صغيرة الحجم من الشوكولاتة المذابة ، بعد نقوم بادخال الشعرية الى الثلاجة ، لمدة نصف ساعة تقريبا لكي تبرد ، و بعدها تكون جاهزة للتقديم ، و يمكن تزينها حسب الرغبة بالمكسرات المطحونة مثل الجوز ، او الفستق الحلبي ، او جوز الهند المبروش.
7 غرام
الدهون المشبعة
2. 9 غرام
البروتين
8. 5 غرام