طريقة عمل الدونات الهشة بدون بيض
الفهرس
1 دونات هشة بدون بيض
1. 1 المكوّنات
1. 2 طريقة التَّحضير
2 الدُّونات
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التَّحضير
دونات هشة بدون بيض
المكوّنات
كوبان من الطحين الأبيض مُتعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف كوب من الحليب السائل. خمسون غراماً من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من الزيت للقلي. كمية من الماء -حسب الحاجة-. مكونات للتقديم:
السكر الحبيبات والبودرة. القرفة. الشوكولاتة الذائبة. طريقة التَّحضير
وضع الحليب في قدرٍ عميق، وتسخينه على نار هادئة. طريقة عمل دونات بدون بيض الله. رفع الحليب عن النار وإضافة الزبدة إليه وتقليبهما معاً، وتركه حتى تذوب الزبدة تماماً. إضافة الطحين مع باقي المكونات إلى خليط الحليب والزبدة، وعجنها جيداً مع بعضها البعض. إضافة الماء (حسب الحاجة) وتقليب العجينة جيداً حتى تتكون عجينة شبه سائلة ومتماسكة نوعاً ما. إضافة بضع قطرات من الزيت إلى اليدين، وعجن العجينة لمدة دقيقة. تغطية العجينة وتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين تقريباً حتى تختمر ويتضاعف حجمها. تقليب العجينة مرة أخرى ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل البدء بالقلي.
طريقة عمل دونات بدون بي سي
مشاركة الوصفة المقادير - ½ 1 كوب دقيق - ¾ كوب سكر - ¾ كوب حليب صويا - ¼ كوب سمن مذوب - 2 معلقة كبيرة عصير تفاح - 1 معلقة كبيرة خل تفاح - 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر - 1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا - ¼ معلقة صغيرة قرفة - سكر بودرة - حسب الرغبة (للتزين) - توت أحمر - حسب الرغبة (للتزين) - توت أزرق - حسب الرغبة (للتزين) الطريقة حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ودهني صينية دونات بالقليل من الزيت. في وعاء ضعي الدقيق والبيكينج باودر والملح والسكر والقرفة وخلطي المكونات حتى تتداخل. ضيفي الحليب والخل وخلاصة الفانيليا وعصير التفاح والسمن وحركي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة. أسكبي العجينة في صينية الدونات ودخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج الدونات. أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد. طريقة عمل دونات بدون بي سي. ضعي الدونات في طبق التقديم وزيني الوجه بالسكر البودرة والتوت الأحمر والتوت الأزرق.
طريقة عمل دونات بدون بيض السمك
طريقة تحضير دونات بدون بيض
في وعاء صغير نضع السكر والحليب الدافئ، ونخلطهم جيدا حتى ذوبان السكر. نضيف إليه الخميرة الفورية، ونخلطها جيدا معهم، ثم نغطي الوعاء ونتركه جانبا لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل جميع المكونات مع بعضها. ننخل الدقيق الأبيض في وعاء عميق، ونضع عليه البيكنج بودر والملح، واخيرا نضيف الزبدة الذائبة، ونخلطهم جيدا. بعدها نضيف إليه الدقيق مزيج اللبن والخميرة، ونخلط جميع المكونات يدويا بشكل جيد حتى نحصل على عجينة لينة. على سطح صلب ننثر بعض الدقيق الجاف. ندعك العجينة على السطح الصلب لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة ولينة. نضع العجينة بعدها في وعاء، ونغطيه، ثم نتركه جانبا لمدة 35 دقيقة حتى يتخمر جيدا ويزداد حجمه. لمدة دقيقتين ندعك العجينة بعد التخمر على سطح صلب، ثم نقسمها إلى ثلاث دوائر متوسطة الحجم. نأخذ العجين ونفرد كل واحدة منهم على حدا على سطح صلب، في شكل دائرة مع المحافظة على بقاء الدائرة بسمك جيد. نقطع الدوائر الكبيرة إلى دوائر أصغر في الحجم بإستخدام كوب زجاجي. طريقة عمل دونات بدون بيض - مشاهير. أعيد بعد ذلك تقطيع الكرات الصغيرة مرة أخرى في الوسط. نحضر صينية فرن غير لاصقة، ونرص بها كرات العجينة، ثم ندهن الوجه ببعض الزيت.
عجن العجين مرة ثانية لمدة دقيقتين ثمّ تقسميمها لعدة كرات ثمّ رقّها على شكل دائرة سميكة فوق سطح مرشوش بالطحين بواسطة النشّابة. تقطيع العجين إلى عدة دوائر بواسطة قطّاعة البسكوت الدائرية ثمّ عمل دوائر صغيرة داخل كل دائرة كبيرة (لإعطاء شكل الدونتس) باستخدام قطاعة دائرية صغيرة جداً. طريقة عمل دونات بدون بيض السمك. إحضار صينية مناسبة مغلّفة بورق الزبدة او مرشوشة بالقليل من رذاذ الزيت ووضع قطع الدونتس فيها ثمّ تغطيتها وتركها لمدة من خمس وعشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة. تسخين زيت غزير في مقلاة عميقة وقلي الدونات بالزيت الساخن مع مراعاة التقليب على الجهتين لضمان أن تتحمر من الجانبين وتنضج جيداً ثمّ رفع الدونات ووضعها فوق ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. خبز الدونتس بالفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية لمدة من خمس دقائق إلى سبع دقائق في حال عدم الرغبة في قليها او الرغبة في الحصول على دونتس صحي أكثر. مزج السكر البودرة مع الزبة المذابة والماء الدافئ جيداً في وعاء خلط مناسب -من أجل الحصول على التغليفة - ثمّ غمر سطح كل قطعة من الدونات بالخليط ورفعها ووضعها جانباً فوق الشبك المعدني إلى أن تصبح التغلفة جامدة. تغميس عدد من قطع الدونات بصوص الشوكولاتة أو غيره من أنواع الصوص المتوافرة مثل: صوص الكراميل والفراولة -حسب الرغبة- ثمّ رش القطع بالحلويات او السكر البودرة وتقديمها باردة بجانب العصير المرغوب به وقطع الفواكه المجفّفة.
طريقة تحضير صينية سمك الدنيس فى الفرن. سمك فيليه طازج (يفضل سمك السيباس) • بطاطا مقشرة ومقطعة أصابع بسماكة 1سم • مشروم كامل • بصلة مقطعة دوائر عريضة • مكونات خليط القلي • طحين • نشا • باكنغ باودر طريقة عمل سمك قاروص مشوي بالفرن سمك سيباس بيتى مملكتى.
طريقة عمل سمك سيباس بالفرن - Blog
04-02-2021, 03:59 PM
قـائـمـة الأوسـمـة
لوني المفضل
Maroon
سمك سيباس بالفرن
المقادير
- السمك: 2 حبة (سيباس / منظف)
- بقدونس: كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء: نصف كوب (طازجة ومفرومة)
- الطماطم الكرزية: كوب
- الثوم: 3 فصوص (مهروس)
- زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
- ملح: ملعقة كبيرة
- بهار سمك: ملعقة كبيرة
- الليمون: 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
طريقة التحضير
اخلطي البقدونس والكزبرة والثوم والطماطم جيداً. أضيفي بهار السمك والملح وزيت الزيتون والليمون، واحشي السمك وادهنيه بالخليط من الخارج أيضاً وضعيه في صينية الفرن. غطي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 – 30 دقيقة حسب حجم السمك حتى ينضج وقدميه ساخناً.
سمك سيباس بالفرن – ليالي نيوز
سمك سيباس بالفرن … أبهري عائلتك بتحضير وجبة غداء شهية اليوم، قدمي لهم أكلات السمك الرائعة بالفرن وقدميها ساخنة على السفرة بجانب المقبلات المفضلة
فيليه سمك بالصلصة بالفيديو
المقادير
– السمك:
2 حبة
(سيباس / منظف)
– بقدونس:
كوب
(مفروم)
– كزبرة خضراء:
نصف كوب
(طازجة ومفرومة)
– الطماطم الكرزية:
– الثوم:
3 فصوص
(مهروس)
– زيت الزيتون:
3 ملاعق كبيرة
– ملح:
ملعقة كبيرة
– بهار سمك:
– الليمون:
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم)
طريقة التحضير
اخلطي البقدونس والكزبرة والثوم والطماطم جيداً. أضيفي بهار السمك والملح وزيت الزيتون والليمون، واحشي السمك وادهنيه بالخليط من الخارج أيضاً وضعيه في صينية الفرن. غطي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 – 30 دقيقة حسب حجم السمك حتى ينضج وقدميه ساخناً. Source:
طريقة عمل سمك سيباس بالفرن - وصفة ماما
مشاركة الوصفة المقادير - 2 سمك سيباس منظف - 1 كوب بقدونس مفروم - 1 كوب طماطم كرزية - ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة - 3 فص ثوم مهروس - 1 ليمونة كبيرة مفرومة - 3 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة كبيرة بهارات سمك - 1 معلقة كبيرة ملح الطريقة اخلطي البقدونس والكزبرة والثوم والطماطم جيداً. أضيفي بهار السمك والملح وزيت الزيتون والليمون، واحشي السمك وادهنيه بالخليط من الخارج أيضاً وضعيه في صينية الفرن. غطي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 – 30 دقيقة حسب حجم السمك حتى ينضج وقدميه ساخناً.
طريقة عمل سمك السيباس | سوبر ماما
طريقة عمل سمك سيباس بالفرن. سمك فيليه طازج (يفضل سمك السيباس) • بطاطا مقشرة ومقطعة أصابع بسماكة 1سم • مشروم كامل • بصلة مقطعة دوائر عريضة • مكونات خليط القلي • طحين • نشا • باكنغ باودر وضع شرائح الليمون والبرتقال في صينية الشوي ثمَّ وضع السمك. طريقة عمل سمك سيباس 33 وصفة سمك سيباس سهلة وسريعة كوكباد from
سمك سيباس بالفرن بطريقة لذيذة وسهلة التحضير وتتبيلة رائعة، السيباس هو القاروص والسمك هنا يشبه السمك السنجاري مع إختلاف التتبيلة بدون أي خضروات والطعم روعة، يمكنك تقديمه بجانب الأرز أو الخبز، تعرفي على طريقة عمل سمك قاروص مشوي. طريقة عمل سمك قاروص مشوي بالفرن سمك سيباس بيتى مملكتى. سمكة سيباس او اي نوع تفضلون، مشقوقه من الظهر ومنظفة • خضار مقطعة(بصل، طماط، فليفلة، بطاطس) • بهارات سمك، ملح، كركم، فلفل اسود • (تمر هندي منقوع في ماء) • معجون طماط • زيت زيتون
تعرفي على طريقة تحضير أسهل و أسرع وصفة سمك سيباس مشوي بالفرن للشيف نادية كوك | Nadia_Cooks من انستقرام و شاهدي وصفات أحدث الوصفات, الاطباق البحرية التي سيحبها كل من يجربها و يتذوقها منكِ! شرائح الليمون، البرتقال وبعض أعواد الروزماري في بطن السمك.
المقادير
– السمك: 2 حبة (سيباس / منظف)
– بقدونس: كوب (مفروم)
– كزبرة خضراء: نصف كوب (طازجة ومفرومة)
– الطماطم الكرزية: كوب
– الثوم: 3 فصوص (مهروس)
– زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
– ملح: ملعقة كبيرة
– بهار سمك: ملعقة كبيرة
– الليمون: 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
طريقة التحضير
اخلطي البقدونس والكزبرة والثوم والطماطم جيداً. أضيفي بهار السمك والملح وزيت الزيتون والليمون، واحشي السمك وادهنيه بالخليط من الخارج أيضاً وضعيه في صينية الفرن. غطي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 – 30 دقيقة حسب حجم السمك حتى ينضج وقدميه ساخناً.