جربوا هذه التتبيله العجيبه لشوي الذ دجاج شوايه بالفرن لاتفوتكم - YouTube
دجاج شواية بالفرن [[الدجاج مستوي ومتحمر ]] سر تتبيلة دجاج الشواية لايفوتكم / مطبخ ووصفات هاني - Youtube
اضيفي زيت الزيتون والثوم المهروس وضعي الفلفل الحامي وقلبي قطع الدجاج مرة أخرى. اضيفي التوابل جميعها ودلكي قطع الدجاج بكل التتبيل والبصل حتى يتشربه بالكامل من جميع الجوانب. ضعي كوب الماء الفاتر في جزء من الصينية بعيدا عن قطع الدجاج. غلفي الدجاج بورق الألومنيوم وادخليها فرن حامي لمدة ساعة حتى تنضج ثم أزيلي الورق واتركيها تحت الشواية. بعد أن تنضج الدجاج وتأخذ اللون الذهبي أو البني الفاتح المحمر قدميها وزينيها بالبقدونس مع وصفات المكرونة أو أرز الشبت. طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن
لا شك أن الدجاج المشوي من الوصفات المصنفة ضمن وصفات أكل صحي فهي أكلة سريعة التحضير ولذيذة في المذاق خاصة إذا ما تم تتبيلة الفراخ المشوية بنكهات طبيعية. دجاج في الفرن
مكونات الدجاج المشوي في الفرن
دجاجة كاملة أو مقطعة حسب الرغبة. 3 فصوص ثوم مهروسين. ربع كوب عصير ليمون. ملعقة كركم. ملعقة بابريكا. دجاج شواية بالفرن [[الدجاج مستوي ومتحمر ]] سر تتبيلة دجاج الشواية لايفوتكم / مطبخ ووصفات هاني - YouTube. ملعقة كمون. ملعقة بصل بودر. طريقة تحضير الدجاج المشوي في الفرن
نظفي الدجاجة واغسليها جيدا بالماء والملح والدقيق للتأكد من إزالة كل الدماء والزوائد الداخلية. اشطفي الدجاجة بالماء الجاري واتركيها حتى تتصفي تماما. احضري صينية الفرن وضعي فيها زيت الزيتون وعصير الليمون والكركم والبابريكا والبصل البودر والثوم المهروس.
دجاج شوّاية بالفرن – مجلة الامه العربيه
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
دجاج شوّاية بالفرن
المكوّنات
دجاجة كاملة دون تقطيع (كيلو ونصف). ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. أربع ملاعق كبيرة من الّلبن الزّبادي. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. قرنان من الفلفل الحار. بصلة صغيرة مفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس. حبّة لومي مقسّمة إلى قطع متوسّطة ( ليمون مجفّف أسود). دجاج شوّاية بالفرن – مجلة الامه العربيه. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الكزبرة النّاعمة. ربع ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. ثلاث حبّات من الهيل الصّحيح. ثلاث حبّات قرنفل. مكعّب مرق دجاج. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصّويا. طريقة التّحضير
نضع جميع المكوّنات في الخلّاط عدا الدّجاجة، ونخلطهم حتّى يتكوّن لدينا مزيج سائل لتتبيل الدّجاج. نسكب التّتبيلة على الدّجاجة ونفركها جيّداً بها من الدّاخل والخارج، ونحاول أن نوصل التّتبيلة تحت الجلد (من الممكن التّخلّص من الجلد) ونغطّي الدّجاجة ثمّ نضعها في الثلّاجة لليلة حتّى تتشرّب البهارات ومن الممكن وضعها لعدّة ساعات فقط. نضع الدّجاجة على العمود المخصّص للشّيّ في الفرن ونثبّتها جيّداً، ونربط الرّجلين للأسفل بشكل متعاكس بواسطة خيط قويّ.