ذات صلة طريقة عمل كب كيك البرتقال طريقة كب كيك البرتقال
القيمة الغذائية للبرتقال
القيمة الغذائية
100 غرام من البرتقال
الماء
66. 10 غرام
الطاقة
144 سعرة حرارية
البروتين
1. 10 غرام
الدهون
2. 00 غرام
الكربوهيدرات
30. 40 غرام
الألياف
1. 3 غرام
كب كيك البرتقال
مدّة التحضير
20 دقيقة
تكفي لِ
7 أشخاص
المكوّنات
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ثلاثة أكواب من الدقيق أو الطحين لكل الاستعمالات. برش حبة من البرتقال. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلاثة بيضات. نصف كوب من السمن النباتي. رشّة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من عصير البرتقال. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
فصل صفار البيض عن البيض داخل طبقين. مزج بياض البيض مع الفانيلا، والملح للحصول على مزيج خفيف. إضافة السمن النباتي، وعصير البرتقال، والسكر إلى صفار البيض وخلطهم جيداً. إضافة برش البرتقال والدقيق، والبيكنج باودر بشكل تدريجي إلى خليط صفار البيض مع الحليب. إضافة بياض البيض والخلط بخفة ورفق. مسح صينية الخبز في السمن النباتي ورشّها بالدقيق. سكب الخليط داخل صينية الخبز وخبزها حتى اكتسابها اللون الذهبي. كب كيك مخطط
12 شخصاً
مكوّنات خليط الكيك:
ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة.
كب كيك البرتقال الحزين
وصفات إفطار تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كب كيك البرتقال 3 كوب دقيق كوب لبن او برتقال كوب سكر كوب إلا ربع زيت أو سمن نص ملعقة فانليا كيس بيكج بودر 4 بيض طريقة تحضير كب كيك البرتقال شغلي الفرن على درجة ١٨٠ يضرب البيض والزيت والسكر فى طبق عميق ثم توضع باقى المقادير وتضرب جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة يصب العجين فى صينية كب كيك يمكن وضع جميع أنواع المكسرات أو المارمشلو بالعجين ادخلي الصينية في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة وبالهنا والشفا
كب كيك البرتقال الملكي
كب كيك بالشوكولاتة
كوب وثلث من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. ملعقتان صغيرتان من الباكنج باودر. رشة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الملينة. كوب ونصف من السكر. بيضتان. ثلث ملعقة من خلاصة الفانيلا. كوب من الحليب. نضع في وعاء الطحين المنخول، والباكنج باودر، وكربونات الصوديوم، والكاكاو، والملح. نخفق في وعاء ثانٍ الزبدة، والسكر، والبيض، والفانيلا. نضيف إلى المكوّنات السائلة خليط الدقيق، والحليب بشكل تدريجي، ونستمر في الخفق جيداً، حتى نحصل على خليط متجانس. نسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية، ونجهز قوالب الكب كيك بكاسات ورقية. نوزع العجينة على قوالب الكب كيك، وندخلها إلى الفرن، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة. نخرج الكب كيك من الفرن، ونتركه حتى يبرد، ثمّ نزيّنه بصلصة الشوكولاتة. ملاحظة
يمكن تزيين الكب كيك بالعديد من الصلصات، مثل صلصة الشوكولاتة، وصلصة الفانيلا، وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّه يمكن إضافة أي نوع من الفاكهة إليه، مثل الموز، والفراولة، وغيرها، ويتمّ حشي الكب كيك بالعديد من الحشوات، مثل الشوكولاتة، والكريمة بمختلف أنواعها، وهناك ماكنة خاصة لتحضير الكب كيك، حيث يمكن شراؤها بسعر اقتصادي واستخدامها، حيث تعمل على تسهيل طريقة تحضير الكب كيك.
٣- الورد من صنع أيادينا لماذا لا نجرب ورد مختلف هذا العام؟ بدلا من شراء بوكيه ورد، يمكن للأبناء أن يصنعوا بأيديهم بوكيه ورد من الورق والزراير الملونة. وما أحلى أن يبقى طويلا للذكرى الجميلة. ٤- نبتة العائلة هذه فكرة غير تقليدية بالمرة، فكما ترين في الصورة.. نبتة عائلية تماما في قصرية زرع تطرح وجوه العائلة. يمكن تصميم الورد بالورق المقوى ولصق صورة لأحد أفراد العائلة في شكل دائري، يمكن أن يكون من العائلة الكبيرة وليست الأسرة فقط.. المهم أن تكون كل الوجوه من أشخاص تحبهم ماما وتسعد برؤيتهم. ٥- القهوة عليكِ والمج علينا ما رأيك في مج قهوة يطبع عليه رسالة حب خاصة ثم يهدى لماما؟ بالتأكيد سوف تكون سعيدة برؤية هذا المج كل صباح. ٦- كارت.. هنحاول نرسم ماما شجعي الأبناء على أن يرسموا ماما. يمكن أيضا أن يكتبوا على كل جزء من الرسم كلمات شكر مثل "شكرا لهذه اليد التي حملتني" و "شكرا لهذا القلب الذي يحبني" و "شكرا لهذه العيون التي سهرت من أجلي". ٧- كارت أعواد الكبريت: هذه المرة الكارت ليس فقط ورقة.. ولكنه برطمان من الزجاج به أعواد من الكبريت، وعليه عبارة شكر مثل "أنتِ تنيرين لي الطريق.. أحبك"
نضع كمية مناسبة من الحشوة فوق عجينة الباف باتسري في قوالب صينية الكب كيك. نضع فوق الحشوة الجبنة المبشورة. نخبز الفطائر في فرن درجة حرارته متوسطة حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبية. نخرج الصينية ونتركها حتى تبرد قليلاً ثم نخرج الفطائر ونقدمها ساخنة في طبق التقديم. فطيرة الدجاج بالبف باستري
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 اشخاص
عبوتان من عجينةة الباف باستري. بيضة واحدة. نصف ملعقة من بذور حبة البركة. أربع قطع من فيليه صدر الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي أو الزبدة. حبة متوسطة الحجم من البصل مقطعة إلى شرائح. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. حبة كبيرة من الجزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. كوب من البازيلاء. كوب من زهرات البروكلي المقطعة قطع صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. مورقة وأوفر من الجاهزة.. طريقة عمل عجينة البف باستري الفرنسية ووفري فلوسك - ثقفني. كوب من الحليب السائل أو مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من بودرة الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. كوبان من جبنة الموزريلا. نقطّع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم ونقلبها في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة لمدة ستة دقائق حتى تنضج مكعبات الدجاج جيداً.
بف باستري موالح - الطير الأبابيل
نضع قطع البف باستري في أطباق التقديم، ونقدّمها مع الصوص. المصدر:
حشوات بف باستري موالح | أطيب طبخة
ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو. الحشوة: نصف علبة من الجبنة البيضاء المبروشة. علبة متوسطة الحجم من جبنة الشدر المبروشة. حبة من البصل المفروم. حبة من البيض. ربع كوب من الذرة. فليفلة حسب الرغبة. ست ملاعق صغيرة من الزيت. صوص التغميس: حبتان من البصل. فلفل أحمر حار. فليفلة خضراء. ثلاث حبات من الطماطم. فصان من الثوم. ملح، حسب الرغبة. بف باستري موالح - الطير الأبابيل. ملعقتان صغيرتان من السكر. طريقة التحضير نقطع شرائح عجينة البف باستري، ونضعها في صواني الكب الكيك صغيرة الحجم. نفرم البصل، والفليفلة، والفلفل فرماً ناعماً، ونخطلها مع بعضها، ثم نضيف إليها الجبنة والزيت، ونخلطها جيداً للحصول على عجينة متماسكة وطرية. نحشي قطع البف باستري بالجبنة، ونزينها بالأوريجانو حسب الرغبة. نصفّ العجينة في الصينية، وندخلها إلى الفرن، ونتركها حتى تنضج. نقطع البصل، والثوم تقطيعاً ناعماً، ونضعهما في مقلاة على الغاز لتحضير الصوص، ونحمّصهما جيداً، ثم نفرم حبات الطماطم فرماً ناعماً، ونضيفها ونخلطها جيداً، ثم نضيف الملح والسكر، ونخلطها جيداً، ونتركها لمدة خمس دقائق حتى تنضج، ثم نرفعها عن الغاز، ونتركها حتى تبرد. نضع الصوص في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلطها جيداً، ثم نضعها في أطباق التقديم.
مورقة وأوفر من الجاهزة.. طريقة عمل عجينة البف باستري الفرنسية ووفري فلوسك - ثقفني
ملعقتان صغيرتان من الزعتر المطحون. نصف ملعقة كبيرة من كلٍّ من: الحليب السائل، والسمسم، وحبة البركة. طريقة التحضير: خلط الزعتر، والزيتون، واللانشون، والجبنة والدجاج في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً. شقّ عجينة الباف باستري من الجوانب بواسطة سكينة حادة، ثمّ حشوها بملعقة كبيرة من حشو الجبنة واللانشون، وإغلاقها من جميع النواحي للتشكل على شكل مثلث. دهن العجينة بالحليب، ثم نثر السمسم، وحبة البركة على وجهه. إدخال البف باستري إلى فرن متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتّى تنضج. البف باستري بالبطاطا المكوّنات: ثلاث حبات من البطاطا المسلوقة، والمقشرة، والمقطعة إلى قطع كبيرة. حشوات بف باستري موالح | أطيب طبخة. نصف كوب من كلٍّ من: جبنة الدهن، والكريمة الحامضة. ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم. نصف ملعقة كبيرة من كلٍّ من: الفلفل الأسود، والملح. قطعتان من عجينة البف باستري. بيضتان مخفوقتان. طريقة التحضير: وضع البطاطا، والكريمة الحامضة، والجبنة الدهن، والثوم، والفلفل الأسود، والملح في وعاء والخلط حتّى تتجانس المكوّنات. تقطيع عجينة البف باستري إلى تسع مربعات، ثمّ حشوها بملعقتين كبيرتين من خليط البطاطا. دهن أطراف العجينة بالبيض، وإغلاقها على شكل مثلثات.
طريقة عمل بف باستري بحشوة اللحم المفروم والباذنجان admin ديسمبر 21, 2018 0 طريقة عمل فتة البف باستري
طريقة عمل سمبوسة البف المنزلية
المكونات:
عجينة بف باستري جاهزةنصف كيلو لحم مفروم١ بصلة مفرومة٣ فصوص ثوم مهروس٣ ملاعق معجون طماطمربع كوب دبس الرمانباذنجان مقطع مكعبات ومقليالبهارات…