صينية بطاطس بالدجاج والبشاميل تحفة حتبهري بها عائلتك وضيوفك - YouTube
صينية البطاطس بالدجاج والجبن والقشطه - أكلات لجميع الأذواق
إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع الحليب، القشطة ، مكعب مرقة الدجاج الفورية، الفلفل الأسود والنشا بداخله وخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد. إحضار وعاء ووضع كُلٍ من: البطاطا المهروسة، الملح، الفلفل الأسود، الحليب الباودر والزبدة بداخله وخلطهما جيداً وتشكيلهما على شكل كرات بالحجم المناسب وتترك جانباً. إضافة الفطر فوق الخضار بعد أن تذبل قليلاً وتحريكها جيداً ثمّ إضافة خليط الحليب والقشطة وتحريكها وتركها على النار قليلاً من الوقت حتى يَغلي. إحضار صينية مناسبة الحجم ووضع الخضار بداخله ووضع كرات البطاطا على عليها ووضع الجبنة الوجه وإدخالها الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية حتى يَذوب الجبن. إخراج صينيّة كرات البطاطس بالجبن والقشطة من الفرن وتركها جانباً قليلاً من الوقت وتقديمها مباشرة. كرات البطاطا المحشية
عشرون دقيقة
خمسة أشخاص
بيضتان. صينية بطاطس بالجبن والبشاميل سهلة وبسيطة – مجلة انا حواء. مغلف واحد من خلطة البروستد. كوب من الطحين. كوب من جبنة الشيدر مُقطّعة لمكعبات. أربع حبّات بطاطا مسلوقة ومهروسة. وضع البطاطا في وعاء مناسب الحجم ووضع القليل من الملح عليها وغمرها بالماء ورفعها على النار وتركها حتى يُسلق بشكلٍ جيد. رفع وعاء البطاطا من على النار جانباً وتصفيته من الماء وتقشيرها وهي ساخنة بكل سهولة ووضعها في وعاء وهرسها جيداً وتركها جانباً حتى تبرد تماماً.
صينية خضار بالجبن - ووردز
طريقة عمل صينية البطاطس بالجبنة والبشاميل: مقادير ومكونات صينية البطاطس: عدد 5 حبات من البطاطس المسلوقة. عدد 2 حبة بصل مفروم. كوب واحد وسط من الجبنة السائلة. عدد 2 فص ثوم مفروم. عدد 2 ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون. 2/1 ملعقة كبيرة الحجم من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الاسود. ملعقة صغيرة الحجم منم الملح. حبة جزر واحدة مقطعة على شكل شرائح رفيعة وطويلة. كوب وسط جبنة شيدر مبشورة. صينية خضار بالجبن - ووردز. كوب وسط جبنة موتزريلا. كوب وسط صلصة بشاميل. طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبن والبشاميل: قومي بهرس البطاطس وأضيفي عليها الفلفل الأسود والجبنة السائلة والملح ثم افرديها في الصينية وأخلطيها جيداً ثم قومي بوضع الثوم المفروم والبصل في المقلاة ثم أضيفي عليهم البهارات والملح والفلفل وشرائح الدجاج وقلبيهم الى ان ينضجوا جيداً بعد ذلك أضيفيها فوق طبقة البطاطس بعد ذلك قومي بوضع مقدار الجبنة الشيدر وصلصة البشاميل فوق طبقة البطاطس ثم أخلطي ملعقتين من الطحين واربعة ملاعق من حليب البودرة على كوب ماء دافئ وضعيها على النار حتى تغلى وتتكاثف ثم ضعيها على صينية البطاطس وأدخلي الصينية في الفرن واتركيها حتى تنضج تماماً وتقدم ساخنة.
صينية بطاطس بالجبن والبشاميل سهلة وبسيطة – مجلة انا حواء
مجموع الوقت
2 ساعة 15 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 45 دقيقة
طريقة العمل
1- لتحضير البطاطس: في قدر على نار متوسطة، ضعي شرائح البطاطس والملح. عند الغليان، خفّفي النار واتركي المزيج على النار لـ30-40 دقيقة حتى تنضج البطاطس. 2- صفّي البطاطس من الماءء وضعيها في وعاء. أضيفي الزبدة واهرسي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي. 3- لتحضير الدجاج: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الدجاج وقلّبيه مع البصل حتى يتغير لونه. أضيفي الفلفل الرومي والجزر. صينية البطاطس بالدجاج والجبن والقشطه - أكلات لجميع الأذواق. قلّبي المكونات حتى تذبل الخضار. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أطفئي النار. 4- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً ثمّ زيدي القشطة وحرّكي المزيج حتى يكثف قوامه. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض ثمّ أطفئي النار. 5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 6- إفردي طبقة البطاطس في صينية فرن. أضيفي خليط الدجاج ثمّ زيدي خليط صلصة القشطة وجبن الموزاريلا على الوجه. 7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون. 8- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك.
نسكب خليط القشطة على البطاطا والجبنة. نغطي الصينية بورق القصدير، ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها لمدة ساعة. نزيل ورق القصدير، ونتركها لمدة نصف ساعة، حتى يتغيّر لونها، ثم نرفعها عن النار. طريقة صينية البطاطا بالخضار
كيلو غرام ونصف من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مربعات. ملعقة صغيرة من الملح. حبة من البصل المفروم بشكل ناعم. ربع كيلو من الفطر الطازج المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ربع كوب من جبنة البارميزان المبشور. ثلاث حبات من الجزر المبشور. نصف كوب من الذرة. نصف كوب من البازيلاء. نضع في وعاء كبير البطاطا، ونغمرها بالماء. نضيف إليها نصف ملعقة من الملح، ونضع المكوّنات على النار، ونتركها حتى تصل لمرحلة الغليان، وتصبح طريّة. نصفي البطاطا من الماء، ونهرسها بشكل ناعم. نذوب ملعقتان من الزبدة في وعاء على النار، ونضيف إليها البصل، والفطر، ونقلب كافة المكوّنات حتى تذبل، ثم نضيف الذرة، والبازيلاء، والجزر. نضيف البطاطا إلى خليط الخضار، والكريمة الحامضة، والملح، والفلفل الأسود، ونحرك كافّة المكوّنات مع بعضها البعض جيداً. نضع الخليط في صينية، ونرشّ على وجهها القليل من الجبنة، وملعقة من الزبدة.
وضع البطاطا في وعاء مناسب الحجم ووضع القليل من الملح عليها وغمرها بالماء ورفعها على النار وتركها حتى يُسلق بشكلٍ جيد. رفع وعاء البطاطا من على النار جانباً وتصفيته من الماء وتقشيرها وهي ساخنة بكل سهولة ووضعها في وعاء وهرسها جيداً وتركها جانباً حتى تبرد تماماً. إضافة كُلٍ من الملح والفلفل الأسود فوق البطاطا المهروسة وخلطهما بشكلٍ جيد لعدّة دقائق باستخدام اليدين حتى تتجانس التوابل معها جيداً وتتماسك. أخذ كمية مناسبة من البطاطا المهروسة ووضع مكعب من جبنة الشيدر بداخلها وإغلاقها بشكلٍ جيد حتى تتكون كرة مناسبة الحجم. وضع كرات البطاطا بداخل الطحين حتى تتغلف تماماُ ثمّ وضعها في البيض وأخيراً وضعها في خلطة البروستد، مع مراعاة وضع القليل من الملح والفلفل الأسود في الطحين والبيض. وضع كرات البطاطا في طبق مناسب الحجم ووضعها في المُجمّد قليلاً من الوقت قبل قليها حتى تتماسك تماماً. وضع الزيت في مقلاة مناسبة ورفعه على النار حتى يَسخن ثمّ وضع كرات البطاطا بداخله وتقليبها حتى تُصبح ذهبية اللون. وضع كرات البطاطا في طبق موجود بداخله مناديل ورقة حتى تمتص الزيت الزائد ثمّ وضعها في طبق تقديم مناسب وتُقدم مباشرة.
اذا كنت طالب تدرس في كلية اداب قسم علم النفس أو طالب تربية تدرس علم نفس أو حتي اذا كنت خريج احدي هذه الكليات وهذه الأقسام فسنقدم لك في هذا الموضوع نبذة عن الحياة بعد التخرج من هذا القسم ، قسم علم النفس وماهي هي فرص العمل بهذا المجال وكيف تطور من نفسك للمستقبل. ويعتبر علم النفس من المجالات الشيقة والممتعة في دراستها ولكن كدراسة واستيعاب فقط ، اما بعد التخرج وعند البحث عن وظيفة في هذا المجال يصطدم البعض بالواقع المرير ، وليس هذا معناه ان فرص العمل قليلة او صعب ايجادها ولكن تتطلب هذه الفرص خبرات وتجارب كثيرة تجعلك قادرا علي ايجاد وظيفة بمجال علم النفس ويكون لك بصمة حقيقية داخل مجال علم النفس. كيف تجد فرصة عمل مميزة في مجال علم النفس كما ذكرنا مسبقا لن تتخرج من كلية اداب قسم علم النفس وتجد العمل منتظرك ويناديك بل يجب ان من تذهب اليه بخبراتك التي تكتسبها بعد التخرج ، من ضمن هذه الخبرات هي التقديم للمستشفيات النفسية للتدريب فقط وليس العمل وهذا سيضفي علي ملفك خبرة كثيرة في وقت قليل ، كما ويجب ان تأخذ دبلومة داخل كلية تربية بعد التخرج فهذه الدبلومة ستساعدك كثيراً اذا اردت الدخول في مجال التدريس.
وظايف تخصص علم النفس في السعوديه
أسئلة ذات صلة
ما هي إجراءات الحصول على تأشيرة عمل في سلطنة عمان للمصريين؟
إجابة واحدة
أين يمكن أن أدرس علم نفس بشري في سلطنة عمان وباللغة العربية؟
ما هي مجالات العمل في تخصص هندسة الديكور؟
19
إجابة
ما هي مجالات علم النفس الاجتماعي؟
3
إجابات
ما هي مجالات علم النفس العصبي؟
اسأل سؤالاً جديداً
أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يصنف تخصص علم النفس على أنه واحدًا من التخصصات التي تندرج تحت خانة العلوم الإنسانية، والنفسية والسيكولوجية على وجه الخصوص والتحديد، إذّ يسعى المنتسبين إلى هذا المجال إلى الحصول على كافة المعلومات والحقائق والتجارب التي تؤهلهم لفهم النفسية البشرية، والتعامل معها بطريقة مناسبة، وكذلك للعمل في المجال الاجتماعي، والتربوي، والنفسي، والإرشادي، ونظرًا لأهميته ودوره في الحد من المشكلات الاجتماعية المختلفة أخترنا أنّ نستعرض أبرز تفاصيل هذا التخصص كأحد التخصصات الجامعية في المرحلة الأولى وما بعدها بشكل مفصل في هذا المقال.