الكيكة العادية ، تعتبر نوع من أنواع الحلويات التي يحبها الكثير من الصغار والكبار ويمكن عملها على وجبة الإفطار بجانب كوب من الشاي أو كوب من عصير البرتقال وغيرها من المشروبات، وتختلف طريقة عمل الكيكة من مكان الي أخر وتختلف نكهاتها حيث أن يوجد منها بالبرتقال والليمون والشوكولاته والفانيليا وغيرها من الأنواع، وتعتقد بعض السيدات أن طريقة تحضيرها صعب وغير ناجحة بل هي من أسهل الحلويات التي يمكن عملها لأبنائك في المدرسة، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة. مكونات عمل الكيكة العادية
تتكون الكيكة العادية من بعض المكونات التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ وهش وهي كالآتي:-
3 أكواب من الدقيق الفاخر. كوب إلا ربع من السمنة. 3 حبات من البيض. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب من السكر الأبيض. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة باسهل الطرق - مختلفون. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الحليب الدافئ. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل بكل سهولة
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة خطوة بخطوة وهي كالتالي:-
تحضير إناء ونضع به الدقيق والسكر والبيكنج بودر والفانيليا ونقلب المكونات جيداً مع بعضها.
- طريقة عمل الكيكة العادية الهشة باسهل الطرق - مختلفون
- طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بخطوات و مكونات بسيطة - ثقفني
- طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة - موضوع
- خفيفة ولذيذة.. الكيكة الهشة الإسفنجية شاهقة الارتفاع بكل أسرار نجاحها ووداعاً للفشل - ثقفني
- [155] تكملة قوله تعالى: {وَأَتِمُّوا الْحَجَّ وَالْعُمْرَةَ لِلَّهِ ..} الآية:196 - الموقع الرسمي للشيخ أ. د. خالد السبت
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة باسهل الطرق - مختلفون
مقادير كيكة التايجر
ثلاث أكواب دقيق منخول عدة مرات. عدد ثلاث بيضات بدرجة الغرفة. نص كوب زيت، نصف كوب زبدة أو سمنة. كيس كيك شيف، ونصف كيس بيكينج بودر. كوب حليب( استخدام كوب واحد لقياس المكونات جميعها). ملعقة ونصف خل أبيض. ثلاث ملاعق كاكاو خام فاخر. طريقة عمل كيكة التايجر خطوة بخطوة
في بداية الأمر عليك إشعال الفرن على درجة حرارة 200. تحتاجين لاستخدام خلاط أو مضرب لمزج المكونات معاً. قومي بكسر البيض واحدة تلو الأخرى في طبق منفرد وضعيهم في شفشق الخلاط. استمري في وضع البيض بنفس الطريقة لتفادي خسارة البيض في حال كانت إحداهن نافقة. قومي بإضافة الفانيلا على البيض ورشة ملح. أخفقي البض جيداً، ثم ضيفي عليهم السكر وخليط الزيت والزبدة، والحليب. استمري في الخفق حتى تتجانس المكونات، أفرغي الخليط على الدقيق وقلبيهم. بعد الحصول على قوام كريمي لعجينة الكيك، قومي بإضافة نصف ملعقة الخل المتبقية( الخل يجعل الكيك ناصع البياض). حان الآن وقت تقسيم المقدار إلى نصفين، امزجي بأحدهم ملعقتين الكاكاو. قلبي حتى تتداخل جيداً، وأحضري الصينية، وضيفي بها الكيك بالتناوب. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة. المقصود بكلمة التناوب هو وضع جزء من الكيك الأبيض وبعده جزء من الكيك الممزوج مع الشيكولاته.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بخطوات و مكونات بسيطة - ثقفني
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة - موضوع
خطوات هامه يجب مراعاتها عند عمل الكيك
هناك بعض النصائح المهمة عند عمل الكيكة وهي كالآتي:-
يجب خفق جميع مكونات الكيكة في إتجاه واحد. قومي نخل الدقيق جيداً قبل ما تستخدميه. يجب التأكد من تسوية الكيك في درجة حرارة متوسطة. استخدام قالب مناسب للتسوية بالمقادير المستخدمة. يجب عدم فتح الفرن أو تحريك الطاسة إلا بعد مرور انتفاخها. طريقة إعداد كيكة الكاكاو
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لعمل كيكة الكاكاو اللذيذة وهي كالتالي:-
تخلط جميع المكونات الفانيليا والسكر والحليب ونضعها في وعاء الخلاط ونخلط المكونات جيداً. نقوم بتحضير إناء أخر ونخلط به الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونخلط المكونات جيداً. طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة - موضوع. ثم نضيف خليط الدقيق الي الخليط السابق بالتدريج ونخفق جيداً حتى الحصول على خليط متجانس. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ونتركها حتي تسخن جيداً. نصب الخليط في صينية مدهونة مسبقاً بقليل من الزيت ونرش عليها القليل من الدقيق. ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج جيداً لمدة نصف ساعة. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلاً ثم نقلبها على صينية ونتركها تبرد تماماً. نقطعها ونضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا بجانب كوب من الشاي أو كوب من عصير البرتقال.
خفيفة ولذيذة.. الكيكة الهشة الإسفنجية شاهقة الارتفاع بكل أسرار نجاحها ووداعاً للفشل - ثقفني
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكيكة الهشة باللبن ½ 2 كوب (300 جم) دقيق الكيك. ¾ كوب (150 جم) سكر. كوب (240 مل) حليب. ½ كوب (113 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. 3 بيضات، في درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر. ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة. رشة ملح. اقرئي أيضًا: 5 وصفات كيك طريقة تحضير الكيكة الهشة باللبن في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا. في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر، واخفقي لمدة 3 دقائق يُصبح القوام كالكريمة. أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق، ثم أضيفي الفانيليا، واخفقي جيدًا. أضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب، واستمري في الخفق حتى يذوب الدقيق تمامًا، ويُصبح القوام ناعمًا. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. ادهني صينية الكيك بقليل من الزبدة، ثم رشي قليلًا من الدقيق، ووزعيه فوق الزبدة. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بخطوات و مكونات بسيطة - ثقفني. صبي الكيك في الصينية، ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه يهدأ، ثم اقلبيه في طبق التقديم، وقدميه مع المشروبات الساخنة. اقرئي أيضًا: 7 وصفات لحلويات في الفرن يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
بالصحة والعافية بعد تبريد قدميك. بعض من عوامل نجاح الكيكة العادية
اختر نوعًا جيدًا من الدقيق ، مثل الدقيق لجميع الأغراض. نخل الدقيق والبيكنج بودر وجميع المكونات الجافة معًا قبل إضافتها إلى المكونات الأخرى. يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة. قبل وضع الكعكة ، يجب تسخين الفرن جيدًا. عليك التأكد من أن السكر يذوب جيدًا. يجب خبز الكيك على درجة حرارة متوسطة. يجب وضع الدقيق فوق البيض وليس العكس. لا ينبغي طرق الصينية أو النقر عليها بعد سكب المكونات فيها. توضع صينية الكيك على منتصف شواية الفرن. إذا كنت ترغب في اختبار ما إذا كانت الكعكة مطبوخة أم لا ، يجب عليك اختبارها في المنتصف. لا تفتح باب الفرن إلا بعد نصف ساعة من وضع الكيك عليه.
وأتموا الحج والعمرة لله فإن أحصرتم فمااستيسر.. - القطامي - YouTube
[155] تكملة قوله تعالى: {وَأَتِمُّوا الْحَجَّ وَالْعُمْرَةَ لِلَّهِ ..} الآية:196 - الموقع الرسمي للشيخ أ. د. خالد السبت
ثم قال تعالى: { فَإِذَا أَمِنْتُمْ} أي: بأن قدرتم على البيت من غير مانع عدو وغيره، { فَمَنْ تَمَتَّعَ بِالْعُمْرَةِ إِلَى الْحَجِّ} بأن توصل بها إليه، وانتفع بتمتعه بعد الفراغ منها. { فَمَا اسْتَيْسَرَ مِنَ الْهَدْيِ} أي: فعليه ما تيسر من الهدي، وهو ما يجزئ في أضحية، وهذا دم نسك، مقابلة لحصول النسكين له في سفرة واحدة، ولإنعام الله عليه بحصول الانتفاع بالمتعة بعد فراغ العمرة، وقبل الشروع في الحج، ومثلها القِران لحصول النسكين له. [155] تكملة قوله تعالى: {وَأَتِمُّوا الْحَجَّ وَالْعُمْرَةَ لِلَّهِ ..} الآية:196 - الموقع الرسمي للشيخ أ. د. خالد السبت. ويدل مفهوم الآية، على أن المفرد للحج، ليس عليه هدي، ودلت الآية، على جواز، بل فضيلة المتعة، وعلى جواز فعلها في أشهر الحج. { فَمَنْ لَمْ يَجِدْ} أي الهدي أو ثمنه { فَصِيَامُ ثَلاثَةِ أَيَّامٍ فِي الْحَجِّ} أول جوازها من حين الإحرام بالعمرة، وآخرها ثلاثة أيام بعد النحر، أيام رمي الجمار، والمبيت بـ "منى" ولكن الأفضل منها، أن يصوم السابع، والثامن، والتاسع، { وَسَبْعَةٍ إِذَا رَجَعْتُمْ} أي: فرغتم من أعمال الحج، فيجوز فعلها في مكة، وفي الطريق، وعند وصوله إلى أهله. { ذَلِكَ} المذكور من وجوب الهدي على المتمتع { لِمَنْ لَمْ يَكُنْ أَهْلُهُ حَاضِرِي الْمَسْجِدِ الْحَرَامِ} بأن كان عند مسافة قصر فأكثر، أو بعيدا عنه عرفات، فهذا الذي يجب عليه الهدي، لحصول النسكين له في سفر واحد، وأما من كان أهله من حاضري المسجد الحرام، فليس عليه هدي لعدم الموجب لذلك.
تفسير {وَأَتِمُّوا الْحَجَّ وَالْعُمْرَةَ لِلَّهِ فَإِنْ أُحْصِرْتُمْ فَمَا اسْتَيْسَرَ مِنَ الْهَدْيِ وَلَا تَحْلِقُوا رُءُوسَكُمْ حَتَّى يَبْلُغَ الْهَدْيُ مَحِلَّهُ فَمَنْ كَانَ مِنْكُمْ مَرِيضًا أَوْ بِهِ أَذًى مِنْ رَأْسِهِ فَفِدْيَةٌ مِنْ صِيَامٍ أَوْ صَدَقَةٍ أَوْ نُسُكٍ} [البقرة:196]، مع بيان أنوا الحصر وحكم كل نوع منهما، وبيان حكم إذا قدم أو أخر الحاج أو المعتمر بعض المناسك عن بعضها، وذلك مما جاء في تفسير فضيلة الشيخ العلامة عبد العزيز بن باز رحمه الله.