المعمول السعودي الهش بالزعفران والمكسرات
المعمول السعودي واحد من أشهر الأطباق السعودية حيث يستخدم فيه مجموعة من النكهات العربية الجميلة مثل العجوة، والزعفران، لذلك سوف نوضح لكم طريقة عمل حلويات العيد المعمول السعودي بجودة لا تقل عن معمول المحلات التجارية. كوبان من الدقيق. كوب من دقيق السميد. مقدار كوب من السمن. كوب سكر بودر. رشة ملح طعام. ملعقة من البيكنج بودر. حبة بيض. رشة محلب. كمية من التمر المنزوع منه النواة. ملعقة صغيرة من بودرة الحبهان. ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران الممزوجة مع ماء الورد. نبدأ بمزج المكونات السائلة مع بعضها البعض حتى تتجانس وهي (السمن، البيض). أفضل طريقة لعمل المعمول - صحة وهنا. نضيف المكونات الجافة تدريجياً بعد خلطها مع بعضها البعض وهي (الدقيق، السميد، الملح، البيكنج بودر، رش المحلب)
نبدأ في عجن جميع المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة. تجهز الحشوة عن طريق مزج جميع مكوناتها مع بعضها البعض. نشكل المعمول على حسب الرغبة، ثم نضع داخله حشوة التمر المجهزة. يخبز في فرن محمى على درجة حرارة 180 مئوية ونتركه حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. شاهد أيضاً: حلويات العيد القديمة من مختلف الدول العربية بالمقادير والوصفات الدقيقة
أوضحنا طريقة عمل حلويات العيد المعمول السعودي سهلة للغاية ومكوناتها الأساسية بسيطة جداً، لكن بالرغم من ذلك فهي وصفة فريدة، لذا فهي لا تزال حتى الآن تمتلك مكانة مميزة كواحدة من أبرز حلويات العيد والمناسبات، وهذا يرجع إلى أنها تتميز بحشوات مختلفة ومتعددة حيث يُمكن الاستعانة ببعض أنواع المكسرات مثل الفستق، أو البندق، أو إضافة العجوة، أو الملبن، وكذلك يمكن استخدام أنواع مختلفة من التوابل والمنكهات مثل القرفة، الحبهان، والزعفران، والمحلب.
- طريقة عمل المعمول بالتمر
- طريقة عمل المعمول الدوسري
- برنامج حرق الويندوز 7 على فلاشة
طريقة عمل المعمول بالتمر
ربع كوب من السمن. ربع ملعقة صغيرة من المحلب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الفانيلا. ربع كوب من الحليب البودرة. ماء زهر، أو ماء ورد؛ للعجن. مقاديرحشوة المكسرات
كوبان من الجوز. كوب من اللوز. ماء زهر. ملعقتان كبيرتان من السمسم. يوضع السمن والزبدة في وعاء عميق، ويخلطان حتى يتجانسان. يضاف السميد، والطحين، والشوفان على الخليط ويقلب حتى تتكون عجينة شبه متماسكة. يسكب ماء الورد على العجينة، وتعجن جيداً حتى تتماسك وتصبح طرية وقابلة للتشكيل. يقلب اللوز، والجوز على نار هادئة حتى يتحمصان، ثم يفرمان فرماً خشناً، ويخلطان معاً. يحمص السمسم في نفس القدر، ويضاف على الخليط. يوضع السكر، ويسكب ماء الورد، وتقلب الحشوة جيداً حتى تتمازج. تعجن العجينة مدة لا تزيد عن دقيقتين وتترك جانباً حتى ترتاح مدة ربع ساعة. طريقه عمل المعمول الصيامي. تقطع العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، وتحشى بالحشوة المحضرة، ثم ترتب في صينية الفرن. تدخل الصينية في فرن حرارته 350 فهرنهايت، وتترك مدة ربع ساعة أو حتى تكتسب حبات المعمول اللون الأشقر. يترك المعمول حتى يبرد ويقدم.
طريقة عمل المعمول الدوسري
2 ملعقة من السكر المطحون. ملعقة سمن. مكونات حشوة التمر:
2 كوب من العجوة. ملعقة سمنة. اخلط كُلاً من الدقيق، والسميد، والسكر الناعم، والحليب الجاف. اخلط المكونات السابقة مع السمنة والزبدة الذائبة، إلى أن يمتزج السميد والدقيق بالزبدة والسمنة جيدًا. غطي الخليط، واتركه بالثلاجة ليلةً كاملة. أضف كوباً من الحليب الدافئ في اليوم التالي، مع كل من الخميرة الفورية، والزيت، وماء الزهر، وبهارات المعمول. اعجن المكونات جميعهاً بشكل جيد، إلى تتجانس معاً. قسّم العجين إلى كرات صغيرة، وابدأ بالحشو. طريقة عمل المعمول بالتمر. اخبز المعمول بعد تسخين الفرن مدة 12 دقيقة. نصائح لنجاح المعمول السوري بالسميد والطحين
يجب وضع المعمول بعد أن يبرد في عُلب محكمة الإغلاق، وذلك للحفاظ على طعمها المقرمش. يجب التقيّد بالمقادير، وعدم إضافة كمية أكبر من السميد، حتى لا يتشقق المعمول.
بعد التأكد من تجانس جميع المكونات الجافة نضيف السمنة والزبدة المذابة إليها مزيج المواد الجافة. نقلب جيداُ حتى تغلف كل كمية الدقيق بالزبدة والسمن، بمعنى أن يتحول ملمس وشكل المزيج إلى ما يشبه الرمال المبللة. تخفق حبة البيض على حدة مع الفانيليا السائلة. نضيف البيضة بعد خفقها إلى الدقيق والزبدة، ثم نستمر في تقليب المكونات حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. طريقة تحضير الحشوة
نبدأ برش القليل من القرفة إلى العجوة، ثم نضيف نصف كوب من البندق. طريقة عمل المعمول على الطريقة اللبنانية - طريقة. تعجن العجوة باليد حتى تتجانس جميع مكوناتها جيداً. نبدأ بتشكيل العجين في الشكل المٌفضل عن طريق أخذ قطع صغيرة من العجين ونفردها على كف اليد، ثم نضع كمية مناسبة من الحشوة في المنتصف، وتقفل العجينة على شكل كرة. بعدها نضع الكرة المحشية في قالب المعمول حتى تأخذ الشكل المراد، لذلك يجب مراعاة أن يكون حجم كرة المعمول متناسب مع حجم القالب المُستخدم. نضع المعمول في صينية مخصص للخبز ثم نُدخلها الفرن المحمي على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ثُلث ساعة أو نصف ساعة على حسب نوع الفرن، يٌمكن إخراج المعمول مباشرةً بعد التأكد من أن لونه تحول إلى اللون الذهبي. بعد إخراج المعمول يُترك حتى يبرُد، ثم نضعه على طبق تقديم ونرش القليل من السكر البودر على الوجه، يُمكن تقديمه إلى جانب فنجان من القهوة عربية.
1 – 10 – 11). بعض المتابعين يتواصلون معنا بشكل يومي، لديهم مشكلة مع برنامج Refus، وهي أنهم يقومون بحرق الويندوز، ولكن تفشل عملية التثبيت عند إجراء البوت من الفلاشة، ولكن سريعًا أرد عليهم بالتبديل بين خيارات Partition Scheme. مثلا إذا كانت في المرة الأولي GPT، جرب مرة أخري ولكن اختر خيار MBR، وبعدها يتم حل المشكلة في الحال. Windows USB/DVD Download Tool هذه الأداة تم تطويرها بواسطة مايكروسوفت العملاقة، ولكن للأسف لم تعد هذه الأداة متاحة للتنزيل. لحُسن الحظ يمكنك تنزيلها من مواقع خاجية، يمكنك تحميل هذه الأداة بالنقر علي الزر بالأسفل. الأداة سهلة الاستخدام، حدد ملف ISO ثم اختر USB للحرق علي فلاشة أو DVD للحرق علي أسطوانة، ثم تقوم بالنقر فوق زر Begin Copying ليس أكثر من ذلك. يمكنك حرق جميع نسخ الويندوز من خلال هذه الأداة، وإن كانت في الأصل مصممة خصيصًا لحرق ويندوز 7. 3. RMPrepUSB
RMPrepUSB برنامج آخر لحرق الويندوز علي فلاشة، سريع في تنفيذ العملية. يمكنك حرق جميع نسخ الويندوز أي أي ملفات أيزو بصفة عامة. حرق أكثر من ويندوز على فلاشة واحدة مع برنامج WinSetupFromUSB. 4. YUMI
YUMI ليس برنامج حرق الويندوز على فلاشة فحسب، وإنما أيضًا يمكنك حرق ملفات أنظمة اللينكس.
برنامج حرق الويندوز 7 على فلاشة
إذا كنت تبحث عن أداة لحرق أكثر من نسخة ويندوز بحيث تصبح الفلاشة متعددة التمهيد، إذن تختار YUMI أو Novicorp WinToFlash Lite. ما هو أفضل برنامج حرق الويندوز على فلاشة (اختيار المحرر)
من واقع تجربة شخصية علي مدار سنوات طويلة، أري أن برنامج Refus مناسب للجميع خاصة المستخدمين الذين ليس لديهم أي خلفية حول التعامل مع الكمبيوتر. برنامج حرق الويندوز 7 على فلاشة. قد يكون بطيئًا مقارنة بالأدوات الأخري، ولكنه في المقابل سهل الاستخدام ولن يخذلك أبدًا في حرق أي نسخة ويندوز علي فلاشة. إذا كان لديك أي استفسار، اترك لي تعليقًا بالأسفل، وسأقوم بالرد عليك بكل سرور. مقالات ذات صلة
1: طريقة تحميل البرنامج فى البداية يجب عليك الأنتقال الى الموقع الرسمى الخاص بالبرنامج للتحميل، بعد الدخول الى الموقع من هنااا تقوم بالنقر فقط على كلمة download وسوف يبدأ التحميل معك على الفور، بعد الأنتهاء من التحميل تقوم بفك الضغط وسوف تلاحظ ظهور أثنين من الأيقونات، الأيقونة رقم 1 وهى تعمل على نسخة ويندوز 32 بت، الأيقونة رقم 2 تعمل على نسخة ويندوز 64 بت. 2: بعد النقر على أيقونة البرنامج وتثبيته تفتح معك على الفور الواجهة الرئيسية للبرنامج والتى لا تحتوى على أى أعلانات مزعجه كما فى الكثير من البرنامج، فقط يوجد بها مجموعة من الخيارات الهامة جداً نتعرف عليها الأن. رقم 1: يظهر لك الفلاشة بمجر تركيبها بالكمبيوتر وسوف وبعض المعلومات عنها مثل الأسم والحجم. برنامج حرق الويندوز على cd. رقم 2: عند وضع علامة صح أمام هذا الخيار سوف يظهر لك بعض الخيارات الهامة جداً من بينهم نوع الفرمات. رقم 3: نوع الفرمات. رقم 4: اذا كنت تريد حرق نسخة ويندوز اكس بى, رقم 5: اذا كنت تريد حرق نسخة ويندوز 7 أو 8 أو 10 أو ويندوز سيرفر 2008 أو 2012. بعد أن تقوم بأختيار الأعدادات الخاص بك سيكون عليك النقر على كلمة Go من أجل تطبيق ما قمت به على الفلاشة usp الخاص بك.