في بولة أخرى ضعي صفار البيض، واضيفي حوالي ثلاث ملاعق كبيرة سكر بالإضافة للنشا والدقيق ورشة الملح وامزجيهم كلهم معا بالمضرب اليدوي. بعدها اضيفي للبن قطع الشوكولاتة وقلبيهم على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة في الحليب. ثُم اضيفي اللبن والشوكولاتة على مزيج صفار البيض والمكونات الأخرى في البولة وقلبيهم جيدا. ضعي هذا الخليط على النار وقلبيهم حتى يتماسك القوام ويًصبح سميكا. بعدها غطي هذا المزيج بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين. ابدأي بتحضير عجينة الباف باستري. افرديها وقومي بعمل تخريمات صغيرة باستخدام شوكة الطعام، في العجينة كلها. رشي على العجين سكر بودرة وضعيها في طاسة على النار لتأخذ اللون الذهبي أو يُمكنكِ وضعها في الفرن في صينية بها ورقة زبدة وتقلبيها على الوجهين. بعدها اخرجي صوص الشوكولاتة وقسمي عجينة الباف باستري لطبقات، ضعي على الطبقة الأولى صوص الشوكولاتة وقطع من الفرولة، ثُم الطبقة الثانية من العجينة ثُم طبقة أخرى من الشوكولاتة وأخيرا زينيها بقطع الفراولة السكر البودرة. اقرئي أيضا: طريقة عمل حلويات بالشوكولاتة سهلة ولذيذة
طريقة عمل الملفيه بالكاسترد
الكاسترد أو الباستري كريم وهى كريمة الحلويات من ألذ الإضافات لحلوى الملفيه وهذه هى الطريقة...
عجينة باف باستري لعمل رقائق الملفيه أو عجينة ملفيه جاهزة.
عجينة باف باستري جاهزه وورد
نصائح من أجل نجاح خبز عجينة الباف باستري
– يفضل أن لا يتم ترك العجينة بالخارج عن الثلاجة، حيث يمكن أن تسيح الزبدة وتسبب حالة من الالتصاق بين طبقات العجين. – يجب أن لا يتم دهن صينية الخبز عند الخبز لعجينة البف باستري
– عندما يتم دهن العجينة من خلال البيض قبل الخبز يحدث لها انتفاخات، وبالتالي فيفضل أن لا يتم دهنها، أو يتم دهن الوجه فقط، مع التأكيد على الابتعاد عن الحواف حتى لا تلتصق الطبقات ببعضها البعض. – يجب أن يتم غسل الصواني بشكل جيد قبل الاستخدام. – يجب أن يتم خبز العجينة من خلال درجة حرارة متوسطة حتى ترتفع وتنضج بالشكل المطلوب. كما يجب أن يتم تسخين الفرن بشكل جيد قبل الخبز
– بعد أن يتم تجهيز العجينة يفضل أن يتم وضعها في المبرد لمدة ساعة أو ساعتين قبل أن يتم خبزها. إعداد فطيرة التفاح بعجين الباف باستري
– عجينة باف باستري
– أربع قطع من التفاح المبشور
– ملعقتان كبار من القرفة
– ملعقتان كبار من السكر
طريقة التحضير
– في البداية يتم وضع التفاح المبشور بالإضافة إلى السكر والقرفة على النار، ويتم تحريك المكونات بشكل جيد ونتركهم على نار متوسطة لمدة نصف ساعة أو الانتظار حتى تنضج صلصة التفاح
– يتم تقطيع العجين الباف إلى أربعة قطع مربعة الشكل، ويتم حشو العجين من خلال القليل من الخلطة، كما يتم ضم الأربع زوايا حتى تصبح لها شكل الكيس ويتم وضعها في القوالب الورقية.
عجينة باف باستري جاهزه للتلوين
20-06-2012, 04:50 AM
# 1
مشرفة عامة
أسهل فطائر بعجينة البف باستري
المقــادير/
عجينة فطائر باف باستري الجاهزة
جبن كيري أو جبن مبشور
فلفل ألوان مقطع
الطريــقة/
قطعي العجينة المربعة إلى قطعتين أو أربع
ضعي الجبن في العجينة والفلفل وأغلقيها بالشوكة ، ثم ضعي البيض علي الوجه وادخليها الفرن. 20-06-2012, 04:11 PM
# 2
ملكي
موضعك جدا جدا رائع بجد اسمتعت بقراته
يعطيك ربي العافيه على طرحك ومجهودك
دوما هذا الابداع المتواصل.. لا عدمناك
21-06-2012, 04:54 AM
# 3
سلمت يمنآكـ وـلآعدمنآ جديدكـ
كنت هنآ... || ~
24-06-2012, 01:25 AM
# 4
يسلمو علي طرح ك الروعه
يعطيك الف الف عافيه
24-06-2012, 10:04 PM
# 5
v. i. p
يسلمو كثييير على ها الفطاير الطيبة,, يعطيكي الف عافية اختي
تقبلي مروري,, ودي
عجينة باف باستري جاهزه للتعبئه
نضع قطع العجينة في الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي
نخلط الحليب والقشطة معاً في وعاء الخلط حتى يتماسك المزيج. نضيف خليط القشطة والحليب إلى الفاكهة. نضيف الفاكهة فوق قطعة البف باستري المخبوزة ونزيّنها بالفراولة. فيديو وصفة باف باستري الفواكه
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة باف باستري الفواكه شاهد الفيديو.
عجينة باف باستري جاهزه للكتابه
نحضر قطعة العجينة، ونضع ملعقةً من عجينة المكسّرات ونلفّها على شكل مربعات. نُدخل قطع العجينة إلى الفرن بدرجة حرارة 200 مئويّة حتى تكتسب اللون الذهبي. حلوى البف باستري بالحليب المركز
مربعات جبنة كيري. ربع كوب شعيرية. طريقة التحضير
نقطّع شرائح العجينة إلى مربّعات صغيرة ونحشيها بمربعات جبنة الكيري. نغلق العجينة من الأطراف ونرشّها بالشعيرية، ونضعها في صينية الفرن. ندخل قطع العجينة إلى الفرن ونتركها حتى تنضج. نصب الحليب المركز فوق قطع الحلوى المخبوزة. السينابون
عجينة بف باستري مربعات. كوب جبنة كريمية. ملعقة قرفة مطحونة. ربع كوب سكر بني. نصف كوب شوكولاتة. كوب حليب مكثف محلى. طريقة التحضير
نمسح مربعات العجينة بالجبنة ونرشها بالقرفة والسكر البني ثمّ نضيف الشوكولاتة. نقطع المربّع إلى شرائح رفيعة، ونلفه مثل السينابون ثمّ ندخل العجينة إلى الفرن. نصب الحليب المكثف على قطع السينابون. فطـيرة الفاكهة
بيضة واحدة. ملعقة حليب بودرة. نصف كوب لوز مُقطّع. كوب حليب مكثف محلى. نصف كوب قشطة. كوب فاكهة معلبة. كوب فراولة مقطعة. طريقة التحضير
نضع قطع العجينة على سطح مستوٍ. ندهن قطع العجينة بالحليب، وصفار البيض، ونرشّها بقطع اللوز.
للشكل المستطيل:
تدهن القطعة كلها بالمربى، ثم تقطع مستطيلات صغيرة مثل الجاتوه، وتوضع 3 طبقات فوق بعض، وتزين بالسكر البودرة المنخول. يراعى التقطيع بسكين المنشار. يمكن حشوها بخليط الكريمة المخفوقة وكريمة الحلواني. اقرأ وصفة كريمة الحلواني على الموقع:
كريمة الحلواني او الباستري كريم Creme Patissiere
جامعة سنغافورة الوطنية
சிங்கப்பூர் தேசியப் பல்கலைக்கழகம் Universiti Kebangsaan Singapura
مركز الجامعة الثقافي
الأسماء السابقة
مدرسة طب مستوطنات المضائق وحكومة ولايات ماليزيا الاتحادية (1905-1913) مدرسة الملك إدوارد السابع للطب (1913-1921) كلية الملك إدوارد السابع للطب (1921-1928) جامعة مالايا (1942-1962) جامعة سنغافورة (1962-1980)
معلومات
التأسيس
1980 (منذ 42 سنة)
المنحة المالية
1. 79 مليار رمز الدولار
النوع
جامعة وطنية
لغات التدريس
الإنكليزية
الموقع الجغرافي
الرمز البريدي
Singapore 119077
البلد
سنغافورة
رقم الهاتف
65616666 (65+)
الإدارة
الرئيس
تان تشوره تشوان
إحصاءات
الأساتذة
2, 196
عدد الطلاب
27, 216 ()
ألوان
الموقع
تعديل مصدري - تعديل
جامعة سنغافورة الوطنية ( بالإنجليزية: National University of Singapore) هي أقدم وأكبر جامعة في سنغافورة. [1] [2] [3] تنتمي إلى التحالف الدولي لبحوث الجامعات. تاريخ
تأسست جامعة سنغافورة كمدرسة طب عام 1905 تحت اسم "كلية طب مستوطنات المضائق وحكومة ولايات ماليزيا الاتحادية"، وفي عام 1913 باسم مدرسة الملك إدوارد السابع للطب، وفي عام 1921 غُير اسمها إلى كلية الملك إدوارد السابع للطب.
منحة جامعية Utown في جامعة سنغافورة الوطنية ، سنغافورة
المستندات المطلوبة:
نتائج امتحانات الثانوية العامة
نتائج امتحانات المدرسة
نتائج أية إختبارات إضافية (في حالة الإشارة إلى النتائج في نموذج الطلب) ، على سبيل المثال درجات اختبار IELTS و TOEFL و SAT و SAT و AP و ACT وغيرها
جواز سفر / شهادة ميلاد / بطاقة هوية (تعكس بوضوح اسمك الكامل وتاريخ ميلادك)
تقرير طبي إذا كان لديك أو لديك أي أمراض أو إعاقات (إن وجدت)
السجل الجنائية (إن وجد)
شروط القبول: يجب على المتقدمين (بغض النظر عن الجنسية) الذين يسعون للقبول في NUS تقديم دبلوم البكالوريا الدولية (IB). التمويل المقدم من منحة جامعة سنغافورة الوطنية
ستقدم الجامعة فوائد على النحو التالي:
الرسوم الدراسية والرسوم الإلزامية ، بدل المعيشة السنوي 6000 دولار سنغافوري ، و 200 دولار سنغافوري بدل الاستقرار لمرة واحدة عند التسجيل ، وبدل إقامة سنوي يعادل أدنى سعر للغرفة المزدوجة للإقامة داخل الحرم الجامعي
سيحصل الفائزون على تذاكر طيران أيضا من بلدهم إلى سنغافورة في بداية الدورة الدراسية ، وسيعود الفائزون بالطائرة من سنغافورة إلى بلدهم في نهاية الدراسة. إذا كنت مهتم بالفعل بدراسة البكالوريوس في الجامعة الوطنية في سنغافورة والحصول على منحة العلوم والتكنولوجيا فيمكنك الآن التقدم من هنا
أدخل بياناتك بدقة..
لمزيد من الأخبار و الوظائف ، و المنح ، تابعنا على موقع المتقدمون.
Books إقالته من جامعة سنغافورة الوطنية - Noor Library
وأوضح محمد العزي أن "المنحة توفر لصاحبها دراسة مجانية وراتبا شهريا يعادل 1500 دولار أميركي فضلا عن تذكرة سفر، وفي حالة اختيار الطالب الإقامة خارج السكن الجامعي سيستفيد من مبلغ إضافي يقدّر بنحو 350 دولارا أميركيا". ومن بين أبرز المنح الدراسية التي توفرها سنغافورة أيضا منحة جامعة سنغافورة الوطنية للبحوث ( NUS Research Scholarship). وحسب محمد العزي فإن هذه المنحة مرموقة جدا وهي موجهة أساسا للطلبة في تخصص الذكاء الاصطناعي وتبلغ قيمتها الشهرية نحو 2300 دولار أميركي. وبالإضافة إلى هذه المنح هناك منح أخرى توفرها جامعة نانيانغ للتكنولوجيا على غرار ( NTU Research Scholarship) و( NTU President's Graduate Scholarship) وهي منح صعبة المنال حسب ما أكده محمد العزي. توفر الجامعات في سنغافورة منحا مختلفة لطلاب الدراسات العليا (محمود الباز – الجزيرة)
صعوبات الدراسة في سنغافورة
وعلى الرغم من المزايا الكثيرة التي توفرها الجامعات السنغافورية لطلابها الأجانب فإن هناك بعض العراقيل التي قد تقف أمام الطلاب خاصة المتزوجين الذين لديهم أطفال يدرسون. وفي هذا الشأن قال الباحث المصري رمضان بريك، الحاصل على دكتوراه في هندسة المواد من جامعة سنغافورة الوطنية، إن السكن ليس مجانيا في الجامعات، والشقق ذات 3 غرف قد تكلف حتى 900 دولار أميركي وقد تكون أقل خارج الإقامة الجامعية.
معظم الجامعات تطلب من المتقدمين دليل على إجادة اللغة الإنجليزية، والتي يمكن الحصول عليها من خلال اختبار اللغة الانجليزية مثل إمتحانات اللغة الإنجليزية توفل(TOEFL) أو أيلتس(IELTS). تأشيرة الطالب الدراسية في سنغافورة:
بمجرد قبولك في الجامعة التي تختارها، وسوف يتم التقديم على التأشيرة الدراسية من قبل الجامعة نفسها. ومع ذلك، يجب عليك تقديم طلب الحصول على طلب المرور من موقع الهجرة ونقاط التفتيش الإلكتروني, ويكون ذلك من شهر إلى شهرين قبل بدء الدراسة. يمكنك التقديم على الموقع بعد إستلام تفاصيل معينة من الجامعة بعد القبول، ويجب عليك تقديم مايلي:
نموذج إي فورم سكستين ( e Form 16). تفاصيل جواز السفر
عنوان الجامعة الخاص بك
عنوان بريدك الإلكتروني
صورة شخصية
عند وصولك إلى سنغافورة يجب عليك زيارة مقر (ICA) للحصول على تصريح الطالب الخاص بك مع دفع الرسوم المطلوبة وهي 60 دولار أمريكي. إجراءات القبول الجامعي في سنغافورة:
من أجل فهم عملية التقديم وإختيار الجامعة المناسبة لك وكيفية التقديم على طلب التأشيرة الدراسية, يرجى الإطلاع على الصورة أدناه وهي عبارة عن شرح مبسط لكل الخطوات التي يجب عليك إتباعها:
كيف تقضي وقت الفراغ فى سنغافورة؟
حقيقة أن سنغافورة دولة صغيرة نسبيا لا تؤثر عليك في أي شكل من الأشكال عندما يتعلق الأمر بقضاء وقت فراغك خلال دراستك الجامعية.