بعد ذلك نقوم بوضع الطعام في طبق ويقدم معه الخبز الطازج. لحم مقلقل يمني
سوف نشرح طريقة إعداد اللحم المقلقل ولكن بالطريقة اليمنية
عدد واحد كوب من الأرز البسمتي. نصف كيلو لحم ضان متقطع. عدد ملعقة صغيرة من التوابل الآتية كمون وملح وكزبرة. ثمرة من الفلفل الحار. عدد ٢ ثمرة من الطماطم. عدد ا بصلة متوسطة. مكعب مرقة. عدد ثلاث فصوص ثوم مهروس. يتم وضع الزيت في إناء كببر ونضع معه جميع البهارات التي سبق ذكرها، بعد ذلك نضع اللحم مع البصل والثوم. بعد ذلك نقوم بتقطيع الطماطم قطع صغيرة، ونضعها في هذا الإناء مع وضع كوب من الماء، ونقلل من درجة الحرارة، حتي ينتهي من الطهي، ثم نقدمه. لحم مقلقل وحنيذ
يوجد عدة طرق لطبخ اللحم المقلقل والحنيذ. نصف كيلو لحم ضان. عدد ثمرتان من البصل متوسطة الحجم. ثلاث فصوص ثوم. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. مقلقل لحم بالطريقة اليمنية - طريقة. عدد حبتان من القرنفل. أعواد من القرفة. إحضار ورقة من الألمنيوم ونضع بها اللحم وجميع البهارات، ثم نقوم بوضعها على النار ساعة أو ساعة ونصف حسب نوع اللحمة، مع تقليل الحرارة. بعد ذلك نقوم بإخراج اللحم من الورق وتزينه بشكل جيد ونقوم بتقديمه. الحنيذ بالأرز والمكرونة
كيلو من اللحم بالعظم.
مقلقل دجاج يمني طرب
مقلقل دجاج بالخضار
مقلقل دجاج بالخضار مقلقل الدجاج عبارة عن دجاج متبل مع بعض الخضراوات ،هو طلق سهل التحضير شهي جدا وممكن ان يعد ليس فقط في الغذاء بل بالعشاء ايضا،البعض يقول ان أصل تلك الاكلة من اليمن والاخرون يقولون انها سعودية،في كل الأحوال هو طبق شهي وننصحك بتجربته. قدميه مع الارز و السلطات. مقادير مقلقل دجاج بالخضار
١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة
١/٢ ملعقة صغيرة هيل
١/٢ ملعقة صغيرة كمون
فلفل / ملح
فلفل اخضر حار
كيلو ونصف صدور دجاج مقطع شرايح طولية
٢ جزر مفروم وسط
فليفلة خضراء باردة مفرومة وسط
كاس ماء
٣ بندورة مقشرة ومقطعة مكعبات
٢ ملعقة كبيرة صلصة
٣ بصلة مفرومة
٥ فصوص ثوم مهروسة
ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل
١/٢ ملعقة صغيرة كاري
٥ ملاعق كبيرة زيت
ربع كاس كزبرة خضراء مفرومة ومغسولة
طريقة مقلقل دجاج بالخضار:
١-في وعاء قدر الضغط نضع الزيت وعندما يحمى نضيف البصل والثوم ونشوحهم مع اللحم لعدة دقايق. طريقة عمل مقلقل لحم يمني - وصفة ماما. ٢-نضيف الزنجبيل والجزر ويشوحوا لعدة دقايق. ٣-تضاف الفليفلة الخضراء و البندورة وتشوح لعدة دقايق ثم نضيف الدجاج ويشوح. ٤-يتبل الدجاج بالبهارات ونضيف الماء ومعجون البندورة وفلفل الحار. ٥-تغلق طنجرة الضغط وتبقى على نار متوسطة حتى تسمع الصافرة ثم تخفض درجة الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة حتى يستوي الدجاج.
مقلقل دجاج يمني اقاريو
ذات صلة كيفية عمل عقدة الدجاج طريقة عقدة الدجاج
المطبخ اليمنيّ
تعدّ عقدة الدّجاج من الأطباق اليمنيّة الشعبيّة والمشهورة والتي تقدّم في بعض المناسبات، وتُسمّى بعقدة لأنّ الدّجاج يكون فيها على شكل عُقد بحيث يتمّ الإفراط في عمليّة استوائه، ولها بهارات خاصّة تتكوّن من الهيل، والقرفة، والكمّون، والفلفل. في هذا المقال سوف نتتناول طريقة تحضير طبق عقدة الدجاج اليمنيّ. عقدة الدّجاج
المكوّنات
نصف دجاجة مقطّعة إلى قطع متوسّطة. حبّتان من البطاطا مقطّعة إلى شرائح. حبّة من الكوسا متوسّطة الحجم ومقطّعة. حبّتان من البندورة المقطّعة. بصلة مقطّعة لشرائح. قرن فلفل أخضر. قرن فلفل أحمر. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. نصف ضمة من الكزبرة الخضراء. ثلاثة فصوص ثوم مدقوق. القليل من الزّيت. رشّة ملح. نصف ملعقة صغيرة من القرفة، والهيل، والفلفل الاسود. ملعقة صغيرة من الكمّون وبهارات الكاري. طريقة التّحضير
نضع مقدار ملعقتين من الزّيت في مقلاة على النّار، ثمّ نضع فوقه البصل المقطّع على شكل شرائح، ونقلّب بشكلٍ جيّد. مقلقل دجاج يمني جده. نضع قطع الدّجاج على البصل والزّيت، ونستمرّ بالتّقليب مدّة عشر دقائق. نضع شرائح البطاطا، ثمّ قطع الكوسا، ثمّ الفلفل الأخضر، مع التّقليب ثمّ نضع البندورة المقطّعة والكزبرة ونقلّبها جيّداً.
مقلقل دجاج يمني سي
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو لحم مقطع شرائح - 2 بصل مقطع شرائح - 1 طماطم مفرومة - 1 فلفل أخضر حار مفروم - 3 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة صغيرة بهارات عربية - ½ معلقة صغيرة ملح - ملح - حسب الرغبة الطريقة في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة حمي الزيت النباتي واقلي فيه اللحم حتى يتغير لونه. أضيفي البصل وتبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات العربية. اتركي المقلاة على حرارة متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يذبل البصل. مقلقل دجاج يمني طرب. زيدي الطماطم وقلبي لحوالي 5 دقائق ثم أضيفي الفلفل الحار. اتركي المقلاة على النار مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الخليط. قدمي المقلقل اليمني ساخناً.
مقلقل دجاج يمني جده
هند محمد مقلقل يمنى مكونات عمل مقلقل يمنى 1-مكعبات لحمه صغيرة 2-طماطم 3-بصل 4-فلفل ألوان 5-ملح 6-فلفل اسود 7-توابل لحمه 8-ذره قرفه خطوات عمل مقلقل يمنى 1-أول حاجه هنعملها فى طاسة على النار هنحط مادة دهنية ونشوح فيها اللحمة 2-بعد كده هننزل بالبصل ونقلب لحد ما ياخد اللون الدهبى 3-وبعد كده هننزل بالفلفل الألوان والطماطم والتوابل ونقلبهم مع بعض 4-وبعدين نسيبها على النار لحد المكونات كلها تستوى معانا وميكونش فيها ميه خالص اضف خطوة
نضع اللحمة بعد غسلها جيداً ونقلّب حتى تتحمر
نقطّع البطاطا، ثمّ ندقّ الثّوم مع الهيل والقليل من الزّيت. نضع الكمّون والملح، ونقلّب الخليط، ثم نضيف الفلفل الأحمر، ومعجون الطّماطم، والطّماطم المقطّعة، والخضار المشكّلة، والكزبرة، ونقلّبها قليلاً ثمّ نطفئ النار. نقدّم الطّبق مع خبز أو أرز. اللحوح اليمني
المكونات
كوب من الدقيق الابيض. كوب من دقيق الذرة. ملعقة خميرة فوريّة. مقلقل دجاج بالخضار بقدر الضغط - طريقة. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير
نخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض دون البيكنج باودر، ونعجن العجينة بماءٍ دافئ ونتركها حتى تتخمّر العجينة مدّة نصف ساعة، -العجينة تكون سلسة مثل عجينة القطائف-. نخلط المكونات ونضيف البيكنج باودر جيداً، ثمّ نجهّز مقلاةً أو صاجاً غير قابل للإلصاق، ثمّ نضع مقدار نصف كوب من العجينة ونتركها تُطهى حتى تصدر فقاقيع، ثم نقلّب حتى تُطهى قليلاً.
كلمات الاغنية
تمنيت من الله
تمنيت من الله تبقى معى ،،،، يا حبيبي
تمنيت من الله يجعلك ،،،، حظى ونصيبي
وكأنه ربي استجاب ،،،، من غير ما اعمل حساب
طليت لقيتك معايا ،،،، حقق لي حلمي ومنايا
ياســــــمر يا ســـــــــمر
حسيت برعشة في كياني ،،،، يوم جات عيني ف عينيك
ما قدرت أقوم من مكاني ،،،، ما عرفت اسلم عليك
قربت منى ف ثواني ،،،، لقيتني كلي ف ايديك
قليلة قولة احبك ،،،، وفي أسعدنى زماني
لنا ودى ادخل لقلبك ،،،، واشوف بعيني مكاني
ودى من غير ما أقلك ،،،، تحس بشوقي وحناني
أضيفت من قبل صاحب الموقع
شارك
تمنيت من الله تبقى
كلمات اغنية تمنيت من الله تمنت من الله تبقه معي ياحبيبي تمنيت من الله يجعلك حطي ونصيبي يحبيبي وكانه ربي استجاب من غير ما اغمل حساب طليت لقيتك معايا حقق لي حلمي ومنايا ياسمر ياسمر حسيت برعشه في كياني يوم جات عيني ف عنيك ماقدرت اقوم من مكاني ماعرفه اسلم عليك قربت مني ف ثواني لقيتني كلي ف يديك ياسمر ياسمر قليله قوله احبك وفي اسعدني زماني لنا ودي ادخل لقلبك واشوف بعيني مكاني ودى من غير ما اقلك تحس بشوقي وحنان
طلال مداح / تمنيت من الله / ألبوم منهو حبيبك رقم 25 - YouTube
كلمات تمنيت من الله
«من بعد مزح ولعب» أقرب القصائد إلى أذنيعن أقرب قصائدها إلى قلبها خلال مشوارها الطويل قالت: «كلما سمعت واحدة منها أحس إن توّي قلتها، ولكن من أكثر القصائد التي أسمعها في كل حفلة تقريباً وكل جلسة وفي كل مكان (من بعد مزح ولعب)، و(جاني الأسمر) كونها أخذت حظوة كبيرة بين الناس». طلال مداح | تمنيت من الله 🎶 - YouTube. «سبحانه» أكملها هذا الشاعر أشارت ثريا قابل إلى كتابتها مطلع أغنية (سبحانه وقدروا عليك) ليتولى بعد ذلك الشاعر صالح جلال كتابة بقية القصيدة. وزادت: «مطلع القصيدة قمت بكتابته خلال إقامتي في مصر، لأن زوجي كان يعمل هناك في السفارة وأسافر وأعود إلى جدة، وبعد تواصلي مع فوزي محسون أعطيته المطلع، وأنا عادة لا أعطي نصوصي لأحد إلا وهي مكتملة، خاصة أنني أكتب المطلع وأتركه فترة وأكمله بعد طلب الأغنية من أي فنان، ليتولى صالح جلال إكمالها بداية من (نسيتنا في جدة ونسيت أيامنا الحلوة)». أول تعاون مع طلال عن قصة أول تعاون فني لها قالت: «كان أول تعاون مع طلال مداح والملحن محمد شفيق رحمهما الله في أغنية (بشويش عاتبني بشويش)، وجاء هذا التعاون بعد أن وصلت قصيدتي إليهما عن طريق الأمير عبدالمحسن بن عبدالعزيز.. كانوا جيراننا في تلك الفترة، أخذوا النص مني وأعطوه لهما وغُنيت».
متى فتح لك باب الفهم في المنع، عاد المنع عين العطاء. متى أعطاك أشهَدَك برّه، ومتى منعك أشهدَك قهره، فهو في كل ذلك متعرّف إليك ومقبل بوجود لطفه عليك. إنما يؤلمك المنع لعدم فهمك عن الله فيه...
ذكرنا أن البلاء يعينك على أن تبني حبك لله على أسس سليمة، وقلنا أن من هذه الأسس تأملَ أسماء الله وصفاته. البلاء يعينك على فهم هذه الأسماء والصفات. - سنتكلم بداية عن صفة الحكمة، حكمة الله تعالى في الابتلاء. - سبحان الله! ترى الغافل يشككه البلاء في حكمة الله، بينما المؤمن يزيده البلاء يقيناً بحكمة الله! قال ابن عطاء الله السكندري: "متى فتح -أي الله تعالى- متى فتح لك باب الفهم في المنع، عاد المنع عين العطاء. طلال مداح / تمنيت من الله / ألبوم منهو حبيبك رقم 25 - YouTube. إنما يؤلمك المنع لعدم فهمك عن الله فيه". إذن، قد تُحرم من نعمة... فإن وفقك الله للتفكر في حكمته عندما حرمك، فإن هذا التفكر سيعود عليك بعطايا هي أعظم بكثير مما حرمت منه، وسترى أن الله تعالى يعرفك بأسمائه وصفاته من خلال هذا البلاء. أما الذي لا يرى البلاء إلا شرًا محضًا فمصيبته في قلة التفكر وقلة فهم حكم الله. قال ابن القيم: "ولو أنصف العبد ربه، وأنى له بذلك، لعلم أن فضل الله عليه فيما منعه من الدنيا ولذاتها ونعيمها أعظم من فضله عليه فيما آتاه منها!
تمنيت من الله طلال
منذ طفولتي وأنا أتمنى إلى أن كبرت وكان لي كل ما تمنيت.. هرمت وتمنيت مرة أخرى لكن..!! كُنت طفلا!! وتمنيــــــــــت
أن أدخل المدرسة وأتعلم مثل بقية الأطفال
وفعلا دخلت المدرسة وعشت طفولتي ومراهقتي ثم ما لبثت إلاأن سئمت منها وتمنيــــــــــت أن أدخل الجامعة وفعلا دخلت لكن ما أن لبثت أيضا حتى مللت منها وتمنيــــــــــت أن أتخرج لأرتاح وفعل ا تخرجت.
17-05-2010
رقم المشاركة: 11
معلومات
العضو
إحصائية
مواضيع أعجبتني: 42
تلقى إعجاب 38 مرة في 26 مشاركة
عدد الترشيحات: 3
عدد المواضيع المرشحة: 3
عدد مرات الفوز: 0
كاتب الموضوع:
الحنان كله
المنتدى:
الملتقى الاسلامي
رد: كم تمنيت ان يكون ذالك القلب قلبي
كلام جميل للغايه جميعا مشكوره أختى
رقم المشاركة: 12
مواضيع أعجبتني: 0
تلقى إعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
عدد الترشيحات: 0
عدد المواضيع المرشحة: 0
معلوماتي ومن مواضيعي
كتلة مشاعر..
نبع عواطف..
فلنستغلّه بحبّ
ولنملأه بالودّ.