السعرات الحرارية والقيم الغذائية لصينية خضار مشوية بالفرن للحصة الواحدة السعرات الحرارية 159 سعرة حرارية إجمالي الدهون 7. 5 غرام الدهون المشبعة 1. 1 غرام الصوديوم 22 مليعرام إجمالي الكربوهيدرات 22. 3 غرام الألياف الغذائية 4. 1 غرام إجمالي السكر 9. 2 غرام البروتين 4. 3 غرام الكالسيوم 63 مليغرام البوتاسيوم 933 مليغرام الحديد 2 مليغرام
طريقة عمل صينية خضار – اميجز
صينية خضار بالفرن - YouTube
يقدم المقال الآتي طريقة عمل صينية خضار مشوية بالفرن بطريقة صحية. 00:55
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير صينية خضار مشوية بالفرن
2 كوسا متوسطة الحجم، ومقطعة شرائح. حبة فليفلة حمراء متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح. حبة فليلة صفراء متوسطة الحجم ومقطعة شرائح. بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة خل. 1/2 كوب ريحان طازج مفروم. 6 فصوص ثوم غير مقشرة. 250 غرام طماطم كرزية. 400 غرام قرع مقشر ومقطع إلى أجزاء صغيرة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. الخطوات لتحضير صينية خضار مشوية بالفرن
سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. أحضر صينية كبيرة الحجم، وضع داخلها البصل والفليفلة والقرع والزيت والكوسا. صينية الخضار في الفرن. أضف القليل من الملح والفلفل الأسود، وقلب المكونات معًا جيدًا. أدخل الصينيّة الفرن مدّة 20 دقيقة، ثم أضف الطماطم والثوم، وأعدها للفرن 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج الخضروات. أزل الثوم من الصينية، واعصره بعناية في وعاء صغير، وأضف الخل والملح والفلفل، وقلبهم معًا. استخدم أداة هرس البطاطس، واسحق الطماطم برفق في المقلاة، ثم أضف الريحان والخل والثوم. قلب صينية الخضروات برفق، وتأكد من مزج الخضروات معًا تمامًا.
طريقة عمل صينية خضار بالجبن | المرسال
ما احوجنا الى الصواني المميزة عند تحضير العزائم والوجبات الرئيسية ، تختلف طرق ومكونات تحضير الصواني من بلد لاخر ، نقدم اليكم الطريقة الخليجية في تحضير صينية الخضار بالجبن مميزة جدا وجميلة جدا. المقادير:
– باذنجان مقطع ومقلي نصف قلية
– كوسا مقطعة ومقلية نصف قلية
– جزر مقطع ومقلي نصف قلية
– بطاطا مقطعة ومقلية نصف الية
– بصلة كبيرة مقطعة شرائح
– الصوص:
– قشطة
– جبن كرافت
التتبيلة:
– كركم ناعم
– مرق دجاج
– ملح وفلفل اسود
– كمون
– زيت نباتي
طريقة التحضير:
– ضعي البصل في بيركس عميق. – رصي الخضار المجهز مسبقا فوق البصل بشكل عشوائي. طريقة عمل صينية خضار بالجبن | المرسال. – ضعي مكونات التتبيلة على النار ثم ضعيها مباشرة على الخضار في البيركس. – ادخلى البيركس الفرن لمدة عشر دقائق. – اخرجيها من الفرن ثم اضيفي الصوص وادخليها الفرن مرة اخرى. – اخرجيها وقدميها مع السلطة. فوائد الباذنجان:
يفيد في علاج تصلب الشرايين
يحتوي على مواد مكافحة للسرطان
يساعد على خفض الوزن
اضرار الباذنجان:
عدم الاكثار من تناول الباذنجان خاصة ذوى المعدة الضعيفة. صينية خضار بالجبن بعد اضافة الصوص
مقادير صينية الخضار بالجبن
صينية الخضار بالجبن قبل اضافة الصوص
قطعة من صينية الخضار بالجبن
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تتميز هذه الوجبة بفوائدها العظيمة التي تقدمها لجسم الإنسان ومن أبرز هذه الفوائد الوقاية من أمراض السكري، كما أن هذه الوجبة تساهم في الوقاية من أمراض...
أكمل القراءة
يتميز كريب شاورما الدجاج بمذاقه الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 40 دقيقة لإعداده وتحضيره ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الكريب.
صينية الخضار في الفرن
كوسه مبشوره • كراث مفروم • بصل اخضر مفروم • جزره مبشوره • شبت مفروم • طحين • جبن كيري • بيض
🇸🇦🇸🇦ساره العنزي🇸🇦🇸🇦
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة مقلي • توست منزوع الاطراف • كشنة عادية • باذنجان مقطع مكعبات مقلي حسب الصينية • دقيق • نشاء • حليب بودرة • ماء
شمس الشموس
بطاطس مقطعة حسب الكميه • جزر مقطع اقل من كمية البطاطس وفلفل رومي مقطع حلقات • دجاج مقطع ارباع او صدور دجاج • طماطم مقطعة مربعات • معجون طماطم • بهارات كاري • بهار مشكل • ماجي
Hand Bawazir
دجاجه كامله • بطاطس مقطع • جزر مقطع • فلفل رومي مقطع • بصل مقطع • فلفل حار صحيحه • كزبره مقطعة • (التوابل).
زائر موضوع: صينية الخضار في الفرن الأربعاء مايو 18, 2011 11:10 pm للنباتيين المقادير: ¼ كيلو كوسا. ¼ كيلو جزر. 3 حبات بطاطس. ¼ كيلو بازلاء. ¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة. يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة. 2 راس بصل مفروم. 1 فص ثوم مفروم. ¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم. 2 حبة طماطم مفرومة. 1 ملعقة سمن كبيرة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة كاري. 1. 5 ملعقة فلفل أبيض. 5 كوب ماء. طريقة التحضير: تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي. أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغسل جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة. تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة. يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته (ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن). في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء. توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة. تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات و تبقى خمس دقائق أخرى في الفرن. تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد إطفاء النار حتى تتماسك المكونات.
مقالات متنوعة
3 زيارة
عبارات رمضانية قصيرة 2021 اجمل صور تهنئة عبر موقع محيط بقدوم شهر رمضان المبارك وظهور نفحات الإيمان في نفس الوقت من كل عام يبحث العديد من الأشخاص عن بعض عبارات التهنئة القصيرة لمشاركتها مع الأهل والأصدقاء احتفالا. رمضان مبارك عليكم أصدقائي و صديقاتي و كل عام و أنتم و كل المؤمنين الأبرار حول العالم بخير و يمن و بركات أردت أن أهنئكم مبكرا. رمضان يا شهر الله فيك الخير والطاعات تباركت يا ضيف الرحمن اشتقنا إليك هللت علينا بالأنوار وجمعت بيننا بالمحبة والإخاء وكل عام وانتم بخير.
عبارات تهنئة برمضان - كلام في كلام
أوضحت هيئة الغذاء والدواء السعودية بأن الشائعات الخاصة بتسبب مكعبات مرقة الدجاج في الإصابة بالسرطان، ليس لها أساس من الصحة، وأن تلك المكعبات عبارة عن ملح "جلوتامات الصاوديوم"، ويعتبر من المضافات الغذائية المسموح بها وفق اللوائح الفنية السعودية. ورغم ذلك، فقد نصحت هيئة الغذاء والدواء بضرورة الاعتدال في تناولها وتقليل الكمية المستخدمة في الطعام وذلك لاحتوائها على كميات عالية من الملح، وتواصل الهيئة بدورها في تقديم النصائح الغذائية للمواطنين والمواطنات داخل المملكة. مكعبات مرقة الدجاج ليست سوا ملح "جلوتامات الصاوديوم" وبعض المكونات المسموح بها في اللوائح السعودية ولا صحة لارتباطها بالسرطان. #الغذاء_والدواء
— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) April 11, 2022
إرشادات السلامة أثناء القلي
أشارت الهيئة إلى ضرورة اتباع عدة إرشادات ونصائح أثناء عملية القلي، تحافظ على سلامة وصحة جسم الإنسان، وتتمثل في الآتي:
- عدم ترك الزيت على النار بدون مراقبة. - التقليل من وجود بقايا الطعام في الزيت أولا بأول. - وضع الأغذية المراد قليها في الزيت برفق. - ضبط درجة حرارة على 180 درجة مئوية أو أقل. - تغطية وعاء القلي لمنع تناثر الزيت.
نحضر صينية فرن مدهونة ونبدأ بوضع الجلاش بها حيث نقسم لفة الجلاش إلى نصفين بالتساوي نبدأ بوضع النصف الأول واحدة واحدة وندهن كل واحدة بعد أن نضعها في الصينية ثم نضيف اللحمة المعصجة على وجه الجلاش ونفرده بالتساوي ثم نبدأ برص نصف كمية الجلاش المتبقية مع دهن كل طبقة نضعها حتي الوجه ندهنه. بعد الانتهاء من رص كمية الجلاش نقطعه على شكل مربعات داخل الصينية وبعد ذلك نخفق البيضة مع الحليب ونضيف إليهم القليل من الفلفل الأسود والملح ثم ندهن وجه الصينية ثم ندخله الفرن ونتركه حتي يصبح لونه ذهبي ثم نخرجه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ