تاريخ النشر:
2020-08-13
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعتبر كيكة العسل الروسية من أنواع الحلويات الفاخرة والشهية، يمكن تقديمها في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد، حيث تتميز بمذاقها الرائع المكون من العسل والكريمة، وتمتلك هذه الكيكة الكثير من الفوائد الصحية، ويفضل الكثير من الناس إعدادها بالبيت وذلك لسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها بطريقة شهية وغير مكلفة. المكونات
10 دقيقة
7 اشخاص
مقادير كيكة العسل الروسية
كوب واحد من كريمة الخفق
3/4 كوب سكر
كوبين ونصف من الدقيق
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
خمسة ملاعق كبيرة من عسل النحل
كوبين من السكر الباودر
ملعقة بيكنج باودر
أربع بيضات مخفوقة
طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة تحضير كيكة العسل الروسية
تم نسخ الرابط
يوضع كل من السكر، العسل والزبدة في قدر على نار بطيئة، ويحرك المزيج جيداً، لتذوب العناصر تماماً. كيكة العسل الروسية هبة ابو الخير. يوضع المزيج جانباً ويضاف البيض المخفوق، ثم يمزج مع المكونات باستخدام الخفاقة اليدوية. يضاف البايكنغ صودا، ويخفق مرة أخرى، ثم يتم اضافة الدقيق ويقلّب الخليط، للحصول على عجينة متماسكة..
يتم تقسيم العجين الى 9 كرات، وتفرد على سطح صلب ثم يتم توزيع كل منها داخل الصينية، وتخبز في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق حتى تتحمر.
- كيكة العسل الروسية هبة ابو الخير
- بيت قصيد مدح الخوي
كيكة العسل الروسية هبة ابو الخير
ونخفقها معاً حتى تصبح ثقيلة القوام، وعليها نضع الحليب المكثف ونخفق لمدة دقيقتين. نأتي بقالب مخصص لتحضير التشيز كيك، ونضع به قطعة من العجين. وبعدها طبقة من الكريمة، ونكرر الأمر حتى تنتهى من كل كمية العجين. ندخل الكيكة الثلاجة لمدة خمس ساعات تقريباً، لكن قبل ذلك نضع عليها الكريمة من الأعلى ومن الجوانب. ثم نوزع عليها كمية البسكويت المطحون السابق تحضيره، وتقطع إلى أجزاء متساوية وتقدم. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة الجلاش
كيكة العسل الروسية بالكراميل
ثاني طريقة كيكة العسل الروسية الأصلية بالخطوات سوف تكون بإضافة الكراميل، وهذه الوصفة تستغرق حوالي ثلاث ساعات تقريباً في تجهيزها، وتحضر بالطريقة التالية:
مكونات الكيك
كوب صغير من الزبدة بدرجة حرارة المكان. كأس من السكر الأبيض الخشن. ثلث كوب من عسل النحل الطبيعي. عدد ثلاث حبات من البيض المخفوق. كيس من مسحوق البيكنج باودر. ملعقتان طعام من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. عدد أربع أكواب من الطحين المنخول. مكونات حشوة الكراميل والتزيين
نصف كوب من القشطة. ملعقة طعام من الخل. ثلث كوب من السمن البلدي. أطراف كيك محمصة ومطحونة. مكسرات مطحونة. مقالات قد تعجبك:
طريقة التحضير الكيك
نبدأ حديثنا عن كيكة العسل الروسية الأصلية بالخطوات من خلال وضع السكر مع الزبدة في وعاء عميق ونخفقهم معا على بخار الماء.
إضافة بودرة الطحين، والقرفة، والبيكنج باودر مع الدقيق، والقرفة، والبيكربونات، ورشّة من الملح، وعصير البرتقال ثمّ شراب اللوز والخلط جيدًا. إضافة عصير البرتقال، وبشر البرتقال والخلط جيدًا. سكب خليط الكيكة في القالب المخصص ثمّ إضافة اللوز الشرائح على الوجه. وضع قالب الكيكة الفرن المخصص الساخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدّة خمسِ وأربعين دقيقة حتى تنضج ثمّ تقديمها. كيك العسل الأسود
خمس وأربعون دقيقة
عشرة أشخاص
مكوّنات الكيك:
نصف كوب من الزبدة. ثلاثة أكواب من الدقيق الأسمر. نصف كوب من السكر البني. كوب من لب الحنطة. ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم. كوبان من اللبن الرائب. كوب من العسل الأسود. مكوّنات الغطاء:
حبتان من التفاح مقشرتان ومفرومتان إلى مكعبات. ملعقتان كبيرتان من العسل الأسود. موزتان مقطعتان إلى شرائح. تحضير الكيك:
خفق السكر البني، والزبدة لتكوين مزيج قشدي ثمّ إضافة البيضة إليه والخفق جيدًا. خلط الحنطة، والدقيق، والملح، وبيكربونات الصوديوم. خلط العسل الأسود، واللبن الرائب. إضافة خليط الدقيق إلى خليط الزبدة تدريجيًا مع خليط العسل الأسود، والحليب ثمّ سكب الخليط في صينية كيك مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
لاتشتكي الدنيا وان حي ياخوك. قصايد مدح. أجمل أبيات الشعر في المديح. وخصن اليا أرسلت باسم الأسم. ما هي لطير البوم غيران أعشـاش. أجمل بيت شعر مدح. هو الخوي وقت السعة والضيق. الموقف اللي صدو عنك وخلوك. بختار من احلى المعاني معاني. شعر علي بن محمد التهامي بصير بترك الجود. أغالب فيك الشوق والشوق أغلب. تطيق احتمال الكره فيما أحاول. هنا اقوى قصيدة مدح الخوي الكفو يمكنك مشاركة الصديق او الاخ الكفو او الخوي الكفو اجمل شعر مدح وثناء في الصداقة وعن المرجلة والمخوة والاخوة العظيمة التي بينكما من خلالها. قصيدة آل الرسول مصابيح الهدى. شرح قصيدة جمال الريف - سطور. وابدع بها شعر الفخر والجزاله. الجود شيخ تملكه. ابشر بعزك لعنبو من عادوك. يفداك راسي وكلي لك انصاع. أعطى كفار قريش المال للصحابي حسان ابن ثابت رضي الله عنه ليهجو النبــي صلى الله عليه وسلمفخرج ليراه ليجد فيه. والأمر من روسهم على العز صارم.
بيت قصيد مدح الخوي
ابيات شعر مدح. ٢ أبيات مدح قصيرة. من كلمات حسان بن ثابت في مدح الرسول. مجموعة من ابيات الشعر العربي الفصيح مقتبسة من أجمل قصائد الشعراء العرب في المدح والثناء. ٣١ أي مدح يهدى لعبد الهادي. ابيات شعر مدح قصيره. قصيدة اللغة العربية. قصيدة ولد الهدى فالكائنات ضياء. Mar 03 2021 وفي هذا المقال سوف نطرح مجموعة من أجمل أبيات الشعر التي كتبت على مدار العصور المختلفة. أبيات شعر في مدح رسول الله صلى الله عليه وسلم. ٣ قصائد في المدح. The latest tweets from abyat_she3er. أجمل أبيات الشعر في المدح. أبيات في مدح الرسول. ميزك بالحسن يا الظبي الشرود يستمد البدر نوره من ضياك ومن خدودك تأخذ ألوانها الورود سميت باسم الله وقلت هذا خيال كيف يجتمع. ابيات شعر مدح وفخر - الطير الأبابيل. كتب الشاعر أبو الطيب المتبني في العصر العباسي العديد من أبيات المدح في وصف شخصية سيف الدولة وعندما ذهب إلى بلاد دمشق فقام كافور. شعر مدح قصير للرجال والأصدقاء. قصيدة كفى بك داء. حزت الزمان بتسطيري مديحك.
بتصرّف. ↑ "الريف" ، بوابة الشعراء ، اطّلع عليه بتاريخ 16/02/2021م. بتصرّف. ↑ "تعريف و معنى السوام في معجم المعاني الجامع - معجم عربي عربي" ، المعاني ، اطّلع عليه بتاريخ 16/02/2021م. بتصرّف. ↑ "تعريف و معنى خصيبا في معجم المعاني الجامع - معجم عربي عربي" ، المعاني ، اطّلع عليه بتاريخ 16/02/2021م. بتصرّف. ↑ "تعريف و معنى القرائح في معجم المعاني الجامع - معجم عربي عربي" ، المعاني ، اطّلع عليه بتاريخ 17/2/2021. بتصرّف. ↑ "تعريف و معنى حييت في معجم المعاني الجامع - معجم عربي عربي" ، المعاني ، اطّلع عليه بتاريخ 16/02/2021م. بتصرّف. ↑ "تعريف و معنى العفاف في معجم المعاني الجامع - معجم عربي عربي" ، المعاني ، اطّلع عليه بتاريخ 17/2/2021. بتصرّف. بيت قصيد مدح , اجمل قصائد واشعا المدح - صور بنات. ↑ "تعريف و معنى سلبت في معجم المعاني الجامع - معجم عربي عربي" ، المعاني ، اطّلع عليه بتاريخ 16/02/2021م. بتصرّف. ↑ "تعريف و معنى سندس في معجم المعاني الجامع - معجم عربي عربي" ، المعاني ، اطّلع عليه بتاريخ 17/2/2021. بتصرّف. ↑ "تعريف و معنى نسيم في معجم المعاني الجامع - معجم عربي عربي" ، المعاني ، اطّلع عليه بتاريخ 17/2/2021. بتصرّف. ↑ "تعريف و معنى فيروز في معجم المعاني الجامع - معجم عربي عربي" ، المعاني ، اطّلع عليه بتاريخ 16/02/2021م.