أهم المكونات اللازم تحضيرها من أجل عمل البهارات الخاصة بالقهوة السعودية:- يوجد عدداً من المكونات الأساسية ، و الواجب توافرها من أجل عمل البهارات الخاصة بالقهوة السعودية و هي:-
أولاً:- عدد (4) ملاعق من القرفة المطحونة. ثانياً:- عدد (3) ملاعق من القرنفل المطحون. ثالثاً:- عدد(1) ملعقة من بذور النانخة المطحونة. رابعاً:- عدد (2) ملعقة من الزنجبيل المطحون. خامساً:- عدد (1) ملعقة من الزعفران. سادساً:- نصف كوب من الهيل المطحون. طريقة التحضير الخاصة ببهارات القهوة السعودية:- يوجد عدد من الخطوات الواجب إتباعها عند القيام بعمل بهارات القهوة السعودية ، و هي:-
أولاً:- نقوم مبدئياً بعملية الخلط الجيدة لكل أنواع البهارات التي قمنا بتحضيرها. ثانياً:- نقوم بوضع كل تلك المكونات المخلوطة في داخل وعاءاً محكماً الإغلاق ، و ذلك من أجل المحافظة على الرائحة الخاصة بالمكونات ، و نكهتها. بهارات القهوة العربية – محتوى عربي. ثالثاً:- يجب مراعاة القيام بحفظ الخليط في مكاناً بارداً ، و جافاً ، و بعيداً عن الرطوبة ، و الحرارة ، و ذلك لحين استعماله. طريقة الاستعمال الخاصة ببهارات القهوة السعودية:-
أولاً:– نقوم بوضع ما مقداره فنجاناً متوسطاً الحجم من القهوة المطحونة بشكلاً خشناً في داخل سخان ، هذا بالإضافة إلى لتراً ، و ربع من الماء ، ثم نضعها على النار ، و من ثم نتركها تغلي لمدة زمنية تصل إلى عشرة دقائق مع مراعاة ألا تكون القهوة شقراء.
- بهارات القهوة العربية السعودية
- بهارات القهوة العربية العربية
- بهارات القهوة العربية آليــات تكوينه وإعادة
بهارات القهوة العربية السعودية
ثانياً:– نقوم بإضافة ما مقداره نصف ملعقة من البهارات التي قمنا بتحضيرها مع ضرورة تركها تغلي مع القهوة لمدة زمنية تصل غلى خمس دقائق إضافية. ثالثاً:- نقوم بوضع ما مقداره ملعقة من البهارات التي قمنا بتحضيرها في الدالة ثم نقوم بصب القهوة فوقها مع مراعاة غلق السخان بشكل محكم ، و جيد. رابعاً:- مراعاة ترك القهوة لمدة زمنية تصل إلى خمسة دقائق ، و ذلك من أجل ضمان عملية نقعها بالشكل الجيد ، ثم تكون عملية التقديم الخاصة بها.
بهارات القهوة العربية العربية
ثانياً: – نقوم بإضافة ما مقداره نصف ملعقة من البهارات التي قمنا بتحضيرها مع ضرورة تركها تغلي مع القهوة لمدة زمنية تصل غلى خمس دقائق إضافية. ثالثاً:- نقوم بوضع ما مقداره ملعقة من البهارات التي قمنا بتحضيرها في الدالة ثم نقوم بصب القهوة فوقها مع مراعاة غلق السخان بشكل محكم ، و جيد. رابعاً:- مراعاة ترك القهوة لمدة زمنية تصل إلى خمسة دقائق ، و ذلك من أجل ضمان عملية نقعها بالشكل الجيد ، ثم تكون عملية التقديم الخاصة بها.
بهارات القهوة العربية آليــات تكوينه وإعادة
تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي من خطر الإصابة بالأورام المختلفة.
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة