طريقة الشباتي الهندي
الفهرس
1 الشباتي الهندي
2 إعداد الشباتي الهندي المقلي
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 إعداد الشباتي الهندي على الصاج
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
الشباتي الهندي
الشباتي أو الجباتي نوعٌ من أنواع الخُبز الهنديّ الذي يعود منشأه إلى منطقة البنجاب، ويُصنع من عجينة دقيق الأتا، وبعض المكونات الأخرى، ويؤكل عادةً الشباتي مع إيدام الخضروات. سنعرض في هذا المقال طريقة تحضير الشباتي بطريقيتن: قليه بالزيت النباتيّ، وخبزه على الصاج. إعداد الشباتي الهندي المقلي
المكوّنات
كوبٌ من الدقيق الأبيض. كوبان من الدقيق الأسمر. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. من المطبخ الهندي وصفة خبز الشباتي “الجباتي” الهندي .. اخبار كورونا الان. نصف ملعقةٍ من الهيل الناعم. نصف ملعقةٍ من الكركم. ملعقتان كبيرتان من الدّهن البلديّ المذاب. كوبٌ من الماء. زيتٌ نباتيّ للقلي. سكر ناعم، وهيل بودرة للتزيين. طريقة التحضير
نضع في وعاء الخلاط الدقيق، والدقيق الأسمر، والملح، والهيل، والكركم، ونثبّت مضرب العجين. نُشغّل الخلّاط على سرعةٍ بطيئةٍ لثوانٍ ثمّ نُضيف السمن، ونستمر بالخلط حتى تتكون لدينا عجينةٌ مفتتةٌ. نضيف الماء بالتدريج حتى تتكوّن عجينة سميكة القوام وقاسية. نضع العجينة على سطحٍ مرشوشٍ بالقليل من الدقيق.
- طريقة الشباتي الهندي - موسوعة عين
- طريقة الشباتي على الصاج | أطيب طبخة
- من المطبخ الهندي وصفة خبز الشباتي “الجباتي” الهندي .. اخبار كورونا الان
- الفرق بين البدكير والمنكير – المنصة
طريقة الشباتي الهندي - موسوعة عين
omar mashhour 0 2٬303 طريقة الشباتي الهندي السريع طريقة الشباتي الهندي تعد طريقة الشباتي الهندي من أشهر أنواع الخبز الهندي، ويمكنك تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة واقتصادية، وتناوله… أكمل القراءة »
طريقة الشباتي على الصاج | أطيب طبخة
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
من المطبخ الهندي وصفة خبز الشباتي “الجباتي” الهندي .. اخبار كورونا الان
نقطّع الأسطوانة إلى عشرين بترةً، وباستعمال النشّابة نفرد بتر العجينة إلى أقراصٍ بقطر خمس بوصاتٍ. نهجر أقراص العجينة عدة دقائق حتى ترتاح، ونبتر كلّ قرصٍ إلى نصفين. نضع في مقلاةٍ عميقةٍ كميةً من الزيت النباتيّ. نضع عدّة بتر من الشباتي في الزيت الساخن، وباستعمال ملعقة ذات ثقوب نقلّبها باستمرار أثناء القلي حتى تنتفخ وتُصبح مضىيّة اللون. ننقل الشباتي على بترةٍ من ورق المطبخ حتى تتخلّص من الزيت الزائد. نضع الشباتي في طبقٍ واسعٍ، وننثر كميةً وفيرةً من الهيل البودرة والسكر الناعم. إعداد الشباتي الهندي على الصاج
كوبان من الدقيق. فنجانٌ صغيرٌ من الزيت النباتيّ. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر. رشةٌ صغيرةٌ من الملح. طريقة الشباتي على الصاج | أطيب طبخة. نضع المكوّنات السابقة في وعاءٍ واسعٍ وعميقٍ، ونَعجنها جيّداً حتى تصبح عجينةً متماسكةً. نُقطّع العجينة إلى ستّ كراتٍ، وندهنها بالقليل من الزيت. نهجر العجينة في صينيةٍ مدة عشر دقائق حتى ترتاح. نفرد العجينة، وندهن وسطها بالقليل من الزيت. نطوي العجينة بالطول، ثم بالعرض وندهنها بالزيت. نهجرها عشر دقائق أخرى حتى ترتاح. نفردها بالنشّابة إلى رقائق رفيعةٍ، وندهنها بالزيت. نلفّها مرةً أخرى إلى شكلٍ حلزونيّ، ونهجرها عشر دقائق أخرى.
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في اخبار كورونا الان بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
المنكير: أما المنكير فهو عبارة عن عملية تجميلية علاجية لأظافر اليدين، يمكن القيام بها من داخل المنزل وبأقل الإمكانيات، تتضمن فقط عملية برد الأظافر وتقليمها بطريقة صحيحة ثم استخدام المبرد في تجميل شكلها من الحواف، فضلًا عن إزالة الجلد الميت حول الظفر نفسه وتنظيفه، ثم عمل مساج دائري لليد والأظافر معًا، باستخدام الزيوت العطرية والكريمات المرطبة. البدكير والمنكير المنزلي
الآن يمكنك عزيزتي حواء القيام بعمل بدكير ومنكير لأظافرك داخل المنزل، وبكل سهولة، من خلال استخدام بعض الأدوات والمواد اللازمة لنجاح هذه العملية التجميلية والعلاجية في أقل وقت وبأقل التكاليف، تتمثل الأدوات في ما يلي:
علبة من أسيتون الأظافر. مبرد للأظافر، وحجر خفاف، مبرد للقدم، ومقص أظافر. مقشر للقدمين، وفرشاة مخصصة للفرك. كريم مرطب لليدين والرجلين، يفضل أن يكون فازلين طبي. قطن، ومقوي شفاف للأظافر ، (للتقوية). الفرق بين البدكير والمنكير – المنصة. وعاء من الماء الدافئ مضاف إليه كمية من الملح الخشن. طريقة العمل:
نقوم بتنظيف الأظافر باستخدام قطنة مبللة بالاسيتون. نقوم بنقع القدمين في الماء والملح، وتركها لمدة 10 دقائق، حتى يذبل الجلد الميت ويسهل إزالته بسهولة بالفرشاة أو الحجر.
الفرق بين البدكير والمنكير – المنصة
↑ ساره السعيد (ز-ح-2017)، "جربي وصفة الليمون والبكينغ باودر لحماية أظافرك عبر التكسر"، مجلة رجيم ، اطّلع عليه بتاريخ 2ت-خ-2017. ^ "What Is the Difference Between a Mani & a Pedi ", leaf, Retrieved 2ت-خ-2017. ^ "How to Give Yourself a Manicure at Home", paulaschoice, Retrieved 2ت-خ-2017. ^ جوري النعيمي (ب-أ-2017)، "10 خلطات طبيعية لتقوية الاظافر"، مجلة رجيم ، اطّلع عليه بتاريخ 2ت-خ-2017. ↑ فافي شامي (ذ-ج-2017)، "نصائح فعالة للتغلب على مشاجميع طلاء الأظافر"، مجلة رجيم ، اطّلع عليه بتاريخ 2ت-خ-2017.
[٥]
الطماطم
الطماطم تحتوي على كمية عالية من البيوتين الذي يساهم في تقوية ولمعان الأظافر، كما تحتوي على مجموعة من الفيتامينات وأهمها فيتامينات A و C اللذان يلعبان دوراً مهماً في الحصول على أظافر صحيّة. وذلك من خلال خلط نصف كوب من عصير الطماطم وملعقتين من زيت الزيتون في وعاء، ثم نقع الأظافر فيها لمدة 10 دقائق، ويفضل تكرار هذه العملية مرة واحدة يوميّاً للحصول على النتائج المرجوة. [٥]
نصائح للتغلب على مشاكل طلاء الأظافر
تهتم المرأة بالعناية بأظافرها ووضع طلاء الأظافر بشكلٍ دوري، وتعاني في أغلب الأحيان من بعض المشاكل عند وضع طلاء الأظافر والتي من أهمها: [٦]
عدم دعك الأظافر وعدم ملامستها لأي شيء لمدة ساعة على الأقل منعاً لتخريب الإظفر أو خدشه. عدم قلب فرشاة طلاء الأظافر بحيث ينساب الطلاء إلى داخل السدادة فيجف عليها ويمنعها من إقفال الزجاجة بشكل محكم. عدم ترك قارورة الطلاء مفتوحة لفترة طويلة وحفظها دائما بشكل عمودي. لابتكار لون خاص يمكن وضع طبقتين من لونين مختلفين من طلاء الأظافر واحدة فوق الأخرى، بوجود وقت كافٍ ما بين اللونين، فهذا يساعد على ثبات اللون. المراجع
↑ سهام غرزي (16-1-2016)، "5 علامات بالأظافر تدل على اعتلال الجسم" ، مجلة رجيم ، اطّلع عليه بتاريخ 23-6-2017.