الجمعة 29/أبريل/2022 - 08:00 م
حلويات العيد
حلويات العيد وأهمها كعك العيد تعتبر من أطيب وألذ أنواع الحلويات، لكنها غنية بالدهون والسكريات وتختلف كمية السعرات الحرارية باختلاف كمية السمنة أو الزبد او الزيت التي تحتويه كل قطعة، وكذلك حجمها، وقد تتسبب في زيادة الوزن، لذا نوضح لك بعض البدائل الصحية لحلويات العيد: - الفواكه المجففة: كالتمر والمشمش والأناناس والخوخ المجفف. - المهلبية أو الأرز باللبن والكاستر: حيث تحتوي هذه الأطباق من الحلوى على البروتين والكالسيوم. وينصح باستخدام الحليب القليل الدسم واضافة كمية قليلة من السكر للمحافظة على الوزن ودرجات السكر بالدم. عدد السعرات في الرز. - سلطة الفواكه: تعتبر سلطة الفواكه بديل صحي لحلويات العيد، كونها تحتوي على الفيتامينات، المعادن والالياف الغذائية التي لا تتواجد بحلويات العيد. - كما ينصح بتحضير حلويات العيد في البيت وبذلك يمكن التحكم بالحجم وتقطيعها الى قطع صغيرة. معمول التمر ويعتبر بديل كحك العيد الأشهر هو معمول التمر، ونقدم لك طريقة تحضير معمول التمر في البيت المكونات كوب دقيق 2 أكواب سميد كوب زبدة لينة كوب حليب قليل ربع كوب سكر 2 ملاعق كبيرة ماء زهر سكر بودرة للتزيين.
- أرز بالحليب - ويكيبيديا
- بـ5 مكونات بس.. اعرفي ازاي تعملي وصفة شوربة قرع العسل الكريمية اللذيذة
- بدائل صحية ولذيذة لحلويات العيد
- يسلم الإمام في صلاة الجنازة - منصة توضيح
أرز بالحليب - ويكيبيديا
لما يوصل للمرحلة دي، ضيفي الحليب ووظي النار، وسيبي الخليط كله يستوي هيحتاج تقريبا 3 دقايق كمان. بعد مرور اوقت اللي قلنا عليه، ارفعي الحلة من على النار وابدأي قدمي الشوربة في الأطباق وزينيها بالكزبرة الفريش و قطع من الفلفل الومي المتقطع مكعبات صغيرة ناعمة اوي او باي طريقة تحبيها. اعرفي معانا كمان: وصفة بولة الرز بالفراخ مع الكزبرة والليمون.. اعرفي ازاي تعمليها بسهولة وسرعة
بـ5 مكونات بس.. اعرفي ازاي تعملي وصفة شوربة قرع العسل الكريمية اللذيذة
اضغط لعرض المزيد عرض اقل صرر الأوزي السوري عبارة عن ورق جلاش محشي بالأرز واللحمة والبازلاء ومحمرة بالفرن والتي تقدم ساخنة مع السلطة وتعتبر هذه الوصفة من أشهر وصفات المطبخ السوري ومن الوصفات الرمضانية، والمقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع 8 صرر أوزي ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة. الخطوة 1: نقع الأرز اغسلي الأرز بشكل جيد ثم ضعي الأرز في وعاء كبير واسكبي عليه لتر ماء، ثم اتركي الأرز منقوع مدة 30 دقيقة وبعدها صفي الأرز من الماء واغسليه مرة ثانية ثم ضعيه جانباً. الخطوة 2: اللحمة والبازلاء للأوزي ضعي اللحمة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وقلبيها عدة مرات حتى يتغير لونها ثم أضيفي البازلاء فوق اللحمة وقلبيها عدة مرات واتركيها على النار مدة 15 دقيقة حتى النضوج. بعد نضوج اللحمة أضيفي الملح والبهار المشكل والهيل المطحون وقلبيها مع اللحمة والبازلاء قليلاً ثم ارفعي الوعاء عن النار وضعيه جانباً. أرز بالحليب - ويكيبيديا. الخطوة 3: طبخ أرز الأوزي ضعي الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة ثم أضيفي اللوز وانتظري حتى يحصل على لون ذهبي ثم ارفعي اللوز من الوعاء وأضيفي ورق الغار والأرز فوق الزيت وقلبي المكونات عدة مرات. اسكبي مرقة الدجاج فوق الأرز وانتظري حتى تصل المياه لدرجة الغليان ثم غطي الوعاء وخفضي درجة النار واتركي الأرز مدة 15 دقيقة حتى يتشرب الماء وينضج ثم ارفعيه عن النار.
بدائل صحية ولذيذة لحلويات العيد
الاربعاء 18 شوال 1433 هـ - 5 سبتمبر 2012م - العدد 16144
الدهون الثلاثية يليها الكلسترول والسكري تحلق في الارتفاع بعد وجبة دسمة من المفاطيح..
المشي بعد ساعتين من الوجبة الدسمة يحمي الشرايين
لكل شعب من شعوب الأرض عاداته وتقاليده الثقافية والاجتماعية والغذائية والتي حتما تتغير تبعا لوضعه الاقتصادي والاجتماعي ومن تلك العادات السلوكيات الغذائية التي يورثها الآباء والأمهات لأبنائهم ويظهر بها التكريم نجوم المجتمع وقادة فكره لضيوفهم.
الخطوة 4: تحضير صرر الأوزي السوري اسكبي الأرز في وعاء واسع ثم أضيفي عليه اللحمة والبازلاء مع اللوز المحمص وحركي المكونات مع بعضها، ثم حضري صينية فرن واسعة وضعي عليها ورق الزبدة واتركيها جانباً. حضري زبدية متوسطة الحجم وضعي في داخلها ورقة واحدة من ورق الجلاش وادهني الورقة بالزبدة ثم ضعي ورقة ثانية فوقها وادهنيها بالزبدة ثم ضعي ورقة ثالثة فوقها وادهنيها بالزبدة وبعد ذلك اسكبي حشوة الأرز واللحمة في الزبدية ثم غطها بورق الجلاش من الأعلى مع الدهن بالزبدة. ضعي أول قرص من أقراص الأوزي في صينية الفرن ثم كرري نفس الخطوات مع باقي كمية عجين الجلاش وحشوة الأرز. السعرات الحرارية في الرز الابيض. الخطوة 5: شوي صرر الأوزي بالفرن سخني الفرن مدة 10 دقائق بحرارة 200 درجة مع التشغيل من الأسفل والأعلى ثم ضعي صينية صرر الأوزي في وسط الفرن واتكري الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة حتى تتحمر صرر الأوزي بشكل جيد وبعد نضوجها اخرجيها من الفرن. الخطوة 6: تقديم صرر الأوزي السوري ضعي صرر الأوزي المحمرة بعد اخراجها من الفرن في الأطباق المناسبة ويكون الأوزي بحشوة الأرز والبازلاء جاهزة للتقديم، وعادة يتم تقديم الأوزي السوري في المناسبات ويقدم معها سلطة الزبادي والخيار.
نص كوباية فراخ مستوية متقطعة شرايح. كوباية من الخضار المشوي المشكل "حسب اختيارك". معلقتين زبادي. معلقتين بقدونس فريش متقطع. ليمونة متقطعة شرايح. Cilantro-Lime Chicken And Rice Bowl
طريقة التحضير:
مفيش طريقة تحضير أسهل من كده! حطي كل المكوات على بعض وقلبيهم كويس مع رشة فلفل أسود خفيفة وأوريجانو وكوباية عصير، وبكده تكوني عملتي أحسن إعادة تدوير لبقايا الأكل لإن الغضافات اللي حطيناها عملت زي إعادة إحياء للنكهات مرة تانية، وبالهنا والشفا. والجميل في الطريقة دي كمان انها مناسبة جدا انك تاخديها معاكي الشغل في علبة مظثحكمة الغلق مثلا وممكن كمان تحطيها لولادك في شنطة المدرسة بديل لـ اللانش بوكس. شوفي معانا هنا فيديو للخطوات:
اعرفي معانا كمان: في 5 دقايق بس.. السعرات الحراريه في الرز. اعرفي ازاي تعملي وصفة سلطة المكرونة اللذيذة والمنعشة
يسلِّم الإمام في صلاة الجنازة،تعتبر صلاة الجنازة أحد الصلوات التي يؤديها المسلمين على الميت وبالتالي فان صلاة الجنازة عبارة عن صلاة لا يوجد بها اذان أو إقامة ولا يوجد بها سجود أو ركوع، والتي تؤدى عبارة عن ركعتين يتخللها أربع تكبيرات والتي جاءت أركانها سنة عن النبي محمد صلي الله عليه وسلم.
يسلم الإمام في صلاة الجنازة - منصة توضيح
وَزَادَ البيهقي: عَلِيَّ بْنَ أَبِي طَالِبٍ ، وَجَابِرَ بْنَ عَبْدِ اللَّهِ ، وَأَنَسَ بْنَ مَالِكٍ ، وأبا أمامة بن سهل بن حنيف ، فَهَؤُلَاءِ عَشَرَةٌ مِنَ الصَّحَابَةِ" انتهى من "زاد المعاد" (1/490). وقد ذكر هذه الآثار بأسانيدها ابن أبي شيبة في "المصنف". وقال أبو عبد الله الحاكم النيسابوري: " والتسليمة الواحدة على الجنازة ؛ قد صحت الرواية فيه عن علي بن أبي طالب ، وعبد الله بن عمر ، وعبد الله بن عباس ، وعبد الله بن أبي أوفى ، وأبي هريرة أنهم كانوا يسلمون على الجنازة تسليمة واحدة ". يسلم الإمام في صلاة الجنازة - منصة توضيح. انتهى من "المستدرك على الصحيحين" (1/479). وقال الشيخ ابن باز: " هذا هو السنة ، تسليمة واحدة ، هذا هو الثابت عن أصحاب النبي صلى الله عليه وسلم تسليمة واحدة عن اليمين " انتهى من "فتاوى نور على الدرب" (14/19). ثانياً:
ذهب بعض العلماء إلى أن السنة في صلاة الجنازة أن يسلم تسليمتين ، كما هو الحال في الفرائض والنوافل ، وهو مذهب الحنفية والشافعية. ينظر: " المبسوط " (2/65) ، "المجموع" (5/240). واستدلوا على ذلك بحديث ابن مسعود: ( ثَلاَثُ خِلاَلٍ كَانَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم يَفْعَلُهُنَّ تَرَكَهُنَّ النَّاسُ ، إِحْدَاهُنَّ: التَّسْلِيمُ عَلَى الْجَنَازَةِ مِثْلَ التَّسْلِيمِ فِي الصَّلاَةِ).
الأدلَّة: أولًا: مِنَ الآثار عن ابنِ عبَّاس رَضِيَ اللَّهُ عنهما، أنَّه: (سَلَّمَ تسليمةً خفيفةً على الجِنازة) [8368] أخرجه عبد الرزاق (6444)، وأبو داود في ((مسائل أحمد)) (1029)، والبيهقي في ((السنن الكبرى)) (6990). حسَّن إسنادَه الألبانيُّ في ((أحكام الجنائز)) (165). ثانيًا: لأنَّ صلاةَ الجِنازة مبنيَّةٌ على التَّخفيفِ [8369] ((المجموع)) للنووي (5/240). انظر أيضا:
تمهيدٌ. المطلب الأوَّل: النيَّةُ في صلاةِ الجِنازة. المطلب الثَّاني: مكانُ الجِنازة وموقفُ الإمامِ منها. المطلب الثَّالث: قيامُ القادرِ لصلاةِ الجِنازة.