طريقة مسقعة البادنجان والبطاطس والكفتة بالبيشاميل💥 من الد وأطيب الوصفات المصرية👌💯. #مسقعه#شهيوات - YouTube
مسقعة الباذنجان بطريقة سهلة واقتصادية سريعة التحضير جربوها الطعم ولا اروع ( الحلقة 64 ) - Youtube
تاريخ النشر:
2022-04-08
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعتبر مسقعة الباذنجان من الأطباق الشرقية المنتشرة في الوطن العربي، والتي يتم تحضيرها بطرق ووصفات مختلفة، منها طريقة عمل مسقعة الباذنجان الغنية بالخضار الطازجة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف واللحمة. المكونات
10 دقيقة
3 اشخاص
191 سعرة حرارية
مقادير المسقعة
حبتان من الباذنجان. حبة من الفلفل الحلو الأحمر. حبة من الفلفل الحلو الأخضر. حبة من البندورة المقطعة لمكعبات. بصلة حمراء متوسطة الحجم ومفرومة. فصان مفرومان من الثوم. ملعقتان من زيت الزيتون. ملعقتان من صلصة البندورة. نصف كوب من الماء. وقية لحمة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مسقعة الباذنجان بطريقة سهلة واقتصادية سريعة التحضير جربوها الطعم ولا اروع ( الحلقة 64 ) - YouTube. طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة تقليب البصل والثوم
تم نسخ الرابط
ضعي الزيت في المقلاة، ثم ضعي معه البصل والثوم واللحمة وقلبيهم لمدة دقيقتين. تقطيع الباذنجان
قطعي الباذنجان دون تقشيره لمكعبات متوسطة الحجم. تقطيع الفلفل الأحمر
قطعي الفلفل الأحمر لمكعبات صغيرة. تقطيع الفلفل الأخضر
قطعي الفلفل الأخضر لمكعبات صغيرة. طبخ المسقعة
أضيفي الباذنجان إلى البصل المقلي، ثم أضيفي الفلفل الحلو وقلبي المكونات، ثم أضيفي البندورة وصلصة البندورة والماء والملح والفلفل الأسود، وغطي القدر أو المقلاة واتركي المكونات تغلي لمدة ربع ساعة.
خطوات تحضير مسقعة البطاطس في المنزل وبطريقة المطاعم تعلميها خطوة بخطوة وبطعم حكاية - ثقفني
الرئيسية
رمضانك مصراوي
سفرة رمضان
07:02 م
الجمعة 15 أبريل 2022
المحشي
من الطقوس التي تحرص عليها العديد من البيوت المصرية في شهر رمضان الكريم خلال العزومات، هو طبق "المحشي" على طاولة بها كميات أخرى من الأطعمة والأصناف الشهية. وبعد الانتهاء من الإفطار يبقى السؤال: ماذا نفعل ببواقي "المحشي"؟. ولتجنب إلقاء بقايا وجبات الطعام في سلة المهملات، نستعرض لكم طرق الاستفادة منه وفقا لعدد من خبراء الطهي ومنهم الشيف الشربيني والشيف نجلاء الشرشابي. بقايا المحشي
إذا كان المحشي "باذنجان" يمكن الاستفادة من البقايا من خلال الآتي:
1- سلطة بابا غنوج:
يمكنك سلق بقايا محشي الباذنجان على النار أو وضعة لثوانٍ في الفرن، لعمل سلطة بابا غنوج مع القليل من الطحينة، وفصين ثوم وخل وليمون وملح وكمون وفلفل. 2- مسقعه:
يمكنك أيضًا تجهيز "المسقعة" من بقايا الباذنجان عن طريق تفريغه من الأرز وهرسه بالشوكة. خطوات تحضير مسقعة البطاطس في المنزل وبطريقة المطاعم تعلميها خطوة بخطوة وبطعم حكاية - ثقفني. إفطارك اليوم.. طريقة عمل المحشي المشكل
3- عجة باذنجان:
يمكن أيضا أن تكسري على الباذنجان (قبل الحشي) بيضتين أو 3، وبقدونس مفروم وملعقة دقيق، وتتبليه حسب الرغبة، ووضعة في إناء على النار فيه زيت، ويقدم. 4- باذنجان مقلي:
الباذنجان من أشهى أنواع الخضار التي تقدم دائمًا على سفرة رمضان، ويمكن إعداد وجبة شهية من البواقي، من خلال قليه في الزيت بعد غمسه في البيض والبقسماط.
تعتبر المسقعة من الأكلات الشعبية المصرية مثل الفول والطعمية والبطاطس ففي بعض الأوقات تشعر المرأة بالملل بسبب تكرار الأكل وترغب بعمل أكلات غير تقليدية، وتعد مسقعة الباذنجان من الأكلات السريعة والموفرة والتي تتميز بطعمها الرائع ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عملها بكل سهولة فتابعونا. طريقة عمل مسقعة الباذنجان
المكونات:
باذنجان رومي. فلفل رومي. فلفل حامي. ثوم. عصير طماطم. خل. كمون. ملح. بطاطس. طريقة التحضير:
نغسل الباذنجان ثم يقشر ويقطع إلى حلقات متساوية في الحجم ثم ننظف قرون الفلفل وتقطع إلى حلقات أو شرائح طولية. نحضر مقلاة ونضع بها كمية مناسبة من الزيت وتقلي شرائح الباذنجان حتى يصبح لونها ذهبي ثم يصفي الباذنجان على مناديل مطبخ. ثم نقلي الفلفل ويصفي أيضا ويمكن قلي شرائح من البطاطس وفي وعاء أخر نضع القليل من الزيت مع الثوم ونقلب حتى تخرج رائحته. نضيف الخل وعصير الطماطم مع الملح والفلفل الأسود والكمون ونقلب المكونات ونتركها حتى تتسبك ونضع في الصلصة شرائح الباذنجان والفلفل والبطاطس. أو نرص شرائح الباذنجان مع الفلفل والبطاطس المحمرة في صينية ونضع عليها الصلصة وندخلها الفرن لمدة 3 دقائق تحت الشواية.
القضبان المضادة للميلان Anti-roll bars فلمنع السيارات من الميلان عند عبور المنعطفات يتم استخدام قضبان فولاذية مضادة للميلان، والتي عادة ما يتم تثبيتها في المقدمة ولكن أحيانًا أخرى في الجزء الخلفي وأحيانًا أخرى في كِلا القسمين الأمامي والخلفي.
مسمار عمود التوازن المالي
وواصل شبانة، موسيماني شدد على ضرورة إعادة حمدي فتحي مرة أخرى إلى التوازن الدفاعي أمام ياسر إبراهيم ومحمد عبدالمنعم ليكون حلقة الربط بين الدفاع والوسط. وأتم شبانة، موسيماني منح تعليمات لحمدي فتحي بأن يبدأ الهجمات من الخلف إلى الأمام وأن يقوم في نفس الوقت بمهام مزدوجة للاعب رقم 6 في خط الوسط من خلال تسليم وربط الخط الدفاعي بالهجومي لسرعة الانطلاقات إلى الأجنحة أو وسط الملعب. تشكيل الاهلي المتوقع لمواجهة الرجاء المغربي
واستقر بيتسو موسيماني مدرب الأهلي على تشكيل الفريق أمام الرجاء في إياب ربع نهائي دوري أبطال إفريقيا. مسمار عمود التوازن للاطفال. وجاء علي النحو التالي:
في حراسة المرمى: محمد الشناوي. خط الدفاع: علي معلول، ياسر إبراهيم، محمد عبد المنعم، محمد هاني. في خط الوسط: حمدي فتحي، أليو ديانج، عمرو السولية. خط الهجوم: محمد مجدي أفشة، محمد شريف، أحمد عبد القادر.
يمكن أن يؤدي ذلك إلى تسرب الشحم منها لتبدأ في إصدار هذه الأصوات خاصةً عند القيادة حول المنعطفات أو فوق المطبات. ستحتاج إلى النزول أسفل السيارة وفحص المسامير بصرياً للتأكد من المشكلة. 2 – فقدان تماسك السيارة على الطريق
عند تلف مسمار التوازن ستلاحظ فقدانك السيطرة على عجلة القيادة وستشعر بتمايل السيارة على غير المعتاد. هذا المكون الصغير عادةً لا يتلف بسهولة فقد تحتاج فقط إلى إحكام ربطه جيداً عند القيام بالصيانة الدورية لسيارتك. في أوقات أخرى تصبح أطرافه أقل قساوة ولينة بشكل مفرط وذلك يجعله لا يعمل بالشكل المطلوب. مسمار عمود التوازن الاقتصادي. لذلك يفضل دائماً الكشف عليها جيداً عند استبدال فحمات الفرامل. 3 – تآكل مداس الاطار غير طبيعي
ربما ترى أن الاطارات يحصل لها تآكلاً غير متساوٍ في المداس، وعادةً ما تبدو مختلفة عن تآكل الاطارت الطبيعي. هذا الأمر يمكن أن يتسبب بحدوث انتفاخ جانبي للاطار أو كما يسميه البعض (التحبيل). هل من الامن قيادة السيارة عند تلف مسمار التوازن ؟
اعتماداً على السيارة التي تقودها قد يكون لديك مسامير أمامية أو خلفية أو قد يكون لديك كلاهما. إذا كنت تشك في تلف أحد المسامير فلا يزال بإمكانك قيادة السيارة ولكن عليك توخي الحذر.