نُزينها بالفستق والقشطة. طريقة عمل بسبوسة الطازج بالنستلة
البسبوسة هي من أفضل الوصفات التي يُمكنك عملها بسرعة ومكونات بسيطة ومتاحة في أي منزل، ولكي تتمكن من تحضيرها لابد من اتباع الآتي:
المكونات
كوب من السميد. كمية مناسبة من جوز الهند. كوب إلا ربع زيت نباتي. كوب حليب مكثف. سكر على حسب الرغبة. ملعقة من الفانيلا. رشه ملح. ملعقة بيكنج بودر صغيرة. بيضتان فقط. يتم وضع السميد في وعاء مع السكر، والبيض ونخفقهم جيدًا. نضيف بعد ذلك الزيت، وجوز الهند، والحليب المكثف. يتم إضافة الملح، والفانيلا، والبيكنج بودر ونخلطهم بشكل جيد. نمزج المكونات بواسطة المضرب الكهربائي. ندهن صينية بالقليل من الطحينية. نسكب البسبوسة في الصينية ثم نضعها في الفرن. نترك البسبوسة حتى تنضج. نسكب عليها الحليب المكثف ثم نقطعها. نتركها كي تبرد جيداً. طريقة عمل البسبوسة بالنستله | طريقة عمل حلى النمورة | أطيب طبخة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقة عمل البسبوسة بالنستله | طريقة عمل حلى النمورة | أطيب طبخة
طريقة عمل البسبوسة بالنستله | طريقة عمل حلى النمورة | أطيب طبخة
يمكن إستبدال الشربات في هذه الخطوة بعسل الجلوكوز أو عسل النحل الأبيض. نقوم بإضافة الخليط الدافئ إلى خليط السميد ونقلب قليلا فقط حتى تندمج المكونات. نحضر صينية لخبز البسبوسة مقاس 32 منخفضة السور ونقوم بدهنها بالسمن جيدا. نضيف خليط البسبوسة في الصينية ونوزعه جيدا داخل صينية الخبز. ندخل صينية البسبوسة إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى نحصل على حبات بسبوسة منتفخة ومرملة. نقوم بوضع المكسرات بندق أو لوز أو عين الجمل على البسبوسة قبل الخبز. نخبز البسبوسة في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة ثلاثون دقيقة. عندما نلاحظ أن البسبوسة قد أخذت لونا ذهبيا من الأسفل نقوم بإغلاق الفرن ونشعل الشواية لتأخذ البسبوسة لونا ذهبيا من الأعلى. نخرج البسبوسة من الفرن ونضيف عليها الشربات الخفيف البارد مباشرة وهي ساخنة. نترك البسبوسة لتتشرب الشربات وتترك حتى تبرد تماما ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها. مكونات عمل شربات البسبوسة الخفيف:
كوب ونصف من الماء. كوب وربع من السكر الأبيض. شريحة من الليمون. طريقة عمل شربات البسبوسة الخفيف:
في إناء نقوم بوضع السكر والماء وشريحة الليمون. نرفع الخليط على النار مع التقليب في المنتصف.
طريقه عمل البسبوسه بالنستله - YouTube