وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن المنصة تشمل استقبال استعلامات واستفسارات المواطنين عن الخدمات المقدمة، إلى جانب البلاغات، والشكاوى، بالإضافة إلى الاستفسارات الطبية، مشيرًا إلى أن الوزير وجه بتخصيص آلية ضمن المنصة لاستقبال استفسارات وشكاوى وبلاغات الفرق الطبية. وأضاف «عبدالغفار» أن الوزير ناقش آلية العمل بوحدات إدارة المنظومة، والتي تشمل وحدة الدعم الفني للمنصة، وتدريب القائمين على استقبال اتصالات المواطنين، وتطوير خدمات المنظومة، ووحدة الجودة والمتابعة، وكذلك وحدة التشغيل، من خلال شركات الاتصالات المسئولة عن تشغيل الخدمات، بالإضافة إلى وحدة التمويل والمحاسبة بناءً على التقارير الصادرة عن تلك المنصة. الخطوط السعودية عروض اليوم الوطني. ولفت «عبدالغفار» إلى أن الوزير اطلع على خدمات الموقع الإلكتروني لـ«بوابة خدمات وزارة الصحة والسكان»، وآلية الرد على جميع الأسئلة الشائعة، فيما يتعلق بخدمات التطعيم باللقاحات المضادة لفيروس كورونا، مع تحديث دوري لقاعدة البيانات، واستبيان مدى استفادة المواطنين من الإجابات على أسئلتهم. وأكد «عبدالغفار» أن الوزير شدد على سرعة الانتهاء من جميع مراحل تطوير المنصة الإلكترونية لخدمات المواطنين، كما أكد ضرورة الاستفادة من الإمكانيات التكنولوجية لتلك المنصة في تقديم خدمات التوعية والتثقيف الصحي للمواطنين، بخلاف التعامل مع الشكاوى والبلاغات والاستفسارات.
عروض اليوم الوطني الخطوط السعودية 2021
أعلن الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والبحث العلمي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، تلقي 5 ملايين و737 ألف اتصال من المواطنين على الخطوط الساخنة لوزارة الصحة في الفترة من أبريل 2021 وحتى مارس من العام الجاري، شملت (بلاغات، استفسارات، شكاوى) عن الخدمات التي تقدمها الوزارة. جاء ذلك خلال اجتماع عقده الدكتور خالد عبدالغفار، لمتابعة تطوير المنصة الإلكترونية الموحدة لخدمات المواطنين بوزارة الصحة والهيئات والمؤسسات التابعة لها، للتيسير على المواطنين والارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للمواطنين. وزير الداخلية: توظيف التقنيات الحديثة في تطوير القدرات الجمركية وتعزيز حركة السفر والتجارة - صحيفة الوطن. واطلع الوزير على تقرير مفصل عن الخطوط الساخنة التابعة لوزارة الصحة والسكان، تضمن معدلات اتصالات المواطنين، وزمن الاستجابة سواء للاستفسارات أو الشكاوى أو البلاغات، وكذلك مؤشرات الأداء بتلك الخطوط، وأنواع البلاغات وكيفية تصنيفها حسب درجات الخطورة، كما اطلع الوزير على سير البلاغات والشكاوى التي يتم تلقيها، وآلية المتابعة للتأكد من التوجيه الصحيح للمواطنين وحصولهم على الخدمات المطلوبة. وتضمن الاجتماع مناقشة مراحل ومحاور العمل في تطوير المنصة الإلكترونية الموحدة لخدمات المواطنين، والتي تتمثل في دمج الخطوط الساخنة، ومصادر البلاغات لوزارة الصحة والسكان، وتوجيه البلاغات وطلبات الخدمات للقطاعات المختصة داخل وزارة الصحة، فور تسجيلها، وإنشاء وحدة تشغيل موحدة للخطوط الساخنة التابعة لجميع قطاعات الوزارة، ومتابعة نتائج التعامل مع تلك البلاغات عن طريق تقارير إلكترونية دورية للوقوف على أداء كل قطاعات الوزارة في الاستجابة لشكاوى وبلاغات واستفسارات المواطنين عن الخدمات المقدمة للمواطنين.
كتب /محمد فتحي
تشارك المملكة ضمن منظومة دول العالم في اليوم العالمي للملكية الفكرية الذي يصادف الـ 26 من أبريل الحالي؛ لمواكبة التطور في مجال حماية حقوق الملكية الفكرية على الصعيد الوطني والدولي، وتولي هذا الموضوع اهتماماً بالغاً من حيث إبراز دور وأهمية الملكية الفكرية وآثارها، والتعريف بإجراءات وأدوات حماية الملكية الفكرية, التي من شأنها أن تسهم في دعم المجتمع المعرفي في المملكة، مشرعةً العديد من الأنظمة التي تكفل حماية حقوق المخترع والرسوم والنماذج الصناعية والمؤلف والعلامات التجارية، إضافة لاهتمامها بزيادة الوعي حول أهمية حقوق الملكية الفكرية داخل المجتمع السعودي.
طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة والجبن المكونات: صلصة بشاميل بالجبن. حشوة لحم مفروم مطبوخة. 3حبات جبن مثلث. كوب جبن شيدر مبشور. نصف كوب جبن موزاريلا. طريقة تحضير صلصة البشاميل بالجبن: في الخلاط الكهربائي ضعي 4 أكواب من الحليب السائل ثم اضيفي اليه 4 ملاعق من الدقيق الأبيض و3 حبات جبن مثلث. اخلطي جميع المكونات جيدا ثم صبي الخليط في قدر على نار متوسطة وأضيفي اليه 3 ملاعق كبيرة من الزبدة قومي بتحريك صلصة البشاميل باستمرار بواسطة المضرب اليدوي حتى لا تتكتل. استمري في التحريك حتى تغلي صلصة البشاميل ويصبح قوامها سميك وتثخن. اطفئ النار على صلصة البشاميل واتركيها جانبا لوقت استخدامها في تحضير مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة والجبن. جريدة الساعة. خطوات تحضير مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة والجبن: قومي بتقسيم صلصة البشاميل بالجبن الى قسمين ، القسم الأول من صلصة البشاميل بالجبن قومي بخلطه مع المكرونة وقلبيهم مع بعض حتى تختلط المكرونة بصلصة البشاميل ، والقسم الأخر من صلصة البشاميل اتركيه جانباً سوف نستخدمه كطبقة أخيرة لتغطية مكرونة البشاميل باللحمة المفرومة. في صينية فرن ضعي نصف كمية المكرونة المخلوطة بصلصة البشاميل ووزعيها على الصينية بشكل متساوي ثم قومي بإضافة اللحمة المفرومة ونصف كوب من جبن شيدر فوق طبقة المكرونة ووزعيها بشكل متساوي.
طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة خطوه بخطوه - ثقفني
المكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة من الأكلات اللذيذة، التي لا يخلو منها أي كل مطبخ مصري، إذ تتفنن ربات البيوت في إعدادها بطرق شهية وجديدة بإستمرار، لذا نستعرض طريقة عمل المكرونة البشاميل باللحمة المفرومة في البيت بوصفة للشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة للسلق: ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة زيت. مكعب مرق دجاج. للبشاميل: لتر حليب. 5 ملاعق كبيرة دقيق. للحشو: 3 ثمرات طماطم مقطعة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة ريحان ناشف مطحون. ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ملعقة صغيرة فلفل أسود. علبة صغيرة صلصة طماطم. ثمرة بصل متوسطة الحجم مفرومة. نصف كيلو لحم مفروم. 3 فصوص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة زيت. طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة خطوه بخطوه - ثقفني. 300 جرام جبنة موتزاريلا. كيلو مكرونة. طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة تسلق المكرونة بالماء الساخن المضاف إليه ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي مع مكعب مرق الدجاج. توضع 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي بمقلاة على النار ثم يوضع البصل المفروم مع كمية الثوم المهروس ويترك حتى يذبل. يضاف اللحم المفروم بعد ذبلان البصل، ويحرك، ثم يترك اللحم على النار حتى يستوي جيداً.
جريدة الساعة
حبة واحدة من البيض. 1 كوب من الدقيق. نصف لتر من الحليب. كوب من الماء المغلي ومضاف إلية مرق دجاج. فلفل أسود وملح وكمون حسب الرغبة. نصف كوب من السمن. تحضير مكرونة البشاميل: احضري مقلاة وضعي بها السمن والبصل المفروم واتركيهم حتي يذبل السمن. بعد ذلك قومي بوضع اللحم المفروم وقومي بتقليبه مع البعص حتي يتغير لونة ويصبح لون البصل ذهبي. طريقة عمل مكرونة بشاميل بالسجق خطوة بخطوة.. خليكي متجددة. قومي بإضافة الفلفل الأخضر والكمون والبهارات والفلفل الأسود والكمون. قومي بتقليب المكونات مع بعضها جيدا واتركي اللحم حتي ينضج تماما. بعد ذلك قومي بإضافة الطماطم المبشورة أو ملعقة من صلصة الطماطم. تحضير المكرونة: احضري وعاء كبيرة وعميق وضعي به الماء واتركية علي نار متوسطة حتي يلغي ثم قومي بإضافة الفلفل والملح. قومي بوضع المكرونة بالماء حتي تسلق وتنضج تماما. بعد ذلك قومي بتصفية المكرونة من الماء جيداً واتركيها جانباً. تحضير البشاميل: قومي بغلي الحليب جيداً وأيضا قومي بغلي الشوربة. وبعد ذلك اتركية جانبا. قومي بوضع السمن علي النار وقومي بإضافة الدقيقة وقومي بتقليب المكونات. قومي بإضافة الحليب للشوربة وقومي بتقليبهم جيداً معا حتي يتكتل الدقيق. يمكنك أيضا تقليبهم بالمضرب اليدوي لكي تحصلي علي نتيجة أفضل.
طريقة عمل مكرونة بشاميل بالسجق خطوة بخطوة.. خليكي متجددة
في حلة على النار سنضع ٦ ملاعق الزبدة و ٦ ملاعق الدقيق ثم نقوم بالتقليب حتى يتحمص الدقيق ثم ننزل باللبن مع التقليب السريع المستمر حتى نحافظ على قوام الباشميل ونضع ٢ مكعب مرقة والفلفل الأسود ثم نضيف كريمة الطهي. وفي قالب مستطيل نقوم بوضع مغرفة بشاميل في الأرضية ثم نقوم بوضع شرائح اللازانيا ثم طبقة اللحم ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة بشاميل ثم طبقة من اللحم ثم شرائح اللازانيا ثم طبقة بشاميل ونقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ نقوم بإخراجها ورش ميكس الجبن على الوش ووضعها في الفرن مجددا مع الشواية. بالفيديو خطوات عمل مكرونة اللازانيا باللحم المفروم بطريقة فاطمة أبو حاتي
محرر بموقع نجوم مصرية منذ عام 2009 أهتم بموضوعات التكنولوجيا وآخر ما توصلت إليه التقنية.
✔المقادير
🔴 ٢ كيس (٨٠٠ او ١٠٠٠جرام) مكرونة (اقلام او مقصوصة كبيرة حسب الرغبة)
🔴 ٨ معالق اكل دقيق
🔴 ٤ كوب لبن
🔴 ٤ كوب ماء
🔴 ٢ ملعقة ثوم بودر حسب الرغبة
🔴 ملح حسب الرغبة
🔴 كيلو الا ربع لحمة مفرومة
🔴 ٢ بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
🔴 جنزبيل طازج مقطع قطع صغيرة او مبشور
🔴 فلفل اسمر حسب الرغبة
🔴 بهارات حسب الرغبة
🔴 بابريكا (يمكن الاستغناء عنها)
🔴 شطة حسب الرغبة
🔴 جبنة رومي (يمكن الاستغناء عنها)
🍴طريقة التحضير
🔥الخطوة الاولي
نقوم بسلق المكرونة👈 نضع المكرونة مغمورة في الماء المغلي علي النار مع التقليب المستمر (عشان ماتعجنش😉). 🔥الخطوة الثانية
عندما تنضج المكرونة نقوم بتصفيتها من الماء في مصفاه ونضع عليها قليل من الزيت (عشان لو نشفت هتعمل اتحاد مع بعضها 😂 وبعد مافضينا الحلة اللي اتسلق فيها المكرونة نشلها علي جنب عشان هنعمل فيها خليط البشاميل عشان نوفر مواعين💔 😂). 🔥الخطوة الثالثة
اثناء سلق المكرونة نقوم بوضع البصل والجنزبيل والبهارات والببريكا والشطة والفلفل الاسمر مع اللحم المفروم في حلة مغطاه علي النار مع التقليب من حين لآخر حتي ينضج اللحم جيدا (ويمكن عمل هذه الخطوة في يوم سابق ووضعها في الفريزر للتوفير في الوقت)
🔥الخطوة الرابعة
نضع اللبن والماء والدقيق مع بعض في اناء علي النار ونضع عليهم الملح والثوم البودر مع التقليب جيدا من حين لآخر حتي يغلي الخليط ويكون قوام البشاميل ثقيل.
Source link
كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على المصدر اعلاه وقد قام فريق التحرير في كل المصادر بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي