آخر تحديث: يونيو 16, 2021
ما هو الكمأ وما هي فوائده
ما هو الكمأ وما هي فوائده الكمأ هو نبات فطر بري ينبت في الصحراء ويصنف من الفطريات من فصيلة الترفزية، وهو ينبت بعد سقوط الأمطار على عمق يتراوح ما بين 5 إلى 15 سنتيمتر تحت سطح الأرض. وهو ينمو بالقرب من جذوع الأشجار الكبيرة والضخمة مثل أشجار البلوط، والكمأ تشبه في شكلها حبة البطاطس لأنها تشبه الدرنة، ويستخدم الكمأ كطعام ويعتبر من أغلى وأثمن وأفضل أنواع الفطريات الصحراوية ويتراوح وزن حبة الكمأ ما بين 30 إلى 300 جرام. يطلق الكثير من المصطلحات على الكمأ، فتختلف مسمياته من بلد لآخري وفي كل بلد يحمل أسماَ جديدَا ومختلفاَ. فمثلَا في بلاد المغرب يطلق عليه الترفاس وفي بعض أنحاء من المغرب يسمى الكمأ. وفي بلاد شبه الجزيرة العربية يطلق عليه الفقع، أما عن مسماه في بلاد السودان فيطلق عليه نبات الرعد أو العلاج. ما هو الكمأ. وسمي الكمأ أيضًا بنبات الرعد وذلك لأنه ينمو بسرعة أكبر بعد التعرض للعواصف الرعدية. وذلك لأنه يحتاج إلى نسبة كبيرة من النيتروجين في التربة والذي يسنده هذا النبات بكثرة عند حدوث البرق. لأن البرق يمد التربة بكمية كبيرة من النيتروجين المصاحب بهطول الأمطار.
ما هو الكمأ .. وما هي فوائده | الراقية
ذات صلة ما هي ثمرة الكمأة ما هو الكمأ
تصنيف الكمأة
تنتمي الكمأة (بالإنجليزية والاسم العلمي: Terfeziaceae) إلى عائلة الكمأ (Terfeziaceae) وتتبع مملكة الفطريات شعبة الفطريات الزقية (Ascomycota)، وشعيبة الفنجانينية (Pezizomycotina)، ورتبة الفنجانيات (Pezizales). [١]
يُصنّف جنس الكمأة عادةً من الدرنات التي تنمو في جذور الأشجار والشجيرات، مثل: البلوط، والبندق، ويمتاز الكمأ برائحته القوية، ومذاقه الفريد. ما هي الكمأة - موضوع. [٢]
تحمل الكمأة عدة أسماء تختلف من بلد لآخر، ففي كردستان مثلًا تسمى ودعا، وفي الكويت تسمى فقعة، ويطلق عليها فقع في السعودية، وفي العراق يسمى الكيما، أما في عُمان فتسمى الزبيدي. [١]
أنواع الكمأة
هناك أكثر من 40 نوعًا من الكمأ، [٢] وفي السعودية هناك نوعان رئيسيان منها؛ الأول هو النوع البيضاوي ذو الجلد أسود اللون، واللون العاجي من الداخل، ونوع الزبيدي كريمي اللون، وتختلف هذه الأنواع حسب كيفية نشوئها، وتطورها، وسلالات الحمض النووي الذي يكوّنها. [١]
ومن أشهر أنواع الكمأ الأخرى: الكمأة السوداء، والكمأة الشتوية، والكمأة الصيفية، والكمأة العنابية، والكثير من الأنواع غير المعروفة تجاريًا، بعضها يُمكن زراعته، وبعضها ينمو وحده في ظروف معينة.
ما هي الكمأة - موضوع
موانع تناول الترفاس
على الرغم من فوائده الكثيرة و لذة طعمه إلا أنه يجب تنظيفه بشكل جيد من الأتربة و الرمال. كثرة تناول الترفاس قد تسبب بعض الأوجاع في المعدة لأنه يتسبب في عسر الهضم. يمنع تناوله لمن يعانون من أمراض في المعدة أو في الأمعاء. يمنع تناوله للمصابين بالحساسية و بالأمراض الجلدية. لا يجب تناول الماء البارد بعد تناول الترفاس, فذلك يتسبب في الإضرار بالمعدة. فوائد واستخدامات زيت الكمأة | المرسال. يمنع تناول الترفاس نيئ. نصائح عند شراء الترفاس
يوجد في الأسواق ما يسمى بزيت الكمأة أو الفقع و يقال أنه هو زيت الكمأة الأصلي و لكن هذا الزيت ليس الزيت الحقيقي, فهو زيت الزيتون الكيميائي ذو نكهة الكمأة, و يمكن الاستدلال عنه بأنه أرخص بكثير من زيت الكمأة فضلا عن أنه لم يعد يستخرج زيت من الكمأة. قد يهمك أيضا فوائد إكليل الجبل (الروز ماري) المتنوعة
و من هنا يتضح فوائد الترفاس لعلاج العين و حمايتها و علاج الكثير من المشكلات الصحية الأخرى, و على الرغم من ارتفاع تكلفته إلا أنه ذات فوائد قيمة.
فوائد واستخدامات زيت الكمأة | المرسال
قم بتوزيع بذور الكمأ على سطح التربة. بعد الانتهاء من عملية التوزيع، قم بتغطيتها بطبقة خفيفة من نفس التربة
المستخدمة في الزراعة. قم بري البذور باستخدام رشاش المياه حتى تصبح التربة رطبة. لن تحتاج البذور إلى تسميد أو عناية كبيرة، ولن تحتاج إلى كميات ماء كبيرة. قم بتغطية الأصيص أو الصندوق
بعد مرور أسبوع سوف تبدأ البذور بالنمو. بعد إنبات البذور، استمر في عملية الري باستخدام الرشاش. بعد مرور شهر، سوف تكون لديك شتلات فطر الكمأ جاهزة للزراعة في المزارع أو
يُمكنك بيعها. شرح عملي لطريقة زراعة الكمأ أو الفقع من البذور في المنزل
زراعة أشجار الكمأ
تأكد أولاً من درجة حموضة التربة، حيث أن التربة يجب أن تتراوح درجة حموضتها
على
مقياس الأس الهيدروجيني
7. ما هو الكمأ .. وما هي فوائده | الراقية. 5 إلى 8. 3 حتى تتمكن من زراعة الكمأ بنجاح. تحتاج أشجار الكمأ كمية كبير من الماء لتنمو بشكل جيد، ولذلك عند إنشاء نظام ري
خاص بمزرعة الكمأ لديك، يجب أن يقوم بتوفير ماء للأشجار بارتفاع 2. 5 سم كل
أسبوع. إذا كانت مزرعة الكمأ الخاصة بك كبيرة، فسوف تحتاج حتماً لنظام ري، أما في
مزارع الكمأ الصغيرة، فيُمكنك استخدام خرطوم الري. قم بزراعة ما بين 10 إلى 1000 شجرة لتملأ مساحة الزراعة لديك بالأشجار لضمان
انتشار بويغات فطر الكمأ ونمو تلك الأشجار بشكل جيد.
تحتوي وجبة الفقع (الكمأ) (200 غ تقريبًا) على المعلومات الغذائية التالية: [5]
السعرات الحرارية: 150
الدهون: 7
الدهون المشبعة: 1
الكوليسترول: 0
الكاربوهيدرات: 17
البروتينات: 8
معرض الصور [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
تقرير قصير عن الكمأ في قطر على يوتيوب
مراجع [ عدل]
مصادر [ عدل]
دکتر:جبرائیل، جبور، سلیمان، البدو والبادیة دار العلم للملایین: بیرت، لبنان، الطبعة الأولى، عام 1988 للميلاد.
iPhone: لتنزيل تطبيق مذركير على هواتف iPhone الذكية "من هنا". كم عدد فروع افال السعودية؟ حسابات مذركير الرسمية يمكنكم متابعة آخر العروض والخصومات لفروع مذركير في المملكة العربية السعودية من خلال الحسابات الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي ، والتي سنعرضها من خلال الروابط التالية: انستجرام: لمتابعة حساب مذركير الرسمي على انستجرام "من هنا". الفيسبوك: لمتابعة صفحة مذركير الرسمية على الفيسبوك "من هنا". يوتيوب: لمتابعة قناة مذركير الرسمية على موقع يوتيوب "من هنا". انظر أيضا: فروع ستاربكس في المملكة العربية السعودية رابط إلى موقع مذركير الرسمي: العلامة التجارية مذركير جاهزة لتقديم النصائح والإرشادات الهامة والضرورية للآباء في جميع مراحل حياة أطفالهم ، من احتياجات حقيبة المستشفى الخاصة بالأم وحديثي الولادة إلى أساسيات العودة إلى المدرسة. فروع مذركير جدة تشارك في ملتقى. موقع مذركير السعودية "من هنا". انظر أيضا: فروع ستاربكس في المملكة العربية السعودية هنا نختتم هذا المقال الذي عرضنا فيه فروع مذركير جدة ، وكذلك فروع مذركير المنتشرة في جميع أنحاء المملكة ، وكذلك رابط موقع مذركير والحسابات الرسمية.
فروع مذركير جدة الخدمات
العثيم مول القصيم العنوان: طريق علي بن ابي طالب – القصيم – بريدة. رقم الهاتف: 966115102250. العثيم مول الهفوف العنوان: شارع عمرو بن العاص – وسط الاحساء – 36341 – الهفوف. رقم الهاتف: 966135861005. مركز القصر للتسوق العنوان: شارع السويدي – السويدي – مركز القصر التجاري – الرياض. رقم الهاتف: 966115101206. المجمعة مول العنوان: المجمعة – طريق الملك عبد العزيز – بوابة رقم 3. رقم الهاتف: 966115116311. فرع النمر بالرياض العنوان: مبنى 22 – شارع وادي الثمامة – حي العليا – طريق موسى بن نصير – الرياض. فروع مذركير جدة - موقع المرجع. رقم الهاتف: 966114614970. ميدان النهضة العنوان: النهدة بلازا – طريق عثمان بن عفان. هاتف: 966 118125822. مركز الواحة العنوان: طريق الملك فهد – الأركان – خميس مشيط. رقم الهاتف: 966122617566. مركز الوادي للتسوق العنوان: شارع الفاريات – الرس – القصيم. رقم الهاتف: 966163637409. التميمي البريدة العنوان: طريق الملك عبدالعزيز – بريدة 52376. رقم الهاتف: 966115115592. ساعات العمل: الفترة الصباحية: (يومياً من 9:30 صباحاً حتى 12:00 ظهراً) ، وفترة ما بعد الظهر: (من 4:00 مساءً حتى 11:00 مساءً). تميمي الراكة العنوان: طريق الملك فهد – الرقة – الخبر.
رقم الهاتف: 966115111877 / 966115111878. الراشد مول جيزان
العنوان: الراشد مول – كريق أمير بن محمد ناصر – الروضة – جازان
رقم الهاتف: 966173237651. مواعيد العمل: يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى 11 مساءً. الراشد مول خبر
العنوان: طريق الملك عبدالله – العليا – الخبر 34448 – الدمام. رقم الهاتف: 966138950791. مواعيد العمل: يوميًا من الساعة 9 صباحًا حتى 11 مساءً. الراشد ميجا مول
العنوان: طريق الملك عبدلله – شاظاة – المدينة. رقم الهاتف: 966148950791. مواعيد العمل: يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى 10 مساءً. الرياض جاليري
العنوان: الرياض جاليري – الرياض جاليري – شارع العليا – مروج. رقم الهاتف: 966115101400. الطائف مول
العنوان: الجيش – الريان – الطائف. رقم الهاتف: 966127464633. فروع مذركير جدة المتطورة لتعليم القيادة. مواعيد العمل: الفترة الصباحية: (يوميًا من الساعة 9:30 صباحًا حتى 12 مساءً)، والفترة المسائية: (من 4:30 مساءً حتى 11 مساءً). الشاطئ مول
العنوان: شارع الأشرعة – الشاطئ الشرقي – الدمام 32414. رقم الهاتف: 966138098224. فرع العبيكان مول
العنوان: طريق خالد بن الوليد – النقب – الطائف. رقم الهاتف: 966127334014
العثيم مول الخريص
العنوان: العثيم مول الخريص – مخرج 30 من طريق الخريص – نسيم – الرياض.