تاريخ النشر:
2020-08-10
آخر تحديث:
2022-03-26
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعتبر البرتقال من الفواكه الصيفية الغنية بالمغذيات والفيتامينات المتعددة للجسم ومضادات الأأكسدة، وأهمها فيتامين ج، لذلك يتم إدخاله في العديد من الوصفات الغذائية، ومنها وصفات الكيك التي يتم تقديمها للأطفال، كما يفضل البعض استخدام طريقة عمل صوص كيكة البرتقال للحصول على زينة مميزة يمكن استخدامها للكيكات المتنوعة. المكونات
5 دقيقة
6 اشخاص
158 سعرة حرارية
مقادير صوص البرتقال
نصف كوب من عصير البرتقال الطازج. نصف كوب من السكر الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. صوص لكيكه البرتقال في. نصف كوب من الماء البارد. ملعقتان ونصف من النشا. ملعقتان كبيرتان من قشور البرتقال المبشورة. طريقة التحضير
10 دقيقة
طريقة غلي البرتقال
تم نسخ الرابط
اخلطي عصير البرتقال مع السكر والزبدة والملح في قدر، ثم ضعيهم على نار متوسطة وحركيهم حتى يبدأ الخليط بالغليان. طريقة إضافة النشا
اخلطي النشا مع الماء البارد، ثم اسكبي الخليط فوق البرتقال المغلي ببطء مع التحريك المستمر لحين الحصول على صوص سميك، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي قشور البرتقال واخلطيهم جيداً، ثم اتركي الصوص جانباً حتى يبرد.
صوص لكيكه البرتقال في
طريقة تقديم صوص كيكة البرتقال
زيني الكيك بصوص البرتقال، ثم قدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
158
الدهون
5. طريقة عمل صوص البرتقال - موضوع. 9g
الكربوهيدرات
22. 3g
البروتين
0. 3g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
صوص لكيكه البرتقال يزيد الوزن
ملعقة صغيرة من بشر الليمون. 300 جم دقيق. 15 جم بيكنج بودر. مقادير الصوص
2 ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من النشا. كوب عصير برتقال. طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة كيكة البرتقال الهشة بطريقة سهلة وشهية، وطريقة تحضيرها كالتالي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيض والسكر والفانيليا، ثم نخفق جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي وكثيف. ثم نضيف الحليب وعصير البرتقال والزيت النباتي وبشر البرتقال والليمون، ثم نخلط جيدا. ثم ننخل على الخليط الدقيق والبيكنج بودر ونخلط حتى يتجانس الخليط. بعد ذلك نحضر قالب مقاس 24 سم، ثم ندهنه بالزبدة ونرشه بالدقيق، ثم نسكب فيه خليط الكيك. طريقة عمل صوص كيكة البرتقال الأبيض - ويكي عرب. ثم ندخل القالب فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركه لمدة 35 دقيقة. ثم نخرج القالب من الفرن، ونترك الكيكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق. بعد ذلك نقلب الكيكة على طبق تقديم، ونتركها جانبا لتحضير صوص البرتقال. نحضر حلة، ثم نضيف إليها السكر والنشا وعصير البرتقال، ثم نقلب جيدا على البارد. ثم نضع الحلة على النار ونقلب باستمرار حتى يثقل القوام. ثم نرفع صوص البرتقال من على النار ونتركه يبرد.
نقوم بوضع القليل من السكر في وعاء على النار إلا أن يصير لونه بني. بعد الوصول إلى اللون المطلوب نقوم بإضافة الزبدة مع الاستمرار بالتقليب ثم ننتظر حتى يغلي نقوم برفعه من على النار المصادر والمراجع
تفاصيل رعاية المسنين
وتأتي تلك الخدمة في إطار احتياج المسنين وكبار السن إلى رعاية منزلية على مستوى عالي من الدقة، فهى الأكثر أمانًا لهم على الإطلاق من الوجود بالمستشفيات أو مراكز إعادة التأهيل. حيث توفر لهم الخدمة أفراد متخصصون في التمريض المنزلي سواء لتغيير الضمادات، أو إعطاء الحقن والأدوية بشكل دوري في الوقت المناسب، بالإضافة إلى العلاج الفيزيائي لمساعدتهم على استعادة قوتهم أو توازنهم، أو التعافي من السكتات الدماغية. كما يقوم الفريق المختص برعاية المسنين بالمنزل بوضع خطط رعاية خاصة بعمر واحتياج المريض، مثل أنشطة الحياة اليومية لمساعدة الجزئية أو الرعاية الشاملة، وخطط خاصة بإعطاء الدواء عن طريق الوريد او الفم والتحكم بالالم، بالإضافة إلى العناية القسطرات بكافة انواعها. مراكز رعاية كبار السن في السعودية والجرام يبدأ. فوائد خدمة رعاية المسنين بواسطة مساعد صحي منزلي:-
تتضمن خدمة رعاية المسنين وكبار السن لدينا فرقًا متعددة التخصصات تضم أطباء وممرضين و معالجين فيزيائيين ومهنيين، وموظفي الرعاية الاجتماعية، واختصاصي التغذية، ولعل أهم الفوائد الخاصة بتلك الخدمة:-
مساعدة المسن على القيام بالمهام الحياتية كالأكل أو الاستحمام، أو الخروج من المنزل سيرًا على القدم أو خلال الكرسي المتحرك
تلقي الخدمات التي يحتاجها المريض، وإذا كانت الحاجة إلى التوصية بخدمات إضافية في هذه الحالة يقوم المساعد الصحي المنزلي بمساعدة المريض في تنظيم تنقلاته من والى العيادات الطبية.
مراكز رعاية كبار السن في السعودية 2020
2- هو الشخص الوحيد الذي لديه الحق في اختيار ما حوله أو رفضة والتأقلم مع التغيرات المحيطة به. وبمقدار تأقلم هذا المسن مع ثقافة الأجيال يحدد مدى اندماجه في المجتمع لأن رفض الأجيال والآخرين له يسبب له العزلة والبعد. 3- تشجيع المسن على القيام بنفسه بكل ما يسعده ويوفر له الراحة والأمل والطمأنينة. وهنالك بعض الأعراض التي تظهر تدل على تقدم السن منها، منها:
1- عدم قدرة العظام على تجديد الكلس، وأيضاً نقص تراكمه في العظم، وهذا يؤدي إلى هشاشة العظام وسرعة كسرها. وأكثر المناطق التي تتعرض للكسر هي العنق والفخذ عند المسنين. 2- عدم قدرة الجسم على تجديد الخلايا والأنسجة. مركز المرجع الطبي - - عيادة رعاية المسنين. فمع تقدم السن تتناقص الخلايا والأنسجة والعضلات تصاب بالضمور، وهذا يؤدي إلى نقص الوزن والطول. 3- تبدأ الشحوم في التراكم بالجسم، وتتزايد مع تقدم السن نتيجة قلة الحركة واستهلاك الطاقة مما يؤدي إلى البدانة التي تكون عاملا مهماً لكثير من الأمراض التي تصيب المسن. 4- كلما تقدم عمر المسن تتناقص المياه في الجسم التي تشكل 70% من جسم الشباب، وعند المسن تبلغ 50-60%. فيكون عرضة للإصابة بالجفاف خاصة إذا أصيب بالإسهال أو تواجد في مكان حار. لذلك ينصح بإعطائه السوائل والماء بكثرة.
مراكز رعاية كبار السن في السعودية والجرام يبدأ
يفضل ان تكون جليسة المسنين تابعة لمؤسسة طبية بحيث يسهل توافر جليسة طوال فترة 24 ساعة او 12 ساعة او 8 ساعات ويقوم مركز افنان للخدمات الطبية المنزلية بتوفير الاشراف الطبى والتمريضى. متى يجب عليك الاستعانة ب جليسة المسنين مع التقدم فى السن قد يتعرض اباءنا للعديد من الامراض المزمنة مثل الضغط و السكر او امراض القلب او قد يحدث لهم مشكلة صحية لا قدر الله تستدعى الرعاية المتواصلة و التى قد نعجز عن توفيرها لهم بانفسنا بسبب مسؤليات الحياة, واليكم اهم الحالات التى يجب عندها الاستعانة ب جليسة المسنين: حالات علاج كسور العظام فى المنزل حيث يحتاج المريض المساعدة على الحركة. حالات علاج القدم السكرى فى المنزل. مراكز رعاية كبار السن في السعودية. حالات علاج قرح الفراش فى المنزل. حالات علاج الجلطة الدماغية حيث يحتاج المريض المساعدة لأداء الأنشطة اليومية، بما في ذلك الاستحمام وتغيير الملابس، والمساعدة في تناول الطعام والتذكير بمواعيد الدواء. حالات الزهايمر بجميع مراحله. حالات الشلل بجميع مراحلها. فى حالة الانشغال التام عن الام والاب وعوضا عن نقلهم الى دار مسنين يمكنك الاستعانة ب جليسة مسنين ترافقهم فى منزلهم وتقوم على رعايتهم. دور جليسة المسنين فى تحسين الحالة الصحية لكبار السن لا يقتصر دور جليسة المسنين على تقديم الدعم النفسى والذى يحتاج اليه المريض او المسن من اجل سرعة التعافى, ولكن الرعاية المستمرة ومساعدة المريض على الحركة وترتيب مواعيد الادوية مع الاكل لهما اكبر الاثر على الحالة الصحية, وفى حالات خاصة مثل حالات علاج كسور العظام فى المنزل تقوم الجليسة بحماية المريض من التعرض للسقوط مرة اخرى وكذلك مع حالات القدم السكرى وقرح الفراش يعتبر وجود الجليسة حماية للمريض من زيادة المشكلة الصحية.
5- يصبح جلد المسن جافا وكثير التجاعيد لذلك يجب استخدام كريم مطري. 6- يصاب جسم المسن بتغيرات كثيرة منها تناقص مرونة جدران الأوعية الدموية، وهذا يؤدي إلى ارتفاع الضغط الشرياني، وأيضاً يصبح غير قادر على الإحساس بالحرارة، فيشعر بالبرد أكثر من غيره، ويقل السمع والنظر. وهذا كله يعرضه إلى العزلة والوحدة. المشاكل الصحيـة: