أول شيء يجب فعله هو طلب الإسعاف. ثم قومي بقطع التيار من المنبع، مستعملة في ذلك أدوات عازلة للتيار كالخشب. قد يتوقف الجهاز التنفسي أو الدورة الدموية عند الطفل جراء الصدمة، للتأكد من الأمر ضعي ورقة رقيقة أمام الأنف أو الفم. إذا لم تتحرك الورقة فهذا يعني أن الطفل يحتاج لإجراء تنفس اصطناعي. حاولي إسعافه في انتظار قدوم الفريق الطبي. حل درس إسعاف الحوادث المنزلية المهارات الحياتية والأسرية للصف الثالث المتوسط - حلول. أما إذا كانت لم تصب الدورة الدموية والجهاز التنفسي بأي أذى. قومي بوضع طفلكِ علي جانبه وأميلي رأسه للخلف قليلاً، ثم ضعي يده أسفل رأسه. في الأخير ننصحكِ بأخذ دورات تدربية في الإسعافات الأولية رفقة زوجكِ، لتكونا مستعدان لأي حوادث ممكن أن يصاب بها طفلكما.
حل درس إسعاف الحوادث المنزلية المهارات الحياتية والأسرية للصف الثالث المتوسط - حلول
لماذا؟ الجواب: بسبب تعرض جرح المصاب ومن ثم العظم إلى التهابات جرثومية خطرة إسعاف الخلع والكسور السؤال: إذا كان هناك نزيف خطير فيجب إسعافه أولاً. عللي؟ الجواب: لان نزيف الدم أخطر من الكسر وربما يؤدي الاهمال فيه الى نزيف داخلي السؤال: ضعي إشارة ( صح) أمام ما ترينه مناسباً من الاحتياطات المقترحة التالية.
– يجب ارتداء الأكمام القصيرة أو المغلفة أو المدرفلة بإحكام عند الطهي – ابقي اﻷطفال بعيدا عن مناطق الطهي(مسافة أمان) التدخين – استخدام منافض السجائر الكبيرة والعميقة ؛ لا تضع منفضة سجائر على أي شيء قابل للاحتراق أو بالقرب منه. – امتنع وامنع الآخرين من التدخين في غرفة النوم وانتبه على عدم نسيان إطفاء السيجارةوإذا تناولت دواء يجعلك تشعر بالنعاس ، ضع السيجارة أولاً. سجيار دخان- حلول العالم – قم ينقع بأعقاب السجائر والرماد في الماء قبل رميها بعيدا. – قم برمي أعقاب السجائر الساخنة أو الرماد في سلة المهملات. – لا تدخن أبدًا في المنزل حيث يتم استخدام الأكسجين أو الغاز السلامة الكهربائية والأجهزة – تنتج العديد من الحرائق المنزلية نتيجة التركيب الكهربائي غير الصحيح ، لذلك استدعي فني كهرباء. – لا تضع الأسلاك الكهربائية تحت السجاد أو الأثاث الثقيل. اسعاف الحوادث المنزليه موضوع. – الأسلاك المنتهية والتالفة يمكن أن تسبب الحرائق لذلك استبدل جميع أسلاك الأجهزة البالية أو القديمة أو التالفة على الفور. – إذا كان للجهاز قابس ثلاثي الشقوق ، فاستخدمه فقط في منفذ بثلاث فتحات. لا تجبرها أبداً على منفذ فتحتين أو في سلك. – عند استبدال اللمبات والأضواء قم بإطفاء المفاتيح على الفور ، ثم استبدل بشكل احترافي.
• يتم تحميص حبوب الشعير المحمصة ، وحبوب الشعير المطحونة على شكل طبق من الحبوب أو طبق جانبي مطبوخ. • الشعير المقشر (المعروف أيضًا باسم الشعير الكامل القمح) له الطبقة الخارجية فقط التي تمت إزالتها ، تاركة طبقة النخالة سليمة. إنها عالية للغاية في الألياف والتغذية ، مع نكهة واضحة تجعل التمرين المسهل جدير بالاهتمام. يتطلب هذا النموذج أطول وقت للطهي. • وقد تم قشور الشعير الاسكتلندي ، ثم خشن بشكل خشن. يستغرق وقت الطهي طويلا لتصبح عطاء. • الشعير السريع هو شعير اللؤلؤ الذي تم تطهيره وتجفيفه. سوف تطبخ أسرع ، عادة في أقل من 15 دقيقة. المزيد عن الشعير وصفات الشعير ما هو الشعير؟ أنواع الشعير • تخزين الشعير ، نصائح الطبخ ، والتدابير • وصفات الشعير • المزيد من المعلومات النباتية
كتب الطبخ حبوب مذهلة الكتاب الجديد للحبوب الكاملة 366 طرق لذيذة لطهي الأرز والفاصوليا والحبوب المزيد من كتب الطبخ
ما هو سكر الشعير
قد يكون الشعير أقدم الحبوب المزروعة في العالم
ما هو الشعير؟ يُعرف الشعير (المعروف أيضًا باسم جريس groats) بشكل نباتي باسم Hordeum vulgare ويُعتقد أنه نشأ في غرب آسيا أو إثيوبيا. يعود تاريخها إلى العصر الحجري ، لا يزال يعتبر الشعير واحدة من أعلى الحبوب الخمسة في العالم. يستخدم عشرة في المائة فقط من الشعير كغذاء بشري ، في حين يستخدم ثلث كامل لتخمير مشروبات الشعير ، بما في ذلك البيرة والويسكي. ومع ذلك ، فإن غالبية الشعير المحصول يستخدم لعلف الماشية. الشعير هو أيضا مكون رئيسي في صنع مجموعة متنوعة من التوابل اليابانية الشهيرة تسمى ميسو. أنواع الشعير - أشكال الشعير • الشعير بيرل هو الشكل الأكثر شعبية من الشعير في الولايات المتحدة. وتزيل المعالجة الواسعة الهيكلين الخارجيين إلى جانب طبقة النخالة مما ينتج عنه حبيبات عاجية ذات حجم موحد مع ألياف قليلة جدًا. هذه المعالجة تجعلها أقل تماسكًا للعضة ، ولكنها أيضًا تزيل الغالبية العظمى من التغذية الشعيرية المتأصلة في الشعير. نكهته معتدلة و جوزي ، و تطبخ في 30 إلى 45 دقيقة. • الشعير الملفوف أو المقشر يشبه الشوفان الملفوف ويستخدم كحبوب. يحتوي دقيق الشعير (المعروف أيضًا باسم دقيق الشعير) على محتوى منخفض من الغلوتين ينتج عنه انخفاض منخفض ، لذا فإنه غالبًا ما يقترن بالدقيق عالي الغلوتين عند استخدامه للخبز المخمّر الذي يحتاج إلى الارتفاع.
ما هو الشعير
كما أنه يتم إدخاله في العديد من الوصفات الغذائية مثل الحساء واليخنات، ويستخدم في تحضير خبز الشعير. كيف أدخل الشعير الهندي إلى نظامي الغذائي؟
هناك العديد من الطرق لتحضير الشعير الهندي من أجل إدخاله إلى نظامك الغذائي بهدف تخفيف الوزن، ومن أهم هذه الطرق ما يلي:
يمكن إضافة الشعير إلى العديد من اليخنات أو الشوربات المحضرة منزلياُ مثل شوربة الشوفان وغيرها. ويفضل تجنب إضافة مرق اللحم أو الدجاج أو الماجي واستبدالها بالتوابل من أجل الحصول على أفضل النتائج في تخفيف الوزن. يمكن نقع الشعير الهندي بالماء وغليه من أجل تحضير شراب الشعير وشربه. ويفضل تجنب إضافة السكر إلى شراب الشعير من أجل تقليل السعرات الحراية فيه، ويمكن إضافة المحليات الصناعية إليه. يمكن تحضير خبز الشعير أو شراؤه من المخابز المختصة كبديل عن الخبز الأبيض، حيث أنه يؤدي إلى الشعور بالشبع أكثر من الخبز الأبيض. يمكن استخدام الشعير الهندي في وصفات الحلويات المختلفة، ويفضل استخدام منتجات الحليب خالية الدسم والمحليات الصناعية من أجل تقليل السعرات الحرارية فيها. تحضير التلبينة من الشعير الهندي وهي عبارة عن حساء الشعير مع نخالته.
ما هو الشعير بالانجليزي
مادة للعلاج [ عدل]
الشعير ملين ومقوي للأعصاب ومنشط للكبد. ماء الشعير معروف لعلاج السعال وتخفيض درجة الحرارة. يستعمل مغلي نخالة الشعير في غسل الجروح المتقيحة واستخدم دقيق الشعير في عمل جبيرة لعلاج كسور العظام. يستعمل الهوردنين المستخرج من الشعير حقناً تحت الجلد أو شراباً لعلاج الإسهال والدسنتاريا والتهاب الأمعاء. الأمراض [ عدل]
الشعير لايعد مسببا للامراض بحد ذاته. لكنه يثير حساسية الجسم في بعض الحالات المرضية بسبب مادة الغلوتين فيه وتسمى هذه الحالة celiac
التكوين [ عدل]
النشا ، البروتين ، أملاح معدنية منها الحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم. الإنتاج [ عدل]
ان الشعير ينتج بعد 5. 5 شهور من زراعته وذلك بحسب المناخ وكمية المطر ونوع التربة ويحصد الشعير في العراق وفي سوريا في أوائل أو اواسط يناير وبحسب العوامل المذكورة اعلاه. اما في مصر فيمتد فترة الحصاد من منتصف ابريل/نيسان إلى اواخر يناير. أكبر منتجي الشعير — 2014 (ملايين الأطنان المترية)
روسيا
20. 4
فرنسا
11. 7
ألمانيا
11. 6
أستراليا
9. 2
أوكرانيا
9
كندا
7. 1
إسبانيا
6. 9
المملكة المتحدة
تركيا
6. 3
الولايات المتحدة
3, 9
المجموع العالمي
144
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة (FAO) [8]
انظر أيضًا [ عدل]
الملت
الشعير
قائمة أنواع الشعير
ماتشيكا
مراجع [ عدل]
↑ أ ب ت المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان: Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 84–85 — معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي:
^ "BARLEY: Post-Harvest Operations" (PDF) ، مؤرشف من الأصل (PDF) في 25 يناير 2020.
ما هو الشعير ف الانجليزي
يعمل على تحسين صحة البشرة ويقيها من معدل ظهور التجاعيد حول العينين وذلك لاحتوائه على مادة السيلينيوم التي تساعد على تعزيز مدى مرونة الجلد، بالإضافة إلى ذلك يساعد على التقليل من ظهور حب الشباب في سن المراهقة. يقلل الشعير من خطر الإصابة بالربو التنفسي خاصة تلك الذي يصيب الأطفال في سن الخمس أشهر. يعالج الشعير نقص إنتاج الحديد أو الفيتامينات في الجسم. يساعد الشعير على علاج مشكلة العقم وذلك لأنه يحفز على أداء النشاط الجنسي لكلًا من الرجال والنساء، كما يساعد أيضًا على علاج مشكلة تصلب القضيب، بالإضافة إلى قدرته على زيادة إنتاج الحيوانات المنوية. يساعد الشعر أيضًا على زيادة إنتاج الميلانين وبذلك يمكنك استعادة لون الشعر الطبيعي مرة أخرى، كما يساعد على زيادة إنتاج كريات الدم الحمراء في الجسم هو ما يؤدي إلى منع تساقط الشعر وتقويته وتحفيز نموه من جديد. أشكال تناول الشعير يوجد عدة أشكال غذائية عديدة للشعير ومن أبرزها ما يلي: ماء الشعير: هو الشكل الأكثر انتشارًا للشعير، ويمكنك تحضيره بسهولة من خلال غلي كمية مناسبة من الشعير ومن ثم القيام بتحليته بالسكر أو العسل الطبيعي ويمكن أيضًا إضافة المنكهات حسب رغبتك، ويمكنك الاحتفاظ بماء الشعير في الثلاجة لمدة أسبوع واحد فقط.
ما هو الفرق بين القمح و الشعير
فوائد دقيق الشعير الصحية
هذا الدقيق هو مصدر قوي للطاقة في الجسم، نظراً لعناصره الغذائية الهامة، لذلك فهو مفيد جداً لصحتك الجسدية والصحة العقلية أيضاً، وتشمل الفوائد ما يلي:
1. ينظم مستويات سكر الدم
هذا الدقيق يساعد كثيراً على الشعور بالشبع، ولهذا تبقى مستويات الجوع لديك منخفضة بعد تناوله لفترة أطول تصل لـ 10 ساعات تقريباً مقارنة بأنواع الدقيق الأخرى، وهذا لأنه يعمل رفع مستوى سكر الدم بصورة أبطأ، وبالتالي فالأطعمة المحضرة به تعتبر فطور صحي ومفيد لأنها ستجعلك تقلل من احتياجك للسكر خلال يومك. 2. يدعم صحة القلب وضغط الدم
فالعناصر الغذائية الهامة التي يحتوي عليها طحين الشعير مثل الفيتامينات والمعادن المختلفة، تجعله خيار جيد لدعم صحة ووظائف القلب والأوعية الدموية، كما أن هذه العناصر تساعد بشكل كبير على تكوين خلايا الدم الحمراء في الجسم، كما تزود نسب الأكسجين في الدم، وهذا كله يصب في مصحلة عضلة القلب وصحتها. كما أن المعادن الغذائية به تحافظ بشكل كبير على ضغط الدم في مستويات صحية، والألياف الموجودة به تدعم كذلك مستويات ضغط الدم الصحية وتساعد على التحكم في مستوي الكوليسترول في الجسم. 3. طحين الشعير للمفاصل والعظام
فالمعادن الهامة به مثل الكالسيوم والفوسفور والزنك وغيرها، تجعله في مقدمة الأطعمة التي تدعم صحة العظام والمفاصل وتقويها وتحسن من بنيتها.
وعكف فريق من الباحثين من جامعة "هارفارد" على دراسة حوالي "200" ألف شخص ومتابعتهم لمدة تصل إلى "22" عاما. واكتشف أن تناول الأرز الأبيض المقشر ارتبط بارتفاع خطر الإصابة بمرض البول السكري من النوع الثاني. ويتميز النوع الثاني من داء البول السكري بارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب عدم قدرة الجسم على معالجة السكر بشكل سليم ويرتبط في كثير من الأحيان بالبدانة وسوء التغذية. ويمكن في بعض الأحيان السيطرة على المرض من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة، ولكن قد يتطلب تناول العقاقير. وتوصي المبادئ الإرشادية الغذائية الحالية في الولايات المتحدة بأن يكون ما لا يقل عن نصف الكربوهيدرات في النظام الغذائي من الحبوب الكاملة. وتقول وزارة الزراعة الأمريكية إن استهلاك "الأرز" ارتفع لثلاثة أضعاف منذ ثلاثينيات القرن الماضي لكن معظم الأرز الذي يتناوله الأمريكيون هو الأرز الأبيض المقشر الذي أزيلت منه الألياف والفيتامينات والمعادن في عملية التقشير ويسهم على الأرجح في زيادة نسبة السكر في الدم. وقام الباحثون بتقييم تناول "الأرز" ومخاطر الإصابة بالسكري بين ما يقرب من "40" ألفا من الرجال وأكثر من "157" ألفا من النساء في ثلاث دراسات طويلة.. ومن بين كل هؤلاء أصيب "10507" بمرض السكري من النوع الثاني.