ادخل رقم الجوال بالصيقة 966500000000
ادخل البريد الالكتروني بالضيغة الصحيحة
رقم السجل المدني يجب ان يكون رقم
- مركز الجودة الشاملة - دورات مركز الجودة الشاملة بالسعودية
- دورة إدارة الجودة الشاملة TQM والتحسين المستمر – المركز العربي للتدريب والتنمية البشرية
- طريقة عمل عيش باللحمة | مجرب
- طريقه عمل العيش باللحمه 😋والجلاش بالفراخ 🍗 - YouTube
مركز الجودة الشاملة - دورات مركز الجودة الشاملة بالسعودية
ففي الحضارات القديمة كالحضارة البابلية، نجد حمورابي الذي حكم في الفترة (1670-1710) ق. م، قد سن قوانين صارمة لمن يقدم خدمة أو سلعة ليست بالجودة المتفق عليها، وهو ما دفع بجميع مقدمي السلع والخدمات في ذلك الوقت إلى تحسين أدائهم وإتقان صنع منتجاتهم. وقد فسر جيمس هارينغتون (1611- 1677) والذي يعتبر أبا الفلسفة السياسية الإنجليزية مفهوم "السلطة تعقب الملكية" على أنه الانتقال في الملكية من النبلاء العظماء إلى ملاك الأرض الرئيسيين. وعلى ضوئها، فسر الثورة الإنجليزية التي جاءت في عام (1640). فقد فسر الأداء السياسي بالتحول السكاني الديموغرافي وظهور الطبقة الوسطى من العمال الميسورين. وعليه فإنه على المؤسسات التفكير بروية عما يعنيه الأداء، وما مفهوم الجودة، فالإستراتيجية بشكل متزايد يجب أن تبنى على المعنى الجديد لجودة الأداء. فعلى الرغم من كثرة تداول المصطلح في العقد الاخير من القرن العشرين وبداية القرن الحادي والعشرين كنتاج للتغيرات العالمية المعاصرة التي جعلت الجودة مطلبا ضروريا في التعليم، إلا أن الجودة مفهوم معروف منذ القدم. دورة إدارة الجودة الشاملة TQM والتحسين المستمر – المركز العربي للتدريب والتنمية البشرية. المفاهيم المرتبطة بالجودة
وقد تباينت وتعددت مفاهيم الجودة ، فيذهب البعض الى أن الجودة تعني الكفاءة والفعالية، وقد عرفها البعض على أنها تحقيق رغبات وتوقعات العميل.
دورة إدارة الجودة الشاملة Tqm والتحسين المستمر – المركز العربي للتدريب والتنمية البشرية
حروش، رفيقة. (2016). إدارة الجودة الشاملة في المؤسسات التعليمية. (ط1). القاهرة، مصر:دار الكتاب الحديث. الزاوي، خالد محمد (2003): الجودة الشاملة في التعليم وأسواق العمل في الوطن العربي، مجموعة النيل العربية، القاهرة. Desimone, L., M. & Long, D. مركز الجودة الشاملة للتطوير والتدريب. : Teacher Effects and the Achievement Gap: Do Teacher and Teaching Quality Influence the Achievement Gap Between Black and White and High- and Low- SES Students in th Early Grades, 2010. Teachers College Record, Vol. (112), No. (12), p. 3024.
أنواع ومجالات التغيير فى ظل إدارة الجودة الشاملة. أسباب والقوى المحركة للتغيير. الإدارة الجودة الشاملة كمدخل لثقافة التغيير إدارة التغيير.
همس القلوب....
بيانات اضافيه [
+]
رقم العضوية: 1069
تاريخ التسجيل: Dec 2011
أخر زيارة: 09-19-2017 (09:14 PM)
المشاركات:
17, 370 [
التقييم: 50
الدولهـ
الجنس ~
SMS ~
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
لوني المفضل: Deeppink
رد: عيش باللحمة, طريقة عمل عيش باللحمة
يعطيك العاافيه ع طرحك
دمتِ لناا..
طريقة عمل عيش باللحمة | مجرب
طريقة عمل العيش باللحمة نجلاء الشرشابى يعد العيش باللحم أو الذى يعرف فى بعض الدول بإسم الصفيحة أو اللحم بالعجين وأيضا الحواوشي ، من أشهر الأطباق العربية وأكثرها شعبية ، والتى يكثر تقديمها فى المطاعم وإعدادها داخل البيوت المرية والعربية ، كما أنه من الممكن تناوله كوجبة للإفطار أو الغذاء أو حتى العشاء ، كما أنه واحد من الأطباق التى تمد الجسم بالعناصر الغذائية التى يحتاج إليها الجسم نظرا لتعدد مكوناته ونكهاته المتعددة. وفى مقال اليوم سنقدم لكم طريقة عمل العيش باللحمة نجلاء الشرشابى. فتابعوا معنا لمعرفة المكونات وطريقة التجهيز.
طريقه عمل العيش باللحمه 😋والجلاش بالفراخ 🍗 - Youtube
عيش باللحمة
يعتبر العيش باللحمة أحد المقبّلات اللذيذة التي تتم إضافتها إلى جانب الأطباق الرئيسية، مثل: الأرز الكريمي بالدجاج أو الأرز مع يخنة الباذنجان، ويتكوّن العيش باللحمة بشكل أساسي من العجينة الموزّع فوقها اللحم المفروم، وهي تشبه بهذا معجّنات الصفيحة والسمبوسك الشاميّ. سنعرض في هذا المقال طريقة عمل عيش باللحمة، إضافة إلى طريقة عمل السمبوسك الشهي. طريقة عمل عيش باللحمة
المكوّنات
للعجينة
كوبان من الدقيق المنخول. ثلاثة أرباع الكوب ماء. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ربع كوب زيت. للحشوة
مئتان وخمسون غراماً ( ربع كيلو) من اللحم المفروم. حزمة من الكرّاث المفروم. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ثلاث ملاعق كبيرة من الخلّ. كوب ماء. ملح، وفلفل أسود، وحبة البركة ( حسب الرغبة). بيضة مخفوقة. طريقة التحضير
لتحضير العجينة
نضع الدقيق، والسكر، والملح والخميرة في إناء عميق، ثمّ نخلط المكوّنات حتّى تتجانس. نضيف الماء والزيت مع الاستمرار في الخلط حتّى نصل إلى عجينة ذات قوام متماسك. نكوّر العجينة للداخل ثم نغطّيها ونتركها ترتاح جانباً لتتخمر لمدة نصف ساعة. لتحضير الحشوة
نضع في وعاء متوسّط الحجم الطحينة، الخلّ، الفلفل الأسود والملح ونخلط جيداً حتّى تتماسك المكوّنات.
أضيفي الان الزيت والمياة وقومي بالعجن في العجان او باليد باستمرار حتي تتكون معكي العجينة جيدا واستمري في العجن وضعيها في بولة مدهونة بالزيت واتركيها حتي ترتاح حوالي ساعة. احضري ووك علي النار وقومي بوضع فيها القليل من الزيت واضيفي البصل واستمري في تقليبة حتي يذبل ثم اضيفي اللحم المفروم مع التقليب مع البصل. اضيفي الملح والفلفل الاسود مع التقليب حتي تستوي الحم مع البصل, ثم قومي برفعها في طبق جانبي حتي يبرد نهائيا ثم قومي بوضع فوقة الكرات وقومي بتقليبهم معا. احضري بولة صغيرة وضعي فيها الطحينة والخل الابيض والاسود وعصير الليمون وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم قومي بوضعها فوق اللحم وقومي بتقليبهم معا. اضيفي ابزار العيش وقومي بالتقليب مرة أخري, أحضري الان صينية وادهنيها بالزيت ثم قومي بوضع فيها العجينة وافردي العجينة جيدا في الصينية. حاولي ان يكون من الجوانب بها أطراف ثم قومي بصب اللحم بالخلطة في المنتصف وقومي بتوزيعها بالتساوي في المنتصف ثم قومي برفع الاطراف قليلا لاعلي اللحم. قومي بتغطيتها واتركيها حوالي نصف ساعه حتي تخمر مرة أخري, قومي الان بدهان الاطراف بالبيض واللبن وقومي برش علي الوش سمسم وحبة البركة حسب ما تحبي.