ذات صلة طريقة كبسة بالفرن طريقة عمل كبسة الدجاج بالفرن
كبسة دجاج البخاري
يعتبر طبق الكبسة بكلّ أنواعه من أفضل الأطباق التي من الممكن إعدادها في العزائم والمناسبات والحفلات المختلفة، فهو طبق غني ومشبع ولا يحتاج إلى الكثير من الجهد والتعب كما يعتقد البعض، والسر في إعداده هو توفر البهارات الطازجة اللازمة، وقد خصصنا هذا المقال لذكر طريقة تحضير كبسة الدجاج البخاري الشهية. عمل كبسة دجاج البخاري
المكوّنات
كوب ونصف من الأرز البسمتي. أربع إلى ست قطع من صدور الدجاج. ثلاثة أكواب وربع من الماء. نصف كوب من الجزر المقطع لقطع صغيرة. بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. فصان مهروسان من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. حبة طماطم مفرومة ناعماً. مكعب من مرق الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ورقتا غار. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
اغسلي صدور الدجاج ثمّ انقعيها في الماء والخل لمدة ربع ساعة على الأقل وافركيها بالطحين والملح واغسليها مجدداً.
- طريقة عمل بخاري الدجاج الشهي - YouTube
- طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج والزبيب على الطريقة السعودية - ثقفني
- طريقة عمل بورك الدجاج ( بورك عراقي ) How to make Iraqi Borag - YouTube
- طريقة عمل بخاري الدجاج - وصفات بنت الهاشمي - YouTube
- اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل عرض بوربوينت | TikTok
- كيف اسوي عرض بوربوينت | Yasmina
- طريقة عمل بوربوينت – لاينز
طريقة عمل بخاري الدجاج الشهي - Youtube
وقت التحضير: 60 دقيقة
طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج السعودي على اصوله، من وصفات المطبخ السعودي الذي يزخر بالاطباق التقليدية المميزة. والرز البخاري هو من اسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها وتقديمها في مناسباتك المختلفة، ويمكن تحضير الرز البخاري لوحده او تقديمه مع اللحم او الدجاج كما في وصفة اليوم. مقادير الرز البخاري بالدجاج السعودي
لطبق لذيذ للارز البخاري الحجازي الاحمر وطعم مميز للدجاج الطري الذي يذوب في الفم، تعلمي معنا اليوم طريقة عمل الرز البخاري بالدجاج السعودي على اصوله. المقادير
• 6 افخاذ دجاج
• 2 كوب رز بسمتي
• 2 حبة بصل
• 2 حبة طماطم
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 1 حبة زنجبيل طازج مبشور
• 1 ملعقة كبيرة سمنة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 5 حبات هيل
• 2 عود قرفة
• 10 حبات فلفل اسود
طريقة التحضير
1. ضعي كمية قليلة من الزيت النباتي في وعاء ودعيها على نار متوسطة
2. اقلي افخاذ الدجاج في الزيت ليتغير لونها ثم ارفعيها جانباً
3. قطعي البصل الى مكعبات صغيرة وقلبيهم بالزيت الى ان يذبل البصل، ثم اضيفي الطماطم بعد تقطيعها الى مكعبات صغيرة وقلبيهم جيداً
4. اضيفي معجون الطماطم والزنجبيل والهيل والملح والفلفل والقرفة وقلبي المزيج جيداً
5.
طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج والزبيب على الطريقة السعودية - ثقفني
نضيف صدور الدجاج إلى مزيج الثوم والبصل ثم نقلّبها قليلًا. نضيف إلى المكونات السابقة كل من حبّ الهال المطحون ومسحوق الكركم والكزبرة الناعمة ومسحوق الكمون وأوراق الشيبة ومسحوق القرفة. نقلّب المكونات على النار لدقائق إلى أن يصبح لون الدجاج ذهبيًا. نضيف الطماطم المفرومة ومكعب المرق وصلصة الطماطم والماء إلى المزيج ونتركه على النار إلى أن يغلي. نغطي القدر ونخفف النار تحت الإناء ونترك الدجاج يُطهى على النار لمدة خمس عشرة دقيقة. نرفع الإناء عن النار وننقل الدجاج من المرق ونضعه في طبقٍ جانبي. نضع مرق الدجاج في قدرٍ عميقٍ على نارٍ معتدلة الحرارة ونضيف إليه كل من الفلفل الأسود والملح والجزر المقطع والأرز المصفى. نقلّب المكونات ونتركها على النار إلى أن تغلي. نغطي القدر ونخفف النار تحته ونترك المزيج يُطهى على نارٍ هادئةٍ لمدة خمس وعشرين دقيقة. نرفع الغطاء عن القدر ثم نضع قطع الدجاج فوق الأرز. نغطي القدر مجددًا ونترك الأرز لمدة خمس دقائق إضافية على نارٍ خفيفةٍ. نرفع القدر عن النار ونسكب بخاري الدجاج في طبق تقديم واسع ونقدمه ساخنًا. طريقة عمل بخاري بالزبيب مع الدجاج
عشر قطع من صدر الدجاج. أربعة أكواب ونصف من المرق أو الماء.
طريقة عمل بورك الدجاج ( بورك عراقي ) How To Make Iraqi Borag - Youtube
الرز البخاري بالدجاج من الوصفات الخليجية اللذيذة والسهلة التحضير ، تحضر باللحم أو الفراخ وممكن تحضيرها بمكعبات الصدور المخلية حسب رغبتك، وصفة من أسهل وصفات الرز البسمتي تعرفي عليها وأسهل طريقة عمل رز بخاري بالدجاج الأصلي مثل المطاعم
طريقة عمل رز بخاري بالدجاج الأصلي زي المطاعم
تجهز دجاجة وتغسل جيداً ثم ننزع الجلد وتقسم نصفين، تغسل جيداً بالماء والخل والملح. تغسل الدجاجة بالماء الجاري وتصفى، ثم تتبل ببهارات البخاري. في وعاء على النار، نضع زيت مع البهارات الصحيحة "قرفة عيدان، لومي، ورق غار، حبهان حب، حبة بصل مقطعه شرائح رفيعة، 2 فص ثوم مفروم ناعم". نشوح كل المكونات حتى تظهر رائحة البهارات ويذبل البصل. نضع الدجاج ويشوح قليلاً ثم نضع طماطم مفرومة صغير. يقلب الدجاج مع الطماطم ثم نضيف ماء مغلي، ملح و بهارات البخاري ، وتغطى وتترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج. نرفع الدجاج على صينية وندهنها بزيت وكركم وزعفران، ثم نضعها بالفرن حتى تتحمر. نصفي مرق الدجاج أو يمكن تركه كمه هو حسب رغبتك، ويضاف حبة جزر مبشورة وتترك 10 دقائق على النار حتى تلين وتنضج قليلاً. نضيف الرز البسمتى المغسول والمنقوع والمصفى، ونضبط عيار الماء والملح والبهارات.
طريقة عمل بخاري الدجاج - وصفات بنت الهاشمي - Youtube
نضع الأرز، وننكه بالملح، والفلفل. نحرّك المكوّنات، ونتركها على نار هادئة إلى أن ينضج الأرز. بخاري بالزبيب
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. نصف كوب من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من الزبيب. ً
أربع ملاعق كبيرة من السمن. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح. عشر حبات من الهال. عشر حبات من كبش القرنفل. أربع ورقات من الغار. ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب وربع من الماء، أو المرق. نغسل الأرز عدّة مرات بالماء البارد، ثمّ ننقعه بالماء الدافئ مدّة ثلاثين دقيقة. نضع ماء الورد، والزعفران، والزبيب في طبقٍ صغيرٍ، ونتركه بضع دقائق إلى أن تنتفخ حبات الزبيب. نضع السمن، والزيت في قدرٍ متوسط الحجم، ونضعه على نارٍ متوسطةٍ، ثمّ نقلي البصل إلى أن يصبح ذهبيّ اللون. نخرج البصل من الزيت باستعمال ملعقة ذات ثقوب، ونحتفظ بالبصل للتزيين. نصفي الأرز جيداً من الماء ونضيفه إلى الزيت في نفس القدر ونحركه ليتغطى بالزيت تماماً. نضيف كلّاً من الهال، والقرنفل، والغار، والملح، والماء، ونحرّك قليلاً، ونتركه على نارٍ قوية إلى أن يغلي الأرز، ويتشرّب معظم الماء. نوزع خليط الزعفران، والزبيب على سطح الأرز، ثمّ نغطّي القدر، ونخفّف النار، ونترك الأرز مدّةً تتراوح بين ثلاثين إلى أربعين دقيقة.
مكونات 2 كوب أرز بسمتي 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصلة كبيرة مفرومة أو مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 كوب من الجزر المبشور 1 عود قرفة و / أو نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2 ورق الغار 2 ملاعق صغيرة كمون 1½ ملعقة صغيرة هيل ملعقة صغيرة فلفل أسود (أو حسب ذوقك) نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة قرنفل 1½ كوب حمص مطبوخ 3¼ كوب مرق نباتي ساخن ملح البحر (حسب الذوق ، يعتمد على مدى ملوحة مرق الخضار - لقد استخدمت ملعقة صغيرة) المكسرات أو الفواكه المجففة للتزيين أرز بخاري الأرز البخاري هو طبق أرز شرق أوسطي عطري ولذيذ يتميز بالعديد من التوابل لاستحضار الاسم نفسه - مدينة طريق الحرير في بخارى. تعليمات اشطف الأرز وصفيه 3 مرات ، ثم غطيه بالماء الدافئ واتركه ينقع لمدة 10 دقائق على الأقل أو أكثر. في قدر كبير غير لاصق أو قدر على نار متوسطة ، أضيفي الزيت واقلي البصل بقليل من الملح حتى يصبح طريًا ويبدأ في أخذ لون بني لطيف على الحواف. يُضاف الجزر ويُقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين. أثناء ذلك ، صفي الأرز واجعليه جاهزًا بجوارك. الآن ، إلى مزيج البصل والجزر ، أضيفي عود القرفة وأوراق الغار والكمون والهيل والفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل واقليهم لمدة 30 ثانية أخرى.
محتويات
١ طريقة عمل عرض بوربوينت
٢ تنسيق النص في عرض البوربوينت
٣ دمج عرض البوربوينت
٤ المراجع
ذات صلة
كيفية عمل بوربوينت
كيف أعمل عرض بوربوينت احترافي
');
طريقة عمل عرض بوربوينت
يُمكن عمل عرض بوربوينت بسيط كما يلي: [١]
البداية: تظهر شريحة فارغة مع مساحة مخصصة لكتابة العنوان والعنوان الفرعي عند فتح برنامج البوربوينت لأول مرة، وبشكلٍ عام يُمكن استخدام هذه الصفحة لبدء عرض البوروبينت التقديمي، حيث يُمكن كتابة عنوان وعنوان فرعي في المربعات. إنشاء الشرائح: يُمكن إضافة نص في مربع العنوان الفرعي، كما يُمكن حذف هذا المربع إذا كان المستخدم لا يُريد إدراج نص، ويتم ذلك بالنقر على حافة المربع، ثمَّ اختيار أيقونة حذف " delete "، ولوضع صورة في الشريحة الأولى يجب الانتقال إلى أيقونة إدراج " Insert " الموجودة في شريط القائمة " menu bar "، ثمَّ تحديد صورة، وبشكلٍ عام يجب التأكد من حفظ الصورة المُراد إدراجها في ملف الصور أو على محرك الأقراص المحمول قبل تحديدها في البوربوينت. إدراج شريحة جديدة: بعد الانتهاء من تصميم الشريحة الأولى التي تحتوي على عنوان العرض يجب إنشاء صفحات أخرى، ويتم ذلك بالذهاب إلى شريط القوائم الموجود أعلى الصفحة، ثمَّ تحديد أيقونة " Insert and New Slide "، وهكذا سيتم إضافة شريحة جديدة فارغة يتم إدراج الصور والنص عليها من خلال أيقونتي " Click to add title " و " Click to add text ".
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل عرض بوربوينت | Tiktok
لإضافة عنصر نائب لنص، في جزء الصور المصغرة للشرائح، انقر فوق تخطيط الشريحة الذي تريد أن يحتوي على العنصر النائب، ثم قم بما يلي:
في علامة التبويب الشريحة الرئيسية ، في المجموعة تخطيط رئيسي ، انقر فوق إدراج عنصر نائب ، ثم فوق النص. انقر فوق موقع على الشريحة الرئيسية، ثم اسحب لرسم العنصر النائب. طريقة عمل بوربوينت احترافي. اكتب نصا وصفيا يطالب مستخدمي القالب بإدخال معلومات محددة. لإضافة أنواع أخرى من العنصر النائب الذي يحتوي على محتوى مثل الصور، القصاصات الفنية، لقطات الشاشة، رسومات SmartArt، المخططات، الأفلام، الأصوات والجداول، على علامة التبويب الشريحة الرئيسية، في المجموعة تخطيط رئيسي، انقر فوق إدراج عنصر نائب ، ثم انقر فوق نوع العنصر النائب الذي تريد إضافته. لإضافة حرف باستخدام لون وخلفية، قم بوا أحد الخطوات التالية:
لتطبيق نسق (لتضمين ألوان وتنسيقات وتأثيرات في تخطيط) على العرض التقديمي، ضمن علامة التبويب الشريحة الرئيسية، في المجموعة تحرير النسق، انقر فوق نسق ، ثم حدد نسقا. لتغيير الخلفية، على علامة التبويب الشريحة الرئيسية، في المجموعة خلفية، انقر فوق أنماط الخلفية ، ثم حدد خلفية. لحفظ القالب، انقر فوق علامة التبويب ملف ، ثم انقر فوق حفظ باسم.
كيف اسوي عرض بوربوينت | Yasmina
تلميح: لتغيير حجم عنصر نائب، اسحب زاوية أحد حدوده. لنقل عنصر نائب حول الشريحة الرئيسية أو تخطيط الشريحة، حدد الحافة ثم اسحبها إلى موضع جديد. لإزالة عنصر نائب غير مرغوب فيه في شريحة رئيسية أو تخطيط شريحة، حدده في جزء الصور المصغرة للشرائح، ثم حدد حد العنصر النائب على الشريحة واضغط على Delete. لتعيين اتجاه الصفحة لكل الشرائح في العرض التقديمي، انقر فوق حجم الشريحة > حجم الشريحة المخصص. ضمن الاتجاه ، اختر عمودي أو أفقي. على علامة التبويب ملف، انقر فوق حفظ باسم (أو حفظ نسخة ، إذا كنت تستخدم Microsoft 365). ضمن حفظ، انقر فوق استعراض لفتح مربع الحوار حفظ باسم. في مربع الحوار حفظ باسم، في القائمة حفظ بنوع، اختر PowerPoint القالب. عندما تختار نوع "القالب"، PowerPoint موقع التخزين تلقائيا إلى المجلد المناسب، المجلد "قوالب Office المخصصة". في مربع الحوار حفظ باسم، في المربع اسم الملف، اكتب اسم ملف القالب، أو لا تفعل شيئا لقبول اسم الملف المقترح. حدد حفظ. طريقة عمل بوربوينت تفاعلي. لاستخدام القالب لعرض تقديمي جديد، انقر فوق ملف > جديد. ثم انقر فوق > مخصصة Office قوالب ، ثم انقر نقرا مزدوجا فوق القالب الذي حفظته. اطلع أيضاً على
إنشاء نسقك الخاص في PowerPoint
حفظ تصميم شريحة (نسق) كقالب
تحرير عنصر نائب أو تغييره أو حذفه
ما المقصود بالشريحة الرئيسية؟
ما هو تخطيط الشريحة؟
إنشاء القالب الخاص بك واستخدامه في Office for Mac
هام:
لم يعد Office 2010 مدعوماً.
طريقة عمل بوربوينت – لاينز
انقر فوق عنوان أدناه لفتح المقطع وشاهد الإرشادات المفصلة:
فتح عرض تقديمي فارغ: ملف > عرض > عرض تقديمي فارغ
على علامة التبويب تصميم، حدد حجم الشريحة > حجم الشريحة المخصص واختر اتجاه الصفحة وأبعادها التي تريدها. على علامة التبويب عرض، في المجموعة طرق العرض الرئيسية، اختر الشريحة الرئيسية. الشريحة الرئيسية هي أكبر صورة شريحة في أعلى قائمة الصور المصغرة للشرائح، إلى يسار الشرائح. يتم وضع تخطيطات الشرائح المقترنة أسفل الشريحة الرئيسية. للقيام بتغييرات على الشريحة الرئيسية أو تخطيطات الشريحة، على علامة التبويب الشريحة الرئيسية، قم بأي من الخطوات التالية:
لإضافة نسق ملون مع خطوط وتأثيرات خاصة، انقر فوق نسق ، واختر نسقا من المعرض. استخدم شريط التمرير على الجانب الأيمن لرؤية المزيد من ال السمات. لتغيير الخلفية، انقر فوق أنماط الخلفية ، واختر خلفية. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل عرض بوربوينت | TikTok. لإضافة عنصر نائب (لامتقاء النص وصورة ومخطط وفيديو وصوت وغيرها من العناصر)، في جزء الصور المصغرة، حدد تخطيط الشريحة الذي تريد الاحتفاظ به، ثم قم بما يلي:
انقر فوق إدراج عنصر نائب ، وحدد نوع العنصر النائب الذي تريد إضافته. على الشريحة الرئيسية أو تخطيط الشريحة، انقر واسحب لرسم حجم العنصر النائب.
عند استخدام ناسخ الحركة، حدد عنصر مصدر الحركة أولا (الصورة الأولى في هذا المثال)، انقر بشكل مزدوج على ناسخ الحركة، ثم انقر على الصورة الثانية، ثم الصورة الثالثة، وهكذا. بعد الانتهاء من النسخ قم بالنقر فوق ناسخ الحركة مجددا لإلغاء تفعيله: سأكرر نفس الخطوة على الأشكال لنسخ حركتها: لكن لاحظ أن تسلسل ظهور الحركات غير مرتب. أرغب في جعل الصورة تظهر أولا ثم عنوانها، بعدها الصورة الثانية ثم عنوانها. لتغيير تسلسل الحركات سنقوم بفتح جزء الحركة Animation Pane من تبويب حركات Animations: يحتوي جزء الحركة على جميع الحركات المطبقة على جميع العناصر، ويمكنك من خلاله التحكم بترتيب تشغيل الحركات ووقت ومدة تشغيلها. عندما تقوم بتحديد العنصر في الشريحة سيتم تحديد الحركة المطبقة عليه في جزء الحركة. لتغيير ترتيب الحركة لأي عنصر من العناصر قم بتحديده في جزء الحركة واسحبه إلى الموضع الذي تريد تشغيله عنده. طريقة عمل بوربوينت – لاينز. سأقوم بتغيير ترتيب الشكل الثاني من 5 إلى 4 ليتم تشغيله بعد الصورة الثانية (واسمها Picture 6) في هذا المثال: والآن أصبح تشغيل الحركة مرتبا: لاحظ أن حركة الصورة تشغل أولا ثم حركة الشكل. وهذا يعني أنه عند تشغيل العرض التقديمي يجب أن تنقر بالفأرة لتشغيل حركة الصورة الأولى، ثم تنقر مرة أخرى لتشغيل حركة الشكل الأول، ثم تنقر لتشغيل حركة الصورة الثانية وهكذا.