نفى الدكتور مجدي نزيه، رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية، ما تردد حول تسبب تناول «الجبنة الرومي» في أضرار صحية. طريقة عمل كيكة الزعتر والجبنة - زاكي. مخاطر الجبنة الرومي وقال نزيه خلال لقائه مع الإعلامية وفاء طولان، ببرنامج «مصر أحلى» على قناة صدى البلد «الجبنة الرومي غذاء جيد، خاصة لفئات الأطفال و الحوامل والمرضعات، كونها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات»، مشيرا إلى أن الجبنة الرومي قد تكون مضرة حال تواجد طبقة عفن خارجية. وأضاف «مخاطر الجبنة الرومي تتواجد حينما تخزن في ظروف غير مناسبة ينتج عنها تكوين عفن». البث المباشر قناة صدي البلد باهر السعيد يحذر من الجبن الرومي: « سوء تخزينه يصيب بالسرطان» طريقة عمل كيكة الجبنة والزعتر مع الشيف توتا مراد
- كيكة الجبن والزعتر خيال - مودرن
- طريقة عمل كيكة الزعتر والجبنة - زاكي
- كيكة الجبن والزعتر - منتديات عبير
كيكة الجبن والزعتر خيال - مودرن
ذات صلة طريقة عمل كعكة الجبنة والزعتر طريقة كيكة الجبن
كيكة الجبن والزعتر
تميل ربة المنزل دائماً لتغيير أطباقها التي تقدّمها للعائلة، كنوع من التجديد وكسر الروتين في تناول الطعام، مع الحرص على أن تكون تلك الوصفات لذيذة ومقبولة في نفس الوقت، ومن ضمن تلك الأكلات التي ستفي بالغرض، كعكة الجبن والزعتر، وهي كعكة شهيّة جداً، ولا تحتاج تكلفة عالية، كما أنّها سهلة في التحضير، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة عملها. طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر
المكوّنات
خمس بيضات. كوب ونصف من الدقيق الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ثلاث قطع من جبن الكريم. كوب من الحليب السائل. ربع كوب من الجبنة البيضاء. كوب من زيت الذرة النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. كيكة الجبن والزعتر خيال - مودرن. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
ضعي كلاً من البيض، والسكر، في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ثمّ اخلطي المكونات مع بعضها لمدّة خمس دقائق، وعلى درجة عالية. اسكبي الحليب تدريجياً، واستمري بالخلط حتى يمتزج بالمكوّنات. ضعي كلاً من البيض، والدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والزنجبيل، والزعتر، والفلفل الأسود في منخل كبير، ثمّ انخلي المكوّنات في وعاءٍ عميق.
طريقة عمل كيكة الزعتر والجبنة - زاكي
طريقة عمل كيكة الجبن المصري بالزعتر، كثير من الناس يفضلون تناول الكيكة في الفطور مع الشاي واللبن، ولكثرة حب الأطفال والكبار للكيك قررنا أن نقوم بعمل الكيك بأشكال مختلفة لنستمتع بفطور صحي وشهي ويتم تناولها على مدار اليوم في اي وقت، لأن الكيك من الوجبات المفضلة عند جميع الأسرة ونستخدمها في مقدمات الضيافة، ومعنا نقدم لكم طريقة جديدة ومميزة ومختلفة عن أنواع الكيك التي نقوم بإعدادها في حياتنا اليومية وهي كيكة الجبن الكيري بالزعتر. المكونات: ثلاثة أرباع كوب من الدقيق، نصف كوب من اللبن، نصف كوب من الزيت، ٣ بيضات، ٢ ملعقة كبيرة من الجبن الأبيض المالح، ١ ونصف ملعقة كبيرة من السكر، ٢ قطعة من الجبن الكيري، ١ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا، ١ ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف، نصف ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم، رشة صغيرة من الملح، رشة صغيرة من الفلفل الأسود. للتزين: زعتر جاف اختياري (حسب الرغبة)
طريقة تحضير كيكة الجبن الكيري بالزعتر
نحضر إناء نظيف خالي من أي بخار ماء ونقوم بوضع الدقيق الذي تم نخلة في الإناء، ونضيف البيكنج صودا والبيكنج بودر والملح والزعتر والفلفل الأسود، ونقلب جميع المكونات الجافة مع بعضها ليتم مزج كل المكونات تماما.
كيكة الجبن والزعتر - منتديات عبير
نوزع مزيج التغطية على قالب الكيك. نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يبرد ويتماسك، ثم نقطعه لقطع متساوية، ونضعه في أطباق التقديم.
استحقّت إضافتها إلى لائحة الشرف
جرّبها أكثر من 10 طبّاخين وأضافوا كوكسناب
wardaa
@cook_12548631
المكوّنات
٦ أشخاص
0. 5 كاس سكر
0.
أربع بيضات. كوب من كلٍ من الفليفلة الملونة، والجبنة البيضاء المقطعة إلى مكعبات صغيرة. كمية من كلٍ من الزيتون المنزوع النواة والمقطع، والزعتر المجفّف. كمية قليلة من الزيت النباتي لدهن الصينية. طريقة التحضير:
نخلط كلاً من الدقيق، والزيت، والملح، والخميرة في وعاء. نضيف اللبن، ثم نخلطهم جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية. نضيف البيض، ثم نخفق المزيج مجدداً. نضيف كلاً من الجبنة، والسجق، والزعتر، والزيتون للمزيج ونخلط جيداً. نضع الخليط في بايركس أو صينية فرن مدهونة بالزيت، وندهن وجه الكيكة بالقليل من الزيت. ندخل الكيك إلى فرن مسخن مسبقاً ونتركه حتى ينضج. بان كيك بالزعتر والجبن
كوب من كلٍ من الدقيق، والحليب السائل. بيضة. صفار بيضة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر، والزعتر الطازج المفروم فرماً ناعماً. كمية من كلٍ من الملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة. كمية من الجبن حسب الحاجة. طريقة التحضير:
نضع كلاً من الدقيق، والبيضة، والحليب السائل، والبيكنج باودر، والزعتر الطازج، والملح، وكذلك الفلفل في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق جيداً حتى نحصل على سائل ثقيل إلى حدٍ ما. نصفّي الخليط باستخدام مصفاة للتأكّد من عدم وجود كتل.