يعمل العسل على تعزيز صحتنا العامة، ويبحث الكثيرون منا عن أصنافه المناسبة لعلاج حالات مرضية، فشلت العلاجات الطبية الدوائية في شفائها، حيث أثبت عسل الجيجان، أو الحلاب، فعاليته في علاج الكثير منها. تابعي مقالنا لتعرفي ما هو عسل الجيجان أو الحلاب، مصدره، خصائصه واستطباباته. ما هو نبات الجيجان أو الحلاّب؟
الجيجان نبات بري ينمو في الأراضي البور بعد حصاد محصول القمح أو الحمص والعدس. وهو يفضل البيئات الجافة ونصف الجافة من المناطق المعتدلة والدافئة. عسل الجيجان... استطبابات وفوائد صحية مذهلة. يصنف الجيجان من النباتات السامة بالنسبة للإنسان، لاحتوائه على مركبات تسبب أعراضاً مزعجة بسبب عصارته اللبنية. يزهر الجيجان في أواخر الصيف وبداية الخريف (آب/ أغسطس– تشرين أول/ أكتوبر)، ينتشر هذا النبات البري في بعض المحافظات السورية وشمال الأردن. لكنه لا يفرز الرحيق مباشرة لدى إزهاره، وقد يتأخر شهراً أو أكثر. وعلى الرغم من سميته، وابتعاد الحيوانات الكبيرة عن رعيه، فإن قيمته كبيرة جداً كمرعى للنحل. مع ذلك، يعد الحلاب فقيراً بغبار الطلع، إلا أن أزهاره غنية جدًا بالرحيق. المكونات الغذائية لعسل الجيجان
السكريات:
تعد السكريات من المكونات الأساسية لعسل الجيجان ولأنواع العسل الأخرى وتشمل: الغلوكوز (سكر العنب)، الفركتوز (سكر الفواكه)، دكستراترايوز، رافنيوز، ميليزيتوز، كستوز، ارلوز ايزوملتوز، ملتولوز، تورانوز، نيغروز، مالتولوز، كوجبيوز، نيوتوبالوز، جونتبيوز، لاميناريبوز وميليزيتو، يحتوي العسل نسبة سكريات تفوق حد الإشباع ، لذا فمن الطبيعي أن تتبلور بعض مركباته السكرية في درجات الحرارة المنخفضة.
عسل الجيجان... استطبابات وفوائد صحية مذهلة
الفيتامينات:
يتميز عسل الجيجان بغناه بالفيتامينات الضرورية لصحة الجسم ولعلاج الكثير من الأمراض، وينصح به للأطفال فوق عمر سنة، لما له من فوائد لنموهم ومعالجة الكثير من المشاكل الصحية لديهم. ويتميز العسل بشكل عام بقدرته في الحفاظ على خصائص الفيتامينات على عكس الخضار والفواكه وأهم هذه الفيتامينات:
الثيامين B1. الريبوفلافين B2. البانتوثينيك B3. النيكوتيك B4. النياسين B5. فيتامينات، B9، B6 ،B8 المعروف بـ حمض الفوليك. فيتامين K الذي يلعب دورًا أساسيًا في عملية تخثر الدم. العسل الأبيض مجري (قرقيزي) 1000 جرام (1كيلو) - متجر رحيق الزهور للعسل. الاسكوربيك C. الكاروتين ، الذي يتحول في الكبد إلى فيتامين A. البيوتين هـ: هو أحد أهم الفيتامينات الضرورية لإنتاج الطاقة في الجسم، فهناك العديد من الأنزيمات التي تحتاج البيوتين حتى تقوم بعملها على أكمل وجه…
الأنزيمات:
تلعب الأنزيمات دورًا هامًا في عمليات التمثيل الغذائي ، وفي إتمام الكثير من الوظائف الحيوية في الجسم. وتتميز أنزيمات العسل بمصدرها، حيث ينتجها النحل من الغدد الموجودة لديه، وتتميز هذه الأنزيمات بأنها تعطي العسل الكفاءة العلاجية المذهلة، إلا أنها تتلف في درجات الحرارة العالية عند التسخين، لذا ينصح بعدم بسترة العسل حتى لا تفقد الأنزيمات خواصها العلاجية.
العسل الأبيض مجري (قرقيزي) 1000 جرام (1كيلو) - متجر رحيق الزهور للعسل
عسل المجرى او العسل الملكي فوائدة كثيرة ، الافضل للتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي والقولون العصبي بفضل احتوائه على مضادات الالتهابات ومضادات الاكسدة يعالج التهابات المعدة والامعاء يقلل من الارتجاع المريئي يعالج قرحه المعدة يطهر المعدة عسل المجرى قيمه علاجيه وغذائيه🐝 عسل طبيعي 🍯 جودة مضمونه💯
الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي:
حيث على عكس السكريات المكررة والبسيطة كالسكروز لا يتم تخمر العسل في المعدة حيث لا يبقى في المعدة لوقت طويل وذلك لأنه سريع الهضم ويمر مباشرة من الأمعاء الدقيقة إلى مجرى الدم دون أن يسبب أي تهيج في الجهاز الهضمي كما أن العديد من الأبحاث التي أجريت وجدت أن العسل يفيد جداً في علاج عسر الهضم والتهابات الأمعاء كما يستخدم لعلاج الإمساك فهو عبارة عن مادة مسهلة خفيفة وذلك لأنه يعمل على زيادة نشاط الأمعاء كما يفيد في علاج إضطرابات الجهاز الهضمي وذلك من خلال إلغاء الحموضة الزائدة في المعدة المسببة للحرقة في أكثر الأحيان. الحفاظ على سلامة الأسنان وحماية اللثة من الإلتهاب:
حيث يحتوي العسل على العديد من مضادات الأكسدة التي تعمل كمضادات للإلتهاب وبالتالي الحفاظ على صحة الأسنان واللثة كما يحتوي العسل على بيروكسيد الهيدروجين الذي يعتبر مطهر فعال ويقوم العسل بقتل البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان وتراكم البلاك عليها كما يعزز من صحة الفم ويخفف من خطر التهاب اللثة. الوقاية من السرطانات:
كما نعلم فإن العسل يحتوي على الكثير من مضادات البكتيريا وبالتالي يساعد على حماية الجسم من البكتيريا والكثير من الأمراض بالإضافة إلى ذلك فإن هناك جذور حرة تتكون في الجسم والتي تعمل على تلف الخلايا وإصابتها بالسرطان وبالتالي تقوم المواد المضادة للأكسدة الموجودة في العسل على حماية الجسم من هذه الجذور مما يمنع الإصابة بالسرطان بشكل كبير، كما ان العسل يساعد على منع تكاثر الخلايا السرطانية وخاصة عند الإصابة بسرطان المريء أو سرطان الفم أو سرطان الأمعاء والمعدة حيث هنا يكون له فائدة أكبر وأهم في العلاج.
… أكمل القراءة » Saly Sally منذ أسبوعين 0 0 مراجعة الباب الأول التبرير و البرهان رياضيات صف أول ثانوي فصل اول مراجعة الباب الأول التبرير و البرهان رياضيات صف أول ثانوي فصل اول يمكنكم تحميل الملف من الاسفل. تحميل مراجعة… أكمل القراءة » Saly Sally منذ أسبوعين 0 0 اوراق عمل رياضيات للصف الرابع الابتدائي منهج مطور الفصل الاول اوراق عمل رياضيات للصف الرابع الابتدائي منهج مطور الفصل الاول يمكنكم تحميل الملف من الاسفل. تحميل اوراق عمل رياضيات… أكمل القراءة » Saly Sally منذ أسبوعين 0 0 حل كتاب التمارين الباب الأول التبرير و البرهان رياضيات صف أول ثانوي فصل اول حل كتاب التمارين الباب الأول التبرير و البرهان رياضيات صف أول ثانوي فصل اول يمكنكم تحميل الملف من الاسفل. تحميل كتاب الرياضيات تمارين ثاني ابتدائي الفصل الثاني 1443 هـ – الرياضيات – حلول. … أكمل القراءة » Saly Sally منذ أسبوعين 0 0 نماذج اختبارات نهائية رياضيات صف أول ثانوي الفصل الثاني نماذج اختبارات نهائية رياضيات صف أول ثانوي الفصل الثاني يمكنكم تحميل الملفات من الاسفل. تحميل نماذج اختبارات نهائية رياضيات… أكمل القراءة »
تحميل كتاب الرياضيات تمارين ثاني ابتدائي الفصل الثاني 1443 هـ – الرياضيات – حلول
حل كتاب الرياضيات ثاني ابتدائي ف١ - YouTube
حل كتاب الرياضيات الصف الثاني الإبتدائي الفصل الثاني 1442
حل رياضيات ثاني ابتدائي الفصل الدراسي الثاني ف2. حلول الرياضيات صف ثاني ابتدائي الفصل الثاني. تحميل كتاب رياضيات ثاني ابتدائي الفصل الثاني pdf ف2 1442.