توجد العديد من الطرق التي يمكننا بها إعداد الكنافه كما أننا يمكننا حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة، كما أن المطبخ الشامي يتميز بأكلاته المختلفة التي تشتهر حول جميع أنحاء العالم وخاصة في صناعة الحلويات ومن أشهر تلك الوصفات والتي منها الكنافة النابلسية التي تشتهر بها دولة فلسطين، ويتميز هذا النوع بلونه البرتقالي وأيضا بمذاق الجبنة السائحة الرائع التي بداخلها.. لذلك سنتعرف علي أسهل طريقة لإعدادها. طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة:
ـ أولا نقوم بإحضار نصف كيلو من الكنافة ثم نقوم بطحنها جيدا في الكبة ثم بعد ذلك نضعها في وعاء متوسط الحجم. ـ نضيف إليها بعد ذلك نصف كوب من الزبدة السائحة ونقوم بفرك الكنافة فيها جيدا حتي يصبح الخليط متجانس معا. ـ نحضر صينية فرن ونضع فيها الزبدة ثم نحضر نصف كمية الكنافه ونقوم بفردها فيها ثم نقوم بملئ الاطراف جيدا. ـ نقوم بعد ذلك بإحضار جبنة العكاوي وذلك بعد أن نقوم بنقع ربع جرام منها في الماء قبلها بيوم. ـ نحضرها ونقوم بفردها علي طبقة الكنافه ونقوم بفردها جيدا ثم نحضر النصف الأخري من الكنافه عليها. طريقة عمل حلاوة الجبن. ـ يجب أن تكون الصينية مكبوسة جيدا ثم نضعها في الفرن ونتركها لمدة 20 دقيقة حتي تنضج وتصبح الأطراف ذهبية اللون.
البسكويت بحشوة الجبن المالح من الشيف غادة جميل - ثقفني
يقدم طبق الجبن بجانب الحليب الرائب الخفيف على المعدة. يمكن تناول هذه الوجبة سندوتشات أو بالغمس بالخبز المحمص.
مزيّنة بالبوظة والمكسرات.. تعلمي طريقة عمل حلاوة الجبن في المنزل بطعم لا يُقاوم | إثراء نت
من الطبيعي أن الوطن العربي بالكامل يجمع على بعض الوصفات المميزة لحلوى العيد ومن بينها حلوى الكحك أو ما يطلق عليه بالكعك، وسنحرص الآن على جعلك تحصل على أفضل وصفة على الإطلاق لن تجعلك تندم، وإليك المكونات وطريقة العمل. المكونات:
2 كيلو دقيق أو طحين متعدد الاستخدامات. 1100 جرام سمن بلدي أو حسب الرغبة. 125 جرام سمسم. 10 جرام خميرة فورية أو ملعقة كبيرة. نصف ملعقة بيكنج بودر. 50 جرام رائحة الكحك. كيس فانيلا صغير. البسكويت بحشوة الجبن المالح من الشيف غادة جميل - ثقفني. 2 كوب لبن أو ماء. طريقة التحضير:
ـ نقوم بوضع مقدار السمن على الموقد حتى تمام الذوبان، ولا يجب أن يغلى. ـ نبدأ بوضع كامل المقادير الجافة مع بعضهم الدقيق، رائحة الكعك، البيكنج بودر، سمسم ويقلب جيدًا. ـ نقوم بإحضار إناء مقدار اللبن أو الماء ونضع فيها الخميرة مع السكر حتى يتم اختبارها إذا ما كنت فاسدة أم لا. ـ نبدأ الآن في وضع السمن المذاب على المكونات الجافة ونبدأ في بس الدقيق مع السمن جيدًا حتى يصبح القوام أشبه إلى الرمل المندي. ـ عندما يصل إلى القوام الذي حرصنا على قوله في الفقرة السابقة نبدأ في وضع المقادير السائلة عليه، وتبدأ مرحلة البس إلى أنه تصبح عجينة طرية لا تلصق في اليد. مقادير الحشو:
ـ نصف كيلو ملبن.
بعد خلاف لأكثر من 21 عام.. مي العيدان تعلن تصالحها مع هذه الفنانة
نستخدم صينية مناسبة لإعداد الخبز ونبطنها من الداخل بورق زبدة نوع جيد. نبدأ في إعداد عجينة البسكويت حيث يتم استخدام الكبة أو الخلاط الكهربي في خلط البيكنج بودر مع الزبدة اللينة ورشة الملح والزعتر الناعم وأيضًا الدقيق والجبن. حيث سيتم خلط مكونات العجين مع الحشو مرة واحدة لكي يكون تركيز المذاق أفضل وأوضح، فيتم تشغيل الخلاط أو الكبة لبدء مزج المقادير وعندما تبدأ في الاختلاط الواضح يصب الحليب ولكن تدريجيًا أثناء الخلط أيضًا. يتم نقل العجين من الخلاط الكهربي ونعجنه مرة أخرى باليدين ومن ثم يشكل كالكرة ونغلفه بالنايلون ويترك ربع ساعة قبل الاستخدام. ومن ثم يتم فرد العجينة جيدًا ونقطعها على شكل دوائر أو حسب الرغبة ونرص بسكويت الجبنة في الصينية لكي يتم تسويته في الفرن لينضج. مزيّنة بالبوظة والمكسرات.. تعلمي طريقة عمل حلاوة الجبن في المنزل بطعم لا يُقاوم | إثراء نت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حسن الرداد: "بابلو" شخصية صعبة تعبر عن الحارة المصرية
نقفل كرات الكبة مع ترتيب شكلها كما شكل الكبة المعروفة ونرصها في صينية ونغطيها حتى لا تجف. القلي:
نجهز طنجرة فيها زيت غزير ومحمى مسبقاً ونقلي حبات الكبة فيها على نار هادئة حتى يشقر لونها. حسن الرداد: "بابلو" شخصية صعبة تعبر عن الحارة المصرية. نستخرج حبات الكبة من الزيت ونضعها على ورق المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد فيها ونضع فوجاً آخراً من الكبة في الزيت وهكذا حتى انتهاء الكمية. ممكن تفريز حبات الكبة قبل قليها واستخدامها في أي وقت مباشرة من الفريزر إلى الزيت الساخن مسبقاً على نار هادئة.
فى وعاء عميق تهرس الجبن جيداً ويوزع فوقه زيت الزيتون والزعتر والكمون. لا يتم وضع ملح لأن الجبن بها ملوحة كافية. تقلب الجبن جيدا حتى يصبح المزيج كريمي، ويمكنك ضربه بمضرب اليد لكي ينعم المزيج حسب الرغبة. يضاف البيض الحلقات للجبن الكريمي. يقدم طبق الجبن بجانب الحليب الرائب الخفيف على المعدة. يمكن تناول هذه الوجبة سندوتشات أو بالغمس بالخبز المحمص. بيض بالجبنة القريش
بيض بالجبنة
بيض
مشاهدة مسلسل وش تبي بس الحلقة 25 الخامسة والعشرون بطولة فيصل العيسى وعبد العزيز الفريحي وإيمان الغربي وعماد اليوسف في وش تبي بس الحلقة 25 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p حول تطبيق الكتروني صممه مجموعة من الاصدقاء يقوم بتقديم أي خدمة يطلبها المستخدمون لكن يجدون أنفسهم في مواقف كوميدية خلال تعاملهم مع طلب في مسلسل الكوميديا الخليجي السعودي وش تبي بس كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت
مسلسل وش تبي بس الحلقه الاولى
مشاهدة مسلسل وش تبي بس الحلقة 13 الثالثة عشر بطولة فيصل العيسى وعبد العزيز الفريحي وإيمان الغربي وعماد اليوسف في وش تبي بس الحلقة 13 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p حول تطبيق الكتروني صممه مجموعة من الاصدقاء يقوم بتقديم أي خدمة يطلبها المستخدمون لكن يجدون أنفسهم في مواقف كوميدية خلال تعاملهم مع طلب في مسلسل الكوميديا الخليجي السعودي وش تبي بس كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت
مسلسل وش تبي بي بي
مشاهدة الأن
تحميل الأن
مشاهدة وتحميل مسلسل وش تبي بس Wish Tabi Bas 2021 HD بطولة فيصل العيسي اون لاين وتحميل مباشر مسلسل وش تبي بس حلقة 3 كاملة يوتيوب اونلاين
الجودة
720p WEB-DL
القسم
مسلسلات عربي
السنة
2021
الرابط المختصر:
مسلسل وش تبي بس الحلقة 25
مشاهدة مسلسل وش تبي بس الحلقة 26 السادسة والعشرون بطولة فيصل العيسى وعبد العزيز الفريحي وإيمان الغربي وعماد اليوسف في وش تبي بس الحلقة 26 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p حول تطبيق الكتروني صممه مجموعة من الاصدقاء يقوم بتقديم أي خدمة يطلبها المستخدمون لكن يجدون أنفسهم في مواقف كوميدية خلال تعاملهم مع طلب في مسلسل الكوميديا الخليجي السعودي وش تبي بس كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت
مسلسل وش تبي بس 27
اكتب تعليقاََ...
مسلسل وش تبي بس حلقه 25
1 1 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي يبتدع مجموعة من الأصدقاء تطبيقا تقوم فكرته على تقديم أي خدمة يطلبها المستخدمون، ويجدون أنفسهم وسط مواقف كوميدية لا تنتهي خلال تعاملهم مع طلب جديد في كل حلقة. مسلسل الكوميديا وش تبي بس الحلقة 6 السادسة مشاهدة اون لاين بدون اعلانات مزعجة علي اكثر من سيرفر بجودة عالية على موقع شوف لايف.
18 9 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي يبتدع مجموعة من الأصدقاء تطبيقا تقوم فكرته على تقديم أي خدمة يطلبها المستخدمون، ويجدون أنفسهم وسط مواقف كوميدية لا تنتهي خلال تعاملهم مع طلب جديد في كل حلقة. مسلسل الكوميديا وش تبي بس الحلقة 1 الاولي مشاهدة اون لاين بدون اعلانات مزعجة علي اكثر من سيرفر بجودة عالية على موقع شوف لايف.