الكيك من الحلويات الشرقية التى نقوم بتحضيرها بصفة مستمرة نظرا لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ وأيضاً لمكوناتها الغير مكلفة والمتوفرة بشكل كبير في جميع المنازل، ولكن معظم ربات البيوت يحبون أن يتفننوا في تجهيز الكيك لذا نقدم لكم كيفية تحضير كيكة التمر للعمل على جعلها وجبة غذائية متكاملة العناصر الغذائية لاحتوائه على التمر، فهو يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة لبنائه فتعالوا معنا لنتعرف سويا على مكونات وطريقة تحضيرها. مكونات تحضير وتجهيز كيكة التمر العادية:
لكي نقوم بتحضير كيكة التمر العادية نحتاج إلى بعض المكونات وهي:
إحضار كوب من الماء المغلي. إحضارعدد اثنان من البيض. نجهز كوب من السكر الناعم. طريقة عمل كيكة التمر الصحيه بدقيق الذره الصفراء والمكسرات – مجلة الطبخ العربي. نحضر نصف ملعقة صغيرة من كل من: الزعفران، والملح، وبيكربونات الصودا. نحتاج إلى كوبين من الدقيق، وملعقتين صغيرتين من البيكينج باودر، وكوب من التمر خالي من النوى. نجهز ربع كوب من الزبدة السائحة، وملعقة صغيرة من الهيل المطحون. كيفية تحضير كيكه التمر العادية:
لكي نقوم بتجهيز كيكة التمر العادية بكل سهولة في المنزل يجب علينا إتباع هذه الخطوات بشكل صحيح ألا وهي:
أولا نقوم بتقطيع التمر ونضعه في إناء، ونضع معه الماء المغلي، ونتركه لمدة ستون دقيقة مع مراعاة تقليبه من حين إلى آخر للعمل على إذابة التمر في الماء.
كيكة التمر الصحية بالحرس الوطني
يوضع كل من الفانيليا، ومنقوع التمر، والزيت داخل وعاء، وتمزج المقادير لمدّة مقدارها دقيقة، إلى أن تتداخل المقادير. تضاف المقادير الجافة على ثلاث مراحل، وتمزج باستخدام المضرب اليدوي بلطف، إلى أن تتجانس المقادير. يصب الخليط داخل قالب مدهون بالزيت، ومنثور بالدقيق. يخبز القالب لمدة مقدارها خمس وأربعون دقيقة. لإعداد صلصة الكراميل: يذوب السكر فوق النار. تضاف الكريمة، والزبدة ويمزجان جيداً. تصب صلصة الكراميل الباردة على الكيكة. كيكة التمر بالجوز
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف كوب من الجوز. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الحليب الدافئ. 20 حبة من التمر. نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. كوب من الدقيق. ينقع التمر داخل وعاء ممتلئ بالحليب الدافئ، لمدة مقدارها ساعة أو ساعتان تقريباً، إلى أن يطرى التمر، ويصبح ليناً تماماً. يبطن قالب الكيك بورق الزبدة. كيكة التمر الصحية بمذاق ولا أروع سيحبها كل أطفالك - ثقفني. يطحن مزيج التمر بعد أن يبرد، إلى أن يتشكل خليط ناعم القوام. يضاف كل من الزيت، والسكر، والقرفة، وتمزج المقادير ببعضها البعض مجدداً. ينخل الباكينغ باودر، والدقيق، ويضاف الجوز. تضاف المقادير الجافة إلى خليط التمر.
كيكة التمر الصحية الامن الصحي
الصوت الأصلي.
كيكة التمر الصحية وظائف
طريقة التحضير:
المجموعه رقم واحد نخلطهم لما يصيروا مثل الكريمه ثم نضيف لها الزيت ونستمر فى الخلط ثم نضيف لها الحليب
ونستمر فى الخفق ثم نضع التمر المنقوع ونخلط
المجموعه رقم ثلاثه ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والزنجبيل والقرفه مع بعض
ثم نأخذ المكسرات وننخلهم مع الدقيق وهذه الخطوه مهمه كي لا يهبط الزبيب اسفل الصحن
نضع جميع المواد الناشفه ونخلط الى ان تختلط جميع المواد
يصب الخليط فى قالب مدهون
كيكة التمر الصحية تركت بموقف للسيارات
شاهدوا الطريقة من خلال هذا الفيديو.
المقادير
- البيض: 2 حبة
- طحين: كوب
- الزيت النباتي: نصف كوب
- سكر: ملعقة كبيرة
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
- التمر: كوب (منزوع البذور ومنقوع بكوب كبير من الحليب السائل غير محلى)
الطريقة
يوضع البيض والفانيليا والبيكنج باودر والسكر بوعاء الخلط
وتخفق المكونات جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية
ثم نضيف الزيت، مع الخفق المستمر
تضاف نصف كمية الطحين، والحليب مع التمر المنقوع، ويخلط
ثم تضاف باقي كمية الطحين ويخفق جيداً حتى يمتزج الخليط
يوضع الخليط في طبق للفرن مدهون بالزيت
يزين بالمكسرات بحسب الرغبة
يدخل للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة.
الحجامة هي نوع من العلاج القديم في الطب البديل ، وتستخدم الحجامة في الأساس بهدف تسكين الآلام والإسترخاء ، وسنتعرف في هذا الموضوع علي طريقة عمل الحجامة ، وأنواع الحجامة ، وما هي فوائد الحجامة ، وما هي أضرار الحجامة. فكرة عمل الحجامة يتم عمل الحجامة عن طريق أستخدام أكواب خاصة يتم وضعها علي أماكن الألم في الجسم مثل الظهر والأكتاف والأيدي والأرجل ، حيث يتم تجميع الدم في مكان وضع الكوب ويؤدي الضغط الناتج من الكوب علي الجسم بتوسيع الشعيرات الدموية وتمزقها وتدفق الدم نحو الجزء المصاب فينشط المنطقة المصابة ويقلل الشعور بالآلم وتنقسم الحجامة إلي نوعين هما:- الحجامة الجافة وفي هذا النوع يتم تعريض الكوب لشعلة من النار مما يؤدي إلي خروج الأكسجين من الكوب ويكون فراغ يعمل علي سحب الجلد وتجميع الدم عند وضع الكوب علي الجسم. فوائد الحجامة | فنجان. الحجامة الرطبة وفي هذا النوع يتم عمل جروح صغيرة في المناطق المطلوب علاجها وبعد ذلك يتم وضع الكوب في المنطقة ثم يتجمع الدم فيها. فوائد الحجامة للحجامة فوائد كثيرة جداً ، وتستخدم في الأساس بهدف الإسترخاء وتسكين الآلام ، مثل آلام الظهر والرقبة والركبة وآلام الروماتيزم ، ولكن للحجامة فوائد أخري سنتعرف عليها:- الحجامة والجهاز التنفسي تساعد الحجامة في علاج احتقان القصبة الهوائية ويعالج أعراض الربو ويقلل من السعال.
فوائد الحجامة | فنجان
أفضل أيام الحجامة للنساء
لقد تمت الاجابة على سؤال أفضل وقت للحجامة الصيف أو الشتاء، ويكون الوقت الصحيح لها في فصل الربيع وقبل فصل الصيف بقليل، وقال صل الله عليه وسلم أن أفضل وقت لها من الشهر الهجري هو يوم 17 و19 و21، كما أن الحجامة لها الكثير من الفوائد للنساء مثل:
تعمل على علاج الاضطرابات التي تعاني منها المرأة خلال فترة الدورة الشهرية. تعمل على علاج مشكلة تأخر الحمل، وتعمل على علاج التهابات المهبل. تعمل الحجامة على علاج ضعف عملية التبويض، وزيادة الهرمون الخاص بإنتاج اللبن. يمكنك أيضًا الاضطلاع على: الأكل بعد الحجامة بكم ساعة؟ وأنواع الأطعمة المسموحة والمحظورة بعدها
كيفية عمل الحجامة
تتم الحجامة عن طريق أكواب من الزجاج، حيث يتم تسخين الهواء الذي يوجد في الكوب، ثم بعد ذلك تتطبق على الجسم، وعند تبريد الهواء داخل الكوب نلاحظ وجود احمرار على الجلد فهذا يؤدي إلى جعل الأوعية الدموية أوسع، ويتم ترك الأكواب لمدة أربع دقائق. ويمكن وضع أكواب الحجامة على المناطق التالية: الظهر، الصدر، الورك، العنق، البطن. الآن وبعد أن انتهينا من التحدث عن أفضل وقت للحجامة الصيف أو الشتاء، وتعرفنا على فوائدها وأضرارها، وكيف تتم الحجامة وأماكنها، نكون قد وصلنا للختام وفي حالة رغبتكم في التعرف على المزيد يمكنكم زيارة موقعنا.
يتم إشعال المادة باستخدام النار ثم تقلب على رأسًا على الجلد. تترك حتى تبرد الأكواب في مكانها وينتج عن هذه الأكواب ضغط عكسي يعمل على احمرار وارتفاع الجلد وذلك بسبب حدوث تمدد في الأوعية الدموية. يتم إزالة الكوب ويترك أثر مكانه على هيئة بقعة حمراء. وكل هذه الخطوات المتبعة في العلاج بالحجامة الجافة وما بعد ذلك من خطوات تخص العلاج بالحجامة الرطبة:
نقوم بعمل عدة جروح في الجلد وذلك باستخدام مبضع صغير. من خلال الضغط العكسي يتم شفط الدم الخارج من الجلد. يجب تعقيم الجروح حتى لا يتسبب في حدوث التهابات وأغلب الحالات يتم استخدام مراهم المضاد الحيوي. قد يهمك أيضًا: تعرف على تفاصيل العلاج بالحجامة | أهم 8 شروط للعلاج بالحجامة
الحالات التي تستدعي عدم استخدام الحجامة
توجد عدة حالات لا تصلح العلاج بأي نوع من أنواع الحجامة ومن هذه الحالات:
الإصابة بفقر الدم الشديد. لا تصلح أثناء فترة الحيض. في حالات الإصابة بارتفاع درجات الحرارة الشديدة والإصابة بنزلات البرد. في حالات الإصابة بالكبد الوبائي. إذا كانت المرأة مصابة بأي نوع من أمراض الأورام أو الإصابة بالإيدز. يرشح لك موقع محيط قراءة: أفضل أيام الحجامة وفوائدها واضرارها واهم 5 نصائح لتجنب الاثار الجانبية لها
أماكن الحجامة في الجسم
تختلف أماكن الحجامة على الفائدة المطلوبة منها وفي اغلب الأحيان يتم استخدام الأماكن التي توجد بها عضلات بشكل كبير مثل الظهر.